Организационная структура на предприятиях индустрии гостеприимства

• Published in: Культура народов Причерноморья
• Date: 2005
• Main Author: Ковалёв, Д.
• Format: Article
• Language: Russian
• Published: Кримський науковий центр НАН України і МОН України 2005
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/33028
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Организационная структура на предприятиях индустрии гостеприимства / Д. Ковалёв // Культура народов Причерноморья. — 2005. — № 58. — С. 46-58. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.

Для достижения поставленных целей и задач в компаниях индустрии гостеприимства должна быть разработана окончательная организационная структура, а работа в ней должна быть разделена между всеми работниками. Также структура нужна для эффективного преобразования ключевых функций работников, определения...