Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота

Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота

Обнаружено явление критической опалесценции в цитоплазме зародышевой ткани чеснока — меристеме при охлаждении в парах жидкого азота, что указывает на наличие в системе фазового перехода жидкость–жидкость. Установлен факт выживания клеток ткани меристемы в цикле охлаждение–отогрев. Высказано предпо...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Физика низких температур
Datum:2017
Hauptverfasser: Ходько, А.Т., Лысак, Ю.С.
Format: Artikel
Sprache:Russian
Veröffentlicht: Фізико-технічний інститут низьких температур ім. Б.І. Вєркіна НАН України 2017
Schlagworte:
Низкоразмерные и неупорядоченные системы
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/175218
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота / А.Т. Ходько, Ю.С. Лысак // Физика низких температур. — 2017. — Т. 43, № 10. — С. 1500-1507. — Бібліогр.: 40 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-175218
record_format dspace
spelling Ходько, А.Т.
Лысак, Ю.С.
2021-01-31T15:57:25Z
2021-01-31T15:57:25Z
2017
Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота / А.Т. Ходько, Ю.С. Лысак // Физика низких температур. — 2017. — Т. 43, № 10. — С. 1500-1507. — Бібліогр.: 40 назв. — рос.
0132-6414
PACS: 64.70.P–, 64.70.Ja, 64.70.pj
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/175218
Обнаружено явление критической опалесценции в цитоплазме зародышевой ткани чеснока — меристеме при охлаждении в парах жидкого азота, что указывает на наличие в системе фазового перехода жидкость–жидкость. Установлен факт выживания клеток ткани меристемы в цикле охлаждение–отогрев. Высказано предположение, что главной причиной перехода меристемы в состояние анабиоза является резкое замедление диффузии в цитоплазме, обусловленное прохождением раствора через критическую точку, с последующим формированием в результате фазового перехода типа жидкость–жидкость дисперсной системы — высококонцентрированной эмульсии. Такое макрофазное разделение характерно для систем полимер–растворитель. Определен режим охлаждения в цикле криоконсервирования изучаемого биообъекта до температуры жидкого азота и его последующего отогрева, обеспечивающий сохранение жизнеспособности ткани.
Виявлено явище критичної опалесценції в цитоплазмі зародкової тканини часнику — меристемі при охолодженні в парах рідкого азоту, що вказує на наявність в системі фазового переходу типу рідина– рідина. Встановлено факт збереження життєздатності клітин тканини меристеми в циклі охолодження– нагрівання. Висловлено припущення, що головною причиною переходу в стан анабіозу є різке уповільнення дифузії в цитоплазмі, яке обумовлене переходом розчину через критичну точку, з наступним формуванням, як результат фазового переходу типу рідина–рідина дисперсної системи — висококонцентрованої емульсії. Такий тип макрофазного розділення є типовим для систем полімер–розчинник. Визначено режим охолодження в циклі кріоконсервування біологічного об’єкту, що вивчається, до температури рідкого азоту та його наступного нагрівання, що забезпечує життєздатність тканини.
Critical opalescence phenomenon was observed in the cytoplasm of garlic embryonic tissue—meristem—upon cooling in liquid nitrogen vapor, indicating liquid-liquid phase transition in the system. It was established that cells of the meristem tissue survive the cooling-thawing cycle. We suggest that the transition of meristem tissue to the state of anabiosis is mainly due to a drastic slowing of the diffusion in the cytoplasm caused by the passage of the solution through the critical point, followed by the formation of a dispersed system—a highly concentrated emulsion—as a result of a liquid-liquid phase transition. This macrophase separation is characteristic of polymer-solvent systems. We established the regime of cooling down to liquid nitrogen temperature and subsequent thawing in the cryopreservation cycle for the biological object under study, which ensures the preservation of tissue viability.
Авторы выражают глубокую благодарность проф. А.И. Божкову, проф. С.М. Логвинкову, проф. Н.О. Мчедлову-Петросяну, проф. А.Н. Рассохе, доц. И.И. Морозовой и к.б.н. К.Б. Миксону за консультативную помощь и поддержку.
ru
Фізико-технічний інститут низьких температур ім. Б.І. Вєркіна НАН України
Физика низких температур
Низкоразмерные и неупорядоченные системы
Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
Physicochemical processes in embryonic plant tissue during the transition to the state of cold anabiosis and storage at liquid nitrogen temperature
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
spellingShingle Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
Ходько, А.Т.
Лысак, Ю.С.
Низкоразмерные и неупорядоченные системы
title_short Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
title_full Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
title_fullStr Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
title_full_unstemmed Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
title_sort физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота
author Ходько, А.Т.
Лысак, Ю.С.
author_facet Ходько, А.Т.
Лысак, Ю.С.
topic Низкоразмерные и неупорядоченные системы
topic_facet Низкоразмерные и неупорядоченные системы
publishDate 2017
language Russian
container_title Физика низких температур
publisher Фізико-технічний інститут низьких температур ім. Б.І. Вєркіна НАН України
format Article
title_alt Physicochemical processes in embryonic plant tissue during the transition to the state of cold anabiosis and storage at liquid nitrogen temperature
description Обнаружено явление критической опалесценции в цитоплазме зародышевой ткани чеснока — меристеме при охлаждении в парах жидкого азота, что указывает на наличие в системе фазового перехода жидкость–жидкость. Установлен факт выживания клеток ткани меристемы в цикле охлаждение–отогрев. Высказано предположение, что главной причиной перехода меристемы в состояние анабиоза является резкое замедление диффузии в цитоплазме, обусловленное прохождением раствора через критическую точку, с последующим формированием в результате фазового перехода типа жидкость–жидкость дисперсной системы — высококонцентрированной эмульсии. Такое макрофазное разделение характерно для систем полимер–растворитель. Определен режим охлаждения в цикле криоконсервирования изучаемого биообъекта до температуры жидкого азота и его последующего отогрева, обеспечивающий сохранение жизнеспособности ткани. Виявлено явище критичної опалесценції в цитоплазмі зародкової тканини часнику — меристемі при охолодженні в парах рідкого азоту, що вказує на наявність в системі фазового переходу типу рідина– рідина. Встановлено факт збереження життєздатності клітин тканини меристеми в циклі охолодження– нагрівання. Висловлено припущення, що головною причиною переходу в стан анабіозу є різке уповільнення дифузії в цитоплазмі, яке обумовлене переходом розчину через критичну точку, з наступним формуванням, як результат фазового переходу типу рідина–рідина дисперсної системи — висококонцентрованої емульсії. Такий тип макрофазного розділення є типовим для систем полімер–розчинник. Визначено режим охолодження в циклі кріоконсервування біологічного об’єкту, що вивчається, до температури рідкого азоту та його наступного нагрівання, що забезпечує життєздатність тканини. Critical opalescence phenomenon was observed in the cytoplasm of garlic embryonic tissue—meristem—upon cooling in liquid nitrogen vapor, indicating liquid-liquid phase transition in the system. It was established that cells of the meristem tissue survive the cooling-thawing cycle. We suggest that the transition of meristem tissue to the state of anabiosis is mainly due to a drastic slowing of the diffusion in the cytoplasm caused by the passage of the solution through the critical point, followed by the formation of a dispersed system—a highly concentrated emulsion—as a result of a liquid-liquid phase transition. This macrophase separation is characteristic of polymer-solvent systems. We established the regime of cooling down to liquid nitrogen temperature and subsequent thawing in the cryopreservation cycle for the biological object under study, which ensures the preservation of tissue viability.
issn 0132-6414
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/175218
citation_txt Физико-химические процессы в зародышевой растительной ткани при переходе в состояние холодового анабиоза и хранении при температуре жидкого азота / А.Т. Ходько, Ю.С. Лысак // Физика низких температур. — 2017. — Т. 43, № 10. — С. 1500-1507. — Бібліогр.: 40 назв. — рос.
work_keys_str_mv AT hodʹkoat fizikohimičeskieprocessyvzarodyševoirastitelʹnoitkanipriperehodevsostoânieholodovogoanabiozaihraneniipritemperaturežidkogoazota
AT lysakûs fizikohimičeskieprocessyvzarodyševoirastitelʹnoitkanipriperehodevsostoânieholodovogoanabiozaihraneniipritemperaturežidkogoazota
AT hodʹkoat physicochemicalprocessesinembryonicplanttissueduringthetransitiontothestateofcoldanabiosisandstorageatliquidnitrogentemperature
AT lysakûs physicochemicalprocessesinembryonicplanttissueduringthetransitiontothestateofcoldanabiosisandstorageatliquidnitrogentemperature
first_indexed 2025-12-07T13:26:57Z
last_indexed 2025-12-07T13:26:57Z
_version_ 1850856196089577472

Ähnliche Einträge