Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації
Наведено результати дослідження процесів обміну білковоподібних речовин та вуглеводів між донними відкладами й водою за її різної мінералізації. Розглянуто кількісні характеристики цих двох груп сполук, а також їх молекулярно-масовий розподіл у воді в експериментальних умовах....
Gespeichert in:
| Datum: | 2008 |
|---|---|
| Hauptverfasser: | , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Ukrainian |
| Veröffentlicht: |
Український науково-дослідний гідрометеорологічний інститут МНС та НАН України
2008
|
| Schriftenreihe: | Наукові праці Українського науково-дослідного гідрометеорологічного інституту |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/18258 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації / В.П. Осипенко, Т.О. Васильчук // Наукові праці Українського науково-дослідного гідрометеорологічного інституту: Зб. наук. пр. — 2008. — Вип. 257. — С. 176-180. — Бібліогр.: 7 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-18258 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-182582025-02-09T20:07:05Z Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації Осипенко, В.П. Васильчук, Т.О. Моніторинг і стан довкілля Наведено результати дослідження процесів обміну білковоподібних речовин та вуглеводів між донними відкладами й водою за її різної мінералізації. Розглянуто кількісні характеристики цих двох груп сполук, а також їх молекулярно-масовий розподіл у воді в експериментальних умовах. Представлены данные исследований процессов обмена белковоподобных веществ и углеводов между донными отложениями и водой с различной минерализацией. Рассмотрены количественные характеристики этих двух групп соединений, а также их молекулярно-массовое распределение в исследуемой воде в экспериментальных условиях. 2008 Article Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації / В.П. Осипенко, Т.О. Васильчук // Наукові праці Українського науково-дослідного гідрометеорологічного інституту: Зб. наук. пр. — 2008. — Вип. 257. — С. 176-180. — Бібліогр.: 7 назв. — укр. XXXX-0054 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/18258 556.531.4:543.38(282.247.32) uk Наукові праці Українського науково-дослідного гідрометеорологічного інституту application/pdf Український науково-дослідний гідрометеорологічний інститут МНС та НАН України |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| language |
Ukrainian |
| topic |
Моніторинг і стан довкілля Моніторинг і стан довкілля |
| spellingShingle |
Моніторинг і стан довкілля Моніторинг і стан довкілля Осипенко, В.П. Васильчук, Т.О. Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації Наукові праці Українського науково-дослідного гідрометеорологічного інституту |
| description |
Наведено результати дослідження процесів обміну білковоподібних речовин та вуглеводів між донними відкладами й водою за її різної мінералізації. Розглянуто кількісні характеристики цих двох груп сполук, а також їх молекулярно-масовий розподіл у воді в експериментальних умовах. |
| format |
Article |
| author |
Осипенко, В.П. Васильчук, Т.О. |
| author_facet |
Осипенко, В.П. Васильчук, Т.О. |
| author_sort |
Осипенко, В.П. |
| title |
Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації |
| title_short |
Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації |
| title_full |
Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації |
| title_fullStr |
Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації |
| title_full_unstemmed |
Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації |
| title_sort |
деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації |
| publisher |
Український науково-дослідний гідрометеорологічний інститут МНС та НАН України |
| publishDate |
2008 |
| topic_facet |
Моніторинг і стан довкілля |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/18258 |
| citation_txt |
Деякі особливості обміну білковоподібних речовин і вуглеводів у системі "донні відклади-вода" за умов різної мінералізації / В.П. Осипенко, Т.О. Васильчук // Наукові праці Українського науково-дослідного гідрометеорологічного інституту: Зб. наук. пр. — 2008. — Вип. 257. — С. 176-180. — Бібліогр.: 7 назв. — укр. |
| series |
Наукові праці Українського науково-дослідного гідрометеорологічного інституту |
| work_keys_str_mv |
AT osipenkovp deâkíosoblivostíobmínubílkovopodíbnihrečovinívuglevodívusistemídonnívídkladivodazaumovríznoímíneralízacíí AT vasilʹčukto deâkíosoblivostíobmínubílkovopodíbnihrečovinívuglevodívusistemídonnívídkladivodazaumovríznoímíneralízacíí |
| first_indexed |
2025-11-30T09:58:08Z |
| last_indexed |
2025-11-30T09:58:08Z |
| _version_ |
1850208879502163968 |
| fulltext |
УДК 556.531.4:543.38(282.247.32)
В.П. Осипенко, Т.О. Васильчук
ДЕЯКІ ОСОБЛИВОСТІ ОБМІНУ БІЛКОВОПОДІБНИХ
РЕЧОВИН І ВУГЛЕВОДІВ У СИСТЕМІ „ДОННІ
ВІДКЛАДИ - ВОДА” ЗА УМОВ РІЗНОЇ МІНЕРАЛІЗАЦІЇ
Наведено результати дослідження процесів обміну білковоподібних
речовин та вуглеводів між донними відкладами й водою за її різної
мінералізації. Розглянуто кількісні характеристики цих двох груп
сполук, а також їх молекулярно-масовий розподіл у воді в
експериментальних умовах.
Вступ
Питання сорбції-десорбції органічних речовин (ОР) на межі фаз
“донні відклади (ДВ) – вода” має велике теоретичне і практичне значення.
Досліджень, котрі вивчають умови переходу окремих компонентів з
мулових відкладів у воду і навпаки, у літературі висвітлено достатньо [3].
Однак одним з маловивчених чинників впливу на ці процеси є
мінералізація.
Відомо, що загальна концентрація солей у прісноводних природних
об’єктах за критеріями якості води може досягати 1 г/дм3 [4], а
підвищення (або зниження) мінералізації впливає на динаміку процесів
обміну рухливих форм елементів і сполук у системі “ДВ – вода”.
Концентрація ж ОР, зокрема й білковоподібних речовин (БПР) та
вуглеводів, у прісних водоймах у декілька разів перевищує їхній вміст у
високомінералізованій морській воді [5].
Метою наших досліджень було з’ясувати дії підвищеної
мінералізації на обмін ОР між водою та ДВ річкової водойми.
Матеріали й методи досліджень
В експериментах використовували природну воду і глинисті мули з
Оболонської затоки. У трьох експериментальних акваріумах створювали
різну мінералізацію води за допомогою приготованих концентратів солей,
які містили набір головних іонів [3]. Для контролювання використовували
акваріум з природною водою. Компонентний склад ОР досліджували
впродовж 16-ти діб згідно зі схемою [1, 6]. Молекулярно-масовий
176 Наук. праці УкрНДГМІ, 2008, Вип. 257
розподіл ОР вивчали методом гель-хроматографії, використовуючи
Молселект G - 50.
Результати досліджень та їх обговорення
Відомо, що за певних умов ДВ є активним посередником у
надходженні органічних сполук у воду або поглинанні їх із водної товщі.
Дія будь-якого із зовнішніх чинників суттєво змінює ці процеси у
досліджуваній нами модельній системі “ДВ – вода” [2].
Як свідчать наведені дані, у результаті контакту мулистих ДВ з
природною водою вміст БПР та вуглеводів у ній дещо зросли як на
початку, так і наприкінці експерименту (табл. 1). Підвищення
концентрації солей у воді акваріумів (на 2,0 і 4,5 г/дм3 відповідно) по-
різному вплинуло на обмін БПР та вуглеводів у системі „ДВ – вода”.
Відразу після додавання солей спостерігали зменшення концентрації
БПР у досліджуваній воді, а на 16-ту добу за умов максимальної
мінералізації їх не виявили взагалі. Таку динаміку процесів обміну БПР
можна пояснити їх висолюванням та подальшою адсорбцією ДВ.
Таблиця 1
Вміст білковоподібних речовин і вуглеводів (мг/дм3) у воді акваріумів за
умов різної мінералізації
Білковоподібні
речовини
Вуглеводи
Умови досліду
1-ша
доба
16-та
доба
1-ша
доба
16-та
доба
Природна вода 0,440 0,440 1,424 1,420
Природна вода + ДВ 0,490 0,504 1,433 1,895
Прир. вода+ДВ + 2,0 г/дм3 солей 0,372 0,276 2,565 1,432
Прир. вода+ДВ + 4,5 г/дм3 солей 0,276 0,000 2,713 0,905
Щодо вмісту вуглеводів у воді, то слід зазначити, що додавання
солей спочатку сприяло їх значній десорбції з мулу, причому зі
збільшенням мінералізації збільшувалось і їх надходження у воду.
Наприкінці досліду відзначалась обернена залежність між мінералізацією
води та концентрацією в ній вуглеводів. Так, протягом першої доби за
концентрації солей, що додавали (4,5 г/дм3) , вміст вуглеводів майже
вдвічі перевищив такий у природній воді, а на 16-ту добу зменшився
втричі порівняно з початковими даними (0,276 і 0,905 г/дм3 відповідно –
177
див. табл. 1). Вірогідно, збільшення мінералізації води з часом сприяє
коагуляції зазначених речовин та переведенню їх з розчиненого стану в
осад.
а
0
10
20
30
40
50
60
70
80
>30 30-20 20-10 10-1 <1
%
б
0
10
20
30
40
50
60
70
80
>30 30-20 20-10 10-1 <1
%
в
0
10
20
30
40
50
>30 30-20 20-10 10-1 <1
Молекулярна маса, кДа
%
г
0
10
20
30
40
50
>30 30-20 20-10 10-1 <1
Молекулярна маса, кДа
%
1 2 3 4
Рис. 1. Молекулярно-масовий розподіл БПР (а, б) та вуглеводів (в, г) у воді
акваріумів на 1-шу (а, в) та 16-ту (б, г) доби експерименту: 1 – природна
вода; 2 – прир. вода + ДВ; 3 – прир. вода + ДВ + 2,0 г/дм3 солей; 4 – прир.
вода + ДВ + 4,5 г/дм3 солей
Як свідчать наші попередні досліди, у таких модельних системах
слід враховувати вплив біотичної компоненти [2]. Завдяки розчиненим
ОР (зокрема, вуглеводам і білкам) підтримується постійний трофічний
зв’язок між водоростями, бактеріями, а також вищими гідробіонтами. На
різних стадіях їхнього розвитку водне середовище накопичує зазначені
речовини із широким спектром молекулярних мас.
178
Проаналізувавши молекулярно-масовий розподіл БПР у воді
впродовж експерименту, можна відзначити, що додавання солей
зумовило незначне збільшення їх низькомолекулярних сполук (<1 кДа)
порівняно з природною водою та водою з ДВ. Тобто підвищення
мінералізації води до певного значення (на 2,0 г/дм3) сприяло десорбції з
ДВ низькомолекулярних БПР (рис. 1 – а, б).
Щодо вуглеводів, то підвищена концентрація солей у воді
спричинила збільшення їх високомолекулярної частки, що особливо
відзначалося на 16-ту добу досліду (рис. 1 – в, г). Високомолекулярні
полісахариди є основною складовою клітин і клітинних мембран водних
організмів. Штучно збільшена мінералізація може суттєво порушувати
осмотичні механізми життєдіяльності гідробіонтів, що зумовлює їхню
загибель й подальший лізис мембран. Суттєве зростання вмісту
високомолекулярних вуглеводів у воді на 16-ту добу після впливу такого
екстремального чинника, як мінералізація, може свідчити про відмирання
біоти й тимчасове накопичення у воді продуктів її клітинного синтезу.
Вірогідно, це є причиною збільшення концентрації вуглеводів у перший
день експерименту з додаванням у воду солей [7]. Зменшення кількості
низькомолекулярних вуглеводів протягом експерименту можна пояснити
першочерговою їх адсорбцією мулистими відкладами та активною
утилізацією водяними організмами, що містилися як у воді, так і в ДВ.
Висновки
Проведені досліди показали, що підвищена мінералізація є чинником,
який зумовлює суттєве зменшення концентрації БПР і вуглеводів
упродовж експерименту в модельній системі “ДВ – вода”. Розподіл у воді
цих сполук за молекулярною масою свідчить про високу вірогідність
впливу підвищеної концентрації солей не тільки на фізико-хімічні
(сорбційно-десорбційні), але й на біологічні процеси, що відбуваються на
межі фаз “ДВ – вода”.
* *
Представлены данные исследований процессов обмена
белковоподобных веществ и углеводов между донными отложениями и
водой с различной минерализацией. Рассмотрены количественные
характеристики этих двух групп соединений, а также их молекулярно-
массовое распределение в исследуемой воде в экспериментальных условиях.
179
* *
1. Васильчук Т.А., Линник П.Н. Углеводы в воде днепровских
водохранилищ // Гидробиол. журн. – 1996. – Т. 32, № 2. – С. 99-104.
2. Васильчук Т.О., Осипенко В.П., Євтух Т.В. Донні відклади як джерело
забруднення водного середовища органічними речовинами // Гідрологія,
гідрохімія і гідроекологія. – Т. 8 – К.: Ніка-Центр, 2005. – С. 36-40.
3. Денисова А.И., Нахшина Е.П., Новиков Б.И., Рябов А.К. Донные
отложения водохранилищ и их влияние на качество воды. – К.: Наук.
думка, 1987. – 164 с.
4. Единые критерии качества вод // Совещание стран СЭВ. – М.: Наука,
1982. – 69 с.
5. Зенин А.А., Белоусова Н.В. Гидрохимический словарь. – Л.:
Гидрометеоиздат, 1988. – 239 с.
6. Линник П.Н., Васильчук Т.А. Азотсодержащие органические вещества в
воде днепровских водохранилищ // Гидробиол. журн. – 1995. – Т. 31, №
5. – С. 88-94.
7. Сакевич А.И. Экзаметаболиты пресноводных водорослей. – К.: Наук.
думка, 1985. – 200 с.
Інститут гідробіології НАН України, Київ
180
|