Хромато-масс-спектральный анализ летучих фракций изопропанольного экстракта рапса

• Published in: Украинский химический журнал
• Date: 2013
• Main Authors: Чигиринец, Е.Э., Воробьева, В.И., Шалыга, Н.В., Липатов, С.Ю.
• Format: Article
• Language: Russian
• Published: Інститут загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського НАН України 2013
• Subjects: Неорганическая и физическая химия
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/188063
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Хромато-масс-спектральный анализ летучих фракций изопропанольного экстракта рапса / Е.Э. Чигиринец, В.И. Воробьева, Н.В. Шалыга, С.Ю. Липатов // Украинский химический журнал. — 2013. — Т. 79, № 10. — С. 107-113. — Бібліогр.: 15 назв. — рос.

Методом газовой хромато-масс-спектрометрии изучен компонентный состав летучих фракций изопропанольного экстракта шрота рапса (семейства Brassicaceae). В полученном экстракте идентифицировано около 20 основных компонентов и определено их количественное содержание. Найдено, что основными компонентами являются гликозиды (27 %), кетоны (11 %), альдегиды(12 %), насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты (34 %) и стероиды. Методом квантово-химических расчетов установлены наиболее противокоррозионно активные соединения исследуемого экстракта по отношению к поверхности металла, а также рассчитаны квантово-химические характеристики этих молекул. Методом газової хромато-масспектрометрії вив- чено компонентний склад летких сполук ізопропанольного екстракту шроту ріпаку (родини Brassicaceae). В отриманому екстракті ідентифіковано близько 20 осно- вних сполук і визначено їх кількісний вміст. Знайдено, що основними компонентами є глюкозиди (27 %), кетон (11 %), альдегід (12 %), насичені і ненасичені жирні кислоти (34 %) та стероїди. Методом квантово-хімічних розрахунків (HyperChem 7.00) встановлено найбільш протикорозійно активні сполуки досліджуваного екстракту по відношенню до поверхні заліза, а також розраховано квантово-хімічні характеристики цих молекул. Найбільш ефективними сполуками екстракту є нуклеозиди, кетон та бузковий альдегід. The volatiles of ethanol extract of cake oil rape seeds were analyzed by GC–MS. In total, 20 volatiles were identified with glycosides (27 %), ketone (11%), aldehyde (12 %), fatty acids (34%) and sterols being the major components. The method of quantumchemical calculations (HyperChem 7.00) found the most corrosion study extracts the active compounds on the surface of iron and calculated quantum-chemical properties of these molecules. The most effective compounds extract is nucleosides, ketones and lilac aldehyde.