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Effect of plasma chemical oxidation of ethylene impurities on the efficiency of kiwifruit storage

The effectiveness of plasma chemical technology in reducing the concentration of ethylene impurities in order to extend the shelf life of kiwifruit has been studied. Ethylene and mold were controlled by plasma treatment, which slowed the ripening of kiwifruit and significantly inhibited rotting. Whe...

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Problems of Atomic Science and Technology
Datum:	2023
Hauptverfasser:	Yegorov, M.O., Taran, G.V., Zamuriev, O.O., Opalev, P.O.
Format:	Artikel
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Національний науковий центр «Харківський фізико-технічний інститут» НАН України 2023
Schlagworte:	Gas discharge, plasma-beam discharge and their applications
Online Zugang:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/196196
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Effect of plasma chemical oxidation of ethylene impurities on the efficiency of kiwifruit storage / M.O. Yegorov, G.V. Taran, O.O. Zamuriev, P.O. Opalev // Problems of Atomic Science and Technology. — 2023. — № 4. — С. 155-159. — Бібліогр.: 29 назв. — англ.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

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