Вплив катіонних поверхнево-активних антисептиків на розчинення природного поліфенолу куркуміну у водних середовищах

• Veröffentlicht in: Доповіді НАН України
• Datum: 2023
• Hauptverfasser: Ліпковська, Н.О., Барвінченко, В.М., Картель, М.Т.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainian
• Veröffentlicht: Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2023
• Schlagworte: Хімія
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/195854
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Вплив катіонних поверхнево-активних антисептиків на розчинення природного поліфенолу куркуміну у водних середовищах / Н.О. Ліпковська, В.М. Барвінченко, М.Т. Картель // Доповіді Національної академії наук України. — 2023. — № 3. — С. 73-81. — Бібліогр.: 15 назв. — укр.

Встановлено закономірності солюбілізації, таутомерних перетворень і зміни спектральних характеристик природного поліфенолу куркуміну в разі розчинення у водному середовищі катіонних ПАР — антисептиків етонію та декаметоксину залежно від їх концентрації в розчині. Показано, що в організованих міцеля...