Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы
Показана изменчивость сортов риса по технологическим и биохимическим признакам зерна и крупы. Сорта с повышенным содержанием белка в зерне обладают более высокими технологическими характеристиками зерна и кулинарными достоинствами крупы. Отражены доли вкладов генотипической и агроклиматической из...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Фактори експериментальної еволюції організмів |
|---|---|
| Дата: | 2010 |
| Автори: | , , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
2010
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177536 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы / Е.М. Харитонов, Т.Н. Лоточникова, С.В. Лоточников, Н.Г. Туманьян // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 258-262. — Бібліогр.: 4 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-177536 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Харитонов, Е.М. Лоточникова, Т.Н. Лоточников, С.В. Туманьян, Н.Г. 2021-02-16T12:34:27Z 2021-02-16T12:34:27Z 2010 Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы / Е.М. Харитонов, Т.Н. Лоточникова, С.В. Лоточников, Н.Г. Туманьян // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 258-262. — Бібліогр.: 4 назв. — рос. 2219-3782 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177536 Показана изменчивость сортов риса по технологическим и биохимическим признакам зерна и крупы. Сорта с повышенным содержанием белка в зерне обладают более высокими технологическими характеристиками зерна и кулинарными достоинствами крупы. Отражены доли вкладов генотипической и агроклиматической изменчивости сортов риса. Variability of rice varieties according to technological and biochemical traits of grain and milled rice is showed. Varieties with increased protein content in grain have higher grain technological characteristics and cooking quality of milled rice. Influence of genotypic and agroclimatic variability of rice varieties is studied. ru Інститут молекулярної біології і генетики НАН України Фактори експериментальної еволюції організмів Аналіз та оцінка генетичних ресурсів Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы |
| spellingShingle |
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы Харитонов, Е.М. Лоточникова, Т.Н. Лоточников, С.В. Туманьян, Н.Г. Аналіз та оцінка генетичних ресурсів |
| title_short |
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы |
| title_full |
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы |
| title_fullStr |
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы |
| title_full_unstemmed |
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы |
| title_sort |
изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы |
| author |
Харитонов, Е.М. Лоточникова, Т.Н. Лоточников, С.В. Туманьян, Н.Г. |
| author_facet |
Харитонов, Е.М. Лоточникова, Т.Н. Лоточников, С.В. Туманьян, Н.Г. |
| topic |
Аналіз та оцінка генетичних ресурсів |
| topic_facet |
Аналіз та оцінка генетичних ресурсів |
| publishDate |
2010 |
| language |
Russian |
| container_title |
Фактори експериментальної еволюції організмів |
| publisher |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України |
| format |
Article |
| description |
Показана изменчивость сортов риса по технологическим и биохимическим
признакам зерна и крупы. Сорта с повышенным содержанием белка в зерне обладают
более высокими технологическими характеристиками зерна и кулинарными
достоинствами крупы. Отражены доли вкладов генотипической и агроклиматической изменчивости сортов риса.
Variability of rice varieties according to technological and biochemical traits of
grain and milled rice is showed. Varieties with increased protein content in grain have
higher grain technological characteristics and cooking quality of milled rice. Influence
of genotypic and agroclimatic variability of rice varieties is studied.
|
| issn |
2219-3782 |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177536 |
| citation_txt |
Изменчивость сортов селекции внии риса по технологическим и биохимическим признакам качества зерна и крупы / Е.М. Харитонов, Т.Н. Лоточникова, С.В. Лоточников, Н.Г. Туманьян // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 258-262. — Бібліогр.: 4 назв. — рос. |
| work_keys_str_mv |
AT haritonovem izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy AT lotočnikovatn izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy AT lotočnikovsv izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy AT tumanʹânng izmenčivostʹsortovselekciivniirisapotehnologičeskimibiohimičeskimpriznakamkačestvazernaikrupy |
| first_indexed |
2025-12-02T01:33:11Z |
| last_indexed |
2025-12-02T01:33:11Z |
| _version_ |
1850861313607073792 |