Исследование влияния гидростатического давления на экстракцию компонентов из семян энотеры двулетней (Oenothéra biénnis L.)

• Published in: Физика и техника высоких давлений
• Date: 2017
• Main Authors: Букин, Г.В., Дроботько, В.Ф., Забродский, В.В., Соколов, С.А., Севаторов, Н.Н., Букина, Я.Г., Бухтиярова, И.П., Кохан, Т.П.
• Format: Article
• Language: Russian
• Published: Донецький фізико-технічний інститут ім. О.О. Галкіна НАН України 2017
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/168154
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Исследование влияния гидростатического давления на экстракцию компонентов из семян энотеры двулетней (Oenothéra biénnis L.) / Г.В. Букин, В.Ф. Дроботько, В.В. Забродский, С.А. Соколов, Н.Н. Севаторов, Я.Г. Букина, И.П. Бухтиярова, Т.П. Кохан // Физика и техника высоких давлений. — 2017. — Т. 27, № 3. — С. 51-62. — Бібліогр.: 26 назв. — рос.

Проведено экспериментальное исследование процесса извлечения спиртового экстракта агрегаты семян энотеры двулетней в зависимости от величины высокого гидростатического давления, приложенного к гидромодулям с различным массовым соотношением. High hydrostatic pressure extraction of alcoholic aggregate of the seeds of evening primrose is experimentally investigated with respect to high hydrostatic pressure applied to hydromoduli characterized by the varied mass ratio.