Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность

Приведены результаты исследования количественного и качественного состава
 основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную
 ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой фракции:
 легумина (11S) и вицилина (7S). Показаны значител...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Фактори експериментальної еволюції організмів
Datum:2010
Hauptverfasser: Адамовская, В.Г., Молодченкова, О.О., Сичкарь, В.И., Цисельская, Л.Й, Сагайдак, Т.В., Безкровная, Л.Я., Левицкий, Ю.А., Узлякова, И.В.
Format: Artikel
Sprache:Russisch
Veröffentlicht: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2010
Schlagworte:
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177658
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Результаты исследования основных
 биохимических компонентов семян нута,
 определяющих их питательную ценность / В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Л.Й. Цисельская, Т.В. Сагайдак, Л.Я. Безкровная, Ю.А. Левицкий, И.В. Узлякова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 289-293. — Бібліогр.: 10 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1862743551677300736
author Адамовская, В.Г.
Молодченкова, О.О.
Сичкарь, В.И.
Цисельская, Л.Й
Сагайдак, Т.В.
Безкровная, Л.Я.
Левицкий, Ю.А.
Узлякова, И.В.
author_facet Адамовская, В.Г.
Молодченкова, О.О.
Сичкарь, В.И.
Цисельская, Л.Й
Сагайдак, Т.В.
Безкровная, Л.Я.
Левицкий, Ю.А.
Узлякова, И.В.
citation_txt Результаты исследования основных
 биохимических компонентов семян нута,
 определяющих их питательную ценность / В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Л.Й. Цисельская, Т.В. Сагайдак, Л.Я. Безкровная, Ю.А. Левицкий, И.В. Узлякова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 289-293. — Бібліогр.: 10 назв. — рос.
collection DSpace DC
container_title Фактори експериментальної еволюції організмів
description Приведены результаты исследования количественного и качественного состава
 основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную
 ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой фракции:
 легумина (11S) и вицилина (7S). Показаны значительные сортовые различия по
 содержанию 7S и 11S белков. Полученные результаты могут быть использованы
 селекционерами при отборе сортов нута с высокой питательной ценностью Наведені результати дослідження кількісного та якісного складу основних
 біохімічних компонентів насіння нуту, які визначають їх харчову цінність. Вивчений
 компонентний склад основних білків глобулінової фракції: легуміна (11S) та віциліна
 (7S). Показані значні сортові відмінності за вмістом 7S та 11S білків. Отримані
 результати можуть бути використані селекціонерами при відборі сортів нуту, які
 мають високу харчову цінність. The results of research of quantitative and qualitative composition of basic
 biochemical components of chick pea seeds determining their nourishing value is adduced.
 Component composition of basic proteins of globulin fraction of legumin (11S) and
 vicilin (7S) is studied. It is showed that the varieties of chick pea substantially differentiate
 by content of 7S and 11S proteins. Obtained results can be used by breeders at the selection
 of chick pea varieties with high nourishing value.
first_indexed 2025-12-07T20:30:46Z
format Article
fulltext
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-177658
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 2219-3782
language Russian
last_indexed 2025-12-07T20:30:46Z
publishDate 2010
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
record_format dspace
spelling Адамовская, В.Г.
Молодченкова, О.О.
Сичкарь, В.И.
Цисельская, Л.Й
Сагайдак, Т.В.
Безкровная, Л.Я.
Левицкий, Ю.А.
Узлякова, И.В.
2021-02-16T13:58:26Z
2021-02-16T13:58:26Z
2010
Результаты исследования основных
 биохимических компонентов семян нута,
 определяющих их питательную ценность / В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Л.Й. Цисельская, Т.В. Сагайдак, Л.Я. Безкровная, Ю.А. Левицкий, И.В. Узлякова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 289-293. — Бібліогр.: 10 назв. — рос.
2219-3782
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177658
Приведены результаты исследования количественного и качественного состава
 основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную
 ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой фракции:
 легумина (11S) и вицилина (7S). Показаны значительные сортовые различия по
 содержанию 7S и 11S белков. Полученные результаты могут быть использованы
 селекционерами при отборе сортов нута с высокой питательной ценностью
Наведені результати дослідження кількісного та якісного складу основних
 біохімічних компонентів насіння нуту, які визначають їх харчову цінність. Вивчений
 компонентний склад основних білків глобулінової фракції: легуміна (11S) та віциліна
 (7S). Показані значні сортові відмінності за вмістом 7S та 11S білків. Отримані
 результати можуть бути використані селекціонерами при відборі сортів нуту, які
 мають високу харчову цінність.
The results of research of quantitative and qualitative composition of basic
 biochemical components of chick pea seeds determining their nourishing value is adduced.
 Component composition of basic proteins of globulin fraction of legumin (11S) and
 vicilin (7S) is studied. It is showed that the varieties of chick pea substantially differentiate
 by content of 7S and 11S proteins. Obtained results can be used by breeders at the selection
 of chick pea varieties with high nourishing value.
ru
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Фактори експериментальної еволюції організмів
Прикладна генетика і селекція
Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
Article
published earlier
spellingShingle Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
Адамовская, В.Г.
Молодченкова, О.О.
Сичкарь, В.И.
Цисельская, Л.Й
Сагайдак, Т.В.
Безкровная, Л.Я.
Левицкий, Ю.А.
Узлякова, И.В.
Прикладна генетика і селекція
title Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
title_full Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
title_fullStr Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
title_full_unstemmed Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
title_short Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
title_sort результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
topic Прикладна генетика і селекція
topic_facet Прикладна генетика і селекція
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177658
work_keys_str_mv AT adamovskaâvg rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ
AT molodčenkovaoo rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ
AT sičkarʹvi rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ
AT ciselʹskaâli rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ
AT sagaidaktv rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ
AT bezkrovnaâlâ rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ
AT levickiiûa rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ
AT uzlâkovaiv rezulʹtatyissledovaniâosnovnyhbiohimičeskihkomponentovsemânnutaopredelâûŝihihpitatelʹnuûcennostʹ