Зображення обкладинки

Математичне моделювання стаціонарного теплопереносу в процесах випікання тонких плоских тістових заготовок

Розглянуто математичну модель стаціонарного теплопереносу в процесах випікання тонких плоских тістових заготовок. Проведено числове моделювання і аналіз стаціонарних температурних полів для нагрівальної плити і заготовки з точки зору забезпечення більшої рівномірності нагріву за різними напрямками і...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :	Математичне та комп'ютерне моделювання. Серія: Фізико-математичні науки
Дата:	2009
Автор:	Громик, А.П.
Формат:	Стаття
Мова:	Українська
Опубліковано:	Інститут кібернетики ім. В.М. Глушкова НАН України 2009
Онлайн доступ:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/18748
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Математичне моделювання стаціонарного теплопереносу в процесах випікання тонких плоских тістових заготовок / А.П. Громик // Математичне та комп'ютерне моделювання. Серія: Технічні науки: зб. наук. пр. — Кам’янець-Подільський: Кам'янець-Подільськ. нац. ун-т, 2009. — Вип. 2. — С. 48-58. — Бібліогр.: 8 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Схожі ресурси

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
за авторством: Громик, Андрій Петрович
Опубліковано: (2009)

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ СТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ПРОЦЕСАХ ВИПІКАННЯ ТОНКИХ ПЛОСКИХ ЦИЛІНДРИЧНИХ ТІСТОВИХ ЗАГОТОВОК
за авторством: Громик, Андрій Петрович
Опубліковано: (2010)

Математичне моделювання стаціонарного теплопереносу в процесах в процесах випікання тонких плоских циліндричних тістових заготовок
за авторством: Громик, А.П.
Опубліковано: (2010)

Математичне моделювання нестаціонарного теплопереносу в тонкій пластині у вигляді кільчастого сектора
за авторством: Громик, А.П.
Опубліковано: (2010)

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ НЕСТАЦІОНАРНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ В ТОНКІЙ ПЛАСТИНІ У ВИГЛЯДІ КІЛЬЧАСТОГО СЕКТОРА
за авторством: Громик, Андрій Петрович
Опубліковано: (2010)

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ВИЗНАЧЕННЯ ЕЛЕКТРОННОЇ ГУСТИНИ ЗА ДОПОМОГОЮ СТАЦІОНАРНОГО ЦИЛІНДРИЧНОГО ЗОНДА ЛЕНГМЮРА В ІОНОСФЕРНИХ УМОВАХ
за авторством: LAZUCHENKOV, D. N., та інші
Опубліковано: (2025)

Математичне моделювання коливних процесів у кусково-однорідному клиновидному циліндрично-круговому просторі
за авторством: Громик, А.П.
Опубліковано: (2017)

Математичне моделювання коливних процесів у необмеженому кусково-однорідному клиновидному суцільному циліндрі
за авторством: Громик, А.П.
Опубліковано: (2018)

Математичне моделювання коливних процесів у необмеженому кусково-однорідному клиновидному порожнистому циліндрі
за авторством: Громик, А.П.
Опубліковано: (2020)

Математичне моделювання коливних процесів у кусково-однорідному клиновидному циліндрично-круговому просторі з порожниною
за авторством: Громик, А.П.
Опубліковано: (2018)

Математичне моделювання нестаціонарних процесів теплопровідності в напівобмежених багатошарових просторових середовищах
за авторством: Громик, А.П., та інші
Опубліковано: (2008)

Математичне моделювання дифракції плоских гармонічних хвиль на жорсткому циліндричному включенні довільного поперечного перерізу
за авторством: Панченко, Б.Є., та інші
Опубліковано: (2024)

Дистанційне визначення механічних параметрів тонких плоских включень низької контрастності
за авторством: Кунець, Я.І., та інші
Опубліковано: (2011)

Прискорене моделювання стаціонарного розподілу кількості вимог у системі SMBAP|G| ∞
за авторством: Шумська, А.А.
Опубліковано: (2004)

Прискорене моделювання стаціонарного розподілу кількості вимог у системі SMBAP|G|∞
за авторством: Shumska, A. A.
Опубліковано: (2019)

Особенности моделирования тонких плоских дисков с центральными объектами в зависимости от их пространственного расположения
за авторством: Захожай, В.А., та інші
Опубліковано: (2011)

Математичне моделювання коливних процесів у необмеженому кусково-однорідному клиновидному порожнистому циліндрі
за авторством: Громик, Андрій Петрович
Опубліковано: (2019)

Математичне моделювання коливних процесів у необмеженому кусково-однорідному клиновидному суцільному циліндрі
за авторством: Громик, Андрій Петрович
Опубліковано: (2018)

Математичне моделювання коливних процесів у кусково-однорідному клиновидному циліндрично-круговому просторі
за авторством: Громик, Андрій Петрович
Опубліковано: (2017)

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ НЕСТАЦІОНАРНИХ ПРОЦЕСІВ ТЕПЛОПРОВІДНОСТІ В НАПІВОБМЕЖЕНИХ БАГАТОШАРОВИХ ПРОСТОРОВИХ СЕРЕДОВИЩАХ
за авторством: Громик, Андрій Петрович, та інші
Опубліковано: (2008)

Визначення стаціонарного теплового стану багатоклинової системи
за авторством: Махоркін, М. І.
Опубліковано: (2015)

Математична модель теплопереносу у вугільному пласті на великих глибинах
за авторством: Фельдман, Е.П., та інші
Опубліковано: (2018)

Критические состояния в тонких плоских сверхпроводниках второго рода в перпендикулярном или наклонном магнитном поле
за авторством: Микитик, Г.П.
Опубліковано: (2010)

Математичне моделювання коливних процесів у кусково-однорідному клиновидному циліндрично-круговому просторі з порожниною
за авторством: Громик, Андрій Петрович
Опубліковано: (2018)

Традиції випікання хліба в українців Альберти (1900-і — 1930-і рр.)
за авторством: Лісова, М.
Опубліковано: (1991)

Математичне моделювання кінетики росту кристала гідроксиапатиту
за авторством: Головань, А.П., та інші
Опубліковано: (2010)

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ОТРИМАННЯ КОАГУЛЯНТУ МЕТОДОМ ЕЛЕКТРОКОАГУЛЯЦІЇ
за авторством: Сафоник, А.П., та інші
Опубліковано: (2019)

МАТЕМАТИЧНЕ МОДЕЛЮВАННЯ ПРОЦЕСУ ОТРИМАННЯ КОАГУЛЯНТУ МЕТОДОМ ЕЛЕКТРОКОАГУЛЯЦІЇ
за авторством: Сафоник, А.П., та інші
Опубліковано: (2019)

Школа-семінар „Математичне моделювання”
за авторством: Березовський, А.А., та інші
Опубліковано: (1997)

Математичне моделювання рефлексивного управління
за авторством: Taran, T. A., та інші
Опубліковано: (2019)

Математичне моделювання процесів ферментативного гідролізу
за авторством: Алєксєєва, І.В., та інші
Опубліковано: (2003)

Потенціал швидкості стаціонарного руху в каналі системи двох одиничних джерел
за авторством: Стеценко, О.Г.
Опубліковано: (2016)

Математичне моделювання процесу магнітного очищення рідин від багатокомпонентного забруднення
за авторством: Бомба, А.Я., та інші
Опубліковано: (2012)

Математичне моделювання процесів газорозрядної візуалізації
за авторством: Завгородній, А.Б., та інші
Опубліковано: (2009)

Математичне моделювання процесу аеробного очищення стічних вод в пористому середовищі
за авторством: Бомба, А.Я., та інші
Опубліковано: (2011)

Математичне моделювання розвитку аміачної промисловості
за авторством: Ivanenko, Nataliia
Опубліковано: (2025)

Математичне моделювання кристалізації розчинів полімерів
за авторством: Zelensky, Kyryl
Опубліковано: (2023)

ЧИСЕЛЬНІ ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РАДІАЦІЙНОГО ТА КОНВЕКТИВНОГО ТЕПЛОПЕРЕНОСУ НА ТЕПЛОІЗОЛЯЦІЙНУ СПРОМОЖНІСТЬ ДВОКАМЕРНИХ СКЛОПАКЕТІВ
за авторством: Basok, B.I., та інші
Опубліковано: (2017)

Чисельні дослідження впливу радіаційного та конвективного теплопереносу на теплоізоляційну спроможність двокамерних склопакетів
за авторством: Басок, Б.І., та інші
Опубліковано: (2017)

Математичне моделювання складних теплових об’єктів
за авторством: Лазебна, Т.О., та інші
Опубліковано: (2011)