Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу
Дослідження ґрунтів, відходів та стічних вод птахівничих комплексів за мікробіологічними показниками необхідне для дотримання вимог екологічної безпеки при веденні тваринництва. Інформативність використання мікробіологічних методів є важливою умовою для оцінки екологічного стану довкілля в зоні розт...
Saved in:
| Published in: | Сільськогосподарська мікробіологія |
|---|---|
| Date: | 2009 |
| Main Authors: | , , , , |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України
2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/26422 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу / О.В. Тертична, В.В. Герман, О.О. Марченко, С.В. Ященко, О.І. Мінералов // Сільськогосподарська мікробіологія: Міжвід. темат. наук. зб. — Чернігів, 2009. — Вип. 9. — С. 147-150. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-26422 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Тертична, О.В. Герман, В.В. Марченко, О.О. Ященко, С.В. Мінералов, О.І. 2011-08-31T19:07:21Z 2011-08-31T19:07:21Z 2009 Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу / О.В. Тертична, В.В. Герман, О.О. Марченко, С.В. Ященко, О.І. Мінералов // Сільськогосподарська мікробіологія: Міжвід. темат. наук. зб. — Чернігів, 2009. — Вип. 9. — С. 147-150. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. 1997-3004 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/26422 579.63 Дослідження ґрунтів, відходів та стічних вод птахівничих комплексів за мікробіологічними показниками необхідне для дотримання вимог екологічної безпеки при веденні тваринництва. Інформативність використання мікробіологічних методів є важливою умовою для оцінки екологічного стану довкілля в зоні розташування таких підприємств. Исследования почв, отходов и сточных вод птицеводческих комплексов по микробиологическим показателям необходимы для соблюдения требований экологической безопасности при ведении животноводства. Информативность использования микробиологических методов является важным условием для оценки экологического состояния окружающей среды в зоне расположения таких предприятий. Investigation of soils, wastes and sewages from poultry framing complexes using microbiological indices is necessary for compliance of ecological safety requirements at stock-raising. Information value of microbiological methods is an important condition for the estimation of ecological state of the environment in the given enterprises areas. uk Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України Сільськогосподарська мікробіологія Загальна і ґрунтова мікробіологія Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу Использование микробиологических показателей для оценки состояния почвы, сточных вод, отходов птицеводческого комплекса Using of microbiological indicies for estimation of the state of soil, sewages and wastes of poultry farming complex Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу |
| spellingShingle |
Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу Тертична, О.В. Герман, В.В. Марченко, О.О. Ященко, С.В. Мінералов, О.І. Загальна і ґрунтова мікробіологія |
| title_short |
Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу |
| title_full |
Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу |
| title_fullStr |
Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу |
| title_full_unstemmed |
Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу |
| title_sort |
використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу |
| author |
Тертична, О.В. Герман, В.В. Марченко, О.О. Ященко, С.В. Мінералов, О.І. |
| author_facet |
Тертична, О.В. Герман, В.В. Марченко, О.О. Ященко, С.В. Мінералов, О.І. |
| topic |
Загальна і ґрунтова мікробіологія |
| topic_facet |
Загальна і ґрунтова мікробіологія |
| publishDate |
2009 |
| language |
Ukrainian |
| container_title |
Сільськогосподарська мікробіологія |
| publisher |
Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України |
| format |
Article |
| title_alt |
Использование микробиологических показателей для оценки состояния почвы, сточных вод, отходов птицеводческого комплекса Using of microbiological indicies for estimation of the state of soil, sewages and wastes of poultry farming complex |
| description |
Дослідження ґрунтів, відходів та стічних вод птахівничих комплексів за мікробіологічними показниками необхідне для дотримання вимог екологічної безпеки при веденні тваринництва. Інформативність використання мікробіологічних методів є важливою умовою для оцінки екологічного стану довкілля в зоні розташування таких підприємств.
Исследования почв, отходов и сточных вод птицеводческих комплексов по микробиологическим показателям необходимы для соблюдения требований экологической безопасности при ведении животноводства. Информативность использования микробиологических методов является важным условием для оценки экологического состояния окружающей среды в зоне расположения таких предприятий.
Investigation of soils, wastes and sewages from poultry framing complexes using microbiological indices is necessary for compliance of ecological safety requirements at stock-raising. Information value of microbiological methods is an important condition for the estimation of ecological state of the environment in the given enterprises areas.
|
| issn |
1997-3004 |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/26422 |
| citation_txt |
Використання мікробіологічних показників для оцінки стану грунту, стічної води та відходів птахівничого комплексу / О.В. Тертична, В.В. Герман, О.О. Марченко, С.В. Ященко, О.І. Мінералов // Сільськогосподарська мікробіологія: Міжвід. темат. наук. зб. — Чернігів, 2009. — Вип. 9. — С. 147-150. — Бібліогр.: 5 назв. — укр. |
| work_keys_str_mv |
AT tertičnaov vikoristannâmíkrobíologíčnihpokaznikívdlâocínkistanugruntustíčnoívoditavídhodívptahívničogokompleksu AT germanvv vikoristannâmíkrobíologíčnihpokaznikívdlâocínkistanugruntustíčnoívoditavídhodívptahívničogokompleksu AT marčenkooo vikoristannâmíkrobíologíčnihpokaznikívdlâocínkistanugruntustíčnoívoditavídhodívptahívničogokompleksu AT âŝenkosv vikoristannâmíkrobíologíčnihpokaznikívdlâocínkistanugruntustíčnoívoditavídhodívptahívničogokompleksu AT míneralovoí vikoristannâmíkrobíologíčnihpokaznikívdlâocínkistanugruntustíčnoívoditavídhodívptahívničogokompleksu AT tertičnaov ispolʹzovaniemikrobiologičeskihpokazateleidlâocenkisostoâniâpočvystočnyhvodothodovpticevodčeskogokompleksa AT germanvv ispolʹzovaniemikrobiologičeskihpokazateleidlâocenkisostoâniâpočvystočnyhvodothodovpticevodčeskogokompleksa AT marčenkooo ispolʹzovaniemikrobiologičeskihpokazateleidlâocenkisostoâniâpočvystočnyhvodothodovpticevodčeskogokompleksa AT âŝenkosv ispolʹzovaniemikrobiologičeskihpokazateleidlâocenkisostoâniâpočvystočnyhvodothodovpticevodčeskogokompleksa AT míneralovoí ispolʹzovaniemikrobiologičeskihpokazateleidlâocenkisostoâniâpočvystočnyhvodothodovpticevodčeskogokompleksa AT tertičnaov usingofmicrobiologicalindiciesforestimationofthestateofsoilsewagesandwastesofpoultryfarmingcomplex AT germanvv usingofmicrobiologicalindiciesforestimationofthestateofsoilsewagesandwastesofpoultryfarmingcomplex AT marčenkooo usingofmicrobiologicalindiciesforestimationofthestateofsoilsewagesandwastesofpoultryfarmingcomplex AT âŝenkosv usingofmicrobiologicalindiciesforestimationofthestateofsoilsewagesandwastesofpoultryfarmingcomplex AT míneralovoí usingofmicrobiologicalindiciesforestimationofthestateofsoilsewagesandwastesofpoultryfarmingcomplex |
| first_indexed |
2025-11-24T11:50:27Z |
| last_indexed |
2025-11-24T11:50:27Z |
| _version_ |
1850846385308434432 |
| fulltext |
147
�� 579.�63
ВИКОРИСТАННЯ МІКРОБІОЛОГІЧНИХ
ПОКАЗНИКІВ ДЛЯ ОЦІНКИ СТАНУ ҐРУНТУ,
СТІЧНОЇ ВОДИ ТА ВІДХОДІВ ПТАХІВНИЧОГО
КОМПЛЕКСУ
Тертична О�В�, Герман В�В�, Марченко О�О�,
Ященко С�В�, Мінералов О�І�
Інститут агроекології УААН,
вул.� Метрологічна, 12, м.� �иїв, 03143, Україна
E-mail: agroecol@ukr.�net
Дослідження ґрунтів, відходів та стічних вод птахівничих
комплексів за мікробіологічними показниками необхідне для
дотримання вимог екологічної безпеки при веденні тваринництва.
Інформативність використання мікробіологічних методів є
важливою умовою для оцінки екологічного стану довкілля в зоні
розташування таких підприємств.
�лючові слова: грунт, птахівництво, стічні води, відходи,
мікроорганізми, екологічний стан
Підприємства з виробництва продукції тваринництва є
вагомим фактором антропогенного впливу на довкілля.� Особливо
це стосується птахівничої галузі, яка в останні роки в Україні
розвивається швидкими темпами.� Ось чому вивчення впливу
птахівничих господарств на стан навколишнього середовища є
актуальною проблемою сьогодення.� �ля цього застосовується
широкий арсенал аналітичних, фізико-хімічних методів.� Слід
зазначити, що мікроорганізми чутливо реагують на зміни під
впливом антропогенного тиску.� Індикація стану об’єктів довкілля
за мікробіологічними показниками свідчить не тільки про
ступінь забруднення, а також і про можливі наслідки порушення
біогеоценозів.� Проведення мікробіологічної оцінки є важливою
складовою частиною комплексного екологічного моніторингу в
зоні розташування тваринницьких комплексів.�
Метою проведення досліджень була оцінка стану ґрунту,
стічних вод та відходів у зоні розташування птахокомплексу за
мікробіологічними показниками.�
Матеріали і методи. Мікробіологічний аналіз стічних вод
та ґрунту проводили за загальноприйнятими мікробіологічними
148
методами.� Чисельність мікроорганізмів визначали висівом
граничних розведень на елективні та спеціальні поживні середовища
(МПА, агар Ендо, МПА з глюкозою, середовище Чапека та ін.�) [1].�
�ля визначення в ґрунті загальної кількості бактерій, загального
мікробного числа, колі-титру, чисельності спорових форм
використано санітарно-мікробіологічні методи досліджень [2-4].�
�ля оцінки рівня мікробного забруднення об’єктів дослідження
використали відповідні індекси [5].�
Результати та їх обговорення. �ля досягнення поставленої
мети проаналізовано зразки стічних вод, відходів виробництва
(послід курячий сухий, послід курячий вологий), ґрунту в санітар-
ній зоні та за її межами.� Результати санітарно-мікробіологічної
оцінки стічної води за лактозо-позитивною кишковою паличкою
(E.coli) та іншими мікроорганізмами свідчать, що стічні скиди за
якістю очистки не задовольняють екологічним вимогам (табл.� 1).�
Таблиця 1. Санітарно-мікробіологічна оцінка (КУО/г)
об’єктів екологічної експертизи
Об’єкти дослідження Лактозо-пози-
тивна E. coli
�агальна
чисельність
мікрофлори*
Індекс
забруд-
нення
Стічна вода 1,36·106
небезпечно
** 107 2
Послід курячий в тирсі сосни
вологий
4·107
дуже небезпечно
**>5·107 3
Послід курячий в тирсі сосни
сухий
103
–
**2,24·107 1
Ґрунт в сан.� зоні на глибині
20 см
2·105
небезпечно
**> 5·107 3
Ґрунт за межами сан.� зони на
глибині 20 см
не виявлено
��
* (3,6-4)·107 0
Примітка: склад мікрофлори: * – сапрофітна, спорова, факуль-
тативно-репродуктивна (ґрунтовий синтрофізм без лактозо-позитивних
E. colі); ** (**>) – анаероби, гриби, коки різні, псевдомонади, спірили,
ентеробактер, спорові та ін.�
�агальна чисельність мікрофлори у досліджуваних зразках
стічної води коливалась у межах 107 �УО/г.� Мікрофлора була
представлена анаеробними бактеріями, мікроміцетами, коками,
149
пседомонадами, ентеробактором та бацилами, а також значною
кількістю спірохет та спірил.� Серед досліджуваної мікрофлори в
зразках стічних вод інтенсивно розмножувалися види організмів,
які можуть нести біологічну загрозу: Clostridium, Spirillum,
Miсrococcus, Еnterobacter, Vibrio, амеби, трихомонади, та інші
джгутикові.�
Чисельність мікрофлори становила: у посліді курячому
сухому – 2,24·107, посліді курячому вологому – 5·107, у ґрунті
санітарної зони – 5·107, за межами санітарної зони – 3,6·107 �УО/г.�
Ґрунт за межами санітарної зони, на відміну від інших зразків, був
представлений сапрофітною та факультативно-репродуктивною
мікрофлорою.� Послід курячий, який накопичується в санітарній
зоні підприємства і не підлягає сучасній переробці, при коливанні
погодних умов (вологості та температури) може перетворюватися
у небезпечний біологічний матеріал, а сухий послід, за подальшої
його доробки, може бути корисним і безпечним добривом для
сільського господарства.�
Результати санітарно-мікробіологічних аналізів стічної води
за лактозо-позитивною кишковою паличкою (E. coli) свідчать, що
її кількість на рівні 1,36·106 �УО/г є небезпечною (індекс забруд-
нення 2), у посліді курячому – дуже небезпечною (4·107 �УО/г,
індекс забруднення 3), у ґрунті санітарної зони – небезпечною
(2·107 �УО/г, індекс забруднення 3).�
Отже, використання мікробіологічних методів є важливим
для оцінки стану об’єктів довкілля в зоні розташування птахівни-
чих комплексів.� Практика роботи багатьох птахівничих підпри-
ємств свідчить, що пташиний послід у значних кількостях насиче-
ний збудниками інфекційних захворювань, у тому числі,
небезпечними для людини.� Стічні води виробництва можуть
бути джерелом розповсюдження небезпечних мікроорганізмів.�
�ослідження ґрунтів, відходів та стічних вод за мікробіологічними
показниками є необхідною умовою для дотримання вимог
екологічної безпеки при веденні тваринництва.�
1.� Методы почвенной микробиологии и биохимии /Под ред.�
�.�Г.� �вягинцева.� – М.�: Изд-во МГУ, 1991.� – 302 с.�
2.� Методические указания по санитарно-микробиологическому
исследованию почвы.� – М.�, 1981.� – 13 с.�
3.� Микробиологические и вирусологические методы исследова-
150
ний в ветеринарной медицине /Под.� ред.� А.�Н.� Головко.� – Харьков: «Поли
Арт», 2007.� – 512 c.�
4.� Frobisher �.� Fundamentals of microbiology: Seventh edition
W.��.� Saunders company Philadelphia /�.� Frobisher.� – London, 1962.�
5.� Опекунов А.�Ю.� �кологическое нормирование и оценка воз-
действия на окружающую среду /А.�Ю.� Опекунов.� – С-Пб.�: Изд-во С-Пб.�
ун-та, 2006.� – 261 с.�
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ
ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЛЯ ОЦЕНКИ СОСТОЯНИЯ ПОЧВЫ,
СТОЧНЫХ ВОД, ОТХОДОВ ПТИЦЕВОДЧЕСКОГО
КОМПЛЕКСА
Тертичная О�В�, Герман В�В�, Марченко А�А�,
Ященко С�В�, Мінералов О�И�
Институт агро�кологии УААН, г.� �иев
Исследования почв, отходов и сточных вод птицеводческих
комплексов по микробиологическим показателям необходимы
для соблюдения требований экологической безопасности при
ведении животноводства. Информативность использования
микробиологических методов является важным условием для
оценки экологического состояния окружающей среды в зоне
расположения таких предприятий.
�лючевые слова: почва, птицеводство, сточные воды,
отходы, микроорганизмы, экологическое состояние
USING OF MICROBIOLOGICAL INDICIES FOR
ESTIMATION OF THE STATE OF SOIL, SEWAGES AND
WASTES OF POULTRY FARMING COMPLEX
Tertichna O�, German V�, Marchenko A�, Yaschenko S�,
Mineralov O�A�
Institute of Agroecology of UAAS, Kyiv
Investigation of soils, wastes and sewages from poultry framing
complexes using microbiological indices is necessary for compliance
of ecological safety requirements at stock-raising. Information value of
microbiological methods is an important condition for the estimation of
ecological state of the environment in the given enterprises areas.
Key words: soil, poultry farming complexes, wastes, sewage,
miсroorganisms, ecological state.
|