Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы

Показана изменчивость сортов риса по технологическим и биохимическим
 признакам зерна и крупы. Сорта с повышенным содержанием белка в зерне обладают
 более высокими технологическими характеристиками зерна и кулинарными
 достоинствами крупы. Отражены доли вкладов генотипическо...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :Фактори експериментальної еволюції організмів
Дата:2010
Автори: Харитонов, Е.М., Лоточникова, Т.Н., Лоточников, С.В., Туманьян, Н.Г.
Формат: Стаття
Мова:Російська
Опубліковано: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2010
Теми:
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177536
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Изменчивость сортов селекции внии риса
 по технологическим и биохимическим признакам
 качества зерна и крупы / Е.М. Харитонов, Т.Н. Лоточникова, С.В. Лоточников, Н.Г. Туманьян // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 258-262. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1862654916138369024
author Харитонов, Е.М.
Лоточникова, Т.Н.
Лоточников, С.В.
Туманьян, Н.Г.
author_facet Харитонов, Е.М.
Лоточникова, Т.Н.
Лоточников, С.В.
Туманьян, Н.Г.
citation_txt Изменчивость сортов селекции внии риса
 по технологическим и биохимическим признакам
 качества зерна и крупы / Е.М. Харитонов, Т.Н. Лоточникова, С.В. Лоточников, Н.Г. Туманьян // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 258-262. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.
collection DSpace DC
container_title Фактори експериментальної еволюції організмів
description Показана изменчивость сортов риса по технологическим и биохимическим
 признакам зерна и крупы. Сорта с повышенным содержанием белка в зерне обладают
 более высокими технологическими характеристиками зерна и кулинарными
 достоинствами крупы. Отражены доли вкладов генотипической и агроклиматической изменчивости сортов риса. Variability of rice varieties according to technological and biochemical traits of
 grain and milled rice is showed. Varieties with increased protein content in grain have
 higher grain technological characteristics and cooking quality of milled rice. Influence
 of genotypic and agroclimatic variability of rice varieties is studied.
first_indexed 2025-12-02T01:33:11Z
format Article
fulltext
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-177536
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 2219-3782
language Russian
last_indexed 2025-12-02T01:33:11Z
publishDate 2010
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
record_format dspace
spelling Харитонов, Е.М.
Лоточникова, Т.Н.
Лоточников, С.В.
Туманьян, Н.Г.
2021-02-16T12:34:27Z
2021-02-16T12:34:27Z
2010
Изменчивость сортов селекции внии риса
 по технологическим и биохимическим признакам
 качества зерна и крупы / Е.М. Харитонов, Т.Н. Лоточникова, С.В. Лоточников, Н.Г. Туманьян // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 258-262. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.
2219-3782
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177536
Показана изменчивость сортов риса по технологическим и биохимическим
 признакам зерна и крупы. Сорта с повышенным содержанием белка в зерне обладают
 более высокими технологическими характеристиками зерна и кулинарными
 достоинствами крупы. Отражены доли вкладов генотипической и агроклиматической изменчивости сортов риса.
Variability of rice varieties according to technological and biochemical traits of
 grain and milled rice is showed. Varieties with increased protein content in grain have
 higher grain technological characteristics and cooking quality of milled rice. Influence
 of genotypic and agroclimatic variability of rice varieties is studied.
ru
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Фактори експериментальної еволюції організмів
Аналіз та оцінка генетичних ресурсів
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
Article
published earlier
spellingShingle Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
Харитонов, Е.М.
Лоточникова, Т.Н.
Лоточников, С.В.
Туманьян, Н.Г.
Аналіз та оцінка генетичних ресурсів
title Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
title_full Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
title_fullStr Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
title_full_unstemmed Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
title_short Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
title_sort изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
topic Аналіз та оцінка генетичних ресурсів
topic_facet Аналіз та оцінка генетичних ресурсів
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177536
work_keys_str_mv AT haritonovem izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy
AT lotočnikovatn izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy
AT lotočnikovsv izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy
AT tumanʹânng izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy