Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
Обнаружено явление критической опалесценции в цитоплазме зародышевой ткани чеснока — меристеме при охлаждении в парах жидкого азота, что указывает на наличие в системе фазового перехода
 жидкость–жидкость. Установлен факт выживания клеток ткани меристемы в цикле охлаждение–отогрев.
...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Физика низких температур |
|---|---|
| Дата: | 2017 |
| Автори: | , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Російська |
| Опубліковано: |
Фізико-технічний інститут низьких температур ім. Б.І. Вєркіна НАН України
2017
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/175218 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота / А.Т. Ходько, Ю.С. Лысак // Физика низких температур. — 2017. — Т. 43, № 10. — С. 1500-1507. — Бібліогр.: 40 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862622533771067392 |
|---|---|
| author | Ходько, А.Т. Лысак, Ю.С. |
| author_facet | Ходько, А.Т. Лысак, Ю.С. |
| citation_txt | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота / А.Т. Ходько, Ю.С. Лысак // Физика низких температур. — 2017. — Т. 43, № 10. — С. 1500-1507. — Бібліогр.: 40 назв. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Физика низких температур |
| description | Обнаружено явление критической опалесценции в цитоплазме зародышевой ткани чеснока — меристеме при охлаждении в парах жидкого азота, что указывает на наличие в системе фазового перехода
жидкость–жидкость. Установлен факт выживания клеток ткани меристемы в цикле охлаждение–отогрев.
Высказано предположение, что главной причиной перехода меристемы в состояние анабиоза является
резкое замедление диффузии в цитоплазме, обусловленное прохождением раствора через критическую
точку, с последующим формированием в результате фазового перехода типа жидкость–жидкость дисперсной системы — высококонцентрированной эмульсии. Такое макрофазное разделение характерно для
систем полимер–растворитель. Определен режим охлаждения в цикле криоконсервирования изучаемого
биообъекта до температуры жидкого азота и его последующего отогрева, обеспечивающий сохранение
жизнеспособности ткани.
Виявлено явище критичної опалесценції в цитоплазмі зародкової тканини часнику — меристемі при
охолодженні в парах рідкого азоту, що вказує на наявність в системі фазового переходу типу рідина–
рідина. Встановлено факт збереження життєздатності клітин тканини меристеми в циклі охолодження–
нагрівання. Висловлено припущення, що головною причиною переходу в стан анабіозу є різке уповільнення дифузії в цитоплазмі, яке обумовлене переходом розчину через критичну точку, з наступним формуванням, як результат фазового переходу типу рідина–рідина дисперсної системи — висококонцентрованої емульсії. Такий тип макрофазного розділення є типовим для систем полімер–розчинник. Визначено
режим охолодження в циклі кріоконсервування біологічного об’єкту, що вивчається, до температури рідкого азоту та його наступного нагрівання, що забезпечує життєздатність тканини.
Critical opalescence phenomenon was observed in the cytoplasm of garlic embryonic tissue—meristem—upon cooling in liquid nitrogen vapor, indicating liquid-liquid phase transition in the system. It was established that cells of the meristem tissue survive the cooling-thawing cycle. We suggest that the transition of meristem tissue to the state of anabiosis is mainly due to a drastic slowing of the diffusion in the cytoplasm caused by the passage of the solution through the critical point, followed by the formation of a dispersed system—a highly concentrated emulsion—as a result of a liquid-liquid phase transition. This macrophase separation is characteristic of polymer-solvent systems. We established the regime of cooling down to liquid nitrogen temperature and subsequent thawing in the cryopreservation cycle for the biological object under study, which ensures the preservation of tissue viability.
|
| first_indexed | 2025-12-07T13:26:57Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-175218 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0132-6414 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-12-07T13:26:57Z |
| publishDate | 2017 |
| publisher | Фізико-технічний інститут низьких температур ім. Б.І. Вєркіна НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Ходько, А.Т. Лысак, Ю.С. 2021-01-31T15:57:25Z 2021-01-31T15:57:25Z 2017 Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота / А.Т. Ходько, Ю.С. Лысак // Физика низких температур. — 2017. — Т. 43, № 10. — С. 1500-1507. — Бібліогр.: 40 назв. — рос. 0132-6414 PACS: 64.70.P–, 64.70.Ja, 64.70.pj https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/175218 Обнаружено явление критической опалесценции в цитоплазме зародышевой ткани чеснока — меристеме при охлаждении в парах жидкого азота, что указывает на наличие в системе фазового перехода
 жидкость–жидкость. Установлен факт выживания клеток ткани меристемы в цикле охлаждение–отогрев.
 Высказано предположение, что главной причиной перехода меристемы в состояние анабиоза является
 резкое замедление диффузии в цитоплазме, обусловленное прохождением раствора через критическую
 точку, с последующим формированием в результате фазового перехода типа жидкость–жидкость дисперсной системы — высококонцентрированной эмульсии. Такое макрофазное разделение характерно для
 систем полимер–растворитель. Определен режим охлаждения в цикле криоконсервирования изучаемого
 биообъекта до температуры жидкого азота и его последующего отогрева, обеспечивающий сохранение
 жизнеспособности ткани. Виявлено явище критичної опалесценції в цитоплазмі зародкової тканини часнику — меристемі при
 охолодженні в парах рідкого азоту, що вказує на наявність в системі фазового переходу типу рідина–
 рідина. Встановлено факт збереження життєздатності клітин тканини меристеми в циклі охолодження–
 нагрівання. Висловлено припущення, що головною причиною переходу в стан анабіозу є різке уповільнення дифузії в цитоплазмі, яке обумовлене переходом розчину через критичну точку, з наступним формуванням, як результат фазового переходу типу рідина–рідина дисперсної системи — висококонцентрованої емульсії. Такий тип макрофазного розділення є типовим для систем полімер–розчинник. Визначено
 режим охолодження в циклі кріоконсервування біологічного об’єкту, що вивчається, до температури рідкого азоту та його наступного нагрівання, що забезпечує життєздатність тканини. Critical opalescence phenomenon was observed in the cytoplasm of garlic embryonic tissue—meristem—upon cooling in liquid nitrogen vapor, indicating liquid-liquid phase transition in the system. It was established that cells of the meristem tissue survive the cooling-thawing cycle. We suggest that the transition of meristem tissue to the state of anabiosis is mainly due to a drastic slowing of the diffusion in the cytoplasm caused by the passage of the solution through the critical point, followed by the formation of a dispersed system—a highly concentrated emulsion—as a result of a liquid-liquid phase transition. This macrophase separation is characteristic of polymer-solvent systems. We established the regime of cooling down to liquid nitrogen temperature and subsequent thawing in the cryopreservation cycle for the biological object under study, which ensures the preservation of tissue viability. Авторы выражают глубокую благодарность проф.
 А.И. Божкову, проф. С.М. Логвинкову, проф. Н.О. Мчедлову-Петросяну, проф. А.Н. Рассохе, доц. И.И. Морозовой и к.б.н. К.Б. Миксону за консультативную помощь и
 поддержку. ru Фізико-технічний інститут низьких температур ім. Б.І. Вєркіна НАН України Физика низких температур Низкоразмерные и неупорядоченные системы Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота Physicochemical processes in embryonic plant tissue during the transition to the state of cold anabiosis and storage at liquid nitrogen temperature Article published earlier |
| spellingShingle | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота Ходько, А.Т. Лысак, Ю.С. Низкоразмерные и неупорядоченные системы |
| title | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота |
| title_alt | Physicochemical processes in embryonic plant tissue during the transition to the state of cold anabiosis and storage at liquid nitrogen temperature |
| title_full | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота |
| title_fullStr | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота |
| title_full_unstemmed | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота |
| title_short | Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота |
| title_sort | физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота |
| topic | Низкоразмерные и неупорядоченные системы |
| topic_facet | Низкоразмерные и неупорядоченные системы |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/175218 |
| work_keys_str_mv | AT hodʹkoat fizikohimičeskieprocessyvzarodyševoirastitelʹnoitkanipriperehodevsostoânieholodovogoanabiozaihraneniipritemperaturežidkogoazota AT lysakûs fizikohimičeskieprocessyvzarodyševoirastitelʹnoitkanipriperehodevsostoânieholodovogoanabiozaihraneniipritemperaturežidkogoazota AT hodʹkoat physicochemicalprocessesinembryonicplanttissueduringthetransitiontothestateofcoldanabiosisandstorageatliquidnitrogentemperature AT lysakûs physicochemicalprocessesinembryonicplanttissueduringthetransitiontothestateofcoldanabiosisandstorageatliquidnitrogentemperature |