Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности
Подано роль хліба в харчуванні людини й наведена динаміка його споживання в Україні залежно від складу домогосподарств і доходу. Виконано аналіз цін на зерно, муку й хлібобулочні вироби, а також процесів, що відбуваються на ринку хліба та в хлібопекарській промисловості. Ключові слова: підприємство...
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Економічний вісник Донбасу |
|---|---|
| Datum: | 2009 |
| 1. Verfasser: | |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Russisch |
| Veröffentlicht: |
Інститут економіки промисловості НАН України
2009
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/22978 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности / А.А. Жамойда // Економічний вісник Донбасу. — 2009. — № 1. — С. 123-128. — Бібліогр.: 16 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1862589390661877760 |
|---|---|
| author | Жамойда, А.А. |
| author_facet | Жамойда, А.А. |
| citation_txt | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности / А.А. Жамойда // Економічний вісник Донбасу. — 2009. — № 1. — С. 123-128. — Бібліогр.: 16 назв. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Економічний вісник Донбасу |
| description | Подано роль хліба в харчуванні людини й наведена динаміка його споживання в Україні залежно від складу домогосподарств і доходу. Виконано аналіз цін на зерно, муку й хлібобулочні вироби, а також процесів, що відбуваються на ринку хліба та в хлібопекарській промисловості. Ключові слова: підприємство хлібопекарської промисловості, ефект заміщення, рентабельність.
Показано значение хлеба в питании человека и приведена динамика его потребления в Украине в зависимости от состава домохозяйств и их дохода. Выполнен анализ цен на зерно, муку и хлебобулочные изделия, а также процессов, происходящих на рынке хлеба и в хлебопекарной промышленности. Ключевые слова: предприятие хлебопекарной промышленности, эффект замещения, рентабельность.
The value of bread is rotined in the feed of man and the dynamics of his consumption is resulted in Ukraine depending on composition of домохозяйств and their profit. A price analysis is executed on grain, flour and bakegoodss, and also processes, what be going on at the market of bread and bakery industry. Key words: bakery enterprise, replacement, effect, profitability.
|
| first_indexed | 2025-11-27T02:43:55Z |
| format | Article |
| fulltext | |
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-22978 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 1817-3772 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-11-27T02:43:55Z |
| publishDate | 2009 |
| publisher | Інститут економіки промисловості НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Жамойда, А.А. 2011-07-01T23:29:59Z 2011-07-01T23:29:59Z 2009 Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности / А.А. Жамойда // Економічний вісник Донбасу. — 2009. — № 1. — С. 123-128. — Бібліогр.: 16 назв. — рос. 1817-3772 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/22978 338.45:664.6 Подано роль хліба в харчуванні людини й наведена динаміка його споживання в Україні залежно від складу домогосподарств і доходу. Виконано аналіз цін на зерно, муку й хлібобулочні вироби, а також процесів, що відбуваються на ринку хліба та в хлібопекарській промисловості. Ключові слова: підприємство хлібопекарської промисловості, ефект заміщення, рентабельність. Показано значение хлеба в питании человека и приведена динамика его потребления в Украине в зависимости от состава домохозяйств и их дохода. Выполнен анализ цен на зерно, муку и хлебобулочные изделия, а также процессов, происходящих на рынке хлеба и в хлебопекарной промышленности. Ключевые слова: предприятие хлебопекарной промышленности, эффект замещения, рентабельность. The value of bread is rotined in the feed of man and the dynamics of his consumption is resulted in Ukraine depending on composition of домохозяйств and their profit. A price analysis is executed on grain, flour and bakegoodss, and also processes, what be going on at the market of bread and bakery industry. Key words: bakery enterprise, replacement, effect, profitability. ru Інститут економіки промисловості НАН України Економічний вісник Донбасу Маркетинг Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности Ринковий потенціал хлібопекарської промисловості Market potential of bakery industry Article published earlier |
| spellingShingle | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности Жамойда, А.А. Маркетинг |
| title | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности |
| title_alt | Ринковий потенціал хлібопекарської промисловості Market potential of bakery industry |
| title_full | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности |
| title_fullStr | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности |
| title_full_unstemmed | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности |
| title_short | Рыночный потенциал хлебопекарной промышленности |
| title_sort | рыночный потенциал хлебопекарной промышленности |
| topic | Маркетинг |
| topic_facet | Маркетинг |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/22978 |
| work_keys_str_mv | AT žamoidaaa rynočnyipotencialhlebopekarnoipromyšlennosti AT žamoidaaa rinkoviipotencíalhlíbopekarsʹkoípromislovostí AT žamoidaaa marketpotentialofbakeryindustry |