Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів

Встановлено позитивний вплив синтетичних аналогів фітогормонів у водних розчинах гіберелінової кислоти у діючій концентрації 3 мг/л та в суміші її з індолілоцтовою кислотою — 1 мг/л на врожайність коренів і маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової. Установлено положительное влияни...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Фактори експериментальної еволюції організмів
Datum:2010
Hauptverfasser: Горова, Т.К., Явдик, І.М.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainisch
Veröffentlicht: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2010
Schlagworte:
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177665
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів / Т.К. Горова, І.М. Явдик // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 315-320. — Бібліогр.: 7 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1859939277824065536
author Горова, Т.К.
Явдик, І.М.
author_facet Горова, Т.К.
Явдик, І.М.
citation_txt Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів / Т.К. Горова, І.М. Явдик // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 315-320. — Бібліогр.: 7 назв. — укр.
collection DSpace DC
container_title Фактори експериментальної еволюції організмів
description Встановлено позитивний вплив синтетичних аналогів фітогормонів у водних розчинах гіберелінової кислоти у діючій концентрації 3 мг/л та в суміші її з індолілоцтовою кислотою — 1 мг/л на врожайність коренів і маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової. Установлено положительное влияние синтетических аналогов фитогормонов в водных растворах гибберилловой кислоты в действующей концентрации 3 мг/л и в смеси ее с индолилуксусной кислотой — 1 мг/л на урожайность корней и массы розетки зеленых листьев петрушки кучерявой листовой. Positive influence of synthetic analogues of phytohormone is set in water solutions of gibberellins acid in an operating concentration 3 mg/l and in mixture of him from and indolilvinegar acid — 1 mg/l on the productivity of roots and mass of wall outlet of green sheets of parsley a curly puff and root crops and mass of wall outlet of sheets.
first_indexed 2025-12-07T16:11:00Z
format Article
fulltext 315 7.Плохинский Н. А. Биометрия // М.: Высшая школа; 1970. 8. Станева Б. Генетика на фасула // Фасульт в България. София, 1973.— С. 74–83. 9. Knapp E. Grьnfragen der experimentallen Mutatiцnsanslцsung in ihrer Bedeutung fьr die praktische Pflanzenzьchtung //Vortag. Pflanzenzьchtung. Einbeck, 1950.— S. 1–20. 10. Moh C.C., Alan J.J. Bean mutant induced by ionizing radiation // Turrialba. 1964.— V.14, №2.— P. 82–84. 11. Machaiah J.P., Pednekar M.D., Thomas P. Reduction in flatulence factors in mung beans (Vigna radiata) using low-dose gamma-irradiation // J.Sc. Food Agr.— 1999.— V. 79, №5.— P. 648–652. Резюме Изучали влияние различных доз мутагена (гамма-лучи) на энергию пророста- ния и лабораторную схожесть семян двух сортов фасоли обыкновенной Докучаевская и Первомайская. Отмечено, что действие данного экспериментального фактора приводило к снижению этих показателей при увелечении дозы мутагена, а также зависимость реакции сорта от его генотипа. The study of influence of different doses of mutagene (gamma-rays) is conducted on energy of germination and laboratory likeness of seed of two sorts of common bean ordinary (Phaseolus vulgaris): Dokuchaevska and Pervomayska. It is marked, that the action of this experimental factor resulted in the decline of these indexes at increase of dose of mutagene, and also dependence of reaction of sort on a factor depending on his genotype. ГОРОВА Т. К., ЯВДИК І. М. Інститут овочівництва і баштанництва УААН, Україна, 62478, п/в Селекційне Харківського р-ну, Харківської обл., ІОБ УААН, e-mail: ovoch@intercomplect.kharkov.ua МІНЛИВІСТЬ УРОЖАЙНОСТІ ТА ХІМІЧНОГО СКЛАДУ РОСЛИН ПЕТРУШКИ КУЧЕРЯВОЇ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД ДІЇ СИНТЕТИЧНИХ АНАЛОГІВ ФІТОГОРМОНІВ Петрушка кучерява є унікальним джерелом комплексу вітамінів, міне- ральних солей, ефірних олій, які беруть активну участь в регулюванні обміну речовин в організмі людини. Петрушка кучерява за ботанічною класифіка- цією поділяється на листкову і кореневу у яких для вживання в їжу вико- ристовують корені, коренеплоди і розетку зелених листків. Виходячи з цього, головним науковим завданням є збільшення продуктивності і якості цієї цінної рослини за рахунок розширення асортименту та дії активізуючих речо- вин [1]. Стимулятори росту є невід’ємним елементом інтенсивних технологій. Останнім часом використовують біостимулятори росту і розвитку рослин. За їх допомогою вирішуються питання, які неможливо реалізувати тради- ційними прийомами та методами. Вони дають змогу не тільки підвищувати врожайність, поліпшувати якість продукції, а й прискорювати строки 316 визрівання, істотно підвищувати стійкість рослин до несприятливих факторів середовища, знижувати обсяги використання фітофармакологічних засобів і добрив, значно покращити екологічний стан ґрунтів і навколишнього сере- довища [3]. Матеріали та методи Метою досліджень, виконаних в Інституті овочівництва і баштанництва УААН в 2008–2009 рр. було встановлення дії регуляторів росту на вирівня- ність і однорідність маточного насіннєвого матеріалу. В роботі нами викорис- тано рекомендовані синтетичні аналоги фітогормонів: ГК3 — гіберелова кислота (гіберелін ГК3), БАП — бензиламінопурин (аналог цитокінину), ІОК — індолілоцтова кислота (аналог ауксину), які значно збільшують кількісні і якісні показники зернових рослин, томатів та інших видів рослин [4, 5, 6, 7]. Об’єктом досліджень був сорт петрушки кучерявої листкової — Попелюшка селекції ІОБ УААН. Дослідження проводились в польових умовах селекційної сівозміни №1 Інституту овочівництва і баштанництва УААН згідно “Методики дослідної справи в овочівництві і баштанництві” Г.Л. Бондаренка і К.І. Яковенка (2001) [2]. Площа ділянки посівної — 33,6 м2, облікової — 11,2 м2. Повторність чотирьохразова. Схема посіву 70 см між рядками, норма висіву 5–6 кг/га, густота рослин — 1,2 млн.шт./га, строк висіву — І-а декада квітня. Техноло- гія вирощування загальноприйнята в зоні Лівобережного Лісостепу України. У досліді вивчали вплив дії різних регуляторів росту на врожайність і якість коренів, масу розетки зелених листків петрушки кучерявої шляхом обприс- кування рослин в період вегетації у фазі 6–7 справжніх листків. Обробку рослин петрушки проводили за варіантами: гіберелін (1 мг/л), гіберелін (3 мг/л), гіберелін (5 мг/л), гіберелін (3 мг/л) + БАП (1 мг/л), гіберелін (3 мг/л) + ІОК (1 мг/л). Результати та обговорення За результатами досліджень доведено, що значний вплив на урожайність коренів і маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової мали як синтетичні аналоги фітогормонів, так і агрокліматичні умови. При визна- ченні урожайності коренів і маси розетки зелених листків встановлено, що вона змінювалася як за роками досліджень, так і залежно від регуляторів росту (табл. 1). В результаті досліджень встановлено, що при обробці суміші гібереліну ГК3 у дозі 3 мг/л з індолілоцтовою кислотою (ІОК) в дозі 1 мг/л ефективно діяли на врожайність коренів, де в середньому за два роки досліджень урожайність становила 3,3 т/га, що на 0,8 т/га або 32% вище порівняно з контролем без обробки. На урожайність маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової значний вплив при обробці мали регулятори росту ГК3 (3 мг/л) та ГК3 (3 мг/л) з ІОК (1 мг/л), де в середньому за два роки досліджень урожайність маси розетки зелених листків становила ГК3 (3 мг/л) — 7,1 т/га, 317 ГК3 (3 мг/л) з ІОК (1 мг/л) — 7,7 т/га порівнюючи з контролем без обробки (4,8 т/га). Результати аналізу хімічного складу коренів петрушки кучерявої листко- вої довів, що метеорологічні умови і регулятори росту значно змінювали вміст сухої речовини, загального цукру і нітратів (табл. 2). Обробка рослин регуляторами росту позитивно вплинула на вміст сухих речовин у коренях, де на всіх варіантах спостерігали збільшення їх в порівнянні з контролем. В середньому за два роки досліджень найбільший вміст сухої речовини одержали при обробці гібереліном ГК3 (3 мг/л) з ІОК (1 мг/л) — 30,44%, тоді як на контролі — 25,13%. Щодо вмісту загального цукру, то він між роками та варіантами різнився. Найбільший вміст загального цукру — 4,88% спостерігали при обробці гібереліном ГК3 в дозі 3 мг/л з ІОК — 1 мг/л в порівнянні з контролем (4,76%). За результатами досліджень встановлено, що на всіх варіантах регулято- ри росту знизили вміст нітратів у коренях, в порівнянні із контролем. Значне зменшення їх в середньому за два роки досліджень відмічено при обробці ГК3 (3 мг/л) з ІОК (1 мг/л) — 273 мг/кг, що на 342 мг/кг нижче порівняно з контролем без обробки. Регулятори росту позитивно впливали на хімічний склад маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової. Як показали дослідження, що обробка синтетичними аналогами фіто- гормонів збільшували вміст сухих речовин та загальний цукор на всіх варіан- тах. У середньому за роки досліджень найбільший вміст сухих речовин — 24,09% відмічено при обробці гібереліном ГК3 в дозі 1 мг/л з ІОК (1 мг/л), що на 3,13% вище порівняно з контролем без обробки (табл. 3). Таблиця 1 Вплив регуляторів росту на урожайність коренів і маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової сорту Попелюшка Урожайність, т/га коренів маси розетки зелених листків приріст урожаю приріст урожаю № п/п Обробка рослин 2008 р. 2009 р. серед- нє т/га % 2008 р. 2009 р. серед- нє т/га % 1 Без обробки – (к) 2,6 2,5 2,5 — — 4,2 5,4 4,8 — — 2 ГК3 (1 мг/л) 2,0 2,1 2,0 -0,5 -20 4,5 6,9 5,7 0,9 18,7 3 ГК3 (3 мг/л) 4,3 2,1 3,2 0,7 28 5,0 9,3 7,1 2,3 47,9 4 ГК3 (5 мг/л) 1,9 1,9 1,9 -0,6 -24 3,3 6,5 4,9 0,1 2,1 5 ГК3 (3 мг/л) + БАП (1мг/л) 2,8 3,3 3,0 0,5 20 4,3 8,4 6,3 1,5 31,2 6 ГК3 (3 мг/л) + ІОК (1мг/л) 3,1 3,6 3,3 0,8 32 8,6 6,8 7,7 2,9 60,4 НІР05 0,29 0,43 0,68 0,97 318 Стосовно вмісту загального цукру, при обробці гібереліном ГК3 в дозі 1 мг/л з ІОК (1 мг/л) вміст його був на 0,86% вищим за контроль. На жаль регулятори росту негативно вплинули на накопичення нітратів у масі розетки зелених листків. На нашу думку, це пояснюється тим, що значно великий вплив на накопичення нітратів мають як агрокліматичні умови років досліджень, так і синтетичні аналоги фітогормонів. В серед- ньому за роки досліджень вивчаємі препарати сприяли збільшенню нітратів у масі розетки зелених листків відносно контролю без обробки, проте їх кількість була в межах ГДК. Таблиця 2 Вплив регуляторів росту на хімічний склад коренів петрушки кучерявої листкової сорту Попелюшка Суха речовина,% Загальний цукор, % Нітрати (NО3), мг/кг№ п/п Обробка рослин 2008 2009 Середнє 2008 2009 Середнє 2008 2009 Середнє 1 Без оброб- ки – (к) 23,63 26,63 25,13 6,26 3,26 4,76 703 614 658 2 ГК3 (1 мг/л) 24,70 35,76 30,23 5,58 1,65 3,61 431 462 446 3 ГК3 (3 мг/л) 28,05 27,87 27,96 6,67 2,43 4,55 220 418 319 4 ГК3 (5 мг/л) 26,55 28,40 27,47 7,13 1,98 4,55 523 603 563 5 ГК3 (3 мг/л) +БАП(1мг/л) 25,29 33,71 29,50 5,91 1,99 3,95 238 409 323 6 ГК3 (3 мг/л) + ІОК 1мг/л) 26,05 34,83 30,44 6,26 3,50 4,88 274 272 273 Таблиця 3 Вплив регуляторів росту на хімічний склад у масі розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової сорту Попелюшка Суха речовина,% Загальний цукор, % Нітрати (NО3), мг/кг№ п/п Обробка рослин 2008 2009 Середнє 2008 2009 Середнє 2008 2009 Середнє 1 Без оброб- ки – (к) 19,96 21,96 20,96 2,68 1,68 2,18 287 487 387 2 ГК3 (1мг/л) 20,47 27,09 23,78 2,99 1,91 2,45 312 900 606 3 ГК3 (3мг/л) 21,40 25,61 23,50 2,72 1,75 2,23 236 1553 894 4 ГК3 (5мг/л) 20,87 25,40 23,13 3,18 2,19 2,68 363 817 590 5 ГК3 (3мг/л) + БАП (1мг/л) 19,20 25,48 22,40 3,04 1,95 2,49 320 1219 769 6 ГК3 (3мг/л) + ІОК (1мг/л) 20,31 27,87 24,09 3,28 2,81 3,04 223 848 535 319 Висновки В умовах Лівобережного Лісостепу України з метою підвищення уро- жайності та одержання високих біохімічних показників петрушки кучерявої листкової сорту Попелюшка рекомендується застосування синтетичних аналогів фітогормонів, таких як гіберелін ГК3 (3 мг/л) та ГК3 (3 мг/л) + ІОК (1 мг/л). Виділений синтетичний аналог фітогормонів гіберелін ГК3 (3 мг/л) + ІОК (1 мг/л), який дає можливість збільшувати урожайність коренів петрушки кучерявої листкової на 0,8 т/га порівняно з контролем (без оброб- ки). Гіберелін ГК3 (3 мг/л) та ГК3 (3 мг/л) + ІОК (1 мг/л) збільшує урожай- ність маси розетки зелених листків на 2,3–2,9 т/га порівняно з контролем. Застосування регуляторів росту препаратом ГК3 (3 мг/л) + ІОК (1 мг/л) збільшує вміст сухої речовини у коренях на 5,31%, у масі розетки зелених листків на 3,13%, загального цукру у коренях на 0,12%, а у масі розетки зелених листків на 0,86%. Література 1.Барабаш О. Ю. Столові коренеплоди / О.Ю. Барабаш, М.Ф. Сиротін, М.П. Рубцов.— К.: Урожай, 1987.— 136 с. 2.Бондаренко Г.Л. Методика дослідної справи в овочівництві і баштанництві / Г.Л. Бондаренко, К.І. Яковенко.— Х.: Основа, 2001.— 369 с. 3. Гамбург К. З. Регуляторы роста растений / Гамбург К.З., Кулаева О.Н., Муровцев Г.С. и др.— М.: Колос, 1979.— 246 с. 4. Kondratenko S.I. Effect of plant extract and new synthetical substitutes of phyto- hormones on plant regeneration from protoplasts of cabbage (Brassica oleracea var. capitata) / S.I. Kondratenko // Lithuanian journal of horticulture and vegetable growing.— 2001.— V.20(3), №1.— P. 343–349. 5. Kondratenko S.I. Production of somatic hybrids between different cultivars of cabbage (Brassica oleracea var. capitata) / S.I. Kondratenko, T.V. Chernishenko, P.G. Dulnev // Lithuanian journal of horticulture and vegetable growing.— 2001.— V.20(3), №1.— P. 350–358. 6.Пономаренко С.П. Регуляторы роста на основе n-окисов производных пи- ридина. Физико-химические свойства и механизм действия / С.П. Пономаренко, Т.К. Николаенко, В.М. Троян, В.К. Яворская, Т.А. Паладина, Ю.Я. Боровиков // Регу- ляторы роста растений.— К.: РДЭНТП, 1992.— С. 28–52. 7.Пономаренко С.П. Українські регулятори росту рослин // Елементи регуляції в рослинництві / С.П. Пономаренко.— К.: ВВП “Компас”.— 1998.— 360 с. Резюме Встановлено позитивний вплив синтетичних аналогів фітогормонів у водних розчинах гіберелінової кислоти у діючій концентрації 3 мг/л та в суміші її з індолі- лоцтовою кислотою — 1 мг/л на врожайність коренів і маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової. Установлено положительное влияние синтетических аналогов фитогормонов в водных растворах гибберилловой кислоты в действующей концентрации 3 мг/л и в смеси ее с индолилуксусной кислотой — 1 мг/л на урожайность корней и массы розетки зеленых листьев петрушки кучерявой листовой. 320 Positive influence of synthetic analogues of phytohormone is set in water solutions of gibberellins acid in an operating concentration 3 mg/l and in mixture of him from and indolilvinegar acid — 1 mg/l on the productivity of roots and mass of wall outlet of green sheets of parsley a curly puff and root crops and mass of wall outlet of sheets. ГОРШКОВА Л.М. Глухівський національний педагогічний університет імені Олександра Довженка, Україна, 41400, м. Глухів Сумської обл., вул. Києво-Московська, 24, gdpu@sm.ukrtel.net ІСТОРИЧНИЙ НАРИС ВИНИКНЕННЯ ТА РОЗВИТКУ КУЛЬТУРИ КОНОПЕЛЬ ТА ПОЧАТОК ВИКОРИСТАННЯ ЇХ ЯК ДЖЕРЕЛА НАРКОТИЧНИХ РЕЧОВИН Створення однодомних високоврожайних сортів коноплі з відсутністю або низьким вмістом біологічно активних речовин, таких як ТГК (тетрагідро- каннабінол) дозволило торкнутися історичного нарису не тільки виникнення та розвитку культури конопель, а й початок використання їх як джерела наркотичних речовин. Коноплі відомі людству і як продовольча культура, завдяки довгому міцному та довговічному волокну. Маслянисті плоди використовувались у їжу і стали з давніх часів одним із незамінних продуктів харчування людини. Насіння містить 27–35% жиру, з нього отримували жовто-зелену олію, що має високу харчову цінність. Рафінована конопляна олія не поступалась за смаком та кольором вищім столовим оліям — провансальській, гірчичній та іншим. У насінні був виявлений фітин — органічна сполука фосфорної кислоти. У медицині він використовувався як препарат при недокрів’ї, ліку- ванні нервових захворювань (неврастенії, різного роду неврозів). З іншого боку, своєрідний одурманюючий запах конопель не залишився непоміченим. Спалюючи їх на розжареному камінні та вогнищі, отримуючи витяжки та липку смолу з квіток та оцвітин, людина отримувала сильне збуд- ження, яке допомагало їй на деякий час відійти від усіх негараздів. Тому коноплі давно відомі, як джерело наркотичного впливу. Препарати згаду- вались у священному книгописанні (1000–600 рр. до н.е.), можливо, вони були відомі ассірійцям. Історія культури конопель цікава і вона має безсумнівне значення для встановлення батьківщини конопель, і тісно пов’язане з цим поширення їх по всьому материку або окремих його центрах як наркотичного джерела. Вагомим доказом походження конопель можуть служити прийняті назви на різних мовах Європи та Азії. Перш за все, коноплі відомі як лікарські рослини. Санскритська назва “кана”, з’явилась 800–900 рр. до н.е., означала цілющу рослину. Приблизно через сто років у Сутрасі, як рослина, з якої можна виробляти тканини та мотузки.
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-177665
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 2219-3782
language Ukrainian
last_indexed 2025-12-07T16:11:00Z
publishDate 2010
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
record_format dspace
spelling Горова, Т.К.
Явдик, І.М.
2021-02-16T14:01:08Z
2021-02-16T14:01:08Z
2010
Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів / Т.К. Горова, І.М. Явдик // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2010. — Т. 8. — С. 315-320. — Бібліогр.: 7 назв. — укр.
2219-3782
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177665
Встановлено позитивний вплив синтетичних аналогів фітогормонів у водних розчинах гіберелінової кислоти у діючій концентрації 3 мг/л та в суміші її з індолілоцтовою кислотою — 1 мг/л на врожайність коренів і маси розетки зелених листків петрушки кучерявої листкової.
Установлено положительное влияние синтетических аналогов фитогормонов в водных растворах гибберилловой кислоты в действующей концентрации 3 мг/л и в смеси ее с индолилуксусной кислотой — 1 мг/л на урожайность корней и массы розетки зеленых листьев петрушки кучерявой листовой.
Positive influence of synthetic analogues of phytohormone is set in water solutions of gibberellins acid in an operating concentration 3 mg/l and in mixture of him from and indolilvinegar acid — 1 mg/l on the productivity of roots and mass of wall outlet of green sheets of parsley a curly puff and root crops and mass of wall outlet of sheets.
uk
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Фактори експериментальної еволюції організмів
Прикладна генетика і селекція
Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
Article
published earlier
spellingShingle Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
Горова, Т.К.
Явдик, І.М.
Прикладна генетика і селекція
title Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
title_full Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
title_fullStr Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
title_full_unstemmed Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
title_short Мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
title_sort мінливість урожайності та хімічного складу рослин петрушки кучерявої в залежності від дії синтетичних аналогів фітогормонів
topic Прикладна генетика і селекція
topic_facet Прикладна генетика і селекція
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/177665
work_keys_str_mv AT gorovatk mínlivístʹurožainostítahímíčnogoskladuroslinpetruškikučerâvoívzaležnostívíddíísintetičnihanalogívfítogormonív
AT âvdikím mínlivístʹurožainostítahímíčnogoskladuroslinpetruškikučerâvoívzaležnostívíddíísintetičnihanalogívfítogormonív