Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах
Узагальнено й проаналізовано літературні та власні експериментальні дані стосовно фізіолого-біохімічної ролі селену в рослинах, його адаптогенних і стреспротекторних властивостей. Обобщены и проанализированы литературные и собственные экспериментальные данные о физиолого-биохимической роли селена в...
Saved in:
| Published in: | Физиология и биохимия культурных растений |
|---|---|
| Date: | 2009 |
| Main Authors: | , , |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України
2009
|
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/30260 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах / О.Є. Давидова, В.А. Вешицький, П.П. Яворовський // Физиология и биохимия культурных растений. — 2009. — Т. 41, № 2. — С. 109-123. — Бібліогр.: 49 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1860238809332973568 |
|---|---|
| author | Давидова, О.Є. Вешицький, В.А. Яворовський, П.П. |
| author_facet | Давидова, О.Є. Вешицький, В.А. Яворовський, П.П. |
| citation_txt | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах / О.Є. Давидова, В.А. Вешицький, П.П. Яворовський // Физиология и биохимия культурных растений. — 2009. — Т. 41, № 2. — С. 109-123. — Бібліогр.: 49 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Физиология и биохимия культурных растений |
| description | Узагальнено й проаналізовано літературні та власні експериментальні дані стосовно фізіолого-біохімічної ролі селену в рослинах, його адаптогенних і стреспротекторних властивостей.
Обобщены и проанализированы литературные и собственные экспериментальные данные о физиолого-биохимической роли селена в растениях, его адаптогенных и стрессопротекторных свойствах.
Literary and own experimental data are analysed in relation to the physiological and biochemical role of selenium in plants, its adaptive and stressprotective properties.
|
| first_indexed | 2025-12-07T18:27:18Z |
| format | Article |
| fulltext |
ÓÄÊ 632.11+632.112
ÔIÇIÎËÎÃÎ-ÁIÎÕIÌI×ÍI ÒÀ ÑÒÐÅÑÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍI ÔÓÍÊÖI¯
ÑÅËÅÍÓ Â ÐÎÑËÈÍÀÕ
Î.ª. ÄÀÂÈÄÎÂÀ,1 Â.À. ÂÅØÈÖÜÊÈÉ,1 Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÜÊÈÉ2
1Íàóêîâî-³íæåíåðíèé öåíòð «ÀÊÑλ Íàö³îíàëüíî¿ àêàäå쳿 íàóê Óêðà¿íè
02160 Êè¿â, Õàðê³âñüêå øîñå, 50
2Êè¿âñüêå êîìóíàëüíå îá’ºäíàííÿ çåëåíîãî áóä³âíèöòâà òà åêñïëóàòàö³¿ çåëåíèõ íà-
ñàäæåíü ì³ñòà «Êè¿âçåëåíáóä»
04053 Êè¿â, âóë. Êóäðÿâñüêà, 23
Óçàãàëüíåíî é ïðîàíàë³çîâàíî ë³òåðàòóðí³ òà âëàñí³ åêñïåðèìåíòàëüí³ äàí³ ñòî-
ñîâíî ô³ç³îëîãî-á³îõ³ì³÷íî¿ ðîë³ ñåëåíó â ðîñëèíàõ, éîãî àäàïòîãåííèõ ³ ñòðåñ-
ïðîòåêòîðíèõ âëàñòèâîñòåé.
Êëþ÷îâ³ ñëîâà: ñåëåí, ðîñëèíè, ñòðåñ-ôàêòîðè, àäàïòàö³ÿ, çàõèñò.
Ó çâ’ÿçêó ç ïðèðîäíî-êë³ìàòè÷íèìè çì³íàìè â îñòàíí³ ðîêè àêòèâ³çóâà-
ëèñü íàóêîâ³ äîñë³äæåííÿ òà ðîçðîáêè ìåòîä³â ³ çàñîá³â, ùî ñïðèÿþòü
àäàïòàö³¿ äî íîâèõ óìîâ âèðîùóâàííÿ êóëüòóðíèõ ðîñëèí, íà ÿê³ âïëè-
âàþòü á³îòè÷í³ (ïàòîãåíè) òà àá³îòè÷í³ (òåìïåðàòóðà, ïîñóõà, ïåðåçâîëî-
æåííÿ, ã³ïîêñ³ÿ òà ³í.) ñòðåñ-ôàêòîðè. Îñîáëèâî àêòóàëüíèìè ñòàþòü
ðîçðîáêè ³ç âäîñêîíàëåííÿ ìåòîä³â âèðîáíèöòâà — åêîëîã³÷íî áåçïå÷íèõ
³ òàêèõ, ùî â³äïîâ³äàþòü ïðèíöèïàì áåçïåðåðâíîãî ðîçâèòêó.
Îäíèì ³ç ïåðñïåêòèâíèõ íàïðÿì³â ó öüîìó àñïåêò³ º çàñòîñóâàííÿ â
ðîñëèííèöòâ³ ïðåïàðàò³â ô³òîãîðìîíàëüíî¿ ä³¿, äåÿêèõ ì³êðîåëåìåíò³â, ó
ò³ì ÷èñë³ ñåëåíó. Ïðîáëåìè âèêîðèñòàííÿ ñåëåíó â ðîñëèííèöòâ³ é òâà-
ðèííèöòâ³ âèñâ³òëåíî â íàø³é ïðàö³ [9], äå îñíîâíó óâàãó ïðèä³ëåíî
ô³çèêî-õ³ì³÷íèì õàðàêòåðèñòèêàì ñåëåíó òà éîãî ñïîëóê, ïîøèðåííþ ñå-
ëåíó â ´ðóíòàõ, ìåòîäàì êîðèãóâàííÿ äåô³öèòó ñåëåíó òà éîãî íàäëèøêó,
âì³ñòó ³ çíà÷åííþ ñåëåíó â êîðìàõ òà ïðîäóêòàõ õàð÷óâàííÿ, ìåòîäàì ¿õ
çáàãà÷åííÿ íà ñåëåí. Îäíàê â îñòàíí³ ðîêè âèÿâëåíî âàæëèâó ðîëü ñåëå-
íó â á³îõ³ì³÷íèõ ³ ô³ç³îëîã³÷íèõ ïðîöåñàõ ñàìèõ ðîñëèí.
Ó ïðàö³ çðîáëåíî àíàë³ç ë³òåðàòóðíèõ äæåðåë, îïóáë³êîâàíèõ ï³ñëÿ
2000 ð., íàâåäåíî ðåçóëüòàòè íàøèõ âëàñíèõ äîñë³äæåíü. Ðîçãëÿíóòî
ô³ç³îëîãî-á³îõ³ì³÷í³ ôóíêö³¿ ñåëåíó, éîãî âïëèâ íà ïðîäóêòèâí³ñòü êóëü-
òóð òà ÿê³ñòü ïðîäóêö³¿, àäàïòîãåíí³ ³ ñòðåñïðîòåêòîðí³ âëàñòèâîñò³. ×å-
ðåç íîâèçíó é íåäîñòàòíþ âèâ÷åí³ñòü ïðåäìåòà âèñíîâêè ð³çíèõ àâòîð³â
ç îêðåìèõ ïèòàíü íå çàâæäè îäíîçíà÷í³.
Ô³ç³îëîã³÷í³ ôóíêö³¿ ñåëåíó. Ó áàãàòüîõ ðåã³îíàõ ñâ³òó, â ò³ì ÷èñë³ é â
Óêðà¿í³, ó ´ðóíòàõ ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêîãî ïðèçíà÷åííÿ ô³êñóºòüñÿ
äåô³öèò ñåëåíó, íåîáõ³äíîãî äëÿ íîðìàëüíî¿ æèòòºä³ÿëüíîñò³ ëþäèíè ³
òâàðèí [26]. Ñåëåíîäåô³öèòíèìè ââàæàþòüñÿ ´ðóíòè ³ç âì³ñòîì ñåëåíó
ìåíø ÿê 0,6 ìã/êã. Âíåñåííÿ ç äîáðèâàìè ñ³ðêè, ÿêà çàâàæຠíàäõîäæåí-
íþ ñåëåíó â ðîñëèíè, çàãîñòðþº äåô³öèò öüîãî ì³êðîåëåìåíòà. Âñòàíîâ-
ëåíî, ùî ñåëåí º íåçàì³ííèì åëåìåíòîì äëÿ ëþäèíè, òâàðèí, ì³êðîîð-
ÔÈÇÈÎËÎÃÈß È ÁÈÎÕÈÌÈß ÊÓËÜÒ. ÐÀÑÒÅÍÈÉ. 2009. Ò. 41. ¹ 2
109
© Î.ª. ÄÀÂÈÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÜÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÜÊÈÉ, 2009
ãàí³çì³â òà äåÿêèõ ³íøèõ åóêàð³îò³â [25]. Õî÷à ñåëåí íå îáîâ’ÿçêîâî º íå-
çàì³ííèì åëåìåíòîì äëÿ âàñêóëÿðíèõ ðîñëèí, çäàòí³ñòü äåÿêèõ ðîñëèí
àêóìóëþâàòè éîãî ³ òðàíñôîðìóâàòè â á³îëîã³÷íî àêòèâí³ ðå÷îâèíè
(ÁÀÐ) ìຠâàæëèâå çíà÷åííÿ äëÿ õàð÷óâàííÿ ³ çäîðîâ’ÿ ëþäèíè òà ñòàíó
äîâê³ëëÿ.
Äîñë³äæåííÿìè îñòàíí³õ ðîê³â á³îëîã³÷íî¿ ðîë³ ñåëåíó ÿê àêòèâíîãî
ó÷àñíèêà ïðîöåñ³â æèòòºä³ÿëüíîñò³ âèùèõ ðîñëèí âèÿâëåíî, ùî öåé åëå-
ìåíò íåîáõ³äíèé ðîñëèíàì ó ìàëèõ äîçàõ (0,05—0,10 ìã/êã ñóõî¿ ðå÷îâè-
íè (ñ.ð.)) ³ òîêñè÷íèé — ó âåëèêèõ (2—5 ìã/êã ñ.ð.) [36]. Ó ðîñëèíàõ â³í
ì³ñòèòüñÿ ó ôîðì³ ñåëåíàòó (Se6+), ñåëåí³òó (Se4+), ñåëåí³äó ³ ò³îñåëåí³òó
(Se2+), ó ñêëàä³ ëåòêèõ ñïîëóê — ó ôîðì³ äèìåòèëñåëåí³äó (ÄÌSe), äèìå-
òèëäèñåëåí³äó (ÄÌÄSe) òà ³í. ª ðîñëèíè-àêóìóëÿòîðè ñåëåíó (ÐÀSe), ùî
íàêîïè÷óþòü â³ä 100 äî ê³ëüêîõ òèñÿ÷ ì³ë³ãðàì³â Se íà 1 êã ñóõî¿ ðå÷îâè-
íè, òîä³ ÿê â ³íøèõ ðîñëèíàõ éîãî âì³ñò â îñíîâíîìó ñòàíîâèòü 0,01—
1,0 ìã Se/êã ñ.ð. Ñåëåí ìຠñï³ëüí³ îçíàêè ³ç ñ³ðêîþ ³ òðàíñïîðòóºòüñÿ
âèñîêîñïîð³äíåíèìè ñóëüôàòíèìè ïåðåíîñíèêàìè ÷åðåç ïëàçìîëåìó
êë³òèí êîðåíÿ. Ïîãëèíàííÿ Se4+ ìåíøå çàëåæèòü â³ä ïåðåíîñíèê³â. Íà
ïîãëèíàííÿ öüîãî åëåìåíòà ïîçèòèâíî âïëèâàþòü ðèçîñôåðí³ áàêòåð³¿.
Çà ñóëüôàòíîãî çàñîëåííÿ ÐÀSe íà â³äì³íó â³ä ³íøèõ âèä³â ïîãëèíàþòü
ïåðåâàæíî Se, à íå S, ç óòâîðåííÿì ñåëåíîàì³íîêèñëîò (SeÀÊ). Çà õëî-
ðèäíîãî çàñîëåííÿ íàêîïè÷åííÿ ðîñëèíàìè ñåëåíó çíèæóºòüñÿ. Ó êë³òè-
íàõ ðîñëèí öåé åëåìåíò áåðå ó÷àñòü ó ñèíòåç³ çâ’ÿçàíî¿ ³ç ñåëåíîöèñ-
òå¿íîì òÐÍÊ, á³ëê³â ðîäèíè ãëóòàìàòïåðîêñèäàç. Éîãî ìåòàáîë³çì
â³äáóâàºòüñÿ øëÿõîì îáì³íó ñ³ðêè, ñåëåíîöèñòå¿í òà ñåëåíîìåò³îí³í âõî-
äÿòü äî ñêëàäó á³ëê³â õëîðîïëàñò³â. ϳñëÿ ìåòèëóâàííÿ ñåëåíìåò³îí³íó â
öèòîçîë³ óòâîðþþòüñÿ ëåòê³ ñïîëóêè ñåëåíó, çâ³òðþâàííÿ ÿêèõ ³ç äåÿêèõ
ðîñëèí, íàïðèêëàä ñîëîíöþ, ñÿãຠ420 ìêã Se/ì2 ïîâåðõí³ ïîëÿ çà äåíü.
Àêòóàëüí³ñòü á³îëîã³÷íî¿ ðîë³ ñåëåíó â ðîñëèíàõ ï³äòâåðäæóº øè-
ðî÷³íü éîãî íàóêîâèõ äîñë³äæåíü ó áàãàòüîõ êðà¿íàõ ñâ³òó [16, 34], ùî
îõîïëþº òàê³ ïèòàííÿ, ÿê á³îãåîõ³ì³÷íèé êðóãîîá³ã ñåëåíó, â ò³ì ÷èñë³
îñîáëèâîñò³ á³îãåîõ³ì³÷íîãî öèêëó, êîíöåíòðàö³¿, ðîçì³ùåííÿ, ôîðìè òà
äîñòóïí³ñòü äëÿ ðîñëèí ñåëåíîâì³ñíèõ ´ðóíòîâèõ ñïîëóê, ôîðìè ñïîëóê
ñåëåíó â àòìîñôåð³, âîä³ ³ ðîñëèíàõ; âïëèâ ÷èííèê³â äîâê³ëëÿ íà éîãî
âì³ñò ó ´ðóíòàõ. Ïðèâåðòຠóâàãó âåëèêà â³äì³íí³ñòü ì³æ âèäàìè ðîñëèí
ùîäî ¿õ ïðèñòîñîâàíîñò³ äî ð³çíèõ ð³âí³â ñåëåíó â äîâê³ëë³ òà çâ’ÿçêó ç
ìàòåðèíñüêèìè ïîðîäàìè, êë³ìàòè÷íèìè óìîâàìè, çâ³òðþâàííÿì, âèëó-
æåííÿì, ëåòê³ñòþ, ãðàíóëîìåòðè÷íèì ñêëàäîì ³ ðîäþ÷³ñòþ ´ðóíò³â. Âèâ-
÷àþòüñÿ ïèòàííÿ âì³ñòó ³ ôîðìè ñåëåíó â ðîñëèíàõ, ð³çí³ àñïåêòè é îñîá-
ëèâîñò³ éîãî àêóìóëþâàííÿ ðîñëèíàìè, âçàºìî䳿 ç ³íøèìè åëåìåíòàìè,
éîãî ðåãóëþâàëüíà ä³ÿ ó ïðîöåñàõ æèâëåííÿ, ìîæëèâ³ ñïîñîáè âèêîðèñ-
òàííÿ ñïîëóê ñåëåíó â ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêîìó âèðîáíèöòâ³. Òàê, çàçíà-
÷àºòüñÿ [16], ùî ùå ó 1986 ð. Áàðêëàé òà ñï³âàâò. âñòàíîâèëè ïðÿìèé
çâ’ÿçîê ì³æ âì³ñòîì á³ëêà ³ ñåëåíó â çåðí³ äåÿêèõ çåðíîâèõ êóëüòóð. Çà
êîíöåíòðàö³¿ Se 0,05 ìã/êã ñ.ð. âì³ñò á³ëêà â çåðí³ áóâ <12 %; çà 0,34 ìã
Se/êã ñ.ð. — >14 %. Âèñëîâëåíî ïðèïóùåííÿ, ùî, îñê³ëüêè ç³ çðîñòàí-
íÿì ð³âíÿ àçîòíîãî æèâëåííÿ â çåðí³ ïøåíèö³ çá³ëüøóºòüñÿ âì³ñò á³ëêà,
â³ðîã³äíî, ì³æ N i Se ³ñíóº òàêèé æå âçàºìîçâ’ÿçîê.
Ó ÂÍÄI äîáðèâ ³ àãðî´ðóíòîçíàâñòâà (Ìîñêâà) âåäóòüñÿ øèðîê³
äîñë³äæåííÿ ô³ç³îëîãî-á³îëîã³÷íèõ âëàñòèâîñòåé ñåëåíó â ñ³ëüñüêîãîñïî-
äàðñüêèõ êóëüòóðàõ, à òàêîæ éîãî âïëèâó íà ïðîäóêòèâí³ñòü ðîñëèí [16—
18]. Çîêðåìà, çà çäàòí³ñòþ çàñâîþâàòè é íàêîïè÷óâàòè ñåëåí çàïðîïîíî-
âàíî êëàñèô³êóâàòè ðîñëèíè íà òðè ãðóïè. Äî ïåðøî¿ ãðóïè íàëåæàòü
110
Î.Å. ÄÀÂÛÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÊÈÉ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
ðîñëèíè-íàêîïè÷óâà÷³ (ÐÀSe), ÿê³ ì³ñòÿòü ìàêñèìàëüíó ê³ëüê³ñòü öüîãî
åëåìåíòà — 1000—15 000 ìã Se/êã ñ.ð. Âèÿâëåíî áëèçüêî 25 âèä³â ðîñëèí
ðîä³â Astragalus, Onopsis, Xylorrhiza, Stanleya, Brassica, ÿê³ ðîñòóòü ò³ëüêè
íà áàãàòèõ íà ñåëåí ´ðóíòàõ. Äðóãà ãðóïà îõîïëþº îêðåì³ âèäè ðîñëèí
ðîä³â Aster, Atriplex, Cistillija, Grindelia, Gutieria, Penstemon. Ìàêñèìàëüíå
íàêîïè÷åííÿ ñåëåíó â íèõ ñÿãຠê³ëüêà ñîòåíü ì³ë³ãðàì³â íà 1 êã ñ.ð. çà
íåâèñîêîãî éîãî âì³ñòó â ´ðóíò³. Òðåòþ ãðóïó ôîðìóþòü ðîñëèíè, ùî
ì³ñòÿòü äî 50 ìã Se/êã ñ.ð. Öå á³ëüø³ñòü âèä³â (óñ³ êóëüòèâîâàí³ çëàêè,
íèçêà áîáîâèõ òîùî), â ÿêèõ íàé÷àñò³øå âì³ñò Se ñòàíîâèòü 0,1—1,0 ìã/êã,
à ùîíàéìåíøå — 0,05 ìã Se/êã, à äàë³ â³äì³÷àºòüñÿ éîãî äåô³öèò. Ó ðîñ-
ëèí òðåòüî¿ ãðóïè âì³ñò ñåëåíó â á³îìàñ³ ó 1,5—2,0 ðàçè ìåíøèé, í³æ ó
´ðóíò³.
Âì³ñò ñåëåíó â ðîñëèíàõ çàëåæèòü â³ä ïîãîäíèõ óìîâ âåãåòàö³éíîãî
ïåð³îäó. Òàê, çíèæåííÿ ñóìè àêòèâíèõ òåìïåðàòóð ³ ï³äâèùåííÿ âîëî-
ãîñò³ ñïðè÷èíþþòü çìåíøåííÿ âì³ñòó ì³êðîåëåìåíòà â ðåïðîäóêòèâíèõ
îðãàíàõ ð³ïàêó òà ïøåíèö³. Çà ïîðóøåííÿ óìîâ çàãîò³âë³ òà çáåð³ãàííÿ
çåðíî çëàê³â âòðà÷ຠá³ëüø ÿê 50 % ñåëåíó, à â ãðóáèõ êîðìàõ éîãî âì³ñò
ïðè öüîìó çìåíøóºòüñÿ ìàéæå âòðè÷³. Îïòèìàëüíèì ð³âíåì âì³ñòó ñåëå-
íó â ðîñëèíàõ ââàæàþòü 0,1 ìã Se/êã ñ.ð., ÿêèé º áåçïå÷íèì äëÿ òâàðèí.
Äëÿ ïàñîâèùíèõ òðàâ íèæíÿ ìåæà êîíöåíòðàö³¿ ñòàíîâèòü 100, âåðõíÿ —
3000 ìêã/êã ´ðóíòó. ×èìàëî àâòîð³â íîðìàëüíîþ ââàæຠêîíöåíòðàö³þ
ñåëåíó â ëèñòêàõ ðîñëèí 0,01—2,0, òîêñè÷íîþ — 5—30 ìã/êã. Ö³ ³íòåð-
âàëè ïðèáëèçí³ äëÿ êîíêðåòíèõ îêðåìèõ ñèñòåì ´ðóíò — ðîñëèíà. Äëÿ
ð³çíèõ âèä³â ðîñëèí òîêñè÷í³ êîíöåíòðàö³¿ ñåëåíó âàð³þþòü ó øèðîêèõ
ìåæàõ. Íàïðèêëàä, ëþöåðíà, êîíþøèíà, ãîðîõ, ñîÿ, òþòþí ÷óòëèâ³ äî
êîíöåíòðàö³¿ 20 ìêã Se/êã ´ðóíòó. гñò êîðìîâèõ áîá³â ïðèãí³÷óºòüñÿ çà
100 ìêã Se/êã ´ðóíòó, òîä³ ÿê ³íø³ êîðìîâ³ òðàâè ³ çëàêè çà òàêî¿ éîãî
êîíöåíòðàö³¿ ðîçâèâàþòüñÿ íîðìàëüíî. Òàê, ïøåíèöÿ áåç ïîì³òíèõ íå-
ãàòèâíèõ îçíàê ïåðåíîñèòü ó ê³ëüêà ðàç³â á³ëüøó êîíöåíòðàö³þ öüîãî
åëåìåíòà.
Ãîëóáê³íà [6, 7] âñòàíîâèëà çàëåæí³ñòü âì³ñòó ñåëåíó â ðîñëèíàõ
â³ä ñîðòîâèõ îñîáëèâîñòåé êóëüòóðè. Çà îäíàêîâèõ óìîâ íàéá³ëüøó
çäàòí³ñòü äî íàêîïè÷åííÿ ñåëåíó â çåðí³ âèÿâèëè òàê³ ñîðòè ÿðî¿ ïøå-
íèö³: Ðîä³íà (418 ìêã/êã); Ñèá³ðñüêà-3 (393 ìêã/êã); Ëåí³íãðàäñüêà
(350 ìêã/êã). Ñîðòè Åí³òà ³ Ïðèîêñüêà, ðàéîíîâàí³ â Ìîñêîâñüê³é îáë.,
íàêîïè÷óâàëè äî 170—200 ìêã Se/êã, ì³í³ìàëüíèé éîãî âì³ñò — ó ïøå-
íèö³ Ëàäà (133 ìêã/êã). Ñîðòîâ³ îñîáëèâîñò³ õàðàêòåðí³ òàêîæ äëÿ îâî÷å-
âèõ êóëüòóð, çîêðåìà ñîëîäêîãî ïåðöþ, âèðîùóâàíîãî â óìîâàõ çàõèùå-
íîãî ´ðóíòó.
Ðåçóëüòàòè äîñë³äæåíü ³ç âèçíà÷åííÿ òîêñè÷íîñò³ ñåëåíó ïîêàçàëè,
ùî Na2SeO3 çà íèçüêèõ êîíöåíòðàö³é ñòèìóëþº, à çà âèñîêèõ — ³íã³áóº
â ðîñëèíàõ á³îñèíòåç -àì³íîëåâóë³íîâî¿ êèñëîòè ³ çá³ëüøóº âì³ñò ÀÁÊ,
ùî íåãàòèâíî ïîçíà÷àºòüñÿ íà ðîñò³ ïøåíèö³ [35].
Çàçíà÷èìî, ùî ÷åðåç ñêëàäí³ñòü ³ñíóþ÷èõ ìåòîäèê ê³ëüê³ñíîãî âèç-
íà÷åííÿ ñåëåíó â ïðèðîäíèõ îá’ºêòàõ ùå íå âñòàíîâëåíî ìåæ³ éîãî òîê-
ñè÷íîãî âì³ñòó â ïðîäóêö³¿ ðîñëèííèöòâà. Îäíàê ó çâ’ÿçêó ç ïîñèëåííÿì
óâàãè äî çáàëàíñîâàíîñò³ õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ³ êîðì³â çà ì³êðîåëåìåíò-
íèì ñêëàäîì öÿ ïðîáëåìà âèð³øóâàòèìåòüñÿ ó êîìïëåêñ³ âçàºìî䳿 Se ç
³íøèìè åëåìåíòàìè, à ïîêè ùî âîíà º îäí³ºþ ç íàéñêëàäí³øèõ ³ ìàëî-
âèâ÷åíèõ.
Ó áàãàòüîõ êðà¿íàõ, íàñàìïåðåä ó Ðîñ³¿ ³ Êèòà¿, ïðîâîäÿòüñÿ øèðîê³
äîñë³äæåííÿ âïëèâó ñåëåíó íà ô³ç³îëîã³÷í³ é á³îõ³ì³÷í³ ïðîöåñè â
111
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
ðîñëèíàõ îêðåìèõ âèä³â. Òàê, ïðè âèâ÷åíí³ âïëèâó âíåñåííÿ ó ´ðóíò
ð³çíèõ ê³ëüêîñòåé ñåëåíó íà àêòèâí³ñòü ôåðìåíò³â ãëóòàò³îíðåäóêòàçè
(ÃÐ) ³ êàòàëàçè â ëèñòêàõ ïðîðîñòê³â ñî¿ âèÿâëåíî, ùî çà êîíöåíòðàö³é
<10 ìã Se/êã ´ðóíòó àêòèâí³ñòü ÃÐ çðîñòàëà ðàçîì ç³ çá³ëüøåííÿì êîí-
öåíòðàö³¿ ñåëåíó â ´ðóíò³, à çà á³ëüøèõ — íåçíà÷íî çíèæóâàëàñü. Àê-
òèâí³ñòü êàòàëàçè çà êîíöåíòðàö³é <1 ìã Se/êã ´ðóíòó ïîçèòèâíî êîðå-
ëþâàëà ç êîíöåíòðàö³ÿìè äîáàâîê ñåëåíó [48].
Çà ðåçóëüòàòàìè äîñë³äæåíü åôåêòèâíîñò³ îáïðèñêóâàííÿ ðîñëèí
ÿ÷ìåíþ ó ôàçó âèõîäó â òðóáêó âîäíèì ðîç÷èíîì Na2SeO3 ð³çíèõ êîí-
öåíòðàö³é (0, 50, 150 òà 300 ìã/ë) âñòàíîâëåíî, ùî öÿ êóëüòóðà ìຠâå-
ëèêó çäàòí³ñòü äî á³îëîã³÷íî¿ àêóìóëÿö³¿ ñåëåíó: âì³ñò çàãàëüíîãî Se â îá-
ðîáëåíèõ ðîñëèíàõ ïåðåâèùóâàâ 10 ìêã/ã, ùî â 60 ðàç³â á³ëüøå, í³æ ó
êîíòðîë³ (îáïðèñêóâàííÿ âîäîþ). Ìàéæå 90 % çàãàëüíîãî Se ì³ñòèëîñü ó
ðîñëèííîìó á³ëêó, íóêëå¿íîâèõ êèñëîòàõ ³ ïîë³ñàõàðèäàõ [40]. Ñåëåí
ñïðèÿâ çá³ëüøåííþ âì³ñòó á³ëêà é ³íã³áóâàâ ³íòåíñèâí³ñòü äèõàííÿ ðîñ-
ëèí. Îïòèìàëüíîþ äëÿ çá³ëüøåííÿ âì³ñòó íóêëå¿íîâèõ êèñëîò ³ ïîë³ñà-
õàðèä³â áóëà êîíöåíòðàö³ÿ ñåëåí³òó íàòð³þ 10 ìã/ë. Ñåëåí ïðîÿâèâ ñåáå
ÿê àíòèîêñèäàíò, à â ÿ÷ì³ííîìó ñîëîä³ ï³äâèùóâàâ àêòèâí³ñòü ïåðîêñè-
äàçè, ïîë³ôåíîëîêñèäàçè òà ãëóòàìàòïåðîêñèäàçè.
Ó çáàãà÷åíèõ íà ñåëåí ðîñëèíàõ ÿ÷ìåíþ ñåëåí³ò àáñîðáóâàâñÿ ó ëè-
ñòêàõ ³ òðàíñôîðìóâàâñÿ â îðãàí³÷í³ ñåëåíîâì³ñí³ ìåòàáîë³òè. Ó íóê-
ëå¿íîâèõ êèñëîòàõ, ïîë³ñàõàðèäàõ ³ á³ëêàõ éîãî âì³ñò ñòàíîâèâ 2,30; 10,95
³ 74,54 % çàãàëüíî¿ ê³ëüêîñò³. Îðãàí³÷íèé ñåëåí á³îëîã³÷íèõ ìàêðîìîëå-
êóë ïåðåâèùóâàâ 87 % çàãàëüíîãî éîãî âì³ñòó [45].
Ó òêàíèíàõ áîáîâî¿ òðàâ’ÿíèñòî¿ ðîñëèíè Melilotus indica L. âèÿâëå-
íî é âèçíà÷åíî âì³ñò ï’ÿòè SeÀÊ — ñåëåíîöèñòèíó (SeÖ), ñåëåíîìåò³î-
í³íó (SeÌ), ñåëåíîöèñòå¿íó (SeÖí), ñåëåíîìåòèëñåëåíîöèñòèíó (SeÌSeÖ)
òà -ãëþòàì³ëñåëåíîìåòèëñåëåíîöèñòå¿íó (-ÃSeÌSeÖí) [41]. ¯õ âì³ñò
ñòàíîâèâ â³ä 15,3 äëÿ ðîñëèí, êóëüòèâîâàíèõ íà ñåëåíîäåô³öèòíîìó
´ðóíò³, äî 109,8 ììîëü/êã — íà ´ðóíò³ ç âèñîêèì âì³ñòîì öüîãî åëåìåí-
òà. Âèÿâëåíèé -ÃSeÌSeÖí ñèíòåçóâàâñÿ ó âêðàé ìàëèõ ê³ëüêîñòÿõ, òî-
ìó íå ì³ã ïåðåòâîðþâàòèñü íà òîêñè÷íèé åëåìåíò â ïîæèâíîìó ëàíöþ-
ãó. Íåïðîòå¿íîâ³ SeÀÊ íàêîïè÷óþòüñÿ ó ñåëåíàêóìóëþâàëüíèõ ðîñëèíàõ
ïîä³áíî. Âì³ñò SeÖí â íèõ çðîñòຠâ ðàç³ çá³ëüøåííÿ çàãàëüíî¿ êîíöåí-
òðàö³¿ ñåëåíó ç 5,07 äî 22,02 ìã/êã ³ çàëèøàºòüñÿ áåç çì³í çà ïîäàëüøîãî
¿¿ çðîñòàííÿ ç 22,02 äî 117,4 ìã/êã. Âì³ñò SeÌ ïåðåâèùóâàâ 50 % çàãàëü-
íî¿ ê³ëüêîñò³ SeÀÊ ó ðîñëèíàõ. Òîìó íåîáõ³äí³ ïîäàëüø³ äîñë³äæåííÿ
ìåõàí³çì³â, ùî îáìåæóþòü àêóìóëÿö³þ SeÖí ³ ñòèìóëþþòü íàêîïè÷åí-
íÿ SeÌ.
×àñòèíà ðîá³ò ïðèñâÿ÷åíà âèâ÷åííþ âïëèâó ñåëåíó íà âì³ñò õëîðî-
ïëàñòîâèõ ï³ãìåíò³â. Ó äîñë³äàõ ³ç ðîñëèíàìè ðèñó é ð³ïàêó âñòàíîâëåíî,
ùî â ðàç³ ï³äâèùåííÿ êîíöåíòðàö³¿ ñåëåíó â ´ðóíò³ âì³ñò õëîðîô³ëó â ëè-
ñòêàõ ïðîðîñòê³â ðèñó é ð³ïàêó çá³ëüøóâàâñÿ [46, 47].
Iç ìåòîþ âèçíà÷åííÿ íàéåôåêòèâí³øîãî ñïîñîáó çàñòîñóâàííÿ ñåëå-
íîâì³ñíèõ ñïîëóê â îâî÷³âíèöòâ³ âèâ÷àëè ñïåöèô³÷í³ñòü íàêîïè÷åííÿ
ñåëåíó çà êîðåíåâîãî é ïîçàêîðåíåâîãî ï³äæèâëåííÿ ðîñëèí òîìàò³â
ã³áðèä³â Ôàðàîí, Ôðîíòåðî, Ñòðàóñ, Àäì³ðàë, Òèòàí³ê (³íäåòåðì³íàíòí³
ã³áðèäè) òà ×åðâîíà ñòð³ëà (íàï³âäåòåðì³íàíòíèé ã³áðèä) [7]. Ñåëåí ó
ôîðì³ ñåëåíàò³â ³ ñåëåí³ò³â âíîñèëè ³ç ðîçðàõóíêó 7,5 ã/ãà â ñèñòåìó êðà-
ïåëüíîãî çðîøåííÿ îäíîðàçîâî íà ïî÷àòêó ôàçè ïëîäîíîøåííÿ àáî äâî-
ðàçîâî çà ïîçàêîðåíåâîãî ï³äæèâëåííÿ. Çàñòîñóâàííÿ ÐÐÐ åï³íó ñïðèÿëî
íàêîïè÷åííþ ñåëåíó ðîñëèíàìè. Ïðè öüîìó â³í ð³âíîì³ðí³øå ðîçïîä³-
112
Î.Å. ÄÀÂÛÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÊÈÉ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
ëÿâñÿ ì³æ ì’ÿêîòòþ ³ øê³ðêîþ ïëîäó, çàáåçïå÷óâàâ âèùó ïîæèâíó ÿê³ñòü
ïëîä³â, òîä³ ÿê çà îêðåìîãî çàñòîñóâàííÿ (áåç ÐÐÐ) ïðåïàðàò³â ñåëåí íà-
êîïè÷óâàâñÿ ïåðåâàæíî ó øê³ðö³.
ϳä ÷àñ äîñë³äæåííÿ ñåëåíó ÿê ³íäóêòîðà óòâîðåííÿ ñóëüôã³äðèëü-
íèõ ãðóï ó ðîñëèíàõ ¿ñò³âíîãî øïèíàòó ³ ´ðóíòîâîãî òîìàòó â êóëüòóðàëü-
íå ñåðåäîâèùå âíîñèëè Na2SeO3 · 5H2O i Na2SeO4. гçí³ ôîðìè é äîçè Se
ïî-ð³çíîìó âïëèâàëè íà âì³ñò çàãàëüíîãî ãëóòàò³îíó (òðèïåïòèä -ãëó-
òàì³ëöèñòå¿í³ëãë³öèí) ³ íåá³ëêîâèõ SH-ãðóï (â³äíîâëåíèõ ò³îëîâèõ ãðóï
ãëóòàò³îíó). Âàæëèâ³ñòü ãëóòàò³îíó â êë³òèí³ ïîâ’ÿçàíà ç éîãî àíòèîê-
ñèäàíòíèìè âëàñòèâîñòÿìè. Ãëóòàò³îí íå ò³ëüêè çàõèùຠêë³òèíó â³ä òà-
êèõ òîêñè÷íèõ àãåíò³â, ÿê â³ëüí³ ðàäèêàëè, à é âèçíà÷ຠðåäîêñ-ñòàòóñ
âíóòð³øíüîêë³òèííîãî ñåðåäîâèùà çàãàëîì. Ñï³ââ³äíîøåííÿ â³äíîâëå-
íèé/îêèñíåíèé ãëóòàò³îí âñåðåäèí³ êë³òèíè º îäíèì ³ç íàéâàæëèâ³øèõ
ïàðàìåòð³â ð³âíÿ îêñèäàòèâíîãî ñòðåñó. Ñåëåí³ò ñïðèÿº á³ëüøîìó íàêî-
ïè÷åííþ SH-ãðóï ó êîðåíÿõ, ñåëåíàò — ó ïàãîíàõ [27].
Çâàæàþ÷è íà ñïåöèô³÷í³ñòü òþòþíó ÿê ñèðîâèíè äëÿ âèðîáíèöòâà
öèãàðîê, âèâ÷åíî äèíàì³êó ñåëåíîâîãî ñòàòóñó ö³º¿ ðîñëèíè çàëåæíî â³ä
âì³ñòó ì³êðîåëåìåíòà ó ´ðóíò³ [38]. Ó âåãåòàö³éíîìó äîñë³ä³ â ´ðóíò âíî-
ñèëè ð³çí³ äîçè ñïîëóê ñåëåíó. Éîãî âì³ñò ó ëèñòêàõ, êîðåíÿõ ³ ñòåáëàõ
ðîñëèí ñòàíîâèâ â³äïîâ³äíî 3,8—310; 2,2—57 òà 1,4—42 ìêã Se/ã ³ ïîçè-
òèâíî êîðåëþâàâ ³ç âíåñåíîþ äîçîþ åëåìåíòà, çðîñòàþ÷è ó òàê³é
ïîñë³äîâíîñò³: ñòåáëà < êîðåí³ < ëèñòêè. Öÿ ïîñë³äîâí³ñòü õàðàêòåðèçóº
çäàòí³ñòü îðãàí³â ðîñëèí äî àêóìóëÿö³¿ ñåëåíó. Âèÿâëåíî, ùî íàêîïè÷åí-
íÿ ñåëåíó â ëèñòêàõ, ñòåáëàõ ³ êîðåíÿõ ìîæå ñòàíîâèòè â³äïîâ³äíî 54,3—
70,8; 20,8—37,5 ³ 5,5—9,5 % çàãàëüíîãî âì³ñòó åëåìåíòà. Àêóìóëÿö³ÿ ñå-
ëåíó â íàäçåìí³é ÷àñòèí³ ðîñëèí òþòþíó ñÿãàëà 90 %, ó êîðåíÿõ — 10 %
çàãàëüíîãî éîãî âì³ñòó â ðîñëèíàõ. Åôåêòèâí³ñòü âèêîðèñòàííÿ ñåëåíî-
âèõ äîáðèâ ðîñëèíàìè òþòþíó ñòàíîâèëà 8,9—18,1 %, ùî â³äïîâ³äàº
ð³âíþ âèêîðèñòàííÿ ôîñôîðíèõ äîáðèâ çà òèõ ñàìèõ óìîâ.
ϳä ÷àñ âèâ÷åííÿ âïëèâó NaHSeO3 i ô³òîãîðìîíó IÎÊ íà ïîãëèíàí-
íÿ ðîñëèíàìè êóêóðóäçè ³îí³â Ê+, Na+ i Ca2+ ó ïîæèâíå ñåðåäîâèùå Õîã-
ëåíäà ç ì³êðîåëåìåíòàìè íà 8—9-òó äîáó ïðîðîñòàííÿ äîäàâàëè IÎÊ ³
NaHSeO3. Ö³ êîìïîíåíòè äîñòîâ³ðíî çì³íþâàëè ïîãëèíàííÿ é àêóìó-
ëÿö³þ êàò³îí³â Ê+, Na+ i Ca2+ ó ëèñòêàõ ³ òêàíèíàõ ìåçîêîòèëÿ é êîðå-
íÿ. Îòæå, çì³íà òðàíñïîðòóâàííÿ äåÿêèõ åëåìåíò³â æèâëåííÿ, â³ðîã³äíî,
º îäíèì ³ç ïåðøèõ ñèìïòîì³â âïëèâó ñåëåíó íà ðîñëèíè [32].
Ô³ç³îëîã³÷íó àêòèâí³ñòü ñåëåíó ï³äòâåðäæóþòü òàêîæ ðåçóëüòàòè
äîñë³äæåííÿ ñòèìóëÿö³¿ ñåëåíìåò³îí³íîì ïðîðîñòàííÿ íàñ³ííÿ òðîï³÷íî¿
êîðìîâî¿ ðîñëèíè Stylosanthes humilis H.B.K. ³ç òðèâàëèì ïåð³îäîì ñïî-
êîþ (12—15 ì³ñ), ÿêèé ìîæå ñêîðî÷óâàòèñü ï³ä 䳺þ ñóì³ø³ åòåôîíó
(åòèëåíïðîäóöåíòà) òà áåíçèëàäåí³íó [23]. Ñïîê³é ñòðàòèô³êîâàíîãî íà-
ñ³ííÿ çí³ìàâñÿ ÷àñòêîâî àáî ïîâí³ñòþ ï³ä âïëèâîì SeM çàëåæíî â³ä éîãî
êîíöåíòðàö³¿ (10–5—10–3 Ì). Öåé ðåàêòèâ ñïðèÿâ òàêîæ ïðîäóêóâàííþ
åòèëåíó çà âì³ñòó â ïîæèâíîìó ñåðåäîâèù³ áåíçèëàäåí³íó. SeM çí³ìàâ
ñïîê³é íàñ³ííÿ ñòèìóëÿö³ºþ óòâîðåííÿ åòèëåíó ÷åðåç éîãî ïîïåðåäíè-
êà — 1-àì³íîöèêëîïðîïàí-1-êàðáîíîâî¿ êèñëîòè (ÀÖÊ). Òàêèé ìåõàí³çì
ï³äòâåðäæåíî óñóâàííÿì âïëèâó SeM íà ïðîðîñòàííÿ íàñ³ííÿ â ðàç³ äî-
äàâàííÿ ó ñåðåäîâèùå ³íã³á³òîðó ÀÖÊ-ñèíòàçè — àì³íîåòîêñèâ³í³ëãë³öè-
íó; ïðè öüîìó â³äñîòîê ïðîðîñòàííÿ íàñ³ííÿ çíèæóâàâñÿ ³ç 40 äî 2 %. Çà
ïîäàëüøîãî äîäàâàííÿ â ñåðåäîâèùå ÀÖÊ ïðîðîñòàííÿ íàñ³ííÿ â³äíîâ-
ëþâàëîñü äî 50 %. Çà ñï³ëüíî¿ ä³¿ SeM é åòåôîíó (àáî SeM ³ áåíçèëà-
äåí³íó) ÷àñòêà ïðîðîñòàííÿ íàñ³ííÿ çá³ëüøóâàëàñü.
113
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
Äîâåäåíà ÷èñëåííèìè äîñë³äæåííÿìè âàæëèâ³ñòü ñåëåíó äëÿ áàãàòüîõ
ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ êóëüòóð îáóìîâèëà ïîòðåáó âèçíà÷åííÿ ñòàá³ëü-
íîñò³ îðãàí³÷íèõ ñåëåíîâì³ñíèõ ñïîëóê ó ðîñëèíàõ ³ âïëèâ íà íå¿ óìîâ
çáåð³ãàííÿ é ïåðåðîáêè ðîñëèííèöüêî¿ ïðîäóêö³¿. Ç ö³ºþ ìåòîþ áóëî
ïðîâåäåíî äîñë³äè ç³ çáàãà÷åíèìè íà ñåëåí ÷àñíèêîì ³ öèáóëåþ ó ïðî-
öåñ³ ¿õ òðèâàëîãî çáåð³ãàííÿ. Ç’ÿñîâàíî, ùî çà ñóáë³ìàö³éíîãî âèñóøó-
âàííÿ â ÷àñíèêó íå ïîðóøóþòüñÿ õ³ì³÷í³ âëàñòèâîñò³ ñåëåíîâì³ñíèõ ÁÀÐ.
Îäíàê ó ðàç³ òðèâàëîãî çáåð³ãàííÿ ÷àñíèêó çà ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè
âì³ñò SeMSeÖ ó íüîìó çíèæóºòüñÿ. Ñèíòåòè÷íèé ³íã³á³òîð àë³íàçè ã³ä-
ðîêñèëàì³í åôåêòèâíî çàïîá³ãຠâòðàòàì SeMSeÖ, ùî ï³äòâåðäæóº ïðè-
ïóùåííÿ ïðî ðîçêëàäàííÿ SeMSeÖ ï³ä âïëèâîì àë³íàçè. Ó öèáóë³ òàêîæ
âèÿâëåíî àë³íàçó ³ SeMSeÖ, îäíàê îñòàíí³é â àíàëîã³÷íèõ óìîâàõ çáåð³-
ãàííÿ ñòàá³ëüí³øèé, í³æ ó ÷àñíèêó [42].
Âïëèâ ñåëåíó íà ïðîäóêòèâí³ñòü ðîñëèí òà ÿê³ñòü ïðîäóêö³¿. ϳä ÷àñ
ðîçðîáêè ñïîñîá³â çáàãà÷åííÿ íà ñåëåí îâî÷³â ó ÌÑÃÀ âèâ÷åíî âïëèâ
ñåëåíó ó ôîðì³ Na2SeO3 íà ïðîäóêòèâí³ñòü òà ÿê³ñòü ñàëàòó (Lactuca sati-
va var. secatina i Lactuca sativa var. capitata) ñîðò³â Ìîñêîâñüêèé ïàðíèêî-
âèé, Çåëåíîëèñòèé, Áåðë³íñüêèé æîâòèé òà Ëîëëî Ðîññà. Ó âåãåòàö³éíèõ
äîñë³äàõ íà ôîí³ NPK ó ´ðóíò âíîñèëè 0,75; 1,5 ³ 3,0 ìã Se/êã; äëÿ ïå-
ðåäïîñ³âíî¿ îáðîáêè íàñ³ííÿ ïðîòÿãîì 3 ãîä çàìî÷óâàëè â 0,0001; 0,001
òà 0,01 %-õ âîäíèõ ðîç÷èíàõ Na2SeO3; äëÿ ïîçàêîðåíåâîãî ï³äæèâëåííÿ
çàñòîñîâóâàëè 0,00025; 0,005 òà 0,001 %-í³ ðîç÷èíè öüîãî ïðåïàðàòó. Ó
ðîñëèíàõ ñîðòó Ìîñêîâñüêèé ïàðíèêîâèé çà âñ³õ ñïîñîá³â îáðîáêè ñåëå-
íîì ï³äâèùóâàâñÿ âì³ñò â³òàì³íó Ñ. Ó ðåçóëüòàò³ ïåðåäïîñ³âíî¿ îáðîáêè
íàñ³ííÿ ñàëàòó ñîðòó Çåëåíîëèñòèé ðîç÷èíàìè ñåëåí³òó êîíöåíòðàö³ºþ
0,001 ³ 0,01 % óðîæàé ï³äâèùóâàâñÿ íà 17,5—19 %. Çàìî÷óâàííÿ íàñ³ííÿ
ñïðèÿëî çíà÷íîìó çíèæåííþ âì³ñòó â ðîñëèíàõ í³òðàò³â. Ó ëèñòêàõ ðîñ-
ëèí óñ³õ ñîðò³â çà âèíÿòêîì Ëîëëî Ðîññà çá³ëüøóâàâñÿ âì³ñò õëîðîô³ëó é
àñêîðá³íîâî¿ êèñëîòè (ÀÊ). Íàéïðèäàòí³øèìè çà âïëèâîì íà óðîæàé òà
ÿê³ñòü ïðîäóêö³¿ ñïîñîáàìè âèçíàíî îáðîáêó íàñ³ííÿ 0,01 %-ì àáî ïîçà-
êîðåíåâó îáðîáêó ðîñëèí 0,001 %-ì ðîç÷èíîì ñåëåí³òó íàòð³þ [14, 15].
ßê óæå çãàäóâàëîñü, ó ÂÍÄI äîáðèâ ³ àãðî´ðóíòîçíàâñòâà (Ìîñêâà)
âèâ÷àþòü âïëèâ ñåëåíó íà ïðîäóêòèâí³ñòü ðîñëèí. Çã³äíî ç ðåçóëüòàòàìè
äîñë³äæåíü Ñåðüîã³íî¿ òà ñï³âàâò. [16—18], Se ó íèçüêèõ êîíöåíòðàö³ÿõ
íåîáõ³äíèé áàãàòüîì êóëüòóðàì , îäíàê ïîòðåáà â íüîìó âèçíà÷àºòüñÿ âè-
äîâèìè ³ ñîðòîâèìè îñîáëèâîñòÿìè ðîñëèí. Åêñïåðèìåíòàëüíî äîâåäå-
íî, ùî íàâ³òü íèçüê³ êîíöåíòðàö³¿ Se íå çàâæäè ïîçèòèâíî âïëèâàþòü íà
ð³ñò, ðîçâèòîê ³ ïðîäóêòèâí³ñòü ðîñëèí. Ö³ ðîáîòè ïðîàíàë³çîâàí³ íàìè
ðàí³øå [9], òóò íàâåäåìî ëèøå âèñíîâêè:
îïòèìàëüíà êîíöåíòðàö³ÿ ñåëåí³òó íàòð³þ äëÿ ïåðåäïîñ³âíî¿ îá-
ðîáêè íàñ³ííÿ ïøåíèö³ — 5 ã/ö íåçàëåæíî â³ä óìîâ âîäîçàáåçïå÷åííÿ;
³ñíóº ñîðòîâà ñïåöèô³÷í³ñòü 䳿 Se íà ð³ñò ³ ðîçâèòîê ðîñëèí òà ¿õ
ïðîäóêòèâí³ñòü ÿê çà îïòèìàëüíèõ óìîâ, òàê ³ çà íåñòà÷³ âîäîçàáåçïå÷åí-
íÿ; òàê, ñåëåí ïîçèòèâíî âïëèâຠíà ð³ñò, ðîçâèòîê ³ ïðîäóêòèâí³ñòü
ïøåíèö³ ñîðòó Iâîëãà çà ð³çíèõ ð³âí³â àçîòíîãî æèâëåííÿ, íàéá³ëüøèé
åôåêò â³äì³÷åíî íà ôîí³ âèñîêî¿ çàáåçïå÷åíîñò³ ðîñëèí åëåìåíòàìè
ì³íåðàëüíîãî æèâëåííÿ; íàâïàêè, îáðîáêà ñåëåíîì íàñ³ííÿ ïøåíèö³
ñîðòó Ìîñêîâñüêà 35 íåäîö³ëüíà ÷åðåç éîãî íåãàòèâíèé âïëèâ íà ð³ñò,
ðîçâèòîê ³ ïðîäóêòèâí³ñòü ðîñëèí öüîãî ñîðòó;
ôîòîñèíòåòè÷í³ ïîêàçíèêè ³ äîíîðíî-àêöåïòîðí³ â³äíîñèíè ì³æ
êîëîñîì òà àñèì³ëÿö³éíèì àïàðàòîì ðîñëèí ïîë³ïøóþòüñÿ â ðàç³ îáðîá-
êè íàñ³ííÿ ñïîëóêàìè ñåëåíó, àëå ñòóï³íü öüîãî ïîë³ïøåííÿ çàëåæèòü
â³ä óìîâ çâîëîæåííÿ.
114
Î.Å. ÄÀÂÛÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÊÈÉ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
Âèñíîâêè ³íøèõ äîñë³äíèê³â äåùî ð³çíÿòüñÿ â³ä íàâåäåíèõ âèùå. Â
óìîâàõ âåãåòàö³éíîãî äîñë³äó íà äåðíîâî-ï³äçîëèñòîìó ´ðóíò³ Ðîä³îíî-
âà [12, 13] âèâ÷àëà âïëèâ ì³êðîåëåìåíò³â Zn, Se i Cr (ïåðåäïîñ³âíà îá-
ðîáêà íàñ³ííÿ, âíåñåííÿ ó ´ðóíò, îáïðèñêóâàííÿ ðîñëèí) íà ïðîäóêòèâ-
í³ñòü ³ âì³ñò á³ëêà â çåðí³ ÿðî¿ ïøåíèö³ ñîðòó Iâîëãà òà êâàñîë³ ñîðòó
Ðàíò. Íàñ³ííÿ êâàñîë³ îáðîáëÿëè ðèçîòîðô³íîì. Ñåëåí ï³ä êâàñîëþ âíî-
ñèëè ó ´ðóíò ó ôîðì³ NaHSeO3 â äîç³ 1 ìã Se/êã ´ðóíòó, äëÿ îáðîáêè
íàñ³ííÿ áðàëè 5 ìã Se/100 ã íàñ³ííÿ, äëÿ ïîçàêîðåíåâîãî ï³äæèâëåííÿ —
5 · 10–4 %-é ðîç÷èí ó ôàçè êîëîñ³ííÿ ïøåíèö³ òà áóòîí³çàö³¿ êâàñîë³;
öèíê ó ôîðì³ ZnSO4 — â³äïîâ³äíî 1 ìã/êã, 60 ìã/100 ã òà 5 · 10–2 %-é
ðîç÷èí; õðîì (êà볺âî-õðîìîâèé ãàëóí) — 1 ìã/êã, 5 ìã/100 ã òà
5 · 10–2 %-é ðîç÷èí. Öèíê ñòèìóëþâàâ ð³ñò ³ ðîçâèòîê ðîñëèí ïøåíèö³,
âíàñë³äîê ÷îãî çá³ëüøóâàëàñü îçåðíåí³ñòü êîëîñà é óðîæàé çðîñòàâ íà
18 %. Ñåëåí ³ õðîì íå âïëèíóëè íà ïðîäóêòèâí³ñòü öèõ êóëüòóð, à ñåëåí
ñïðèÿâ ï³äâèùåííþ âì³ñòó á³ëêà â îáîõ êóëüòóðàõ. Çà âñ³õ ñïîñîá³â çà-
ñòîñóâàííÿ NaHSeO3 ñåëåí íàêîïè÷óâàâñÿ ó ðåïðîäóêòèâíèõ îðãàíàõ
ðîñëèí. Ó ðàç³ ï³äâèùåííÿ ð³âíÿ àçîòíîãî æèâëåííÿ ïøåíèö³ é ³íîêó-
ëÿö³¿ íàñ³ííÿ êâàñîë³ âì³ñò ñåëåíó, õðîìó ³ öèíêó â çåðí³ öèõ êóëüòóð
çíèæóâàâñÿ.
Äîñë³äæóâàëè [8] âïëèâ áàêòåð³àëüíîãî ïðåïàðàòó åêñòðàñîëó, ìàê-
ðî- òà ì³êðîåëåìåíò³â, ó ò³ì ÷èñë³ ñåëåíîâì³ñíèõ, íà ïðîäóêòèâí³ñòü ÿ÷-
ìåíþ. Íàñ³ííÿ ïåðåä âèñ³âàííÿì îáðîáëÿëè âîäíèìè ðîç÷èíàìè ñîëåé
ì³êðîåëåìåíò³â: 0,05 %-ìè (NH4)2MoO4 i MnSO4, òà 10
–6 Ì Na2SeO4 é
åêñòðàñîëó.  óñ³õ âàð³àíòàõ ïîëüîâà ñõîæ³ñòü íàñ³ííÿ ï³äâèùóâàëàñü íà
12—19 %; íàéá³ëüøîþ âîíà áóëà ó âàð³àíò³ ç Na2SeO4. Çà âðîæàþ â êîí-
òðîë³ (áåç ì³êðîäîáðèâ) 18,4 ö/ãà ïðèð³ñò íà ôîí³ âíåñåíèõ ìàêðîäîáðèâ
ñÿãàâ 16 ö/ãà, à çà âíåñåííÿ ìàêðîäîáðèâ ³ç ïåðåäïîñ³âíîþ îáðîáêîþ
íàñ³ííÿ åêñòðàñîëîì ³ ì³êðîåëåìåíòàìè — 20 ö/ãà.
Ó ïðîöåñ³ ðîçðîáêè ñïîñîáó çáàãà÷åííÿ çåðíà ðèñó íà ñåëåí ï³ä ÷àñ
äîñë³äæåííÿ âçàºìî䳿 ñåëåíó ç ôîñôîðîì çà âèðîùóâàííÿ â óìîâàõ âå-
ãåòàö³éíîãî äîñë³äó â ´ðóíò âíîñèëè ïî 0,08 ³ 0,4 ã Ð2Î5/êã ´ðóíòó òà ïî
0,3 ³ 6 ìã Se/êã. Âèâ÷àëè âçàºìîä³þ ð³çíèõ ê³ëüê³ñíèõ êîìá³íàö³é
Ð ³ Se â ´ðóíò³ òà ¿õ âïëèâ íà íàäõîäæåííÿ ñåëåíó â ðîñëèíè. Çà äîçè
0,3 ìã Se/êã ´ðóíòó â³í ñòèìóëþâàâ ð³ñò ðîñëèí, à íàäëèøêîâèé éîãî
âì³ñò ïðèâîäèâ äî çá³ëüøåííÿ ìàñè ðîñëèí íåçàëåæíî â³ä äîç ôîñôîðó.
dz çá³ëüøåííÿì äîç Se éîãî çàãàëüíèé âì³ñò ó ðîñëèíàõ ñòð³ìêî çðîñòàâ
ó ðÿäó: êîðåí³ < ñîëîìà < ïîëîâà < çåðíî. Âì³ñò Se â ñîëîì³ çà âíåñåí-
íÿ 0,08 ã Ð2Î5/êã áóâ íèæ÷èì, í³æ ó âàð³àíò³ áåç ôîñôîðó, ³ çá³ëüøóâàâ-
ñÿ çà äîçè 0,4 ã Ð2Î5/êã. ³äì³íí³ñòü 䳿 äîç ôîñôîðó áóëà ³ñòîòíîþ ó ôà-
çó êóù³ííÿ, à ï³ä ÷àñ äîçð³âàííÿ çåðíà — íå÷³òêîþ [31].
Äîñë³äæåíî âïëèâ ñåëåíó íà ô³ç³îëîã³÷í³ é á³îõ³ì³÷í³ ïðîöåñè â ðîñ-
ëèíàõ êîíîïåëü Cannabis sativa L. íà ðàíí³õ åòàïàõ îíòîãåíåçó [20—22].
Íàñ³ííÿ íà 1 äîáó çàìî÷óâàëè â ðîç÷èí³ Na2SeO4 (10–6—10–4 %) ³ ïðîðî-
ùóâàëè çà 18—20 °Ñ. Ó ïîëüîâèõ äîñë³äàõ çà îáðîáêè íàñ³ííÿ 10–4 %-ì
ðîç÷èíîì Na2SeO4 ñõîæ³ñòü íàñ³ííÿ ñîðò³â Êóáàíñüêà ðàííÿ, dzíèöÿ ³
Ñëîâ’ÿíêà çá³ëüøèëàñü â³äïîâ³äíî íà 19,4; 11,2 ³ 12,5 %. Íà ðàíí³õ åòà-
ïàõ çíà÷íî ïîñèëèâñÿ ð³ñò ðîñëèí ó âèñîòó, øâèäøå íàêîïè÷óâàëàñü
íàäçåìíà á³îìàñà, àêòèâí³øå ôîðìóâàëàñü êîðåíåâà ñèñòåìà. Îïòèìàëü-
íà êîíöåíòðàö³ÿ Se äëÿ ð³çíèõ ñîðò³â ðîñëèí áóëà ð³çíîþ. Ó ïîäàëüøèõ
äîñë³äæåííÿõ áóëî âèÿâëåíî âïëèâ ñåëåíàòó íàòð³þ íà ô³òîãîðìîíàëü-
íèé ñòàòóñ äâîäîìíèõ ðîñëèí êîíîïåëü [22], çîêðåìà ïîñèëþâàëàñü
æ³íî÷à ñåêñóàë³çàö³ÿ, ùî, ÿê ïðèïóñêàþòü, ðåàë³çóºòüñÿ ÷åðåç âïëèâ ñå-
ëåíó íà áàëàíñ ô³òîãîðìîí³â — ã³áåðåë³íó ³ çåàòèíó.
115
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
Îïèñàíî [5] çá³ëüøåííÿ ï³ä âïëèâîì ñåëåíó ðåïðîäóêòèâíèõ ìîæ-
ëèâîñòåé êîçëÿòíèê³â ñõ³äíîãî ³ ë³êàðñüêîãî. Çàìî÷óâàííÿ íàñ³ííÿ â ðîç-
÷èí³ Na2SeO4 (10–3—10–5 %) ³ âíåñåííÿ ñåëåíàòó â ´ðóíò (0,25—0,50
ìã/êã) íå ò³ëüêè ³íòåíñèô³êóâàëè ð³ñò ðîñëèí, à é ³ñòîòíî ïîë³ïøóâàëè
¿õ çäàòí³ñòü äî ðîçìíîæåííÿ, îñîáëèâî âåãåòàòèâíîãî, ÿêå â îáîõ âèä³â º
äîì³íóþ÷èì. Ó êîçëÿòíèêó ñõ³äíîãî ñîðòó Ãàëå ê³ëüê³ñòü ïàðîñòê³â
çá³ëüøèëàñü íà 6—28 %, à ¿õ äîâæèíà çà 5 ì³ñ — íà 9—94 %, çá³ëüøè-
ëàñü äðóæí³ñòü âåñíÿíîãî â³äðîñòàííÿ. Ó êîçëÿòíèêó ë³êàðñüêîãî ñîðòó
Ñàëþò ê³ëüê³ñòü ïàðîñòê³â çðîñëà íà 26—55 %, íàñ³ííºâà ïðîäóê-
òèâí³ñòü — íà 20—28 %.
Âïëèâ ñåëåíó íà ð³ñò ³ ðîçâèòîê ðîñëèí ð³ïàêó, éîãî êîðåíåâî¿ ñèñ-
òåìè äîñë³äæóâàëè íà ñòà䳿 ïðîðîñòê³â ïðè êóëüòèâóâàíí³ ðîñëèí ó
´ðóíò³ òà â óìîâàõ ã³äðîïîí³êè. Çà âíåñåííÿ â ïîæèâíèé ðîç÷èí Na2SeO3
(9; 12; 15; 18; 21 òà 24 ìã Se/ë) ³íòåíñèâí³ñòü ðîñòó ðîñëèí ï³äâèùóâà-
ëàñü ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì (âîäà). Ïðè äîâåäåíí³ êîíöåíòðàö³¿ äî 21 ìã
Se/ë á³îïðîäóêòèâí³ñòü êîðåí³â çðîñòàëà, à ïîäàëüøå ¿¿ ï³äâèùåííÿ
çìåíøóâàëî ïîòóæí³ñòü êîðåíåâî¿ ñèñòåìè. Çà íàéâèùî¿ êîíöåíòðàö³¿ Se
÷àñòêà êë³òèí êîðåíåâîãî ÷îõëèêà, à òàêîæ ¿õ á³îïðîäóêòèâí³ñòü çìåíøó-
âàëèñü [48].
ª ðîáîòè, ïðèñâÿ÷åí³ âèâ÷åííþ åôåêòèâíîñò³ 䳿 ñåëåíîâì³ñíèõ
ñïîëóê ³ ïðåïàðàò³â ó êîìïëåêñ³ ç ³íøèìè, çîêðåìà áàêòåð³àëüíèìè. Äî-
ñë³äæåíî âïëèâ åêñòðàñîëó (ïðåïàðàò ðèçîñôåðíèõ àçîòô³êñóâàëüíèõ áàê-
òåð³é) òà ñåëåíó íà ïðîäóêòèâí³ñòü ³ ÿê³ñòü óðîæàþ ÿðî¿ ïøåíèö³ ñîðòó
Çåìëÿ÷êà. Íàñ³ííÿ ïåðåä âèñ³âàííÿì îáðîáëÿëè åêñòðàñîëîì, ñåëåíàòîì
³ ñåëåí³òîì (ïðåïàðàò íåîñåëåí) íàòð³þ òà ¿õ êîìá³íàö³ÿìè. Ó ðåçóëüòàò³
íà 11—27 % ï³äâèùèëàñü ïîëüîâà ñõîæ³ñòü íàñ³ííÿ òà ÷èñòà ïðîäóêòèâ-
í³ñòü ôîòîñèíòåçó; çá³ëüøèâñÿ óðîæàé çåðíà ³ âì³ñò ó íüîìó êëåéêîâè-
íè. Äëÿ ï³äâèùåííÿ âðîæàþ åôåêòèâí³øèì âèÿâèâñÿ åêñòðàñîë, à äëÿ
ïîë³ïøåííÿ ÿêîñò³ çåðíà — íåîñåëåí. Ñèíåðã³çì 䳿 öèõ äâîõ ïðåïàðàò³â
íå ñïîñòåð³ãàâñÿ [10].
Äëÿ ðîñëèí-íàêîïè÷óâà÷³â Se, ÿê³ ìîæíà âèðîùóâàòè íà âèñîêîìó
ôîí³ ñåëåíó é âèêîðèñòîâóâàòè äëÿ çáàãà÷åííÿ íèì ðàö³îí³â, âàæëèâî
âèâ÷èòè âïëèâ âèñîêèõ ôîí³â Se íà íàñ³ííºâó ïðîäóêòèâí³ñòü òà ÿê³ñòü íà-
ñ³ííÿ òàêèõ êóëüòóð. Ó çâ’ÿçêó ç öèì äîñë³äæåíî âïëèâ ñåëåíó íà íàñ³í-
íºâó ïðîäóêòèâí³ñòü, ÿê³ñòü ³ ñõîæ³ñòü íàñ³ííÿ êàïóñòÿíî¿ êóëüòóðè —
íàêîïè÷óâà÷à Se Brassica oleracea [29]. Ðîñëèíè âèðîùóâàëè ó 38-ë³òðî-
âèõ ïîñóäèíàõ, ó ïîæèâíèé ðîç÷èí âíîñèëè Na2SeO4 — 0; 1; 2; 3; 4; 5; 6
³ 7 ìã/ë.  ì³ðó ï³äâèùåííÿ êîíöåíòðàö³¿ Na2SeO4 âì³ñò Se â ëèñòêàõ ³
ïåðåâàæíî â íàñ³íí³ çá³ëüøóâàâñÿ ë³í³éíî. Çà êîíöåíòðàö³¿ ñîë³ öüîãî
åëåìåíòà 5 ìã/ë ³ âèùå ñõîæ³ñòü íàñ³ííÿ äåùî ñïàäàëà, îäíàê áóëà íå
íèæ÷îþ çà 94 %. Îòæå, çà âèñîêèõ ð³âí³â ñåëåíó â ´ðóíò³ â³í íàêîïè-
÷óºòüñÿ â êàïóñòÿíèõ ðîñëèíàõ, àëå íå ÷èíèòü íåãàòèâíîãî âïëèâó íà
ÿê³ñòü íàñ³ííÿ.
ϳä ÷àñ ðîçðàõóíê³â äîç âíåñåííÿ ñåëåíó â ´ðóíò ÿê äîáðèâà àáî åëå-
ìåíòà ï³äæèâëåííÿ òðåáà âðàõîâóâàòè ìîæëèâ³ñòü çì³íè âàëåíòíîñò³ äîäà-
íîãî ñåëåíó ó ´ðóíòîâîìó ðîç÷èí³, ùî ìîæå âïëèâàòè íà ê³ëüê³ñíèé ñêëàä
ñåëåíîâì³ñíèõ ðå÷îâèí ó òêàíèíàõ ðîñëèíè. Òàê, äîñë³äæåííÿìè â ³íêó-
áàö³éíèõ ïîñóäèíàõ ³ç ïåðåçâîëîæåííÿì çà ð³çíèõ çíà÷åíü îêèñíî-â³äíîâ-
íîãî ïîòåíö³àëó (Eh) ´ðóíòó äîâåäåíî, ùî çà äâîõ çíà÷åíü Eh 20 % ñåëå-
íàòó òðàíñôîðìóºòüñÿ ó íåðîç÷èííó ôàçó, à 80 % — çàëèøàºòüñÿ ó
´ðóíòîâîìó ðîç÷èí³ [30]. Çà íèçüêîãî Eh (175 ìÂ) 90 % ñåëåíó â ´ðóíòîâî-
ìó ðîç÷èí³ çíàõîäèòüñÿ ó ñò³éê³é îðãàí³÷í³é ôîðì³. Áëèçüêî 10 % ñåëåíàòó
116
Î.Å. ÄÀÂÛÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÊÈÉ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
â³äíîâëþºòüñÿ äî ñåëåí³òó â ïåðøó äîáó. Çà âèñîêîãî Eh (450 ìÂ) 70,9 %
ñåëåíó â ïåðøó äîáó ì³ñòèòüñÿ ó âèãëÿä³ ñåëåíàòó, ÿêèé º ñò³éêîþ ôîð-
ìîþ, ³ 20 % — â îðãàí³÷í³é ôîðì³. Ç ïîäîâæåííÿì ³íêóáàö³¿ îðãàí³÷íèé
ñåëåí îêèñíþºòüñÿ äî ñåëåí³òó, à îñòàíí³é, ó ñâîþ ÷åðãó, øâèäêî îêèñ-
íþºòüñÿ äî ñåëåíàòó.
Àäàïòîãåíí³ òà ñòðåñïðîòåêòîðí³ âëàñòèâîñò³ ñåëåíó. ×èñëåííèìè
äîñë³äàìè îñòàíí³õ ðîê³â ï³äòâåðäæåíî àäàïòîãåíí³ òà ñòðåñïðîòåêòîðí³
âëàñòèâîñò³ ñåëåíó, éîãî çäàòí³ñòü êîðèãóâàòè íåãàòèâíèé âïëèâ íà ðîñ-
ëèíè ð³çíèõ ñòðåñ-ôàêòîð³â — ÿê á³îòè÷íèõ, òàê ³ àá³îòè÷íèõ. Òàê,
äîñë³äæåíî çâ’ÿçîê ì³æ çäàòí³ñòþ ðîñëèí íàêîïè÷óâàòè ñåëåí íà ð³çíèõ
ñòàä³ÿõ âåãåòàö³¿ òà éîãî ðîëëþ â ðîñëèíàõ íà ïðèêëàä³ âèä³â áîáîâèõ
(Fabaceae) [1, 3—5]. Ïðè öüîìó âèõîäèëè ç òîãî, ùî ³íòåíñèâíèé ð³ñò
ðîñëèí çàâæäè ñóïðîâîäæóºòüñÿ óòâîðåííÿì ó òêàíèíàõ âåëèêî¿
ê³ëüêîñò³ â³ëüíèõ ðàäèêàë³â, ÿê³ º ïðè÷èíîþ, çîêðåìà, ïåðîêñèäíîãî
ñòðåñó. Îñê³ëüêè â ïåð³îä íàé³íòåíñèâí³øîãî ðîñòó ðîñëèíà íàêîïè÷óº
Se ó á³ëüøèõ ê³ëüêîñòÿõ, í³æ çà ïîì³ðíîãî ðîñòó, íàäëèøîê â³ëüíèõ ðà-
äèêàë³â ìîæå óñóâàòèñü ñåëåíîì. Äîñë³äàìè íà øåñòè âèäàõ áîáîâèõ, ó
ò³ì ÷èñë³ é ñî¿, âèÿâëåíî, ùî ó ôàçè ôîðìóâàííÿ ñòåáåë ³ ã³ëîê ó ðîñëè-
íàõ ì³ñòèòüñÿ ìàêñèìàëüíà ê³ëüê³ñòü Se íà îäèíèöþ ìàñè; ó ôàçè
öâ³ò³ííÿ, áóòîí³çàö³¿ òà â ïåð³îä íàëèâàííÿ áîá³â âì³ñò Se ð³çêî çíè-
æóºòüñÿ, òîáòî éîãî êîíöåíòðàö³ÿ íà ð³çíèõ ñòàä³ÿõ çì³íþºòüñÿ, ùî
â³ðîã³äíî îáóìîâëåíî ð³çíîþ ïîòðåáîþ ðîñëèíè â íüîìó ÿê çàõèñíîìó
àãåíò³ â ïðîöåñ³ îíòîãåíåçó [4].
Çà íàÿâíîñò³ Na2SeO4 â ðàç³ âèðîùóâàííÿ êîçëÿòíèêà â åêñòðåìàëü-
íèõ óìîâàõ (âèñîêà ³íòåíñèâí³ñòü ñâ³òëà, íèçüê³ òåìïåðàòóðè) àêòèâí³ñòü
ïðîöåñ³â ïåðîêñèäíîãî îêèñíåííÿ ë³ï³ä³â ìåìáðàí çíèæóºòüñÿ. Ïðè öüî-
ìó çì³íþºòüñÿ àêòèâí³ñòü ñóïåðîêñèääèñìóòàçè (ÑÎÄ) ³ ÃÐ, ùî ï³äòâåð-
äæóº âïëèâ ñåëåíó íà îêèñíî-â³äíîâíèé ñòàòóñ êë³òèí [3]. Ó ðàç³ îáðîá-
êè íàñ³ííÿ ³ ðîñëèí êîçëÿòíèêà ñõ³äíîãî ñîðòó Ãàëå 10–5 %-ì âîäíèì
ðîç÷èíîì Na2SeO4 àáî âíåñåííÿ ïðåïàðàòó â ´ðóíò (0,25—1,0 ìã/êã) â³í
çàáåçïå÷óâàâ ï³äâèùåííÿ ñõîæîñò³ íàñ³ííÿ, ïîë³ïøåííÿ âèæèâàíîñò³
ïðîðîñòê³â ó ñòðåñîâèõ ñèòóàö³ÿõ (ã³ïî- é ã³ïåðòåðì³ÿ, ã³ïîêñ³ÿ, çàñîëå-
í³ñòü ³ çàêèñëåííÿ ´ðóíò³â òîùî). Ìåíøå óòâîðþâàëîñü ïðîäóêò³â ïåðîê-
ñèäíîãî îêèñíåííÿ ë³ï³ä³â (ÏÎË) á³îìåìáðàí, çðîñòàëà àêòèâí³ñòü ÃÐ,
ïðîòå¿íàç, øâèäøå ä³ëèëèñü êë³òèíè. Âíåñåííÿ ñåëåíàòó â ´ðóíò ñïðèÿ-
ëî óòâîðåííþ åíäîãåííèõ ÐÐÐ ó ðîñëèíàõ ³ ðèçîñôåð³ [5]. Êð³ì òîãî, ó
ïîëüîâèõ äîñë³äàõ çàáåçïå÷óâàâñÿ êðàùèé ñèìá³îç ðîñëèíè ç áóëüáî÷êî-
âèìè áàêòåð³ÿìè, çá³ëüøèëèñü ÷èñëî áóëüáî÷îê íà 1 ì2 òà ¿õ ìàñà. Ïðè
öüîìó ÷àñòêà íåàêòèâíèõ áóëüáî÷îê ð³çêî çìåíøóâàëàñü, ùî ï³äòâåðäæóº
çäàòí³ñòü ñåëåíó ï³äâèùóâàòè ðåçèñòåíòí³ñòü áóëüáî÷êîâèõ áàêòåð³é çà
íåñïðèÿòëèâèõ äëÿ ¿õ æèòòºä³ÿëüíîñò³ óìîâ [1].
Ó Êèòà¿ äîñë³äæåíî âïëèâ ñåëåíó íà îêèñíî-â³äíîâíèé ïîòåíö³àë
ðîñëèí êàïóñòè (Brassica campestris cv. Chiba), ÿêó îáðîáëÿëè âîäíèìè ðîç-
÷èíàìè ñåëåíîâì³ñíèõ ñïîëóê. Âèñîê³ êîíöåíòðàö³¿ ðîç÷èí³â (500 ìêã/ë)
ä³îêñèäó ñåëåíó, ñåëåí³òó ³ ñåëåíàòó ³íã³áóâàëè ïðèð³ñò (65—70 % êîíòðî-
ëþ) ìàñè ñèðî¿ ðå÷îâèíè îäíîì³ñÿ÷íèõ ðîñëèí. Îðãàí³÷í³ ôîðìè — SeÌ
³ SeÖ íà ¿õ ð³ñò ³ñòîòíî íå âïëèâàëè. Àêòèâíîñò³ ãëóòàò³îíïåðîêñèäàçè,
ÃÐ ³ ÑÎÄ áóëè âèùèìè çà íèçüêî¿ êîíöåíòðàö³¿ ñåëåíó. Éîãî çàñòîñó-
âàííÿ ñïðèÿëî ï³äâèùåííþ âì³ñòó â³äíîâëåíîãî ãëóòàò³îíó, çíà÷íèì
çì³íàì àêòèâíîñò³ îêèñíî-â³äíîâíèõ ôåðìåíò³â. Iíàêøå êàæó÷è, íàä-
ì³ðíèé âì³ñò ó ñóáñòðàò³ íåîðãàí³÷íîãî ñåëåíó âèÿâëÿºòüñÿ ÿê ñòðåñ-ôàê-
òîð, à â ïîì³ðíèõ äîçàõ â³í îñëàáëþº ä³þ ñòðåñó [28].
117
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
Ñåëåí, ùî ì³ñòèòüñÿ â îáîëîíö³ íàñ³ííÿ, âèêîíóº çàõèñíó ôóíêö³þ.
Âñòàíîâëåíî, ùî éîãî âì³ñò â îáîëîíö³ ìîæå áóòè á³ëüøèì í³æ ó ïåðè-
êàðﳿ ó 2—20 ðàç³â çàëåæíî â³ä âèäó ðîñëèíè. Äîñë³äæåííÿì 7 âèä³â áà-
ãàòîð³÷íèõ öèáóëèí Allium L. (10 ñîðòîçðàçê³â) ³ 15 ñîðò³â êàïóñòè
Brassica L. âèÿâëåíî, ùî âì³ñò Se â íàñ³íí³ é îáîëîíö³ ïðîïîðö³éíèé
¿õí³ì ìàñàì. Ïîçèòèâíèé âïëèâ ñåëåíó îáîëîíêè íà ïðîðîñòàííÿ íà-
ñ³ííÿ ïîÿñíþþòü íàÿâí³ñòþ îñîáëèâî¿ ôîðìè åíäîãåííîãî ðåãóëþâàííÿ,
ùî âèÿâëÿºòüñÿ â éîãî çàõèñí³é ôóíêö³¿, ÿêà çàáåçïå÷óº ³íòåíñèâíèé
ðîçâèòîê ïðîðîñòê³â [6].
Áåçïåðåðâíå âèðîùóâàííÿ ñî¿ áåç ñ³âîçì³íè ñïðè÷èíþº ïîã³ðøåííÿ
ñòàíó ðîñëèí òà ÿêîñò³ âðîæàþ, òîìó â Êèòà¿ ó ïîëüîâèõ ³ âåãåòàö³éíèõ
äîñë³äàõ âèâ÷àëè ä³þ ñåëåíó íà ðîñëèíè çà öèõ óìîâ. Çà äîç <0,50 ìã/êã
´ðóíòó ó âåãåòàö³éíèõ äîñë³äàõ òà äî 300 ã/ãà — ó ïîëüîâèõ ñåëåí ñïðèÿâ
ï³äâèùåííþ âì³ñòó â ëèñòêàõ ðîñëèí Mg, Fe i Mn. Âñòàíîâëåíî, ùî â
óìîâàõ áåçïåðåðâíîãî âèðîùóâàííÿ ñî¿ çàñòîñóâàííÿì ñåëåíó ìîæíà
ï³äòðèìóâàòè áóäîâó ìåìáðàí õëîðîïëàñò³â ó íîðìàëüíîìó ñòàí³. Çà
â³äñóòíîñò³ ñåëåíó õëîðîïëàñòè íàáðÿêàëè, ¿õí³ ãðàíè çíèêàëè ³ íàâ³òü
òðàíñôîðìóâàëèñü ó åò³îïëàñò. Íèçüê³ äîçè ñåëåíó çàïîá³ãàþòü ïåðîê-
ñèäíîìó ñòðåñó, ï³äòðèìóþòü íîðìàëüíèé ð³ñò ðîñëèí [43].
Äîâåäåíî, ùî ñåëåí çáåð³ãຠï³äâèùåíó îáâîäíåí³ñòü ðîñëèííèõ
òêàíèí çà ïîñóõè, íå çìåíøóþ÷è ïðè öüîìó ³íòåíñèâí³ñòü òðàíñï³ðàö³¿
[11]. Â óìîâàõ âîäíîãî äåô³öèòó çàõèñíà ä³ÿ ñåëåíó ñïðÿìîâàíà íå íà
çìåíøåííÿ âòðàò âîäè âíàñë³äîê òðàíñï³ðàö³¿, à íà ³íòåíñèâí³øå íàäõî-
äæåííÿ ç ´ðóíòó çà ñòèìóëÿö³¿ âîäîïîãëèíàëüíî¿ ä³ÿëüíîñò³ êîðåíÿ. Ñå-
ëåí ð³çêî ³íã³áóº ñòðåñ³íäóêîâàíó àêóìóëÿö³þ ïðîë³íó ³ ãàëüìóº àê-
òèâí³ñòü ïåðîêñèäàçè (ÏÎÄ), ùî ïîá³÷íî ï³äòâåðäæóº àíòèîêñèäàíòí³
ôóíêö³¿ ñåëåíó.
×èìàëî ðîá³ò ïðèñâÿ÷åíî âèÿâëåííþ 䳿 ñåëåíó íà ñòàí ðîñëèí çà
ñòðåñ³â, ñïðè÷èíåíèõ îïðîì³íþâàííÿì. Çîêðåìà, äîñë³äæóâàëè âïëèâ
ñåëåíó íà ñò³éê³ñòü ðîñëèí ÿ÷ìåíþ äî îêñèäíîãî ñòðåñó, çóìîâëåíîãî
ñâ³òëîì ï³äâèùåíî¿ ³íòåíñèâíîñò³ é äåô³öèòîì öèíêó [19]. Îäíèì ³ç ïî-
êàçíèê³â ðîçâèòêó îêñèäíîãî ñòðåñó â êë³òèí³ º çá³ëüøåííÿ âì³ñòó ìàëî-
íîâîãî ä³àëüäåã³äó (ÌÄÀ) — ïðîäóêòó ïåðîêñèäíîãî îêèñíåííÿ ë³ï³ä³â.
Çã³äíî ç ðåçóëüòàòàìè äîñë³ä³â, çà äîäàâàííÿ ó ïîæèâíå ñåðåäîâèùå ñå-
ëåíó âì³ñò ÌÄÀ â ðîñëèíàõ çìåíøóâàâñÿ íà 25 %, ùî ï³äòâåðäæóº ïðî-
òåêòîðíó ä³þ öüîãî ì³êðîåëåìåíòà ùîäî çáåðåæåííÿ ö³ë³ñíîñò³ ìåìáðàí.
Äîäàâàííÿ ñåëåíó ñïðèÿëî ï³äâèùåííþ ñò³éêîñò³ ôîòîñèíòåòè÷íîãî àïà-
ðàòó äîñë³äíèõ ðîñëèí, ùî âèÿâëÿëîñü âèùèì âì³ñòîì õëîðîô³ëó à ³ b
(â³äïîâ³äíî íà 44 ³ 27 % ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì). ϳñëÿ ïàä³ííÿ îáâîä-
íåíîñò³ òêàíèí çà îêñèäíîãî ñòðåñó â³äáóâàëàñü ³íäóêö³ÿ àêóìóëÿö³¿
ïðîë³íó — îäíîãî ç îñíîâíèõ îñìîïðîòåêòîð³â ó ðîñëèí. ³äîìî, ùî
êð³ì ôóíêö³¿ îñìîðåãóëÿö³¿ ïðîë³í ìîæå òàêîæ âèêîíóâàòè àíòèîêñè-
äàíòí³ ôóíêö³¿ ç óòèë³çàö³¿ ã³äðîêñèëüíèõ ðàäèêàë³â. Òîìó çìåíøåííÿ
éîãî âì³ñòó â ðîñëèíàõ á³ëüø ÿê íà 25 % ó ðàç³ äîäàâàííÿ â ïîæèâíå ñå-
ðåäîâèùå ñåëåíó ìîæå ñâ³ä÷èòè ïðî çíèæåííÿ ³íòåíñèâíîñò³ ïåðåá³ãó
ïåðîêñèäíèõ ïðîöåñ³â, ñïðè÷èíåíèõ îêñèäíèì ñòðåñîì. Îòæå, íàÿâí³ñòü
çàõèñíèõ ôóíêö³é ñåëåíó ï³äòâåðäæóº çîêðåìà éîãî âïëèâ íà àíòèîêñè-
äàíòíó ñèñòåìó ðîñëèí, ó ò³ì ÷èñë³ íà àêòèâí³ñòü íèçêè ôåðìåíò³â ³ íà-
êîïè÷åííÿ íèçüêîìîëåêóëÿðíèõ àíòèîêñèäàíòíèõ ñïîëóê [19].
Äîñë³äæóâàëè òàêîæ êîìá³íîâàíèé âïëèâ íà äâà âèäè ãðå÷êè —
ïîñ³âíî¿ (Fagopyrum esculentum Moench) i òàòàðñüêî¿ (Fagopyrum tata-
ricum (L.) Gaerth) ÓÔ- âèïðîì³íþâàííÿ ç äîâæèíîþ õâèë³ 280—320 íì
118
Î.Å. ÄÀÂÛÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÊÈÉ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
òà îáðîáêè ðîñëèí ñåëåíàòîì [24]. Ðîñëèíè âèðîùóâàëè íà òðüîõ ôîíàõ
ÓÔ-Â. Íà ñüîìîìó òèæí³ ¿õ îáïðèñêóâàëè âîäíèì ðîç÷èíîì Na2SeO4
êîíöåíòðàö³ºþ 1 ã/ì3 äëÿ îñëàáëåííÿ âïëèâó ÓÔ-ñòðåñó. Çà ï³äâèùåíî-
ãî ôîíó ÓÔ- âèïðîì³íþâàííÿ ñèíòåçóâàëèñü ÓÔ- àáñîðáóâàëüí³ êîì-
ïîíåíòè, ó ëèñòêàõ çìåíøóâàâñÿ âì³ñò õëîðîô³ëó à. Åôåêòèâíèé êâàíòî-
âèé âèõ³ä ôîòîñèñòåìè II â îáîõ âèä³â ãðå÷êè çíèæóâàâñÿ ï³ä âïëèâîì
ÓÔ- âèïðîì³íþâàííÿ ³ â³äíîâëþâàâñÿ ï³ñëÿ çàñòîñóâàííÿ ñåëåíó.
 ³íø³é ðîáîò³ çàçíà÷åíî, ùî ñåëåí ï³äâèùóº àíòèîêñèäàíòíèé ïî-
òåíö³àë ³ ñòðåñîçàõèñíó çäàòí³ñòü ðîñëèí, ñòèìóëþº ¿õ ð³ñò çà êîðîòêî-
÷àñíîãî âïëèâó åï³çîäè÷íîãî ÓÔ âèïðîì³íþâàííÿ [33]. Äîñë³äæåíî
ìîæëèâ³ñòü îòðèìàííÿ öèõ åôåêò³â ó ðîñëèí ñàëàòó ïîñ³âíîãî, ùî ðîñòå
íà ñóáñòðàò³ áåç ñåëåíó òà íà ôîíàõ 0,01 ³ 0,05 ìã Se/êã ´ðóíòó çà òðèâà-
ëîãî îïðîì³íþâàííÿ ÓÔ- ç ìàëîþ äîçîþ êîðîòêîõâèëüîâîãî ÓÔ-Ñ
(äîâæèíà õâèë³ 280—100 íì) àáî áåç îïðîì³íþâàííÿ. Çà â³äñóòíîñò³ ÓÔ-
âèïðîì³íþâàííÿ ìîëîä³ ðîñëèíè âèêîðèñòîâóâàëè ñåëåí äëÿ ñòâîðåííÿ
åíåðãåòè÷íèõ çàïàñ³â — ï³äâèùåííÿ âðîæàþ á³îìàñè. ÓÔ-ñòðåñ çì³íþ-
âàâ ñòðóêòóðó, ðóéíóâàâ êë³òèíè ³ çìåíøóâàâ óðîæàé. Çà íèçüêîãî ð³âíÿ
ñòðåñó ïîòîâùåí³ ñò³íêè êë³òèí çàõèùàëè ¿õ ìåõàí³÷íî âíàñë³äîê çíè-
æåííÿ ïåðîêñèäíîãî îêèñíåííÿ ë³ï³ä³â, à çà æîðñòêîãî ÓÔ-ñòðåñó ïåð-
îêñèäíå îêèñíåííÿ ïîñèëþâàëîñü ³ ïðîÿâëÿëàñü çàõèñíà ôóíêö³ÿ ñåëåíó
ó çâ’ÿçêó ç ï³äâèùåííÿì àíòèîêñèäàíòíîãî ïîòåíö³àëó. Çàõèñò õëîðîïëà-
ñòíèõ ôåðìåíò³â ñïîëóêàìè ñåëåíó ñòèìóëþâàâ ð³ñò ðîñëèí [33].
 óìîâàõ in vitro äîñë³äæóâàëè ðàä³îïðîòåêòîðíó ðîëü ñåëåíîàì³íî-
êèñëîò (SeAK), âèõîäÿ÷è ç òîãî, ùî â äîñë³äæåííÿõ çàñîá³â çíèæåííÿ
ðàä³àö³éíî¿ çàãðîçè â á³îëî㳿 äîñòàòíüî âèâ÷åíà ðîëü ñóëüôã³äðèëüíèõ
ñïîëóê (ÑÃÑ). Ö³ ñïîëóêè â³äîì³ òèì, ùî âîíè çäàòí³ âñòóïàòè â ðåàêö³¿
çà ó÷àñòþ â³ëüíèõ ðàäèêàë³â ç â³äíîâëåííÿì ïîøêîäæåíèõ ìîëåêóë,
çäàòí³ ôîðìóâàòè çì³øàí³ äèñóëüô³äè. Âñòàíîâëåíî ñïåöèô³÷íèé âïëèâ
ÑÃÑ íà çíèæåííÿ ðàä³àö³éíîãî ïîøêîäæåííÿ àì³íîêèñëîò (ã³ñòèäèí,
ìåò³îí³í, ôåí³ëàëàí³í, öèñòèí), öèòîõðîìó, ãåìîãëîá³íó òà àëüáóì³íó â
ðîç÷èíàõ çà àíàåðîáíèõ óìîâ. Ó ðîç÷èíàõ àì³íîêèñëîò, ïåïòèä³â ³ á³ëê³â
ðàä³àö³éíî ³íäóêîâàí³ íåïàðí³ åëåêòðîíè âðåøò³-ðåøò ëîêàë³çóþòüñÿ íà
àòîìàõ ñ³ðêè. Îñê³ëüêè, ÿê ñòâåðäæóþòü, ³äåàëüíèì ðàä³îïðîòåêòîðîì º
ìîëåêóëà ç àòîìàìè ñ³ðêè, ÿêà çäàòíà ëåãêî âèâ³ëüíÿòè ³ ïðèéìàòè åëåê-
òðîíè òà àòîìè âîäíþ áåç äèñîö³àö³¿, òî SeAK áóäóòü êðàùèìè ðàä³îïðî-
òåêòîðàìè, í³æ ñ³ðêîâì³ñí³ àì³íîêèñëîòè, òîìó ùî ³îí³çàö³éíèé ïî-
òåíö³àë ³ åíåðã³ÿ çâ’ÿçê³â ó ñåëåíó ìåíø³, í³æ ó ñïîëóê ñ³ðêè, ³ ñåëåí
âèÿâëÿº ñèëüí³ø³ ìåòàë³÷í³ âëàñòèâîñò³, í³æ ñ³ðêà. Á³îëîã³÷íó ôóíêö³þ
ñåëåíó ÿê ì³êðîåëåìåíòà, ùî âõîäèòü äî ñêëàäó àì³íîêèñëîò ³ ïðîòå¿í³â,
ïîÿñíþþòü éîãî âèñîêèìè îêèñíî-â³äíîâíèìè âëàñòèâîñòÿìè. Ó ðåçóëü-
òàò³ âñòàíîâëåíî, ùî ñåðåä ìåõàí³çì³â á³îëîã³÷íî¿ ôóíêö³¿ SeAK íàéâàæ-
ëèâ³øèìè º òàê³, ÿê äåçàêòèâàö³ÿ â³ëüíèõ ðàäèêàë³â òà â³äíîâëåííÿ ïî-
øêîäæåíèõ ä³ëÿíîê ìîëåêóëÿðíèõ ëàíöþã³â [35].
Ó çâ’ÿçêó ç òèì ùî ãåðá³öèäíà îáðîáêà ïîñ³â³â ÷àñòî ïðèçâîäèòü äî
ñòðåñîâîãî ñòàíó ÷åðåç ïîÿâó â ëèñòêàõ ïîøêîäæóâàëüíèõ àêòèâíèõ
ôîðì êèñíþ (ÀÔÊ), äîñë³äæåíî âïëèâ ñåëåíó íà ¿õ íåéòðàë³çàö³þ â ðîñ-
ëèíàõ ðèñó, îáðîáëåíèõ ìåôåíîöåòîì. Ñåëåí çóìîâëþâàâ çá³ëüøåííÿ
âèñîòè ðîñëèí, äîâæèíè ¿õ êîðåí³â, ï³äâèùåííÿ âì³ñòó á³ëêà, ãëóòàò³îíó,
àêòèâóâàâ àíòèîêñèäàíòí³ ôåðìåíòè, çíèæóâàâ ð³âí³ ÀÔÊ, ÌÄÀ,
óïîâ³ëüíþâàâ ïðîöåñ ïåðîêñèäàö³¿. Âñ³ ö³ ÷èííèêè äîïîìîãëè îñëàáèòè
íåãàòèâíèé âïëèâ ìåôåíîöåòó íà ðîñëèíè é ³ñòîòíî âïëèíóëè íà ðåàêö³¿
ñèñòåìè íåéòðàë³çàö³¿ ÀÔÊ [44].
119
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
Çà ñîëüîâîãî ñòðåñó ñåëåí ïîçèòèâíî âïëèâຠíà íàêîïè÷åííÿ á³î-
ìàñè é îñìîðåãóëÿö³þ, ùî ïîêàçàíî íà ïðèêëàä³ âèðîùóâàííÿ ñîëåñò³é-
êîãî âèäó ãâîçäèêè ïåðèñòî¿ Dianthus plumarius L. íà ñóáñòðàò³ ç äîäàâàí-
íÿì äî ïîæèâíîãî ðîç÷èíó 0,5 % NaCl òà 0,1—0,6 ìã Se/ë. Ïîçèòèâíèé
âïëèâ ñåëåíó ïðîÿâèâñÿ â íàêîïè÷åíí³ ìàñè ñèðî¿ ðå÷îâèíè ðîñëèí (çà
ìàêñèìóìó 0,2 ìã Se/ë), ï³äâèùåíí³ âì³ñòó ïðîë³íó é àêòèâíîñò³ ÏÎÄ (çà
ìàêñèìóìó 0,2 ìã Se/ë), âì³ñòó Ê+ ³ Na+ (çà ìàêñèìóìó 0,4 ìã Se/ë),
çðîñòàíí³ â³äíîøåííÿ Ê+/Na+ (âíàñë³äîê á³ëüøîãî íàêîïè÷åííÿ Ê+, í³æ
Na+), àêòèâíîñò³ Í+-ÀÒÔàçè òîíîïëàñòó â êë³òèíàõ ëèñòê³â. Âîäíî÷àñ
íåãàòèâíèé âïëèâ ñåëåíó â³äì³÷åíî íà ïðîíèêí³ñòü êë³òèííèõ ìåìáðàí ³
âì³ñò ðîç÷èííèõ öóêð³â. Îñòàíí³é ïîêàçíèê ìàâ ì³í³ìàëüíå çíà÷åííÿ çà
êîíöåíòðàö³¿ ñåëåíó 0,2 ìã/ë [39].
Ó Íàóêîâî-³íæåíåðíîìó öåíòð³ «ÀÊÑλ ÍÀÍ Óêðà¿íè äîñë³äæóþòü
çàõèñí³ âëàñòèâîñò³ ÐÐÐ, àíòèîêñèäàíò³â, ì³êðîåëåìåíò³â, ó ò³ì ÷èñë³
ñïîëóê ñåëåíó, ïðè âèðîùóâàíí³ ïøåíèö³ â óìîâàõ ãîñòðîãî äåô³öèòó
ôîñôîðó, ùî äëÿ ðîñëèí º ñòðåñîì, íå ìåíø íåáåçïå÷íèì, í³æ ïîñóõà,
ô³òîçàõâîðþâàííÿ òîùî. Ïðîâåäåíî âåãåòàö³éí³ äîñë³äè ç îçèìîþ ïøå-
íèöåþ ñîðò³â Ñìóãëÿíêà ³ Ñèðåíà îäåñüêà. Ðîñëèíè âèðîùóâàëè íà ï³-
ùàíîìó ñóáñòðàò³ (êâàðöîâèé ï³ñîê) ³ç âíåñåííÿì ó íüîãî ÿê äæåðåëà ôî-
ñôîðíîãî æèâëåííÿ ðîñëèí âàæêîðîç÷èííèõ ôîñôàò³â (ôîñôàòó êàëüö³þ
àáî ãë³öåðîôîñôàòó êàëüö³þ). Ïåðåäïîñ³âíó îáðîáêó íàñ³ííÿ ïðîâîäèëè
ïðîòðóéíèêîì ³ 10–4 %-ì âîäíèì ðîç÷èíîì Na2SeO4. Ó ðåçóëüòàò³ çàñòî-
ñóâàííÿ ñåëåíàòó íàòð³þ ³íòåíñèô³êóâàâñÿ ðîçâèòîê êîðåíåâî¿ ñèñòåìè:
äîâæèíà îñíîâíèõ êîðåí³â çá³ëüøèëàñü íà 25—50 %, ê³ëüê³ñòü á³÷íèõ êî-
ðåí³â — íà 15—30 %, ¿õ ñóìàðíà äîâæèíà — íà 45—70 %, ³íòåíñèâí³ñòü
êîðåíåâî¿ åêñóäàö³¿ êèñëîò — íà 53—65 %. Äîñë³äí³ 21-äîáîâ³ ðîñëèíè
íàêîïè÷óâàëè ñóõî¿ ðå÷îâèíè á³ëüøå, í³æ êîíòðîëüí³, íà 12—30 % çà âè-
ðîùóâàííÿ íà ôîñôàò³ êàëüö³þ òà íà 14—23 % — ó ðàç³ çàñòîñóâàííÿ
ãë³öåðîôîñôàòó êàëüö³þ. Âèíåñåííÿ ôîñôîðó ðîñëèíàìè ï³äâèùóâàëîñü
íà 27—30 % ç îáîõ äæåðåë ôîñôîðíîãî æèâëåííÿ. Âì³ñò ó ëèñòêàõ ÌÄÀ
çìåíøèâñÿ íà 24—32 %, ùî ï³äòâåðäæóº âèñîê³ àíòèîêñèäàíòí³ âëàñòè-
âîñò³ ñåëåíàòó íàòð³þ ³ ïðèãí³÷åííÿ íèì ïðîöåñ³â ÏÎË.
Åêñïåðèìåíòàëüíî âñòàíîâëåíî, ùî ñåëåíàò íàòð³þ ìຠâëàñòèâîñò³
êîìïëåêñíîãî ïðåïàðàòó — ñòèìóëÿòîðà ðîñòó ³ ðîçâèòêó ðîñëèí ïøå-
íèö³ ñîðò³â Ñìóãëÿíêà òà Ñèðåíà îäåñüêà (ñïðèÿº ïîë³ïøåííþ ôîñôîð-
íîãî æèâëåííÿ ðîñëèí), à òàêîæ àíòèîêñèäàíòà é àíòèñòðåñîðà.
Îòæå äîâåäåíî, ùî ñåëåí — ì³êðîåëåìåíò, ÿêèé íåîáõ³äíèé á³ëüøîñò³
êóëüòóðíèõ ðîñëèí ó ìàëèõ äîçàõ (0,05—0,1 ìã/êã ñ.ð.) ³ òîêñè÷íèé äëÿ íèõ
ó âåëèêèõ (2—5 ìã/êã).
Íàäõîäæåííÿ ñåëåíó â ðîñëèíè çàëåæèòü â³ä éîãî âì³ñòó â ´ðóíò³,
êèñëîòíîñò³ ´ðóíòó, âì³ñòó â íüîìó ãóìóñó, âèäó òà ñîðòó ðîñëèí, ñïîñî-
áó çàñòîñóâàííÿ ñåëåíîâì³ñíèõ ïðåïàðàò³â (ïåðåäïîñ³âíà îáðîáêà íàñ³í-
íÿ, îáïðèñêóâàííÿ ðîñëèí âîäíèìè ðîç÷èíàìè ì³íåðàëüíèõ ñîëåé ÷è
âíåñåííÿ ó ´ðóíò ó ñêëàä³ ì³íåðàëüíèõ äîáðèâ.
Ñåëåí âõîäèòü äî ñêëàäó îðãàí³÷íèõ ðå÷îâèí ðîñëèí (àì³íîêèñëîò,
ïîë³ïåïòèä³â, á³ëê³â, ôåðìåíò³â, íóêëå¿íîâèõ êèñëîò, ïîë³ñàõàðèä³â),
ÿê³ çàáåçïå÷óþòü ïðîöåñè ¿õ æèòòºä³ÿëüíîñò³. ³í ïîçèòèâíî âïëèâຠíà
ïðîäóêòèâí³ñòü áàãàòüîõ êóëüòóðíèõ ðîñëèí, ï³äâèùóº ÿê³ñòü ðîñëèííî¿
ïðîäóêö³¿, çàïîá³ãຠàáî ïîì’ÿêøóº íåãàòèâíèé âïëèâ ð³çíèõ ñòðåñ-÷èí-
íèê³â, ñïðèÿº ïðîöåñàì àäàïòàö³¿ ðîñëèí äî íåãàòèâíèõ ïðèðîäíî-êë³ìà-
òè÷íèõ óìîâ âèðîùóâàííÿ.
120
Î.Å. ÄÀÂÛÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÊÈÉ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
Ñåëåíàò íàòð³þ âèÿâèâ êîìïëåêñí³ âëàñòèâîñò³ ïðåïàðàòó àíòèîêñè-
äàíòíî¿, ñòðåñïðîòåêòîðíî¿ ä³¿, à òàêîæ ñòèìóëÿòîðà ðîñòó ³ ðîçâèòêó
ðîñëèí ïøåíèö³ ñîðò³â Ñìóãëÿíêà ³ Ñèðåíà îäåñüêà, ñïðèÿâ ïîë³ïøåí-
íþ ôîñôîðíîãî æèâëåííÿ ðîñëèí ÷åðåç àêòèâóâàííÿ çàñâîºííÿ ôîñôî-
ðó ³ç âàæêîðîç÷èííèõ ´ðóíòîâèõ ôîñôàò³â.
1. Áëèíîõâàòîâ À.Ô., Âèõðåâà Â.À., Ìàðêîâöåâà Î.Â. Âëèÿíèå ñåëåíà íà ñèìáèîòè÷åñêóþ
äåÿòåëüíîñòü êîçëÿòíèêà âîñòî÷íîãî // Ìàòåðèàëû Ìåæäóíàð. íàó÷.-ïðàêò. êîíô. «Èí-
òðîäóêöèÿ íåòðàäèöèîííûõ è ðåäêèõ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ðàñòåíèé» (Óëüÿíîâñê,
24—28 èþíÿ, 2002). — Ò. 2. — Óëüÿíîâñê, 2002. — Ñ. 346—347.
2. Áëèíîõâàòîâ À.Ô., Âèõðåâà Â.À., Ìàðêîâöåâà Î.Â. Ìîäóëÿöèÿ ñåëåíîì àäàïòèâíûõ âîç-
ìîæíîñòåé ðàñòåíèé // Òàì æå. — Ñ. 348—349.
3. Âèõðåâà Â.À., Áàëàõíèíà Ò.È., Ãèíñ Â.Ê. Âëèÿíèå ñåëåíà íà èíòåíñèâíîñòü ïåðåêèñíûõ
ïðîöåññîâ è àêòèâíîñòü ôåðìåíòîâ â ëèñòüÿõ êîçëÿòíèêà âîñòî÷íîãî ïðè ýêñòðåìàëü-
íûõ óñëîâèÿõ âûðàùèâàíèÿ // Äîêë. ÐÀÍ. — 2002. — ¹ 1. — Ñ. 6—8.
4. Âèõðåâà Â.À., Çóåâà Î.Ñ. Íàêîïëåíèå ñåëåíà ðàñòåíèÿìè ñåìåéñòâà áîáîâûå (Fabaceae) //
Ìàòåðèàëû Ìåæäóíàð. íàó÷. êîíô. (Ìèíñê, 28—30 íîÿáðÿ 2007). — Ìèíñê: Ïðàâî è
ýêîíîìèêà, 2007. — Ñ. 33.
5. Âèõðåâà Â.À. Óâåëè÷åíèå ðåïðîäóêòèâíûõ âîçìîæíîñòåé êîçëÿòíèêà âîñòî÷íîãî è êîç-
ëÿòíèêà ëåêàðñòâåííîãî ïîä äåéñòâèåì ñåëåíà // Ìàòåðèàëû 39-é Ìåæäóíàð. íàó÷.
êîíô. «Àãðîýêîëîãè÷åñêàÿ ýôôåêòèâíîñòü ïðèìåíåíèÿ ñðåäñòâ õèìèçàöèè â ñîâðåìåí-
íûõ òåõíîëîãèÿõ âîçäåëûâàíèÿ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ êóëüòóð» (Ìîñêâà, 13—14 àïðå-
ëÿ, 2005). — Ì., 2005. — Ñ. 167—169.
6. Ãîëóáêèíà Í.À., Ãîëóáåâ Ô.Â., Òåìè÷åâ À.À. è äð. Çàùèòíàÿ ôóíêöèÿ ñåëåíà, ñîäåðæàùå-
ãîñÿ â ñåìåííîé îáîëî÷êå ðàñòåíèé // Âåñòí. ÐÀÑÕÍ. — 2005. — ¹ 4. — Ñ. 54—57.
7. Ãîëóáêèíà Í.À., Æóìàåâ À.À., Äåìüÿíîâà-Ðîé Ã.Á. Îñîáåííîñòè ðàñïðåäåëåíèÿ ñåëåíà â
òîìàòàõ Lycopersicon esculentum Mille // Ìàòåðèàëû 5-ãî Ìåæäóíàð. ñèìï. «Íîâûå è íå-
òðàäèöèîííûå ðàñòåíèÿ è ïåðñïåêòèâû èõ èñïîëüçîâàíèÿ» (Ïóùèíî, 9—14 èþíÿ,
2003). — Ò. 1. — Ì., 2003. — Ñ. 161—163.
8. Æàðêîâ Â.Ì. Âëèÿíèå ýêñòðàñîëà, ìàêðî- è ìèêðîýëåìåíòîâ íà ïðîäóêòèâíîñòü ÿ÷ìåíÿ //
Ìîëîäûå ó÷åíûå — àãðîïðîìûøëåííîìó êîìïëåêñó: Ìàòåðèàëû îáë. ìåæâóç. íàó÷.-
ïðàêò. êîíô. (Óëüÿíîâñê, 19 ôåâðàëÿ, 2002). — ×. 4.1. — Óëüÿíîâñê, 2002. — Ñ. 25—28.
9. Iáàòóëë³í I.I., Âåøèöüêèé Â.À., Îò÷åíàøêî Â.Â. Âèêîðèñòàííÿ ñåëåíó â ðîñëèííèöòâ³ òà
òâàðèííèöòâ³. — Ê.: Ôåí³êñ, 2004. — 208 ñ.
10. Êðîí÷åâ Í.È., Ïûðåâà Ñ.À. Âëèÿíèå ýêñòðàñîëà è ñåëåíà íà ïðîäóêòèâíîñòü ôîòîñèíòå-
çà è êà÷åñòâî óðîæàÿ ÿðîâîé ïøåíèöû // Ìàòåðèàëû 4-é Ìåæäóíàð. íàó÷.-ïðàêò. êîíô.
«Èíòðîäóêöèÿ íåòðàäèöèîííûõ è ðåäêèõ ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûõ ðàñòåíèé» (Óëüÿíîâñê,
24—28 èþíÿ, 2002). — Ò. 1. — Óëüÿíîâñê, 2002. — Ñ. 224—227.
11. Êóçíåöîâ Â.Â., Õîëîäîâà Â.Ï., Êóçíåöîâ Âë.Â., ßãîäèí Á.À. Ñåëåí ðåãóëèðóåò âîäíûé ñòà-
òóñ ðàñòåíèé ïðè çàñóõå // Äîêë. ÐÀÍ. — 2003. — 390, ¹ 5. — Ñ. 713—715.
12. Ðîäèîíîâà Â.Í. Âëèÿíèå ìèêðîýëåìåíòîâ íà ïðîäóêòèâíîñòü è ñîäåðæàíèå áåëêà â çåð-
íå ÿðîâîé ïøåíèöû è ôàñîëè // Áþë. ÂÍÈÈ óäîáðåíèé è àãðîïî÷âîâåäåíèÿ. — 2000. —
¹ 113. — Ñ. 32—33.
13. Ðîäèîíîâà Â.Í. Âëèÿíèå ìèêðîýëåìåíòîâ (Zn, Se, Cr) íà ïðîäóêòèâíîñòü è êà÷åñòâî
ÿðîâîé ïøåíèöû è ôàñîëè: Àâòîðåô. äèñ. … êàíä. áèîë. íàóê. — Ìîñêâà, 2001. — 19 ñ.
14. Ñàíüêîâà À.Ã. Íàêîïëåíèå ñåëåíà ñàëàòîì ïðè âíåñåíèè ñåëåíèòà íàòðèÿ: Àâòîðåô.
äèñ. … êàíä. ñ.-õ. íàóê. — Ìîñêâà, 2001. — 17 ñ.
15. Ñàíüêîâà À.Ã. Îòäåëüíûå ïîêàçàòåëè êà÷åñòâà ñàëàòà ïðè ïðèìåíåíèè ñåëåíèòà íà-
òðèÿ // Áþë. ÂÍÈÈ óäîáðåíèé è àãðîïî÷âîâåäåíèÿ. — 2001. — ¹ 115. — Ñ. 155.
16. Ñåðåãèíà È.È., Íèëîâñêàÿ Í.Ò. Áèîëîãè÷åñêàÿ ðîëü ñåëåíà â ðàñòåíèÿõ // Àãðîõèìèÿ. —
2002. — ¹ 10. — Ñ. 76—85.
17. Ñåðåãèíà È.È., Íèëîâñêàÿ Í.Ò., Îñòàïåíêî Í.Â. Ðoëü ñåëåíà â ôîðìèðîâàíèè óðîæàÿ
çåðíà ÿðîâîé ïøåíèöû // Òàì æå. — 2001. — ¹ 1. — Ñ. 44—50.
18. Ñåðåãèíà È.È. Ðåàêöèÿ ñîðòîâ ïøåíèöû íà îáðàáîòêó ñåìÿí ñåëåíîì // Áþë. ÂÍÈÈ
óäîáðåíèé è àãðîïî÷âîâåäåíèÿ. — 2000. — ¹ 113. — Ñ. 33—34.
19. Ñêðûïíèê Ë.Í., ×óïàõèíà Ã.Í. Ìèêðîýëåìåíò ñåëåí è óñòîé÷èâîñòü ðàñòåíèé ÿ÷ìåíÿ ê
îêèñëèòåëüíîìó ñòðåññó, âûçâàííîìó ñâåòîì ïîâûøåííîé èíòåíñèâíîñòè è äåôèöèòîì
öèíêà // Ìàòåðèàëû V Ìåæäóíàð. íàó÷. êîíô. (Ìèíñê, 28—30 íîÿáðÿ, 2007). — Ìèíñê:
Ïðàâî è ýêîíîìèêà, 2007. — Ñ. 186.
20. Ñîëäàòîâ Ñ.À., Õðÿíèí Â.Í. Âëèÿíèå ñåëåíàòà íàòðèÿ íà ðîñòîâûå ïðîöåññû ó ðàçíûõ
ñîðòîâ êîíîïëè // Èçâ. Ïåíçåí. ãîñ. ïåä. óí-òà. — 2006. — ¹ 1. — Ñ. 61—65.
121
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
21. Ñîëäàòîâ Ñ.À., Õðÿíèí Â.Í. Âëèÿíèå ñåëåíàòà íàòðèÿ íà ðîñòîâûå ïðîöåññû ó ðàñòåíèé
êîíîïëè íà ðàííèõ ýòàïàõ îíòîãåíåçà // Ãîäè÷íîå ñîáðàíèå Îá-âà ôèçèîëîãîâ ðàñòå-
íèé Ðîññèè: Òåç. äîêë. Ìåæäóíàð. êîíô. «Ïðîáëåìû ôèçèîëîãèè ðàñòåíèé Ñåâåðà»
(Ïåòðîçàâîäñê, 15—18 èþíÿ, 2004). — Ïåòðîçàâîäñê, 2004. — Ñ. 170.
22. Ñîëäàòîâ Ñ.À., Õðÿíèí Â.Í. Âëèÿíèå ñåëåíàòà íàòðèÿ íà ôèòîãîðìîíàëüíûé ñòàòóñ è
ïðîÿâëåíèå ïîëà ó äâóäîìíûõ ðàñòåíèé êîíîïëè // Äîêë. ÐÀÑÕÍ. — 2006. — ¹ 2. —
Ñ. 13—16.
23. Barros R.S., De Paula Freitas A.W. Stimulation of dormant seeds of Townsville stylo by selen-
methionin // Seed Sci. Technol. — 2000. — 28, N 2. — P. 241—247.
24. Breznik B., Germ M., Gaberchnik A., Kreff I. Combined effects of elevated UV-B radiation and
addition of selenium on common (Fagopyrum esculentum Moench) and tartars (Fagopyrum
tataricum L. Gaerth) buckwheat // Photosynthetica. — 2005. — 43, N 4. — P. 583—589.
25. Ellis D.R., Salt D.E. Plant, selenium and human health // Plant Biol. — 2003. — 6, N 3. —
P. 273—279.
26. Gupta U.C., Gupta S.C. Quality of animal and human life as affected by selenium management
of soil and crops // Commun. Soil. Sci. Plant Anal. — 2002. — 33, N 15—18. — P. 2537—2555.
27. Hawrylak B., Shymanska M. Selenium as a sulphydrylic group inductor in plants // Cell Mol.
Biol. Lett. — 2004. — 9, N 2. — P. 329—336.
28. Kang Han-Chul, Kim Jung-Bong, Kim Young-Sang et al. Seleno compounds-included bimodal
function as measured for oxidoreductive potentials in Brassica campestris cv. Chiba // Agr.
Chem. and Biotechnol. — 2004. — 47, N 4. — P. 167—172.
29. Konsell D.A., Konsell D.E., Randle W.M. Seed germination response of rapid-cycling Brassica
oleracea grown under increasing sodium selenate // J. Plant Nutr. — 2003. — 26, N 7. —
P. 1355—1366.
30. Li Hui-yong, Wang Ri-wei, Yang Zhi-hui et al. Çì³íè âàëåíòíîñò³ äîäàíîãî ñåëåíó â ´ðóí-
òîâîìó ðîç÷èí³ // Hunan nongue daxue xuebao = J. Hunan Agr. Univ. — 2001. — 27, N 3. —
P. 215—217.
31. Liu Qin, Cao Zhihong. Âçàºìîä³ÿ ì³æ ñåëåíîì ³ ôîñôîðîì â ðèñîâîìó ´ðóíò³ òà ¿¿ âïëèâ
íà ïîãëèíàííÿ ñåëåíó ³ éîãî àêóìóëÿö³þ â ðîñëèíàõ ðèñó // Yangzhou daxue xuebao.
Nongye yu shengming kexue ban = J. Yangzhou Univ. Agr. and Life Sci. Ed. — 2003. — 24,
N 4. — P. 67—70.
32. Pazurkiewich-Kokot K., Galas W., Kita A. The effect of selenium on the accumulation of some
metals in Zea mays L. plants treated with indole-3-acetic acid // Cell Mol. Biol. Lett. —
2003. — 8, N 1. — P. 97—103.
33. Pennanen A., Xue T., Hartikainen H. Protective role of selenium in plant subjected to severe
UF irradiation stress // J. Appl. Bot. — 2002. — 76, N 1—2. — P. 66—76.
34. Shao S., Yu W., Zhang Y. et al. Á³îõ³ì³÷íèé êðóãîîá³ã ñåëåíó, ðåãóëþþ÷à ä³ÿ íà æèâëåí-
íÿ òà âïëèâ ôàêòîð³â äîâê³ëëÿ // Shengtaixue zazhi = Chin. J. Ecol. — 2005. — 24, N 10. —
P. 1197—1203.
35. Shimazu F., Tappel A.L. Selenoaminoacids as radiation protectors in vitro // Radiation Res. —
1964. — 23, N 2. — P. 210—217.
36. Tai Pet-dong, Li Pei-jun. Òîêñè÷í³ñòü ñåëåíó äëÿ ðîñëèí // Nongye Huanjing baohu =
Agro-Environ. Prof. — 2002. — 21, N 6. — P. 496—498.
37. Terry N., Zayed A.M., de Souza M.P., Tarun F.S. Selenium in higher plants // Physiol. and
Plant Mol. Biol. — 2000. — 51. — Palo Alto (Calif.). — P. 401—432.
38. Wan Zuo-xi, Yi Yong-mei, Sun Yi-jun et al. Âïëèâ âíåñåííÿ ñåëåíó â ´ðóíò íà ñåëåíîâèé
ñòàòóñ òþòþíó // Hubei minzu xueyuan xuebao. Ziran kexue ban = J. Hubei Inst. Natur.
Sci. — 2003. — 21, N 4. — P. 5—7.
39. Wang Chang-Quan, Liu Tao. Âïëèâ ñåëåíó íà á³îìàñó òà îñìîðåãóëÿö³þ ó ñîëåñò³éêîãî
âèäó Dianthus plumarius ïðè ñîëüîâîìó ñòðåñ³ // Zhiwu shenglixue tongxun = Plant Physiol.
Commun. — 2005. — 41, N 2. — P. 325—327.
40. Wang Zhi-jun, Jiang Zhi-long, Li Shi-jun. Äîñë³äæåííÿ çáàãà÷åíîãî Se ÿ÷ìåíþ ³ éîãî
á³îëîã³÷íà õàðàêòåðèñòèêà // Yangzhou daxue xuebao. Mongye yu shengming kexue ban =
J. Yangzhou Univ. Agr. and Life Sci. Ed. — 2002. — 23, N 2. — P. 74—78.
41. Xun Guo, Lin Wu. Distribution of seleno-amino acids in plant tissue of Melilotus indica L. //
Ecotoxicol. and Environ. Safety. — 1998. — 39, N 3. — P. 201—206.
42. Yang W. Äîñë³äæåííÿ ñòàá³ëüíîñò³ á³îëîã³÷íî àêòèâíèõ ñåëåíâì³ùóþ÷èõ ñïîëóê ó çáà-
ãà÷åíèõ íà ñåëåí ÷àñíèêó ³ öèáóë³ // Weisheng yanjiu = J. Hyg. Res. — 2002. — 31, N 4. —
P. 252—255.
43. Yu Y., Liu Y., Luo S. et al. Âïëèâ ñåëåíó íà óëüòðàñòðóêòóðó õëîðîïëàñò³â ñî¿ â óìîâàõ
ñòðåñó áåçïåðåðâíîãî âèðîùóâàííÿ // Yingyong shengtai xuebao = Chin, J. Appl. Ecol. —
2003. — 14, N 4. — P. 573—576.
122
Î.Å. ÄÀÂÛÄÎÂÀ, Â.À. ÂÅØÈÖÊÈÉ, Ï.Ï. ßÂÎÐÎÂÑÊÈÉ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
44. Zhang C., Han S., Wei Z. Âïëèâ ñåëåíó íà ðåàêö³þ ñèñòåìè íåéòðàë³çàö³¿ àêòèâíîãî êèñ-
íþ â ëèñòêàõ ðèñó ïðè ãåðá³öèäíîìó ñòðåñ³ // Huanjing kexue — Chin. J. Environ. Sci. —
2002. — 23, N 4. — P. 935—936.
45. Zhang Chi, Liu Xin-ping. Âèâ÷åííÿ ðîçïîä³ëó òà îñîáëèâîñò³ çóñòð³÷àëüíîñò³ ñåëåíó â ÿ÷-
ìåí³ // Hubei minzu xueyuan xuebao. Ziran kexue ban — J. Hubei Inst. Nat. Natur. Sci. —
2005. — 23, N 2. — P. 118—120. Öèò. çà ÐÆÁ 07.01-04 Â4.142.
46. Zhang Chi, Wu Yong-Yao, Peng Zhen-Kun. Âïëèâ ñåëåíó íà âì³ñò õëîðîïëàñòîâèõ ï³ã-
ìåíò³â â ïðîðîñòêàõ ðèñó // Ibid. — 2002. — 20, N 3. — P. 63—65.
47. Zhang Chi, Wu Yung-Yao, Peng Zhen-Kun. Âïëèâ ñåëåíó íà âì³ñò õëîðîïëàñòîâèõ ï³ã-
ìåíò³â â ïðîðîñòêàõ ð³ïàêó // Ibid. — 23, N 4. — P. 93—96.
48. Zhang Chi, Wu Yung-Yao, Peng Zhen-Kun et al. Âïëèâ ñåëåíó íà çìåíøåííÿ ì³öíîñò³ êî-
ðåí³â ð³ïàêó // Ibid. — 2003. — 21, N 4. — P. 8—10.
49. Zhou Yi-feng, Wu Yong-Yao, Tang Qiao-Yu et al. Âïëèâ Se íà àêòèâí³ñòü ãëóòàò³îíðåäóêòà-
çè ³ êàòàëàçè â ëèñòêàõ ïðîðîñòê³â ñî¿ // Ibid. — 2005. — 23, N 2. — P. 127—129.
Îòðèìàíî 21.07.2008
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
ÑÅËÅÍÀ Â ÐÀÑÒÅÍÈßÕ
Î.Å. Äàâûäîâà,1 Â.À. Âåøèöêèé,1 Ï.Ï. ßâîðîâñêèé2
1Íàó÷íî-èíæåíåðíûé öåíòð «ÀÊÑλ Íàöèîíàëüíîé àêàäåìèè íàóê Óêðàèíû, Êèåâ
2Êèåâñêîå êîììóíàëüíîå îáúåäèíåíèå çåëåíîãî ñòðîèòåëüñòâà è ýêñïëóàòàöèè çåëåíûõ
íàñàæäåíèé ãîðîäà «Êèåâçåëåíñòðîé»
Îáîáùåíû è ïðîàíàëèçèðîâàíû ëèòåðàòóðíûå è ñîáñòâåííûå ýêñïåðèìåíòàëüíûå äàííûå
î ôèçèîëîãî-áèîõèìè÷åñêîé ðîëè ñåëåíà â ðàñòåíèÿõ, åãî àäàïòîãåííûõ è ñòðåññîïðîòåê-
òîðíûõ ñâîéñòâàõ.
PHYSIOLOGICAL AND BIOCHEMICAL ROLE, STRESSPROTECTIVE PROPERTIES
OF SELENIUM IN PLANTS
O.E. Davidova,1 W.A. Weshitskij,1 P.P. Javorovskij2
1Scientifically-Engineering Center «ÀÊÑλ National Academy of Sciences of Ukraine
50 Kharkov highway, Kyiv, 02160, Ukraine
2Kievzelenstroj
23 Kudriavski St., Kyiv, 04053, Ukraine
Literary and own experimental data are analysed in relation to the physiological and biochemical
role of selenium in plants, its adaptive and stressprotective properties.
Key words: selenium, plants, stress-factors, adaptation, protection.
123
ÔÈÇÈÎËÎÃÎ-ÁÈÎÕÈÌÈ×ÅÑÊÈÅ È ÑÒÐÅÑÑÎÏÐÎÒÅÊÒÎÐÍÛÅ ÔÓÍÊÖÈÈ
Ôèçèîëîãèÿ è áèîõèìèÿ êóëüò. ðàñòåíèé. 2009. Ò. 41. ¹ 2
|
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-30260 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0522-9310 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-07T18:27:18Z |
| publishDate | 2009 |
| publisher | Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Давидова, О.Є. Вешицький, В.А. Яворовський, П.П. 2012-01-26T21:21:14Z 2012-01-26T21:21:14Z 2009 Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах / О.Є. Давидова, В.А. Вешицький, П.П. Яворовський // Физиология и биохимия культурных растений. — 2009. — Т. 41, № 2. — С. 109-123. — Бібліогр.: 49 назв. — укр. 0522-9310 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/30260 632.11+632.112 Узагальнено й проаналізовано літературні та власні експериментальні дані стосовно фізіолого-біохімічної ролі селену в рослинах, його адаптогенних і стреспротекторних властивостей. Обобщены и проанализированы литературные и собственные экспериментальные данные о физиолого-биохимической роли селена в растениях, его адаптогенных и стрессопротекторных свойствах. Literary and own experimental data are analysed in relation to the physiological and biochemical role of selenium in plants, its adaptive and stressprotective properties. uk Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України Физиология и биохимия культурных растений Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах Физиолого-биохимические и стрессопротекторные функции селена в растениях Physiological and biochemical role, stressprotective properties of selenium in plants Article published earlier |
| spellingShingle | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах Давидова, О.Є. Вешицький, В.А. Яворовський, П.П. |
| title | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах |
| title_alt | Физиолого-биохимические и стрессопротекторные функции селена в растениях Physiological and biochemical role, stressprotective properties of selenium in plants |
| title_full | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах |
| title_fullStr | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах |
| title_full_unstemmed | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах |
| title_short | Фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах |
| title_sort | фізіолого-біохімічні та стреспротекторні функції селену в рослинах |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/30260 |
| work_keys_str_mv | AT davidovaoê fízíologobíohímíčnítastresprotektornífunkcííselenuvroslinah AT vešicʹkiiva fízíologobíohímíčnítastresprotektornífunkcííselenuvroslinah AT âvorovsʹkiipp fízíologobíohímíčnítastresprotektornífunkcííselenuvroslinah AT davidovaoê fiziologobiohimičeskieistressoprotektornyefunkciiselenavrasteniâh AT vešicʹkiiva fiziologobiohimičeskieistressoprotektornyefunkciiselenavrasteniâh AT âvorovsʹkiipp fiziologobiohimičeskieistressoprotektornyefunkciiselenavrasteniâh AT davidovaoê physiologicalandbiochemicalrolestressprotectivepropertiesofseleniuminplants AT vešicʹkiiva physiologicalandbiochemicalrolestressprotectivepropertiesofseleniuminplants AT âvorovsʹkiipp physiologicalandbiochemicalrolestressprotectivepropertiesofseleniuminplants |