Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії

З метою отримання тестової моделі для оцінки антиоксидантної дії сполук у гетерогенних системах досліджено закономірності окиснення кумолу в емульсії. Визначено оптимальні умови окиснення. Досліджено дію ряду фенольних антиоксидантів на автоокиснення кумолу в водно-органічній системі. Встановлено, щ...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :Украинский химический журнал
Дата:2010
Автори: Івлєва, Т.М., Моренко, В.В., Ніколаєвський, А.М.
Формат: Стаття
Мова:Ukrainian
Опубліковано: Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України 2010
Теми:
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/186051
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії / Т.М. Івлєва, В.В. Моренко, А.М. Ніколаєвський // Украинский химический журнал. — 2010. — Т. 76, № 6. — С. 124-128. — Бібліогр.: 13 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-186051
record_format dspace
spelling Івлєва, Т.М.
Моренко, В.В.
Ніколаєвський, А.М.
2022-11-02T15:43:31Z
2022-11-02T15:43:31Z
2010
Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії / Т.М. Івлєва, В.В. Моренко, А.М. Ніколаєвський // Украинский химический журнал. — 2010. — Т. 76, № 6. — С. 124-128. — Бібліогр.: 13 назв. — укр.
0041–6045
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/186051
544.431.7:544.773.32
З метою отримання тестової моделі для оцінки антиоксидантної дії сполук у гетерогенних системах досліджено закономірності окиснення кумолу в емульсії. Визначено оптимальні умови окиснення. Досліджено дію ряду фенольних антиоксидантів на автоокиснення кумолу в водно-органічній системі. Встановлено, що в емульсії більш ефективними є антиоксиданти, які локалізовані переважно в органічній фазі. В цілому антиоксидантна дія фенолів в емульсії визначається їх розподілом між фазами системи, активністю в реакції з пероксидними радикалами субстрату, можливістю орієнтації на міжфазній поверхні, здатністю до реакцій непродуктивного витрачання.
С целью получения тестовой модели для оценки антиоксидантного действия фенольных соединений в гетерогенных системах исследованы закономерности окисления кумола в эмульсии. Определены оптимальные условия окисления. Исследовано действие ряда фенольных антиоксидантов на окисление кумола в водно-органической системе. Установлено, что в эмульсии более эффективными являются антиоксиданты, локализованные преимущественно в органической фазе. В целом антиоксидантное действие фенолов в эмульсии определяется их распределением между фазами системы, активностью в реакции с пероксидными радикалами субстрата, возможностью ориентации на межфазной поверхности, способностью их участия в реакциях непродуктивного расходования.
With the purpose of receipt of the model system oxidation of cumene in emulsion is investigated. The optimum conditions of test system oxidation are determined. Antioxidant activity of phenolic compounds at the oxidation of cumene in emulsion is studied. It is set that in emulsion phenolic compounds show more low antioxidant activity as compared to the homogeneous systems. The partition coefficients of phenols in the system cumene-water are determined. In emulsion more effective antioxidants which mainly distributed in organic phase. Antioxidant activity of phenols defined by their partition between phases, interaction with peroxyl radical, orientation on the interface and ability to unproductive reactions.
uk
Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України
Украинский химический журнал
Органическая химия
Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
Влияние фенольных антиоксидантов на окисление кумола в эмульсии
Influence of phenolic antioxidants on oxidation of cumene in emulsion
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
spellingShingle Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
Івлєва, Т.М.
Моренко, В.В.
Ніколаєвський, А.М.
Органическая химия
title_short Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
title_full Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
title_fullStr Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
title_full_unstemmed Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
title_sort вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії
author Івлєва, Т.М.
Моренко, В.В.
Ніколаєвський, А.М.
author_facet Івлєва, Т.М.
Моренко, В.В.
Ніколаєвський, А.М.
topic Органическая химия
topic_facet Органическая химия
publishDate 2010
language Ukrainian
container_title Украинский химический журнал
publisher Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України
format Article
title_alt Влияние фенольных антиоксидантов на окисление кумола в эмульсии
Influence of phenolic antioxidants on oxidation of cumene in emulsion
description З метою отримання тестової моделі для оцінки антиоксидантної дії сполук у гетерогенних системах досліджено закономірності окиснення кумолу в емульсії. Визначено оптимальні умови окиснення. Досліджено дію ряду фенольних антиоксидантів на автоокиснення кумолу в водно-органічній системі. Встановлено, що в емульсії більш ефективними є антиоксиданти, які локалізовані переважно в органічній фазі. В цілому антиоксидантна дія фенолів в емульсії визначається їх розподілом між фазами системи, активністю в реакції з пероксидними радикалами субстрату, можливістю орієнтації на міжфазній поверхні, здатністю до реакцій непродуктивного витрачання. С целью получения тестовой модели для оценки антиоксидантного действия фенольных соединений в гетерогенных системах исследованы закономерности окисления кумола в эмульсии. Определены оптимальные условия окисления. Исследовано действие ряда фенольных антиоксидантов на окисление кумола в водно-органической системе. Установлено, что в эмульсии более эффективными являются антиоксиданты, локализованные преимущественно в органической фазе. В целом антиоксидантное действие фенолов в эмульсии определяется их распределением между фазами системы, активностью в реакции с пероксидными радикалами субстрата, возможностью ориентации на межфазной поверхности, способностью их участия в реакциях непродуктивного расходования. With the purpose of receipt of the model system oxidation of cumene in emulsion is investigated. The optimum conditions of test system oxidation are determined. Antioxidant activity of phenolic compounds at the oxidation of cumene in emulsion is studied. It is set that in emulsion phenolic compounds show more low antioxidant activity as compared to the homogeneous systems. The partition coefficients of phenols in the system cumene-water are determined. In emulsion more effective antioxidants which mainly distributed in organic phase. Antioxidant activity of phenols defined by their partition between phases, interaction with peroxyl radical, orientation on the interface and ability to unproductive reactions.
issn 0041–6045
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/186051
citation_txt Вплив фенольних антиоксидантів на окиснення кумолу в емульсії / Т.М. Івлєва, В.В. Моренко, А.М. Ніколаєвський // Украинский химический журнал. — 2010. — Т. 76, № 6. — С. 124-128. — Бібліогр.: 13 назв. — укр.
work_keys_str_mv AT ívlêvatm vplivfenolʹnihantioksidantívnaokisnennâkumoluvemulʹsíí
AT morenkovv vplivfenolʹnihantioksidantívnaokisnennâkumoluvemulʹsíí
AT níkolaêvsʹkiiam vplivfenolʹnihantioksidantívnaokisnennâkumoluvemulʹsíí
AT ívlêvatm vliâniefenolʹnyhantioksidantovnaokisleniekumolavémulʹsii
AT morenkovv vliâniefenolʹnyhantioksidantovnaokisleniekumolavémulʹsii
AT níkolaêvsʹkiiam vliâniefenolʹnyhantioksidantovnaokisleniekumolavémulʹsii
AT ívlêvatm influenceofphenolicantioxidantsonoxidationofcumeneinemulsion
AT morenkovv influenceofphenolicantioxidantsonoxidationofcumeneinemulsion
AT níkolaêvsʹkiiam influenceofphenolicantioxidantsonoxidationofcumeneinemulsion
first_indexed 2025-12-07T16:25:43Z
last_indexed 2025-12-07T16:25:43Z
_version_ 1850867442562105344