Хмільні напої в побутовій культурі й фольклорі українців

• Published in: Матеріали до української етнології
• Date: 2018
• Main Author: Курочкін, О.
• Format: Article
• Language: Ukrainian
• Published: Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України 2018
• Subjects: Етнокультура та мистецтво: традиційні й модерні ресурси розвитку
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/206828
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Хмільні напої в побутовій культурі й фольклорі українців / О. Курочкін // Матеріали до української етнології: Зб. наук. пр. — К.: ІМФЕ ім. М.Т. Рильського НАН України, 2018. — Вип. 17(20). — С. 106-113. — Бібліогр.: 18 назв. — укр.

Мета статті – простежити основні етапи історії пива на українських землях від доби Середньовіччя до початку ХХ ст., розкрити помітну участь цього напою як у матеріальному, так і в духовному житті етносу, зокрема у святково-обрядовій культурі й усній поетичній творчості. Методологія. Дослідження пров...