Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"

У статті розглянуто особливості традиційного святкового столу українців. Проаналізовано символічні значення основних страв та їх зв'язок із календарними святами й обрядами. Авторка детально описує етапи підготовки святкових частувань. The article examines the peculiarities of the traditional Uk...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Народна творчість та етнологія
Date:2014
Main Author: Артюх, Л.
Format: Article
Language:Ukrainian
Published: Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України 2014
Subjects:
Online Access:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/203308
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда" / Л. Артюх // Народна творчість та етнологія. — 2014. — № 6. — С. 107-109. — Бібліогр.: 2 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1862536756015923200
author Артюх, Л.
author_facet Артюх, Л.
citation_txt Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда" / Л. Артюх // Народна творчість та етнологія. — 2014. — № 6. — С. 107-109. — Бібліогр.: 2 назв. — укр.
collection DSpace DC
container_title Народна творчість та етнологія
description У статті розглянуто особливості традиційного святкового столу українців. Проаналізовано символічні значення основних страв та їх зв'язок із календарними святами й обрядами. Авторка детально описує етапи підготовки святкових частувань. The article examines the peculiarities of the traditional Ukrainian festive table. The author analyzes the symbolic meanings of key dishes and their connection with calendar holidays and rituals, detailing the preparation stages of festive meals.
first_indexed 2025-11-24T11:40:36Z
format Article
fulltext
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-203308
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 0130-6936
language Ukrainian
last_indexed 2025-11-24T11:40:36Z
publishDate 2014
publisher Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
record_format dspace
spelling Артюх, Л.
2025-05-19T15:21:54Z
2014
Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда" / Л. Артюх // Народна творчість та етнологія. — 2014. — № 6. — С. 107-109. — Бібліогр.: 2 назв. — укр.
0130-6936
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/203308
У статті розглянуто особливості традиційного святкового столу українців. Проаналізовано символічні значення основних страв та їх зв'язок із календарними святами й обрядами. Авторка детально описує етапи підготовки святкових частувань.
The article examines the peculiarities of the traditional Ukrainian festive table. The author analyzes the symbolic meanings of key dishes and their connection with calendar holidays and rituals, detailing the preparation stages of festive meals.
uk
Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України
Народна творчість та етнологія
Рецензії
Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"
Slavic System of Nourishment, Value Guidelines in Historical Evolution and Poetics of Alimentary Culture in Codes of Everyday Life in Slavic Culture: Food and Clothes
Article
published earlier
spellingShingle Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"
Артюх, Л.
Рецензії
title Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"
title_alt Slavic System of Nourishment, Value Guidelines in Historical Evolution and Poetics of Alimentary Culture in Codes of Everyday Life in Slavic Culture: Food and Clothes
title_full Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"
title_fullStr Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"
title_full_unstemmed Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"
title_short Система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "Коды повседневности в славянской культуре: Еда и одежда"
title_sort система харчування у слов'ян, ціннісні орієнтири в історичному розвиткові та поетика харчової культури в книзі "коды повседневности в славянской культуре: еда и одежда"
topic Рецензії
topic_facet Рецензії
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/203308
work_keys_str_mv AT artûhl sistemaharčuvannâuslovâncínnísníoríêntirivístoričnomurozvitkovítapoetikaharčovoíkulʹturivknizíkodypovsednevnostivslavânskoikulʹtureedaiodežda
AT artûhl slavicsystemofnourishmentvalueguidelinesinhistoricalevolutionandpoeticsofalimentarycultureincodesofeverydaylifeinslavicculturefoodandclothes