Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів

Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів

Aims. It is known a lot of methods of the monitoring the genotypes peculiar fealures. The protein spectrum is often used as hybrid index in scientific selection procedures and in the practical experience. With the help of the electrophoresis the possibility to detect the dictinct object appears. But...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Фактори експериментальної еволюції організмів
Date:2014
Main Authors: Дикун, М.О., Сірант, Л.В., Починок, В.М., Завальна, Г.В.
Format: Article
Language:Ukrainian
Published: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2014
Subjects:
Клітинні, генні та молекулярні біотехнології
Online Access:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/178243
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів / М.О. Дикун, Л.В. Сірант, В.М. Починок, Г.В. Завальна // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2014. — Т. 15. — С. 52-55. — Бібліогр.: 3 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-178243
record_format dspace
spelling Дикун, М.О.
Сірант, Л.В.
Починок, В.М.
Завальна, Г.В.
2021-02-18T12:17:20Z
2021-02-18T12:17:20Z
2014
Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів / М.О. Дикун, Л.В. Сірант, В.М. Починок, Г.В. Завальна // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2014. — Т. 15. — С. 52-55. — Бібліогр.: 3 назв. — укр.
2219-3782
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/178243
577.112.82;543.545.2
Aims. It is known a lot of methods of the monitoring the genotypes peculiar fealures. The protein spectrum is often used as hybrid index in scientific selection procedures and in the practical experience. With the help of the electrophoresis the possibility to detect the dictinct object appears. But there are various types of electrophoresis. So it is necessary to choose the most adequate among them. The effectiveness of two types of electrophoresis (Brzezinski vs. Poperelya) for the barley hordeins analysis was invesligated. Methods. The original electrophoretic procedures were created. Hordeins were extracted from individual grain of several variants of brewing barley. Results. The hordein spectra were obtained after both procedures. There were no differences between electrophoregrams. Three protein zones were marked on each electrophoregram. But the brewing electrophoresis is less expensive. Conclusion. Electrophoresis of proteins is an effective method of laboratory quality control of barely grain. Key words: hordeins, electrophoresis.
uk
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Фактори експериментальної еволюції організмів
Клітинні, генні та молекулярні біотехнології
Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
The comparative effectiveness of two electrophoresis procedures of barley hordeins for detection of brewing variants
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
spellingShingle Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
Дикун, М.О.
Сірант, Л.В.
Починок, В.М.
Завальна, Г.В.
Клітинні, генні та молекулярні біотехнології
title_short Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
title_full Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
title_fullStr Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
title_full_unstemmed Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
title_sort порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів
author Дикун, М.О.
Сірант, Л.В.
Починок, В.М.
Завальна, Г.В.
author_facet Дикун, М.О.
Сірант, Л.В.
Починок, В.М.
Завальна, Г.В.
topic Клітинні, генні та молекулярні біотехнології
topic_facet Клітинні, генні та молекулярні біотехнології
publishDate 2014
language Ukrainian
container_title Фактори експериментальної еволюції організмів
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
format Article
title_alt The comparative effectiveness of two electrophoresis procedures of barley hordeins for detection of brewing variants
description Aims. It is known a lot of methods of the monitoring the genotypes peculiar fealures. The protein spectrum is often used as hybrid index in scientific selection procedures and in the practical experience. With the help of the electrophoresis the possibility to detect the dictinct object appears. But there are various types of electrophoresis. So it is necessary to choose the most adequate among them. The effectiveness of two types of electrophoresis (Brzezinski vs. Poperelya) for the barley hordeins analysis was invesligated. Methods. The original electrophoretic procedures were created. Hordeins were extracted from individual grain of several variants of brewing barley. Results. The hordein spectra were obtained after both procedures. There were no differences between electrophoregrams. Three protein zones were marked on each electrophoregram. But the brewing electrophoresis is less expensive. Conclusion. Electrophoresis of proteins is an effective method of laboratory quality control of barely grain. Key words: hordeins, electrophoresis.
issn 2219-3782
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/178243
citation_txt Порівняльна ефективність використання методів оцінки пивоварних сортів ячменю за спектром гордеїнів / М.О. Дикун, Л.В. Сірант, В.М. Починок, Г.В. Завальна // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2014. — Т. 15. — С. 52-55. — Бібліогр.: 3 назв. — укр.
work_keys_str_mv AT dikunmo porívnâlʹnaefektivnístʹvikoristannâmetodívocínkipivovarnihsortívâčmenûzaspektromgordeínív
AT sírantlv porívnâlʹnaefektivnístʹvikoristannâmetodívocínkipivovarnihsortívâčmenûzaspektromgordeínív
AT počinokvm porívnâlʹnaefektivnístʹvikoristannâmetodívocínkipivovarnihsortívâčmenûzaspektromgordeínív
AT zavalʹnagv porívnâlʹnaefektivnístʹvikoristannâmetodívocínkipivovarnihsortívâčmenûzaspektromgordeínív
AT dikunmo thecomparativeeffectivenessoftwoelectrophoresisproceduresofbarleyhordeinsfordetectionofbrewingvariants
AT sírantlv thecomparativeeffectivenessoftwoelectrophoresisproceduresofbarleyhordeinsfordetectionofbrewingvariants
AT počinokvm thecomparativeeffectivenessoftwoelectrophoresisproceduresofbarleyhordeinsfordetectionofbrewingvariants
AT zavalʹnagv thecomparativeeffectivenessoftwoelectrophoresisproceduresofbarleyhordeinsfordetectionofbrewingvariants
first_indexed 2025-12-07T18:23:29Z
last_indexed 2025-12-07T18:23:29Z
_version_ 1850874852406198272

Similar Items