Зображення обкладинки

Історіографічний аспект традиційного харчування поліщуків

У статті розглянуто два основних напрями традиційного харчування поліщуків: суто їжа та її обрядовий аспект – календарні обряди із загальнопоширеними специфічними стравами і родинні обряди з нечисленними архаїчними стравами родильного, весільного й поховального циклів. Основою дослідження стали прац...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Опубліковано в:	Матеріали до української етнології
Дата:	2017
ISSN:	2313-8505
Автор:	Русінова, Т.
Формат:	Стаття
Мова:	Українська
Опубліковано:	Iнститут мистецтвознавства, фольклористики та етнології iм. М.Т. Рильського НАН України 2017
Теми:	Розвідки та матеріали
Онлайн доступ:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/208461
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:	Історіографічний аспект традиційного харчування поліщуків / Т. Русінова // Матеріали до української етнології: Зб. наук. пр. — К.: ІМФЕ ім. М.Т. Рильського НАН України, 2017. — Вип. 16(19). — С. 146-154. — Бібліогр.: 31 назв. — укр.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Схожі ресурси

Традиційне харчування поліщуків: історіографічний аспект
за авторством: Русінова, Т.
Опубліковано: (2015)

Підцензурні компоненти традиційного весілля українців
за авторством: Курочкін, О.
Опубліковано: (2017)

Дослідження традиційного вбрання українців Поділля (історіографічний аспект)
за авторством: Іваневич, Л.
Опубліковано: (2015)

«Николаєва» братів Прилипчанів – вершина світового традиційного інструменталізму
за авторством: Хай, М.
Опубліковано: (2022)

Традиційне харчування волинян
за авторством: Давидюк, М.
Опубліковано: (2006)

Традиційне харчування волинян
за авторством: Давидюк, М.
Опубліковано: (2006)

Особливості традиційного природокористування в ландшафтах Південної Наддніпрянщини: трансформаційні та деформаційні процеси
за авторством: Боса, Л.
Опубліковано: (2014)

Становлення і розвиток традиційного співоцтва на Слобідщині
за авторством: Черемський, К.
Опубліковано: (2006)

Україна у Європі. Етнокультурні паралелі (на матеріалах народного харчування)
за авторством: Артюх, Л.
Опубліковано: (2014)

Сімейна обрядовість у реаліях сучасної Київщини: історіографічний огляд та перспективи вивчення
за авторством: Бех, К.
Опубліковано: (2024)

Ніжинський період біографії Миколи Гоголя: історіографічний аспект
за авторством: Якубіна, Ю.
Опубліковано: (2008)

Особливості декорування традиційного житла українців Буго-Дністровського межиріччя і Буджака
за авторством: Кушнір, В.
Опубліковано: (2011)

Сприйняття традиційного кобзарського виконавства в середовищах студіюючої молоді міста Харкова
за авторством: Черемський, К.
Опубліковано: (2012)

Глиняний посуд у традиційній культурі харчування українців через призму наукового дослідження Варвари Щелоковської
за авторством: Щербань, О.
Опубліковано: (2014)

Типи страв у системі повсякденного харчування чехів Запорізької області (кінець ХХ – початок ХХІ століття)
за авторством: Курінна, М.
Опубліковано: (2016)

Збереження традиційного українського вбрання та його популяризація в діяльності фольклорно-етнографічних колективів Харківщини на межі ХХ–ХХІ століть
за авторством: Сушко, В., та інші
Опубліковано: (2024)

Сьогодення у призмі традиційної культури харчування мешканців Наддніпрянської України в кінці ХІХ – на початку ХХ століття
за авторством: Щербань, О.
Опубліковано: (2017)

Сучасні трансформації у сфері традиційного звичаєвого права поліщуків (за експедиційними матеріалами)
за авторством: Крикун, Ю.
Опубліковано: (2016)

Гастрономічна спадщина Буковини: етнографічний аспект
за авторством: Меленчук, О.
Опубліковано: (2022)

Украинцы в Республике Беларусь: этнодемографический аспект
за авторством: Касперович, Г.
Опубліковано: (2014)

Розвиток сільського господарства Правобережної України кінця XIX – початку XX ст.: історіографічний аспект
за авторством: Ярославська, Л.
Опубліковано: (2010)

Особливості художньої творчості Степана Будного: пісенно-музичний аспект
за авторством: Чолкан, В., та інші
Опубліковано: (2024)

Трансгенераційна пам’ять як джерело ідентичності та культурної спадщини українців: антропологічний аспект
за авторством: Боса, Л.
Опубліковано: (2024)

Весняні календарно-обрядові пісні Полісся: оказіонально-акціональний аспект
за авторством: Міндер, Т.
Опубліковано: (2006)

Кооперація і неп (історіографічний огляд)
за авторством: Голець, В.
Опубліковано: (2005)

Українська культура на зламі тисячоліть (етносоціогуманітарний аспект)
за авторством: Черничко, І.
Опубліковано: (2001)

Життєвий простір поліщуків (за спогадами переселенців із зони ЧАЕС)
за авторством: Гудченко, З.
Опубліковано: (2014)

Стан і головні тенденції змін релігійності в Україні (спільнотний аспект)
за авторством: Єленський, В.
Опубліковано: (2007)

Українська військова уніформологія: історіографічний аспект
за авторством: Славутич, Є.
Опубліковано: (2003)

До питання про християнські основи традиційного кобзарства
за авторством: Жеплинський, Б.
Опубліковано: (1998)

Промисли та харчування: за польовими матеріалами Людмили Шевченко
за авторством: Сіренко, С.
Опубліковано: (2014)

Новий вимір російської україністики: регіонально-історіографічний аспект
за авторством: Бондаренко, Г.
Опубліковано: (2013)

Репресоване духовенство Чернігівщини: історіографічний аспект
за авторством: Хромова, В.
Опубліковано: (2023)

Діалектологічні дослідження українсько-білоруського Полісся: історіографічний аспект
за авторством: Семенова, О.
Опубліковано: (2019)

Музей крізь призму часу
за авторством: Поліщук, Т.
Опубліковано: (2017)

Рецепція наслідків аварії на ЧАЕС українськими емігрантами Німеччини
за авторством: Перга, Т.
Опубліковано: (2020)

Етнічний чинник формування та збереження ідентичності населення українсько-російського пограниччя: історико-етнографічні аспекти (на прикладі Сіверщини)
за авторством: Рендюк, Т.
Опубліковано: (2024)

Запис снотлумачення на іконі в контексті народної агіографії
за авторством: Шевчук, Т.
Опубліковано: (2018)

До питання про «етнічні чистки» в роки Другої світової війни
за авторством: Рендюк, Т.
Опубліковано: (2020)

«Велика мандрівка» «Пласту»: з Німеччини до Австралії
за авторством: Перга, Т.
Опубліковано: (2022)