Традиції народного харчування гуцулів Верховинського району Івано-Франківської області
У статті розглянуто систему традиційного харчування гуцулів у контексті життєзабезпечення етносу. Проаналізовано вплив міжкультурних та глобалізаційних чинників у системі сучасного харчування населення (за матеріалами польових досліджень Верховини). The article considers a system of the Hutsul tradi...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Народна творчість та етнологія |
|---|---|
| Дата: | 2013 |
| Автор: | Величко, Т. |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
2013
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/202929 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Традиції народного харчування гуцулів Верховинського району Івано-Франківської області / Т. Величко // Народна творчість та етнологія. — 2013. — № 6. — С. 49–56. — Бібліогр.: 20 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of UkraineСхожі ресурси
Локальні особливості народного харчування у ХХ столітті на порубіжжі Гуцульщини та Покуття
за авторством: Боренько, Н.
Опубліковано: (2013)
за авторством: Боренько, Н.
Опубліковано: (2013)
Поминальна обрядовість гуцулів: традиції та сучасність (за матеріалами Верховинського району Івано-Франківської області)
за авторством: Таран, О.
Опубліковано: (2014)
за авторством: Таран, О.
Опубліковано: (2014)
Вплив міської культури на зміни в побуті населення села Бехи Коростенського району Житомирської області (XX - початок XXI ст.)
за авторством: Бех, М.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Бех, М.
Опубліковано: (2011)
Характерні риси обладнання житлових приміщень та господарських будівель Верховинського району Івано‑Франківської області
за авторством: Гайова, Є.
Опубліковано: (2014)
за авторством: Гайова, Є.
Опубліковано: (2014)
Весільна обрядовість Верховинського району Івано-Франківської області: локальна специфіка, особливості термінології, динаміка змін
за авторством: Маховська, С.
Опубліковано: (2013)
за авторством: Маховська, С.
Опубліковано: (2013)
Аграрна культура чеського та українського населення села Миколаївка Козятинського району на Вінниччині: міжкультурний взаємовплив
за авторством: Батирєва, І.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Батирєва, І.
Опубліковано: (2011)
Вплив сільської та міської культур на формування новітніх зразків народного одягу українців у другій половині XIX - на початку XX століття
за авторством: Федина, О.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Федина, О.
Опубліковано: (2011)
Взаємозв'язок традиційного одягового комплексу та селянського середовища Придніпров'я наприкінці XIX - на початку ХХ століття
за авторством: Половна-Васильєва, О.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Половна-Васильєва, О.
Опубліковано: (2011)
Житлове будівництво українців Слобожанщини у XVIII-XX століттях
за авторством: Сушко, В.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Сушко, В.
Опубліковано: (2011)
Хлібні вироби в традиційній культурі поліщуків Зарічненщини: традиція і сучасність
за авторством: Ципишев, С.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Ципишев, С.
Опубліковано: (2011)
Мотиви народної архітектури в сучасній українській поезії
за авторством: Гудченко, З.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Гудченко, З.
Опубліковано: (2011)
Традиційний народний одяг українців Поділля: стан наукового вивчення проблеми (90-ті роки XX - початок XXI ст.)
за авторством: Іваневич, Л.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Іваневич, Л.
Опубліковано: (2011)
Гончарний посуд українського Полісся: трансформація назви і форми в контексті міжкультурних взаємовпливів
за авторством: Боренько, Н.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Боренько, Н.
Опубліковано: (2011)
Місця скорботи Івано-Франківської області
Опубліковано: (2020)
Опубліковано: (2020)
Пізньопалеолітичне місцезнаходження Добротів Івано-Франківської області
за авторством: Клапчук, М.М.
Опубліковано: (1970)
за авторством: Клапчук, М.М.
Опубліковано: (1970)
Поселення культури ноа біля с. Острівець Івано-Франківської області
за авторством: Балагурі, Е.А.
Опубліковано: (1968)
за авторством: Балагурі, Е.А.
Опубліковано: (1968)
Назви населених пунктів Івано-Франківської області, мотивовані християнськими канонічними іменами
за авторством: Яцій, В.О.
Опубліковано: (2008)
за авторством: Яцій, В.О.
Опубліковано: (2008)
Геоінформаційна оцінка природно-техногенних загроз регіональній безпеці Івано-Франківської області
за авторством: Іванюта, С.П.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Іванюта, С.П.
Опубліковано: (2011)
Загрози біорізноманіттю на території Івано-Франківської області та шляхи їх усунення
за авторством: Приходько, М.М.
Опубліковано: (2009)
за авторством: Приходько, М.М.
Опубліковано: (2009)
Инструментальные средства моделирования методов доступа в локальных сетях
за авторством: Алишов, Н.И.
Опубліковано: (2008)
за авторством: Алишов, Н.И.
Опубліковано: (2008)
Розкопки на поселенні липицької культури біля с. Верхня Липиця, Івано-Франківської області, у 1962 р.
за авторством: Цигилик, В.М.
Опубліковано: (1965)
за авторством: Цигилик, В.М.
Опубліковано: (1965)
Еколого-стабілізуюче значення та проблеми використання приміських лісів Івано- Франківської територіальної громади
за авторством: Drahun, K. P., та інші
Опубліковано: (2021)
за авторством: Drahun, K. P., та інші
Опубліковано: (2021)
Особливості епідеміології та клініко-морфологічних характеристик раку молочної залози у хворих із різних екологічних зон Івано-Франківської області
за авторством: Андріїв, А.В., та інші
Опубліковано: (2015)
за авторством: Андріїв, А.В., та інші
Опубліковано: (2015)
Дівчина: сорочка з вишитими рукавами - "рукави помальовані колитками". с. Вербовець Косівського р-ну Івано-Франківської обл. Хлопець: сердак з домотканого битого сукна. с. Річка Косівського р-ну Івано-Франківської обл. З фондів Коломийського музею народного мистецтва Покуття та Гуцульщини. Фото І. Свйонтек
Опубліковано: (2004)
Опубліковано: (2004)
Український фольклор в етнографічному доробку Станіслава Двораковського
за авторством: Головатюк, В.
Опубліковано: (2017)
за авторством: Головатюк, В.
Опубліковано: (2017)
Внесок польських дослідників у вивчення культури та побуту українців-переселенців у Польщі
за авторством: Халюк, Л.
Опубліковано: (2017)
за авторством: Халюк, Л.
Опубліковано: (2017)
Реконструкція та репрезентація української традиційної культури в діаспорах Румунії та Киргизстану
за авторством: Долгочуб, В.
Опубліковано: (2017)
за авторством: Долгочуб, В.
Опубліковано: (2017)
Інтер'єр народного житла Слобожанщини
за авторством: Добровольська, Т.
Опубліковано: (1994)
за авторством: Добровольська, Т.
Опубліковано: (1994)
Назви продуктів харчування, страв і напоїв у говірці села Степанівка Ємільчинського району Житомирської області
за авторством: Яценко, С.
Опубліковано: (2010)
за авторством: Яценко, С.
Опубліковано: (2010)
Топоніми села Золотареве Хустського району Закарпатської області (за матеріалами місцевих краєзнавців)
за авторством: Гайова, Є.
Опубліковано: (2010)
за авторством: Гайова, Є.
Опубліковано: (2010)
Виставка народного іконопису в музеї Івана Гончара
за авторством: Овчаренко, О.
Опубліковано: (1999)
за авторством: Овчаренко, О.
Опубліковано: (1999)
Харчування ольвіополітів: традиції Середземномор’я і понтійська специфіка
за авторством: Одрін, О.
Опубліковано: (2017)
за авторством: Одрін, О.
Опубліковано: (2017)
Репрезентаційний фактор і мода в системі культури народного харчування
за авторством: Артюх, Л.
Опубліковано: (2002)
за авторством: Артюх, Л.
Опубліковано: (2002)
Україна у Європі. Етнокультурні паралелі (на матеріалах народного харчування)
за авторством: Артюх, Л.
Опубліковано: (2014)
за авторством: Артюх, Л.
Опубліковано: (2014)
Культ святителя в сербській народній традиції
за авторством: Питулич, В.
Опубліковано: (2012)
за авторством: Питулич, В.
Опубліковано: (2012)
Дівчина у сорочці з вишитими рукавами - "кутські помальовані рукави". с. Вербовець Косівського р-ну Івано-Франківської обл. З фондів Коломийського музею народного мистецтва Покуття та Гуцульщини. Фото І. Свйонтек
Опубліковано: (2004)
Опубліковано: (2004)
Дівчина у сорочці з вишитими рукавами - "чорні помальовані рукави". с. Вербовець Косівського р-ну Івано-Франківської обл. З фондів Коломийського музею народного мистецтва Покуття та Гуцульщини. Фото І. Свйонтек
Опубліковано: (2004)
Опубліковано: (2004)
До питання про сучасний стан пісенної традиції (за матеріалами Бережанського району Тернопільської області)
за авторством: Голубець, О.
Опубліковано: (2010)
за авторством: Голубець, О.
Опубліковано: (2010)
Дівчина у сорочці з вишитими рукавами - "червоні помальовані метеликами рукави". с. Вербовець Косівського р-ну Івано-Франківської обл. З фондів Коломийського музею народного мистецтва Покуття та Гуцульщини. Фото І. Свйонтек.
Опубліковано: (2004)
Опубліковано: (2004)
Традиції сімейного виховання
за авторством: Болтарович, З.
Опубліковано: (1993)
за авторством: Болтарович, З.
Опубліковано: (1993)
Схожі ресурси
-
Локальні особливості народного харчування у ХХ столітті на порубіжжі Гуцульщини та Покуття
за авторством: Боренько, Н.
Опубліковано: (2013) -
Поминальна обрядовість гуцулів: традиції та сучасність (за матеріалами Верховинського району Івано-Франківської області)
за авторством: Таран, О.
Опубліковано: (2014) -
Вплив міської культури на зміни в побуті населення села Бехи Коростенського району Житомирської області (XX - початок XXI ст.)
за авторством: Бех, М.
Опубліковано: (2011) -
Характерні риси обладнання житлових приміщень та господарських будівель Верховинського району Івано‑Франківської області
за авторством: Гайова, Є.
Опубліковано: (2014) -
Весільна обрядовість Верховинського району Івано-Франківської області: локальна специфіка, особливості термінології, динаміка змін
за авторством: Маховська, С.
Опубліковано: (2013)