Аналіз розвитку ринку молочної продукції в Запорізькій області

• Published in: Культура народов Причерноморья
• Date: 2005
• Main Author: Плотнікова, Т.Л.
• Format: Article
• Language: Ukrainian
• Published: Кримський науковий центр НАН України і МОН України 2005
• Subjects: Проблемы материальной культуры – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/35925
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Аналіз розвитку ринку молочної продукції в Запорізькій області / Т.Л. Плотнікова // Культура народов Причерноморья. — 2005. — № 64. — С. 68-71. — Бібліогр.: 11 назв. — укр.

У статті охарактеризовано основні проблеми ринку молока і молокопродуктів в Запорозькій області. Виявлено низький рівень виробництва та споживання молока в порівнянні із загальнодержавними показниками. Проаналізовано обсяги виробництва молока господарствами державного та приватного секторів. Розрахо...