Зображення обкладинки

Перспективы переработки зерна амаранта на крахмал

Зерна крахмала амаранта очень маленькие, поэтому получение крахмала из семян амаранта возможно при скорости вращения центрифуги 4000 об/мин в течении 8 мин и восьмикратной промывки. Потенциальная область использования — в качестве загустителя и структурообразователя в пищевых проду...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :	Фактори експериментальної еволюції організмів
Дата:	2010
Автор:	Алексеева, Е.И.
Формат:	Стаття
Мова:	Російська
Опубліковано:	Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2010
Теми:	Прикладна генетика і селекція
Онлайн доступ:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177659
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Перспективы переработки зерна амаранта на крахмал / Е.И. Алексеева // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 294-298. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Схожі ресурси

Перспективы использования самонесовместимости в селекции рапса
за авторством: Сытник, И.Д.
Опубліковано: (2009)

Перспективы использования геноплазмы Persica kansuensis (Rehd.) Koval. еt Kostina в селекции сортов и подвоев нектарина
за авторством: Шоферистов, Е.П.
Опубліковано: (2009)

Репродуктивная биология и методы селекции сахарной свеклы в ХХ веке
за авторством: Малецкая, Е.И.
Опубліковано: (2014)

Цитологический анализ миксоплоидии клеточных популяций в апозиготических потомствах гаплоидных растений сахарной свёклы
за авторством: Малецкая, Е.И., та інші
Опубліковано: (2013)

Влияние факторов андрогенеза in vitro на признаки удвоенных гаплоидов пшеницы
за авторством: Моцный, И.И., та інші
Опубліковано: (2013)

Апозиготическая репродукция семян у сахарной свеклы в двух экологических зонах
за авторством: Позняк, С.И., та інші
Опубліковано: (2010)

Хозяйственная продуктивность дигаплоидов и удвоенных гаплоидов у сахарной свеклы (Beta vulgaris L.)
за авторством: Юданова, С.С., та інші
Опубліковано: (2013)

Селекция озимых тритикале на улучшение хлебопекарных свойств
за авторством: Щипак, Г.В., та інші
Опубліковано: (2009)

Скрытые резервы плейотропного влияния пигментных мутации «red» на селекционные процессы в скотоводстве и коневодстве
за авторством: Коновалов, В.С., та інші
Опубліковано: (2009)

О влиянии эдафических факторов на селекционный процесс (из истории селекции вики яровой на Белоцерковской опытно-селекционной станции)
за авторством: Сидорчук, В.И., та інші
Опубліковано: (2013)

Взаимосвязь маркерных показателей, как критерий оценки перспективного селекционного материла озимой пшеницы на экологическую пластичность
за авторством: Савкин, Н.Л., та інші
Опубліковано: (2009)

Действие хлоридного засоления на морфофизиологические признаки генотипов твердой и мягкой пшеницы
за авторством: Ханышева, М.А., та інші
Опубліковано: (2016)

Витаминно-протеиновый продукт на основе селекционированных штаммов грибов: характеристика и применение
за авторством: Супрун, С.М., та інші
Опубліковано: (2013)

Селекция ив на разнообразие ритмов развития
за авторством: Афонин, А.А.
Опубліковано: (2009)

Селекція яблуні на поліплоїдному рівні
за авторством: Захарова, В.А., та інші
Опубліковано: (2013)

Закономерности метода химического мутагенеза в отношении признака хлебопекарного качества на озимой пшенице
за авторством: Эйгес, Н.С., та інші
Опубліковано: (2010)

Биотехнологические подходы к улучшению хозяйственно-ценных признаков тритикале
за авторством: Дубовец, Н.И., та інші
Опубліковано: (2015)

Характеристика генетической структуры селекционного поголовья крупного рогатого скота голштинской и белорусской черно-пестрой пород по гену пролактина (bPRL)
за авторством: Михайлова, М.Е., та інші
Опубліковано: (2013)

Невичерпні можливості добору на прикладі посівних конопель
за авторством: Вировець, В.Г., та інші
Опубліковано: (2013)

Ядерно-ядрышковая изменчивость семенного потомства сосны меловой урожаев разных лет в заповеднике «Меловая флора»
за авторством: Коршиков, И.И., та інші
Опубліковано: (2014)

Изменчивость плюсовых деревьев сосны обыкновенной по изоферментным и микросателлитным локусам
за авторством: Коршиков, И.И., та інші
Опубліковано: (2013)

Идентификация по электрофоретическим спектрам запасных белков семян пажитника греческого Trigonella foenum graecum
за авторством: Кондрацкая, И.П., та інші
Опубліковано: (2010)

Aнализ продолжительности жизни линий Drosophila melanogaster, полученных из природных популяций с территорий с различным уровнем радиационного загрязнения
за авторством: Филипоненко, Н.С., та інші
Опубліковано: (2009)

Пролин у растений и клеточных культур кукурузы при действии осмотических стрессов in vitro
за авторством: Сергеева, Л.Е., та інші
Опубліковано: (2016)

Генетика наследования структуры эндосперма зерновки риса в селекции на качество
за авторством: Дзюба, В.А., та інші
Опубліковано: (2010)

Вплив бетастимуліну та акварину на якість насіння цукрових буряків
за авторством: Лялько, І.І., та інші
Опубліковано: (2010)

Удосконалення доборів на підвищення продуктивності сої в умовах зрошення
за авторством: Лавриненко, Ю.О., та інші
Опубліковано: (2015)

Генетичні основи селекції на розширення різновиднісного різноманіття ячменю ярого
за авторством: Козаченко, М.Р., та інші
Опубліковано: (2013)

Генотоксичний вплив деяких пестицидів в тестах на Drosophila melanogaster
за авторством: Білоконь, С.В.
Опубліковано: (2015)

Изучение возможностей прогнозирования эффективности мутагенных воздействий на примере озимой мягкой пшеницы
за авторством: Эйгес, Н.С., та інші
Опубліковано: (2016)

Оцінка токсичності та генотоксичності меланіну на тест-системі Drosophila melanogaster
за авторством: Проценко, О.В., та інші
Опубліковано: (2016)

Влияние засухи на синтез и метаболизм сахарозы в колеоптилях инбредных линий кукурузы
за авторством: Сакало, В.Д., та інші
Опубліковано: (2009)

Влияние генов Rin и Nor, регулирующих процессы созревания томатов, на признаки продуктивности и лежкости
за авторством: Бабак, О.Г., та інші
Опубліковано: (2009)

Вплив тринексапак-етилу на накопичення ортофосфатів рослинами озимої пшениці (Triticum aestivum L.)
за авторством: Вірич, П.А., та інші
Опубліковано: (2013)

Получение и анализ линий мягкой пшеницы, содержащих еди- ничные интрогрессивные фрагменты от triticum timopheevii
за авторством: Егорова, Е.М.
Опубліковано: (2009)

Вплив температури зберігання насіння на утворення хромосомних аберацій в меристемних клітинах проростків батуна
за авторством: Лазаренко, Л.М., та інші
Опубліковано: (2010)

Исследование влияния погодных условий на динамику показателей ассимиляционной поверхности контрастных по продуктивности сортов озимой пшеницы
за авторством: Прядкина, Г.А., та інші
Опубліковано: (2009)

Вплив гетерогенності тетраплоїдного запилювача на прояв господарсько-цінних ознак ЧС гібридів цукрових буряків
за авторством: Корнєєва, М.О., та інші
Опубліковано: (2015)

Оптимальні дози хіральних мутагенів в індукуванні видимих мутацій на озимій м'якій пшениці
за авторством: Катеринчук, О.М., та інші
Опубліковано: (2013)

Створення генетичних джерел селекційно-цінних ліній запилювачів на основі діалельних гібридів цукрових буряків
за авторством: Корнєєва, М.О., та інші
Опубліковано: (2016)