Застосування мікробнх препаратів при консервуванні різних видів кормів

• Datum: 2009
• Hauptverfasser: Дерев’янко, С.В., Сорока, В.І., Дяченко, Г.М., Божок, Л.В.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainian
• Veröffentlicht: Інститут мікробіології і вірусології ім. Д.К. Заболотного НАН України 2009
• Schriftenreihe: Сільськогосподарська мікробіологія
• Schlagworte: Загальна і ґрунтова мікробіологія
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/26501
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Застосування мікробнх препаратів при консервуванні різних видів кормів / С.В. Дерев’янко, В.І. Сорока, Г.М. Дяченко, Л.В. Божок // Сільськогосподарська мікробіологія: Міжвід. темат. наук. зб. — Чернігів, 2009. — Вип. 9. — С. 151-157. — Бібліогр.: 20 назв. — укр.

Представлено огляд літератури стосовно ефективності застосування консервантів різної природи у технологіях зберігання різних видів кормів. Окреслено основні переваги та недоліки консервантів, перспективи їх використання.