Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування

Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування

В огляді наведено дані щодо систематичного положення глюкоамілаз у сучасній класифікації. Викладено сучасні погляди на регуляцію біосинтезу мікробних глюкоамілаз, висвітлено питання щодо структури та функцій окремих доменів молекули ензиму, взаємозв’язку та ролі їх у каталізі. Детально описано фізик...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Біотехнологія
Datum:2009
Hauptverfasser: Борзова, Н.В., Гудзенко, О.В., Варбанець, Л.Д.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainian
Veröffentlicht: Інститут біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України 2009
Schlagworte:
Огляди
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/28170
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування / Н.В. Борзова, О.В. Гудзенко, Л.Д. Варбанець // Біотехнологія. — 2009. — Т. 2, № 1. — С. 9-23. — Бібліогр.: 87 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-28170
record_format dspace
spelling Борзова, Н.В.
Гудзенко, О.В.
Варбанець, Л.Д.
2011-10-31T21:10:06Z
2011-10-31T21:10:06Z
2009
Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування / Н.В. Борзова, О.В. Гудзенко, Л.Д. Варбанець // Біотехнологія. — 2009. — Т. 2, № 1. — С. 9-23. — Бібліогр.: 87 назв. — укр.
1995-5537
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/28170
577.152.34
В огляді наведено дані щодо систематичного положення глюкоамілаз у сучасній класифікації. Викладено сучасні погляди на регуляцію біосинтезу мікробних глюкоамілаз, висвітлено питання щодо структури та функцій окремих доменів молекули ензиму, взаємозв’язку та ролі їх у каталізі. Детально описано фізико-хімічні властивості глюкоамілаз грибного походження, показана можливість ефективної іммобілізації ензимів на різних носіях для використання їх у різних технологічних процесах.
В обзоре представлены данные по систематическому положению глюкоамилаз в современной классификации. Изложены современные взгляды на регуляцию биосинтеза микробных глюкоамилаз, освещены вопросы, касающиеся структуры и функций отдельных доменов молекулы энзима, их взаимосвязи и роли в катализе. Детально описаны физико-химические свойства глюкоамилаз грибного происхождения, показана возможность эффективной иммобилизации энзимов на различных носителях с целью использования последних в различных технологических процессах.
Data on regular position of glucoamylase in modern classification are given in the review. Current views on regulation of microbial glucoamylases biosynthesis are stated, the issues concerning structure and functions of individual domains of enzyme molecule, their interrelation and role in catalysis are discussed. Physical and chemical properties of fungal glucoamylases are detailed. Possibility of effective immobilization of enzymes on various carriers with the purpose of their using in various technological processes was shown.
uk
Інститут біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України
Біотехнологія
Огляди
Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
Глюкоамилаза микроорганизмов. Биосинтез, свойства, механизм действия и практическое применение
Glucoamylase of microorganisms. Biosynthesis, properties, mechanism of action and application
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
spellingShingle Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
Борзова, Н.В.
Гудзенко, О.В.
Варбанець, Л.Д.
Огляди
title_short Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
title_full Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
title_fullStr Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
title_full_unstemmed Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
title_sort глюкоамілаза мікроорганізмів. біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування
author Борзова, Н.В.
Гудзенко, О.В.
Варбанець, Л.Д.
author_facet Борзова, Н.В.
Гудзенко, О.В.
Варбанець, Л.Д.
topic Огляди
topic_facet Огляди
publishDate 2009
language Ukrainian
container_title Біотехнологія
publisher Інститут біохімії ім. О.В. Палладіна НАН України
format Article
title_alt Глюкоамилаза микроорганизмов. Биосинтез, свойства, механизм действия и практическое применение
Glucoamylase of microorganisms. Biosynthesis, properties, mechanism of action and application
description В огляді наведено дані щодо систематичного положення глюкоамілаз у сучасній класифікації. Викладено сучасні погляди на регуляцію біосинтезу мікробних глюкоамілаз, висвітлено питання щодо структури та функцій окремих доменів молекули ензиму, взаємозв’язку та ролі їх у каталізі. Детально описано фізико-хімічні властивості глюкоамілаз грибного походження, показана можливість ефективної іммобілізації ензимів на різних носіях для використання їх у різних технологічних процесах. В обзоре представлены данные по систематическому положению глюкоамилаз в современной классификации. Изложены современные взгляды на регуляцию биосинтеза микробных глюкоамилаз, освещены вопросы, касающиеся структуры и функций отдельных доменов молекулы энзима, их взаимосвязи и роли в катализе. Детально описаны физико-химические свойства глюкоамилаз грибного происхождения, показана возможность эффективной иммобилизации энзимов на различных носителях с целью использования последних в различных технологических процессах. Data on regular position of glucoamylase in modern classification are given in the review. Current views on regulation of microbial glucoamylases biosynthesis are stated, the issues concerning structure and functions of individual domains of enzyme molecule, their interrelation and role in catalysis are discussed. Physical and chemical properties of fungal glucoamylases are detailed. Possibility of effective immobilization of enzymes on various carriers with the purpose of their using in various technological processes was shown.
issn 1995-5537
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/28170
citation_txt Глюкоамілаза мікроорганізмів. Біосинтез, властивості, механізм дії та практичне застосування / Н.В. Борзова, О.В. Гудзенко, Л.Д. Варбанець // Біотехнологія. — 2009. — Т. 2, № 1. — С. 9-23. — Бібліогр.: 87 назв. — укр.
work_keys_str_mv AT borzovanv glûkoamílazamíkroorganízmívbíosintezvlastivostímehanízmdíítapraktičnezastosuvannâ
AT gudzenkoov glûkoamílazamíkroorganízmívbíosintezvlastivostímehanízmdíítapraktičnezastosuvannâ
AT varbanecʹld glûkoamílazamíkroorganízmívbíosintezvlastivostímehanízmdíítapraktičnezastosuvannâ
AT borzovanv glûkoamilazamikroorganizmovbiosintezsvoistvamehanizmdeistviâipraktičeskoeprimenenie
AT gudzenkoov glûkoamilazamikroorganizmovbiosintezsvoistvamehanizmdeistviâipraktičeskoeprimenenie
AT varbanecʹld glûkoamilazamikroorganizmovbiosintezsvoistvamehanizmdeistviâipraktičeskoeprimenenie
AT borzovanv glucoamylaseofmicroorganismsbiosynthesispropertiesmechanismofactionandapplication
AT gudzenkoov glucoamylaseofmicroorganismsbiosynthesispropertiesmechanismofactionandapplication
AT varbanecʹld glucoamylaseofmicroorganismsbiosynthesispropertiesmechanismofactionandapplication
first_indexed 2025-12-02T05:58:28Z
last_indexed 2025-12-02T05:58:28Z
_version_ 1850861665512325120

Ähnliche Einträge