Метод оценки влияния химических и физических факторов на биополимеры по текстурам их пленок

• Veröffentlicht in: Радіофізика та електроніка
• Datum: 2019
• Hauptverfasser: Глибицкий, Д.М., Горобченко, О.А., Николов, О.Т., Чейпеш, Т.А., Джимиева, Т.Н., Зайцева, И.С., Рошаль, А.Д., Зибаров, А.М., Шестопалова, А.В., Семенов, М.А., Глибицкий, Г.М.
• Format: Artikel
• Sprache: Russian
• Veröffentlicht: Інститут радіофізики і електроніки ім. А.Я. Усикова НАН України 2019
• Schlagworte: Прикладна радіофізика
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/167792
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Метод оценки влияния химических и физических факторов на биополимеры по текстурам их пленок / Д.М. Глибицкий, О.А. Горобченко, О.Т. Николов, Т.А. Чейпеш, Т.Н. Джимиева, И.С. Зайцева, А.Д. Рошаль, А.М. Зибаров, А.В. Шестопалова, М.А. Семенов, Г.М. Глибицкий // Радіофізика та електроніка. — 2019. — Т. 24, № 1. — С. 58-68. — Бібліогр.: 47 назв. — рос.

Предмет и цель работы. Исследованы взаимосвязи структурного и агрегационного состояния биополимеров с количественными характеристиками текстур пленок, образуемых при высушивании растворов биополимеров. Предмет і мета роботи. Досліджено взаємозв’язок структурного і агрегаційного стану біополімерів з кількісними характеристиками текстур плівок, що утворені шляхом висушування розчинів біополімерів. Subject and purpose. In this paper, we studied the relationship of the structural and aggregation state of biopolymers with the quantitative characteristics of the textures of the films formed during the drying of biopolymer solutions.