Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
З метою отримання тестової моделі для оцінки антиоксидантної дії сполук у гетерогенних системах досліджено закономірності окиснення кумолу в емульсії. Визначено оптимальні умови окиснення. Досліджено дію ряду фенольних антиоксидантів на автоокиснення кумолу в водно-органічній системі. Встановлено, щ...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Украинский химический журнал |
|---|---|
| Datum: | 2010 |
| Hauptverfasser: | , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Ukrainisch |
| Veröffentlicht: |
Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України
2010
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/186051 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії / Т.М. Івлєва, В.В. Моренко, А.М. Ніколаєвський // Украинский химический журнал. — 2010. — Т. 76, № 6. — С. 124-128. — Бібліогр.: 13 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862695801811107840 |
|---|---|
| author | Івлєва, Т.М. Моренко, В.В. Ніколаєвський, А.М. |
| author_facet | Івлєва, Т.М. Моренко, В.В. Ніколаєвський, А.М. |
| citation_txt | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії / Т.М. Івлєва, В.В. Моренко, А.М. Ніколаєвський // Украинский химический журнал. — 2010. — Т. 76, № 6. — С. 124-128. — Бібліогр.: 13 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Украинский химический журнал |
| description | З метою отримання тестової моделі для оцінки антиоксидантної дії сполук у гетерогенних системах досліджено закономірності окиснення кумолу в емульсії. Визначено оптимальні умови окиснення. Досліджено дію ряду фенольних антиоксидантів на автоокиснення кумолу в водно-органічній системі. Встановлено, що в емульсії більш ефективними є антиоксиданти, які локалізовані переважно в органічній фазі. В цілому антиоксидантна дія фенолів в емульсії визначається їх розподілом між фазами системи, активністю в реакції з пероксидними радикалами субстрату, можливістю орієнтації на міжфазній поверхні, здатністю до реакцій непродуктивного витрачання.
С целью получения тестовой модели для оценки антиоксидантного действия фенольных соединений в гетерогенных системах исследованы закономерности окисления кумола в эмульсии. Определены оптимальные условия окисления. Исследовано действие ряда фенольных антиоксидантов на окисление кумола в водно-органической системе. Установлено, что в эмульсии более эффективными являются антиоксиданты, локализованные преимущественно в органической фазе. В целом антиоксидантное действие фенолов в эмульсии определяется их распределением между фазами системы, активностью в реакции с пероксидными радикалами субстрата, возможностью ориентации на межфазной поверхности, способностью их участия в реакциях непродуктивного расходования.
With the purpose of receipt of the model system oxidation of cumene in emulsion is investigated. The optimum conditions of test system oxidation are determined. Antioxidant activity of phenolic compounds at the oxidation of cumene in emulsion is studied. It is set that in emulsion phenolic compounds show more low antioxidant activity as compared to the homogeneous systems. The partition coefficients of phenols in the system cumene-water are determined. In emulsion more effective antioxidants which mainly distributed in organic phase. Antioxidant activity of phenols defined by their partition between phases, interaction with peroxyl radical, orientation on the interface and ability to unproductive reactions.
|
| first_indexed | 2025-12-07T16:25:43Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-186051 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0041–6045 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-07T16:25:43Z |
| publishDate | 2010 |
| publisher | Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Івлєва, Т.М. Моренко, В.В. Ніколаєвський, А.М. 2022-11-02T15:43:31Z 2022-11-02T15:43:31Z 2010 Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії / Т.М. Івлєва, В.В. Моренко, А.М. Ніколаєвський // Украинский химический журнал. — 2010. — Т. 76, № 6. — С. 124-128. — Бібліогр.: 13 назв. — укр. 0041–6045 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/186051 544.431.7:544.773.32 З метою отримання тестової моделі для оцінки антиоксидантної дії сполук у гетерогенних системах досліджено закономірності окиснення кумолу в емульсії. Визначено оптимальні умови окиснення. Досліджено дію ряду фенольних антиоксидантів на автоокиснення кумолу в водно-органічній системі. Встановлено, що в емульсії більш ефективними є антиоксиданти, які локалізовані переважно в органічній фазі. В цілому антиоксидантна дія фенолів в емульсії визначається їх розподілом між фазами системи, активністю в реакції з пероксидними радикалами субстрату, можливістю орієнтації на міжфазній поверхні, здатністю до реакцій непродуктивного витрачання. С целью получения тестовой модели для оценки антиоксидантного действия фенольных соединений в гетерогенных системах исследованы закономерности окисления кумола в эмульсии. Определены оптимальные условия окисления. Исследовано действие ряда фенольных антиоксидантов на окисление кумола в водно-органической системе. Установлено, что в эмульсии более эффективными являются антиоксиданты, локализованные преимущественно в органической фазе. В целом антиоксидантное действие фенолов в эмульсии определяется их распределением между фазами системы, активностью в реакции с пероксидными радикалами субстрата, возможностью ориентации на межфазной поверхности, способностью их участия в реакциях непродуктивного расходования. With the purpose of receipt of the model system oxidation of cumene in emulsion is investigated. The optimum conditions of test system oxidation are determined. Antioxidant activity of phenolic compounds at the oxidation of cumene in emulsion is studied. It is set that in emulsion phenolic compounds show more low antioxidant activity as compared to the homogeneous systems. The partition coefficients of phenols in the system cumene-water are determined. In emulsion more effective antioxidants which mainly distributed in organic phase. Antioxidant activity of phenols defined by their partition between phases, interaction with peroxyl radical, orientation on the interface and ability to unproductive reactions. uk Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України Украинский химический журнал Органическая химия Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії Влияние фенольных антиоксидантов на окисление кумола в эмульсии Influence of phenolic antioxidants on oxidation of cumene in emulsion Article published earlier |
| spellingShingle | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії Івлєва, Т.М. Моренко, В.В. Ніколаєвський, А.М. Органическая химия |
| title | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії |
| title_alt | Влияние фенольных антиоксидантов на окисление кумола в эмульсии Influence of phenolic antioxidants on oxidation of cumene in emulsion |
| title_full | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії |
| title_fullStr | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії |
| title_full_unstemmed | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії |
| title_short | Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії |
| title_sort | вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії |
| topic | Органическая химия |
| topic_facet | Органическая химия |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/186051 |
| work_keys_str_mv | AT ívlêvatm vplivfenolʹnihantioksidantívnaokisnennâkumoluvemulʹsíí AT morenkovv vplivfenolʹnihantioksidantívnaokisnennâkumoluvemulʹsíí AT níkolaêvsʹkiiam vplivfenolʹnihantioksidantívnaokisnennâkumoluvemulʹsíí AT ívlêvatm vliâniefenolʹnyhantioksidantovnaokisleniekumolavémulʹsii AT morenkovv vliâniefenolʹnyhantioksidantovnaokisleniekumolavémulʹsii AT níkolaêvsʹkiiam vliâniefenolʹnyhantioksidantovnaokisleniekumolavémulʹsii AT ívlêvatm influenceofphenolicantioxidantsonoxidationofcumeneinemulsion AT morenkovv influenceofphenolicantioxidantsonoxidationofcumeneinemulsion AT níkolaêvsʹkiiam influenceofphenolicantioxidantsonoxidationofcumeneinemulsion |