Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
Приведены результаты исследования количественного и качественного состава основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой фракции: легумина (11S) и вицилина (7S). Показаны значительные сортовые различия п...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Фактори експериментальної еволюції організмів |
|---|---|
| Дата: | 2010 |
| Автори: | , , , , , , , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
2010
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177658 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность / В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Л.Й. Цисельская, Т.В. Сагайдак, Л.Я. Безкровная, Ю.А. Левицкий, И.В. Узлякова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 289-293. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-177658 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Адамовская, В.Г. Молодченкова, О.О. Сичкарь, В.И. Цисельская, Л.Й Сагайдак, Т.В. Безкровная, Л.Я. Левицкий, Ю.А. Узлякова, И.В. 2021-02-16T13:58:26Z 2021-02-16T13:58:26Z 2010 Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность / В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Л.Й. Цисельская, Т.В. Сагайдак, Л.Я. Безкровная, Ю.А. Левицкий, И.В. Узлякова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 289-293. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. 2219-3782 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177658 Приведены результаты исследования количественного и качественного состава основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой фракции: легумина (11S) и вицилина (7S). Показаны значительные сортовые различия по содержанию 7S и 11S белков. Полученные результаты могут быть использованы селекционерами при отборе сортов нута с высокой питательной ценностью Наведені результати дослідження кількісного та якісного складу основних біохімічних компонентів насіння нуту, які визначають їх харчову цінність. Вивчений компонентний склад основних білків глобулінової фракції: легуміна (11S) та віциліна (7S). Показані значні сортові відмінності за вмістом 7S та 11S білків. Отримані результати можуть бути використані селекціонерами при відборі сортів нуту, які мають високу харчову цінність. The results of research of quantitative and qualitative composition of basic biochemical components of chick pea seeds determining their nourishing value is adduced. Component composition of basic proteins of globulin fraction of legumin (11S) and vicilin (7S) is studied. It is showed that the varieties of chick pea substantially differentiate by content of 7S and 11S proteins. Obtained results can be used by breeders at the selection of chick pea varieties with high nourishing value. ru Інститут молекулярної біології і генетики НАН України Фактори експериментальної еволюції організмів Прикладна генетика і селекція Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность |
| spellingShingle |
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность Адамовская, В.Г. Молодченкова, О.О. Сичкарь, В.И. Цисельская, Л.Й Сагайдак, Т.В. Безкровная, Л.Я. Левицкий, Ю.А. Узлякова, И.В. Прикладна генетика і селекція |
| title_short |
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность |
| title_full |
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность |
| title_fullStr |
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность |
| title_full_unstemmed |
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность |
| title_sort |
результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность |
| author |
Адамовская, В.Г. Молодченкова, О.О. Сичкарь, В.И. Цисельская, Л.Й Сагайдак, Т.В. Безкровная, Л.Я. Левицкий, Ю.А. Узлякова, И.В. |
| author_facet |
Адамовская, В.Г. Молодченкова, О.О. Сичкарь, В.И. Цисельская, Л.Й Сагайдак, Т.В. Безкровная, Л.Я. Левицкий, Ю.А. Узлякова, И.В. |
| topic |
Прикладна генетика і селекція |
| topic_facet |
Прикладна генетика і селекція |
| publishDate |
2010 |
| language |
Russian |
| container_title |
Фактори експериментальної еволюції організмів |
| publisher |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України |
| format |
Article |
| description |
Приведены результаты исследования количественного и качественного состава
основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную
ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой фракции:
легумина (11S) и вицилина (7S). Показаны значительные сортовые различия по
содержанию 7S и 11S белков. Полученные результаты могут быть использованы
селекционерами при отборе сортов нута с высокой питательной ценностью
Наведені результати дослідження кількісного та якісного складу основних
біохімічних компонентів насіння нуту, які визначають їх харчову цінність. Вивчений
компонентний склад основних білків глобулінової фракції: легуміна (11S) та віциліна
(7S). Показані значні сортові відмінності за вмістом 7S та 11S білків. Отримані
результати можуть бути використані селекціонерами при відборі сортів нуту, які
мають високу харчову цінність.
The results of research of quantitative and qualitative composition of basic
biochemical components of chick pea seeds determining their nourishing value is adduced.
Component composition of basic proteins of globulin fraction of legumin (11S) and
vicilin (7S) is studied. It is showed that the varieties of chick pea substantially differentiate
by content of 7S and 11S proteins. Obtained results can be used by breeders at the selection
of chick pea varieties with high nourishing value.
|
| issn |
2219-3782 |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177658 |
| citation_txt |
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность / В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Л.Й. Цисельская, Т.В. Сагайдак, Л.Я. Безкровная, Ю.А. Левицкий, И.В. Узлякова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 289-293. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. |
| work_keys_str_mv |
AT adamovskaâvg rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ AT molodčenkovaoo rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ AT sičkarʹvi rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ AT ciselʹskaâli rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ AT sagaidaktv rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ AT bezkrovnaâlâ rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ AT levickiiûa rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ AT uzlâkovaiv rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ |
| first_indexed |
2025-12-07T20:30:46Z |
| last_indexed |
2025-12-07T20:30:46Z |
| _version_ |
1850882859988942848 |