Зміни активності й термостабільності пероксидази коренів пшениці після короткочасної дії гіпертермії

• Veröffentlicht in: Физиология и биохимия культурных растений
• Datum: 2009
• Hauptverfasser: Карпець, Ю.В., Обозний, О.І., Попов, В.М., Колупаєв, Ю.Є.
• Format: Artikel
• Sprache: Ukrainian
• Veröffentlicht: Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України 2009
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/30286
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Зміни активності й термостабільності пероксидази коренів пшениці після короткочасної дії гіпертермії / Ю.В. Карпець, О.І. Обозний, В.М. Попов, Ю.Є. Колупаєв // Физиология и биохимия культурных растений. — 2009. — Т. 41, № 4. — С. 353-358. — Бібліогр.: 25 назв. — укр.

Досліджували вплив короткочасного нагрівання (1 хв за температури 42 °С у водяному термостаті) на активність, термостабільність та ізоферментний спектр пероксидази коренів етіольованих проростків пшениці. Через 1 й особливо 24 год після нагрівання фіксували підвищення активності та термостабільності...