Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки

В сучасних умовах конкуренції на аграрних ринках питання ефективного формування та розвитку ланцюгів доданої вартості у тваринництві та його переробці набуває особливої значущості. За воєнного стану, зміни логістичних маршрутів, деструкції традиційних економічних зв’язків та необхідності економічної...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Економічний вісник Донбасу
Date:2025
Main Author: Глушков, О.А.
Format: Article
Language:Ukrainian
Published: Інститут економіки промисловості НАН України 2025
Subjects:
Online Access:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/207092
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки / О.А. Глушков // Економічний вісник Донбасу. — 2025. — № 2 (80). — С. 7-13. — Бібліогр.: 13 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-207092
record_format dspace
spelling Глушков, О.А.
2025-09-29T10:05:51Z
2025
Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки / О.А. Глушков // Економічний вісник Донбасу. — 2025. — № 2 (80). — С. 7-13. — Бібліогр.: 13 назв. — укр.
1817-3772
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/207092
330.143.2:338.43+636
https://doi.org/10.12958/1817-3772-2025-2(80)-7-13
В сучасних умовах конкуренції на аграрних ринках питання ефективного формування та розвитку ланцюгів доданої вартості у тваринництві та його переробці набуває особливої значущості. За воєнного стану, зміни логістичних маршрутів, деструкції традиційних економічних зв’язків та необхідності економічної стійкості сільських територій, ефективні ланцюги доданої вартості у тваринництві можуть стати ключовим інструментом економічної стабілізації, збереження робочих місць, підвищення продовольчої безпеки та зростання експортного потенціалу. В такому ключі, дослідження чинників формування та розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки є актуальним. Метою публікації є дослідження особливостей функціонування і розвитку ланцюгів доданої вартості та чинників, які вливають на формування ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки. В статті досліджуються особливості формування та розвитку ланцюгів доданої вартості. Визначені ключові чинники, які впливають на функціонування ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки. Обґрунтовані переваги створення ланцюгів доданої вартості у тваринництві та переробці та доведено, що розвиток ланцюгів доданої вартості у тваринницькій галузі є ключовим чинником модернізації аграрного сектору, формування ефективних агропродовольчих систем і підвищення стійкості українських виробників у глобальному економічному середовищі. Основні чинники, що визначають можливості інтеграції тваринницьких господарств до ланцюгів доданої вартості належать: доступність природних ресурсів, рівень фінансової підтримки та інвестиційної привабливості галузі, технологічна модернізація, державна аграрна політика, активність і стратегічне планування приватного сектору, міжнародне співробітництво, форс-мажорні обставини. Формування ефективних ланцюгів доданої вартості у тваринництві та його переробці вимагає врахування комплексу взаємопов’язаних факторів. Синергія економічних, технологічних, організаційних та інституційних умов є основою для створення конкурентоспроможної моделі розвитку тваринництва в Україні.
In modern conditions of competition in agricultural markets, the effective formation and development of value-added chains in livestock and their processing is gaining particular importance. In times of martial law, changes in logistics routes, destruction of traditional economic ties, and the need for financial stability of rural areas, effective value-added chains in live-stock can become a key tool for economic stabilization, job preservation, increased food security, and growth of export potential. In this vein, studying factors of formation and development of value-added chains in livestock and their processing is relevant. The publication's purpose is to study the features of the functioning and development of value-added chains and the factors that influence the formation of value-added chains in livestock processing. The article examines the features of the formation and development of value-added chains. Key factors that influence the functioning of value-added chains in the field of livestock farming and its processing are identified. The advantages of creating value-added chains in livestock farming and processing are substantiated, and it is proven that the development of value-added chains in the livestock industry is a key factor in the modernization of the agricultural sector, the formation of effective agrifood systems, and increasing the sustainability of Ukrainian producers in the global economic environment. The main factors that determine the possibilities of integrating livestock farms into value-added chains include: the availability of natural resources, the level of financial support and investment attractiveness of the industry, technological modernization, state agricultural policy, the activity and strategic planning of the private sector, international cooperation, and force majeure circumstances. Forming effective value-added chains in livestock farming and its processing requires considering complex interrelated factors. The synergy of economic, technological, organizational, and institutional conditions is the basis for creating a competitive model of livestock development in Ukraine.
uk
Інститут економіки промисловості НАН України
Економічний вісник Донбасу
Міжнародна та регіональна економіка
Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
Factors of Formation and Development of Value-Added Chains in the Sphere of Livestock and its Processing
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
spellingShingle Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
Глушков, О.А.
Міжнародна та регіональна економіка
title_short Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
title_full Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
title_fullStr Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
title_full_unstemmed Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
title_sort фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки
author Глушков, О.А.
author_facet Глушков, О.А.
topic Міжнародна та регіональна економіка
topic_facet Міжнародна та регіональна економіка
publishDate 2025
language Ukrainian
container_title Економічний вісник Донбасу
publisher Інститут економіки промисловості НАН України
format Article
title_alt Factors of Formation and Development of Value-Added Chains in the Sphere of Livestock and its Processing
issn 1817-3772
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/207092
citation_txt Фактори формування і розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки / О.А. Глушков // Економічний вісник Донбасу. — 2025. — № 2 (80). — С. 7-13. — Бібліогр.: 13 назв. — укр.
work_keys_str_mv AT gluškovoa faktoriformuvannâírozvitkulancûgívdodanoívartostíusferítvarinnictvataiogopererobki
AT gluškovoa factorsofformationanddevelopmentofvalueaddedchainsinthesphereoflivestockanditsprocessing
first_indexed 2025-12-07T20:03:29Z
last_indexed 2025-12-07T20:03:29Z
_version_ 1850881144117002240
description В сучасних умовах конкуренції на аграрних ринках питання ефективного формування та розвитку ланцюгів доданої вартості у тваринництві та його переробці набуває особливої значущості. За воєнного стану, зміни логістичних маршрутів, деструкції традиційних економічних зв’язків та необхідності економічної стійкості сільських територій, ефективні ланцюги доданої вартості у тваринництві можуть стати ключовим інструментом економічної стабілізації, збереження робочих місць, підвищення продовольчої безпеки та зростання експортного потенціалу. В такому ключі, дослідження чинників формування та розвитку ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки є актуальним. Метою публікації є дослідження особливостей функціонування і розвитку ланцюгів доданої вартості та чинників, які вливають на формування ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки. В статті досліджуються особливості формування та розвитку ланцюгів доданої вартості. Визначені ключові чинники, які впливають на функціонування ланцюгів доданої вартості у сфері тваринництва та його переробки. Обґрунтовані переваги створення ланцюгів доданої вартості у тваринництві та переробці та доведено, що розвиток ланцюгів доданої вартості у тваринницькій галузі є ключовим чинником модернізації аграрного сектору, формування ефективних агропродовольчих систем і підвищення стійкості українських виробників у глобальному економічному середовищі. Основні чинники, що визначають можливості інтеграції тваринницьких господарств до ланцюгів доданої вартості належать: доступність природних ресурсів, рівень фінансової підтримки та інвестиційної привабливості галузі, технологічна модернізація, державна аграрна політика, активність і стратегічне планування приватного сектору, міжнародне співробітництво, форс-мажорні обставини. Формування ефективних ланцюгів доданої вартості у тваринництві та його переробці вимагає врахування комплексу взаємопов’язаних факторів. Синергія економічних, технологічних, організаційних та інституційних умов є основою для створення конкурентоспроможної моделі розвитку тваринництва в Україні. In modern conditions of competition in agricultural markets, the effective formation and development of value-added chains in livestock and their processing is gaining particular importance. In times of martial law, changes in logistics routes, destruction of traditional economic ties, and the need for financial stability of rural areas, effective value-added chains in live-stock can become a key tool for economic stabilization, job preservation, increased food security, and growth of export potential. In this vein, studying factors of formation and development of value-added chains in livestock and their processing is relevant. The publication's purpose is to study the features of the functioning and development of value-added chains and the factors that influence the formation of value-added chains in livestock processing. The article examines the features of the formation and development of value-added chains. Key factors that influence the functioning of value-added chains in the field of livestock farming and its processing are identified. The advantages of creating value-added chains in livestock farming and processing are substantiated, and it is proven that the development of value-added chains in the livestock industry is a key factor in the modernization of the agricultural sector, the formation of effective agrifood systems, and increasing the sustainability of Ukrainian producers in the global economic environment. The main factors that determine the possibilities of integrating livestock farms into value-added chains include: the availability of natural resources, the level of financial support and investment attractiveness of the industry, technological modernization, state agricultural policy, the activity and strategic planning of the private sector, international cooperation, and force majeure circumstances. Forming effective value-added chains in livestock farming and its processing requires considering complex interrelated factors. The synergy of economic, technological, organizational, and institutional conditions is the basis for creating a competitive model of livestock development in Ukraine.