Ідентифікація типу сорту хмелю звичайного за молекулярними маркерами генів, що кодують халконсинтази

• Veröffentlicht in: Фактори експериментальної еволюції організмів
• Datum: 2014
• Hauptverfasser: Венгер, А.М., Волкова, Н.Е.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainisch
• Veröffentlicht: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2014
• Schlagworte: Клітинні, генні та молекулярні біотехнології
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/178244
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Ідентифікація типу сорту хмелю звичайного за молекулярними маркерами генів, що кодують халконсинтази / А.М. Венгер, Н.Е. Волкова // Фактори експериментальної еволюції організмів: Зб. наук. пр. — 2014. — Т. 15. — С. 24-27. — Бібліогр.: 8 назв. — укр.

Aims. Hop Humulus lupulus is a commercial important plant in Ukraine. The primary commercial application of the hop plants has been in the beer brewing industry. Most important substances from hop are bitter acids. Depending on level of bitter acids hop varieties derive in aroma and bitter. The purp...