Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность
Приведены результаты исследования количественного и качественного состава основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность. Изучен компонентный состав основных белков глобулиновой фракции: легумина (11S) и вицилина (7S). Показаны значительные сортовые различия п...
Saved in:
| Published in: | Фактори експериментальної еволюції організмів |
|---|---|
| Date: | 2010 |
| Main Authors: | , , , , , , , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Published: |
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177658 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Результаты исследования основных биохимических компонентов семян нута, определяющих их питательную ценность / В.Г. Адамовская, О.О. Молодченкова, В.И. Сичкарь, Л.Й. Цисельская, Т.В. Сагайдак, Л.Я. Безкровная, Ю.А. Левицкий, И.В. Узлякова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 289-293. — Бібліогр.: 10 назв. — рос. |