Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars
Исследовано влияние различных значений температур (5, 12, 20, 28 и 32о С) на скорость радиального роста на суслоагаризованной среде и культуральноморфологические особенности мицелиальных колоний 13 штаммов G. applanatum и 27 — G. lucidum. Установлено, что температура значительно влияет на штаммовую...
Збережено в:
| Дата: | 2007 |
|---|---|
| Автори: | , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Українська |
| Опубліковано: |
Інститут ботаніки ім. М. Г. Холодного НАН України
2007
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/3787 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars / Т.А. Круподьорова, Н.А. Бісько // Укр. ботан. журн. — 2007. — Т. 64, № 6. — С. 875-884. — Бібліогр.: 23 назв. — укр. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1859943227224752128 |
|---|---|
| author | Круподьорова, Т.А. Бісько, Н.А. |
| author_facet | Круподьорова, Т.А. Бісько, Н.А. |
| citation_txt | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars / Т.А. Круподьорова, Н.А. Бісько // Укр. ботан. журн. — 2007. — Т. 64, № 6. — С. 875-884. — Бібліогр.: 23 назв. — укр. |
| collection | DSpace DC |
| description | Исследовано влияние различных значений температур (5, 12, 20, 28 и 32о С) на скорость радиального роста на суслоагаризованной среде и культуральноморфологические особенности мицелиальных колоний 13 штаммов G. applanatum и 27 — G. lucidum. Установлено, что температура значительно влияет на штаммовую вариабельность колоний по скорости радиального роста. Оптимальной температурой для роста большинства штаммов исследуемых видов была 28о С, для остальных — 32о С. Температурный режим от 20 до 32о С не влиял на тип мицелиальних колоний 5 штаммов G. applanatum и 10 штаммов G. lucidum. Повышение температуры инкубирования культур до 28 и 32о С изменяло тип мицелиальных колоний у 8 штаммов G. applanatum и 17 — G. lucidum.
Influence of different temperatures (5, 12, 20, 28, 32 °С) on the radial growth rate and cultural morphological features on bear wort agar medium were studied for 13 strains of G. applanatum and 27 strains of G. lucidum. It is set that a temperature considerably influenced on strain variability of the growth rate colonies. Тhe temperature 28 °С was optimal for growth rate in the most of strains and for other — 32 °С. Temperature condition from 20 to 32 °С did not influence on the type of colonies 5 strains of G. applanatum and 10 strains of G. lucidum. The increase of temperature to 28 and 32 °С of incubation of cultures changed the type of colonies at 8 strains of G. applanatum and at 17 strains of G. lucidum.
|
| first_indexed | 2025-12-07T16:12:09Z |
| format | Article |
| fulltext |
ISSN 0372�4123. Укр. ботан. журн., 2007, т. 64, № 6 875
Т.А. КРУПОДЬОРОВА, Н.А. БІСЬКО
Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України
вул. Терещенківська, 2, Київ, 01001, Україна
ВПЛИВ ТЕМПЕРАТУРИ НА ШВИДКІСТЬ
РАДІАЛЬНОГО РОСТУ ТА КУЛЬТУРАЛЬНО�
МОРФОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ШТАМІВ
ЛІКАРСЬКИХ ГРИБІВ GANODERMA
APPLANATUM (PERS.: WALLR.) PAT ТА
G. LUCIDUM (CURT.: FR) P. KARS
К л ю ч о в і с л о в а: базидіоміцети, Ganoderma, швидкість радіального
росту, міцелій, температура, культурально�морфологічні особливості
Погіршення екологічної ситуації в Україні обумовлює проведення досліджень з
пошуку лікувально6профілактичних та лікарських препаратів з екологічно чистої
сировини. Результати численних експериментальних мікологічних досліджень
підтверджують можливість використання вищих базидіальних грибів як перспек6
тивних об'єктів сучасної фармакології [2, 4, 7, 8, 14, 21].
Одними з перспективних продуцентів біологічно активних речовин для ство6
рення лікувально6профілактичних препаратів є види роду Ganoderma — Ganoderma
lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst та G. applanatum (Pers.: Wallr.) Pat. Експериментально
встановлено, що фармакологічні властивості цих грибів зумовлені наявністю ве6
ликої кількості біологічно активних речовин різної хімічної природи [18, 23]. Слід
зазначити, що найбільше публікацій присвячено медичним аспектам вивчення
видів роду Ganoderma, передусім G. lucidum, тимчасом як біологічні особливості
G. lucidum та G. applanatum досліджені на незначній кількості штамів [1, 5, 11, 16, 17,
20]. Недостатньо з'ясоване питання щодо реакцій багатьох штамів культур обох
видів на температуру — одного з вирішальних факторів поширення грибів, регуля6
ції їх росту та фізіологічної активності.
Нашою метою було вивчення впливу різних температур на ростові та культу6
рально6морфологічні характеристики ряду штамів G. applanatum та G. lucidum.
Матеріали та методи досліджень
Об'єктами дослідження були 13 штамів G. аpрlanatum та 27 штамів G. lucidum. З Ко6
лекції культур шапинкових грибів Інституту ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН Ук6
раїни одержано 8 штамів G. apрlanatum (920, 1530, 1552, 1553, 1572, 1593, 1672, 1701)
та 17 — G. lucidum (1887, 1888, 1889, 331, 921, 922, 1607, 1608, 1621, 1670, 1683, 1787,
1788, 1900, 1901, 1902, 1903). Крім того, вивчали 5 штамів G. аpрlanatum та 10 штамів
G. lucidum, виділених одним з авторів статті (Т.А. Круподьоровою) у 2006 р. у чисту
культуру за відомими методиками [3, 13].
Ріст і морфологію культур вивчали на сусло6агаровому середовищі (8° за
Балінгом, рН 5,8) у чашках Петрі, які інкубували за температур 5 ± 1 °С, 12 ± 1 °С,
© Т.А. КРУПОДЬОРОВА, Н.А. БІСЬКО, 2007
ISSN 0372�4123. Ukr. Botan. Journ., 2007, vol. 64, № 6876
20 ± 1 °С, 28 ± 1 °С, 32 ± 1 °С протягом 30 діб. Як інокулюм використовували ага6
рові диски (d = 7 мм) з міцелієм семидобової культури кожного штаму. У процесі
росту кожні 2 доби вимірювали радіус колоній у двох взаємно перпендикулярних
напрямках з метою встановлення швидкості радіального росту (Vr, мм/добу) за
формулою:
де a — радіус колонії наприкінці досліду, мм; b — на початку лінійного росту, мм;
t — тривалість (кількість діб) лінійного росту [3, 12].
Повторність дослідів чотирикратна, результати вимірювань оброблено мето6
дами математичної статистики та представлено графічно з використанням прог6
рами Microsoft Excel.
Культурально6морфологічні особливості колоній описували за температури
20, 28 і 32 °С після цілковитого заростання міцелієм гриба живильного середови6
ща на певну для кожного штаму добу в чашці Петрі.
Результати досліджень та їх обговорення
Отримані нами результати засвідчують, що всі досліджені штами грибів росли у
широкому діапазоні температур — від 12 до 32 °С. У 62 % штамів G. аpplanatum та
52 % — G. lucidum ріст при 5 °С не спостерігався протягом 30 діб. Однак ця темпе6
ратура не є критичною, оскільки в разі подальшої інкубації за 28 °С їх ріст віднов6
лювався. Штами обох видів за 12 °С росли дуже повільно порівняно з вищими
температурами. Температура 20 °С не була оптимальною для жодного штаму дослі6
джених видів. За показником швидкості радіального росту вона виявилася сприят6
ливішою, ніж 32 °С, лише для деяких штамів: G. аpplanatum 1895, 1898 та G. lucidum
1788, а для G. lucidum 921 — сприятливішою за 28 °С. Остання була оптимальною
для росту 8 штамів G. аpplanatum та 17 штамів G. lucidum, що узгоджується з дани6
ми інших авторів для більшості дереворуйнуючих грибів [3, 9, 10, 15]. Температу6
ра 32 °С оптимальна для росту 5 штамів G. аpplanatum та 10 штамів G. lucidum, що від6
повідає наведеним у літературі результатам [19], згідно з якими діапазон 30—34 °С є
оптимальним для росту 5 штамів G. lucidum. Дані щодо оптимального росту ряду
штамів G. аpplanatum при 32 °С одержані нами вперше.
У літературі ріст грибів роду Ganoderma на щільних живильних середовищах ха6
рактеризують за різними критеріями: діаметром колонії, см [6], щодобовим прирос6
том діаметра колоній, мм/добу [1, 5], ростовим коефіцієнтом [2, 3, 6, 17, 20], швид6
кістю радіального росту, мм/добу [12, 14—16, 19, 20]. Ми дотримувалися останнього
критерію. Так, швидкість радіального росту досліджених нами культур становила для
штамів G. аpplanatum за 28 °С — від 5,9 ± 0,3 до 9,3 ± 0,4 мм/добу, 32 °С — від 2,1 ±
± 0,1 до 9,1 ± 0,1; для штамів G. lucidum за 28 °С — від 2,9 ± 0,7 до 11,8 ± 0,2, 32 °С —
від 3,4 ± 0,1 до 11,5 ± 0,1 мм/добу; за 20 °С для штамів G. applanatum — від 3,3 ± 0,3
до 6,0 ± 0,4, G. lucidum — від 2,6 ± 0,1 до 7,3 ± 0,0 (таблиця).
З літератури відомо, що швидкість росту 5 штамів G. lucidum на сусло6агари6
зованому середовищі досягала 3—5 мм/добу [16], за 26 °С — 5—9 мм/добу [12], на
,Vr
t
ba −
=
мальцагаризованому за 25 °С — 9,6 мм/добу [20], за 30—34 °С — 7—11 мм/добу
[19]. Досліджені 3 штами G. lucidum на картопляноагаризованому середовищі при
20, 26, 28 та 30 °С мали швидкість росту 2—8 мм/добу, 3—11, 6—12 та 4—9 мм/добу,
відповідно [12]. М.Л. Ломберг [12] встановила, що 7 штамів G. lucidum на комер6
ISSN 0372�4123. Укр. ботан. журн., 2007, т. 64, № 6 877
Швидкість радіального росту штамів G. applanatum та G. lucidum, мм/добу
№ n/n Штам
Температура
20 ± 10 °C 28 ± 10 °C 32 ± 10 °C
G. applanatum
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1701
1572
1530
1899
1593
1553
1672
1896
1897
920
1895
1552
1898
3,6 ± 0,4
4,0 ± 0,3
6,0 ± 0,4
3,3 ± 0,3
4,3 ± 0,2
4,8 ± 0,2
3,7 ± 0,3
5,0 ± 0,0
4,8 ± 0,2
5,3 ± 0,5
5,8 ± 0,6
3,6 ± 0,2
5,0 ± 0,0
9,3 ± 0,4
8,7 ± 0,7
8,7 ± 0,2
8,5 ± 0,3
8,2 ± 0,9
8,1 ± 0,2
8,1 ± 0,2
7,8 ± 0,3
7,7 ± 0,1
6,3 ± 0,3
6,3 ± 0,2
6,0 ± 0,2
5,9 ± 0,3
8,9 ± 0,3
8,4 ± 0,4
7,4 ± 0,1
7,9 ± 0,1
8,4 ± 0,2
8,7 ± 0,3
8,4 ± 0,4
5,1 ± 0,5
4,8 ± 0,1
7,1 ± 0,2
2,1 ± 0,1
9,1 ± 0,1
3,7 ± 0,4
G. lucidum
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
1889
1621
922
1903
1900
1607
1670
1908
1902
1608
1787
331
1904
1887
1912
1905
1901
1788
1907
1906
1909
1683
1888
1911
1913
1910
921
4,4 ± 0,1
5,7 ± 0,3
5,1 ± 0,2
7,3 ± 0,0
5,6 ± 0,3
5,2 ± 0,2
3,8 ± 0,1
4,8 ± 0,1
5,3 ± 0,4
5,1 ± 0,1
4,5 ± 0,1
4,0 ± 0,2
4,7 ± 0,1
3,5 ± 0,7
4,3 ± 0,1
4,3 ± 0,1
4,2 ± 0,1
7,0 ± 0,1
3,2 ± 0,1
4,8 ± 0,0
3,8 ± 0,0
4,4 ± 0,1
3,1 ± 0,2
2,6 ± 0,1
3,1 ± 0,2
3,7 ± 0,2
3,1 ± 0,4
11,8 ± 0,2
10,4 ± 0,2
10,3 ± 0,2
10,0 ± 0,1
9,9 ± 0,1
8,5 ± 0,0
7,9 ± 0,6
7,8 ± 0,7
7,7 ± 0,4
7,7 ± 0,2
7,5 ± 0,5
7,4 ± 0,1
7,3 ± 0,4
7,3 ± 0,3
7,3 ± 0,2
7,3 ± 0,2
7,3 ± 0,1
7,3 ± 0,3
7,2 ± 0,2
6,8 ± 0,1
6,3 ± 0,4
6,0 ± 0,1
5,2 ± 0,2
5,1 ± 0,2
5,0 ± 0,0
4,8 ± 0,5
2,9 ± 0,7
10,6 ± 0,1
9,8 ± 0,1
10,2 ± 0,3
11,5 ± 0,1
9,5 ± 0,2
7,9 ± 0,2
9,1 ± 0,4
7,9 ± 0,2
10,5 ± 0,4
8,6 ± 0,2
8,0 ± 0,1
5,1 ± 0,2
6,6 ± 0,1
6,6 ± 0,2
6,5 ± 0,1
6,5 ± 0,1
5,3 ± 0,1
5,4 ± 0,2
6,9 ± 0,3
4,8 ± 0,2
7,7 ± 0,2
5,3 ± 0,0
5,1 ± 0,5
5,1 ± 0,1
4,6 ± 0,1
6,8 ± 0,3
3,4 ± 0,1
ISSN 0372�4123. Ukr. Botan. Journ., 2007, vol. 64, № 6878
ційних агаризованих середовищах при 26 °С ростуть зі швидкістю 2—7 мм/добу і
дійшла висновку, що температура інкубації суттєво впливає на швидкість росту
міцелію переважної більшості досліджених культур. С.М. Бадалян та С.З. Сакеян [20]
зафіксували для одного штаму G. аpplanatum на мальцагаризованому середовищі
при 25 °С швидкість росту 7,2 мм/добу. Інший штам G. аpplanatum, досліджений
М.Л. Ломберг [12], мав швидкість росту 2,0—4,1 мм/добу на суслоагаризованому
середовищі при 26 °С, на картопляноагаризованому — при 20, 26, 28 і 30 °С.
Ми розподілили штами обох досліджених видів грибів за швидкістю радіально6
го росту на групи відповідно до температурного режиму (рисунки 1, 2). Так, за 20 °С
найбільший відсоток становлять штами G. applanatum (61,5 %) та G. lucidum (55,6 %)
зі швидкістю росту 4—6 мм/добу. У G. applanatum як при 28, так і за 32 °С домінувала
одна група штамів зі швидкістю росту 8—10 мм/добу, у G. lucidum — 6—8 мм/добу.
Таким чином, отримані нами результати щодо швидкості радіального росту
ряду культур G. applanatum та G. lucidum під впливом різних температур свідчать
про штамову варіабельність цього показника та відповідають даним інших дослід6
ників [12, 16].
Крім того, з літератури відомо, що у грибів роду Ganoderma в умовах росту на
різних агаризованих середовищах виявлено такі типи колоній міцелію: для G. ap�
planatum — шкірястооксамитову [6], ватоподібну, борошнисту, повстисту [20, 22];
для G. lucidum — ватоподібну, пластівчасту, шовковисту, борошнисту, оксамитову
[12], повстисту [6, 12, 20], шкірясту [5, 12, 16, 20], борошнисту [5, 12].
Аналізуючи культуральноморфологічні ознаки міцеліальних колоній дослідже6
них нами штамів під впливом температури згідно з раніше запропонованим роз6
поділом [3], ми виділяємо такі типи колоній:
1 — шкірясту, утворену тонким низьким зчепленим міцелієм;
2 — повстисту, повітряний міцелій ватоподібний або шерстистий, збитий, від6
сутні гіфи, що піднімаються;
3 — ватоподібну, повітряний міцелій високий, окремі міцеліальні гіфи пе6
реплітаються в усіх напрямках;
4 — борошнисту.
Деякі штами обох видів утворюють змішані типи міцеліальних колоній: шкіряс6
топовстисті, повстистошкірясті, шкірястоватоподібні, борошнистошкірясті. Порів6
нюючи два види грибів, можна відзначити, що підвищення температури інкубу6
вання з 20 до 32 °С стимулювало формування більшої кількості типів міцеліальних
колоній у G. applanatum (рисунки 3, 4).
Для штамів G. applanatum встановлено домінування шкірястого типу міцеліаль6
них колоній за всіх температур (рис. 3). Найбільша кількість штамів G. lucidum та6
кож мала цей тип колоній при 28 та 32 °С. Повстисті колонії частіше спостерігали
у штамів G. lucidum за 20 °С (рис. 4).
Морфологія деяких штамів грибів за різних температур (від 20 до 32 °С) не змі6
нювалася: шкіряста у 5 штамів (38,5 %) G. applanatum і 3 штамів G. lucidum (11,1 %),
повстиста у 5 штамів (18,5 %) G. lucidum, повстистошкіряста в 1 штаму (3,7 %) G. lu�
cidum та шкірястоватоподібна в 1 штаму (3,7 %) G. lucidum. Підвищення темпера6
ISSN 0372�4123. Укр. ботан. журн., 2007, т. 64, № 6 879
тури до 28 та 32 °С змінювало тип міцеліальних колоній у 8 штамів G. applanatum
та 17 — G. lucidum, що становить понад 60 % загальної кількості штамів. Cлід під6
креслити, що з віком за всіх температур міцеліальні колонії G. lucidum, на відміну від
G. applanatum, утворювали шкірясту плівку. Таку саму тенденцію відзначали Л.О. За6
в'ялова зі співробітниками для більшості досліджених штамів G. lucidum [11].
Рис. 1. Кількість штамів Ganoderma applanatum (% до загальної кількості) з відповідною швидкістю
росту (мм/добу) за різних температур. Тут і на рис. 2: A — 2—4, B — 4—6, C — 6—8, D — 8—10, E —
10—12
Fig. 1. The quantity of Ganoderma applanatum strains (% of total quantity) with definite growth rate (mm/day)
on the different temperatures. Here and on the fig. 2: A — 2—4, B — 4—6, C — 6—8, D — 8—10, E —
10—12
Рис. 2. Кількість штамів G. lucidum (% до загальної кількості) з відповідною швидкiстю росту
(мм/добу) за різних температур
Fig. 2. The quantity of G. lucidum strains (% of total quantity) with definite growth rate (mm/day) on the
different temperatures
ISSN 0372�4123. Ukr. Botan. Journ., 2007, vol. 64, № 6880
aa
a
Рис. 3. Типи колоній міцелію штамів G. applanatum (% до загальної кількості) за різних темпера6
тур. Тут і на рис. 4: 1 — борошнистошкіряста, 2 — шкірястa, 3 — повстиста, 4 — ватоподібна, 5 —
борошниста, 6 — шкірястоповстиста, 7 — повстистошкіряста, 8 — шкірястоватоподібна
Fig. 3. The mycelial colonies types types of G. applanatum strains (% of total quantity) on the different
temperatures. Here and on the fig. 4: 1 — meal6skin, 2 — skin, 3 — wool, 4 — cotton, 5 — meal, 6 —
skin6wool, 7 — wool6skin, 8 — skincotton
aaaa
aaaaaa
aaaaaaa
a
Рис. 4. Типи колоній міцелію штамів G. lucidum (% до загальної кількості) за різних температур
Fig. 4. The mycelial colonies types types of G. lucidum strains (% of total quantity) on the different tempe6
ratures
ISSN 0372�4123. Укр. ботан. журн., 2007, т. 64, № 6 881
Характерною ознакою колоній обох видів є наявність чи відсутність зональ6
ності, що зауважували багато авторів [5, 12, 16, 17, 20, 22]. За нашими даними,
найбільше культур із зональністю (53,9 %) виявлено у штамів G. applanatum при
20 і 32 °С та у G. lucidum (44,4 %) — при 20 °С. Колонії деяких штамів (G. lucidum
922 та G. applanatum 1895) мали зональність за всіх температур. При 28 °С ця оз6
нака була найменш вираженою. За вказаних температур зональність не спос6
терігали у 7 штамів G. lucidum (1900, 1902, 1903, 1904, 1906, 1908, 1909) та штаму
G. applanatum 1896.
Колонії обох видів, як правило, були білими, проте з часом більшість з них
набували іншого кольору, відтінку чи пігментації. Таку тенденцію відзначали
М.Л. Ломберг [12], Т.В. Филимонова зі співавторами [16]. Зміни у забарвленні ко6
лоній різних штамів G. lucidum і G. applanatum (поява жовтого кольору навколо іно6
кулюма, концентричних жовтих чи коричневих кіл, коричневих нерівномірних
плям, рівномірного жовтого кольору чи кремового відтінку) спостерігали в ди6
наміці від 9 до 19 діб культивування. Колонії лише 12 штамів G. lucidum (44,4 %
дослідженої кількості) залишалися білими. Підвищення температури стимулюва6
ло появу та інтенсивність пігментації у більшості штамів обох видів.
Зміну кольору реверзума штамів G. lucidum описували раніше [5, 12, 16]. Ми
вперше виявили цю ознаку у штамів G. applanatum. Забарвлення реверзума харак6
терне для 23 % штамів G. applanatum та 22 % — G. lucidum. Його спостерігали у G. ap�
planatum 1897 та G. lucidum 1901 та 1787 при 20 °С, у G. lucidum 1912 — при 28 °С, у G. ap�
planatum 1899 та G. lucidum 1607 — при 32 °С. Коричневу пігментацію реверзума
відзначали як при 28 °С, так і при 32 °С у G. applanatum 1898 і G. lucidum 1608. За
всіх температур дана ознака не змінювалася у штаму G. lucidum 921.
Важливою характеристикою колонії є її край [3]. Гладенька зовнішня лінія ко6
лоній зафіксована для всіх досліджених штамів, за винятком G. lucidum 921, 1887 при
32 °С, G. applanatum 1898 — при 32°, G. applanatum 1899 — 20 °С. Аналогічні дані на6
водять Л.О. Зав'ялова зі співавторами [11] — нерівний, «рваний» край виявлений
лише в 1 з 10 досліджених штамів, а Х.Г. Ганбаров — для 2 штамів [6].
За спостереженнями Х.Г. Ганбарова [6], міцеліальні культури деяких видів гри6
бів (Coriolus pubescens (Schum.: Fr.) Quel, C. zonatum (Nees.:Fr) Quel, Fomes fomentar�
ius (L.: Fr.) Gill, Lentinus betulina (L.: Fr.) Fr., Phellinus torulosus (Karst.) Bourd. et Galz,
P. tuberculosus (Baumg.) Niem. на агаризованому пивному суслі протягом 30 діб за
кімнатної температури легко та стабільно утворювали плодові тіла. Досліджені ав6
тором гриби роду Ganoderma (G. applanatum, G. adspersum, G. lucidum, G. resinaceum)
не мали такої здатності.
Примордії у G. lucidum 354, вирощеного на аналогічному середовищі за умов
інкубування при 26 °С, виявили О.М. Цизь та Н.А. Бісько [17]. У процесі наших
експериментів зафіксовано, що різні штами G. lucidum утворювали примордії за
різних температур: при 20 та 28 °С — 18,5 % штамів, при 32 °С — 14,8 %. Крім то6
го, для G. lucidum 922 примордії були характерні як при 20, так і 28 °С, для G. lucidum
1889 — при 20 та 32 °С. Вперше утворення примордіїв спостерігали у поодиноких
штамів G. applanatum (1896 — при 20 °С, 1897 — 32 °С).
Таким чином, вивчення впливу температури на швидкість радіального росту та
культуральноморфологічні особливості на суслоагаризованому середовищі значної
кількості штамів лікарських грибів G. applanatum (13) і G. lucidum (27 штамів) попов6
нюють та уточнюють базу даних про їх біотичні властивості.
Висновки
Ми виявили значну штамову варіабельність G. applanatum та G. lucidum за швидкіс6
тю радіального росту залежно від температурного режиму. Розподілення культур
обох видів на групи за швидкістю радіального росту за різних температур дало
змогу встановити, що при 20 °С переважають штами G. applanatum (61,5 %) та G. lu�
cidum (55,6 %) зі швидкістю росту 4—6 мм/добу. У G. applanatum як при 28 °С, так
і 32 °С домінувала група штамів зі швидкістю росту 8—10 мм/добу, а у G. lucidum —
6—8 мм/добу. Для переважної більшості штамів обох досліджених видів оптималь6
ною була температура 28 °С, для решти — 32 °С.
Аналіз проведених досліджень засвідчує, що температура неоднозначно впли6
вала на культуральноморфологічні особливості міцеліальних колоній грибів. Тем6
пературний режим 20—32 °С не позначався на типі міцеліальних колоній 5 штамів
G. applanatum та 10 штамів G. lucidum, що становить понад 37 % від загальної кіль6
кості штамів. Підвищення температури інкубування культур до 28 та 32 °С зміню6
вало тип міцеліальних колоній (без перехідних типів) у 8 штамів G. applanatum та
17 — G. lucidum (понад 60 %). Вища температура стимулювала появу чи інтен6
сивність пігментації у більшості штамів обох видів.
Автори висловлюють щиру подяку проф., д�ру біол. наук А.С. Бухало за надання
штамів G. applanatum та G. lucidum для проведення досліджень та канд. біол. наук
Н.Л. Поєдинок за корисні поради у процесі підготовки статті.
1. Автономова А.В., Краснопольская Л.М., Завьялова Л.А. Физиологические характеристи6
ки штаммов лекарственного базидиального гриба Ganoderma lucidum // Грибы в природ6
ных и антропогенных экосистемах: Тр. Междунар. конф., посв. 1006летию А.С. Бондар6
цева (24—28 апреля 2005 г., Санкт6Петербург). — С.Пб., 2005. — Т. 1. — С. 14—17.
2. Бадалян С.М. Противоопухолевая и иммуномодулирующая активность некоторых ве6
ществ из базидиальных макромицетов // Пробл. мед. микол. — 2000. — 2, № 1. — С. 22—
30.
3. Бухало А.С. Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре. — Киев: Наук. думка,
1988. — 186 с.
4. Гаврилова В.П., Яковлева Н.С. Биотехнологическое использование базидиомицета Gano�
derma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. // Успехи мед. микол. / Под ред. Ю.В. Сергеева. — М.:
Нац. акад. микологии, 2003. — Т. 1. — С. 261—263.
5. Гарибова Л.В., Антономова А.В., Завьялова Л.А., Краснопольская Л.М. Рост и морфологи6
ческие признаки мицелия трутовика лакированного Ganoderma lucidum в зависимости
от условий культивирования // Микол. и фитопатол. — 2003. — 37, вып. 3. — С. 14—19.
6. Ганбаров Х.Г. Эколого6физиологические особенности дереворазрущающих высших ба6
зидиальных грибов. — Баку: Элм, 1989. — 200 с.
7. Горовой Л.Ф. Препарат «Микотон», полученный из высших базидиальных грибов // Успе6
хи мед. микол. / Под pед. Ю.В. Сергеева. — М.: Нац. акад. микол., 2003. — Т. 1. — С. 271—
273.
ISSN 0372�4123. Ukr. Botan. Journ., 2007, vol. 64, № 6882
8. Данилюк М.І., Решетников С.В. Лікарські гриби. Медичне застосування та проблеми
біотехнології. — К.: Ін6т ботан. ім. М.Г. Холодного НАН України, 1996. — 65 с.
9. Дворнина А.А. Базидиальные съедобные грибы в искусcтвенной культуре // АН МССР. От6
дел микол. — Кишинев, 1990. — 111 с.
10. Жданова Н.Н., Василевская А.И. Экстремальная экология грибов в природе и экспери6
менте. — Киев: Наук. думка, 1982. — 168 с.
11. Завьялова Л.А., Автономова А.В., Гарибова Л.В., Краснопольская Л.М. Штаммовые особен6
ности чистых культур трутовика лакированного Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. //
Совр. микол. в России: Тез. докл. — М., 2000. — С. 147.
12. Ломберг М.Л. Лікарські макроміцети у поверхневій та глибинній культурі: Автореф. дис. ...
канд. біол. наук. — К., 2005. — 21 с.
13. Методы экспериментальной микологии: Справочник / Под ред. В.И. Билай. — Киев:
Наук. думка, 1982. — 583 с.
14. Соломко Э.Ф., Бухало А.С., Митропольская Н.Ю. Лекарственные свойства базидиальных
макромицетов // Пробл. експерим. ботан. та екол. рослин. — К.: Наук. думка, 1997. —
T. 1. — С. 156—167.
15. Соломко Е.Ф., Ломберг М.Л., Митропольська Н.Ю., Чоловська О.В. Ріст окремих видів лі6
карських макроміцетів на поживних середовищах різного складу // Укр. ботан. журн. —
2000. — 57, № 2. — С. 119—126.
16. Филимонова Т.В., Трухоновец В.В., Пучкова Т.А. и др. Морфологокультуральные особен6
ности грибов рода Lentinus, Ganoderma, Grinipellis // Микробиол. и биотехнол. XXI столе6
тия. — Минск: Нова Принт, 2002. — С. 108—109.
17. Цизь А.М., Бисько Н.А. Рост мицелия лекарственных грибов порядка Aphyllophorales на
различных средах // Успехи мед. микол. — М.: Нац. акад. микол., 2007. — Т. 9. — С. 266—
268.
18. Шиврина А.Н., Низковская О.П., Фомина Н.Н. Биосинтетическая активность высших гри6
бов. — Л.: Наука, 1976. — 176 с.
19. Adaskaveg J.E., Gilberston R.L. Cultural studies and genetics of sexuality of Ganoderma lucidum
and G. tsugae in relation to the taxonomy of the G. lucidum complex // Mycologia. — 1986. —
78. — Р. 694—705.
20. Badalyan S.M., Sakeyan C.Z. Morphological, physiological, and growth characteristics of Myce6
lia of several wood — decaying medicinal mushrooms (Aphyllophoromycetideae) // Int. J. Med.
Mushr. — 2004. — 6. — Р. 347—360.
21. Chen A.W., Miles Ph.G. Biomedical research and the application of mushroom nutriceutical
from Ganoderma lucidum // Mushroom Biology and Mushroom Products / Ed. D.J. Royse. —
USA: Penn.State Univ., 1996. — N 2. — P. 161—175.
22. Stalpers J.A. Identification of wood — inhabiting Aphyllophorales in pure culture // Stud. My6
col. — 1978. — N 16. — 248 p.
23. Wasser S.P., Weis A.L. Medicinal mushrooms. Reishi mushroom (Ganoderma lucidum [Curt.: Fr.]
P. Karst.). — Haifa: Peledfus Publ. Hоuse, 1997. — 39 p.
Рекомендовано до друку Надійшла 07.03.2007
А.С. Бухало
ISSN 0372�4123. Укр. ботан. журн., 2007, т. 64, № 6 883
Т.А. Kруподерова, Н.А. Бисько
Институт ботаники им. Н.Г. Холодного НАН Украины, г. Киев
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ НА СКОРОСТЬ РАДИАЛЬНОГО РОСТА
И КУЛЬТУРАЛЬНО6МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ШТАММОВ
ЛЕКАРСТВЕННЫХ ГРИБОВ GANODERMA APPLANATUM (PERS.: WALLR.)
PAT И G. LUCIDUM (CURT.: FR) P. KARS
Исследовано влияние различных значений температур (5, 12, 20, 28 и 32 °С) на скорость ра6
диального роста на суслоагаризованной среде и культуральноморфологические особеннос6
ти мицелиальных колоний 13 штаммов G. applanatum и 27 — G. lucidum. Установлено, что
температура значительно влияет на штаммовую вариабельность колоний по скорости ради6
ального роста. Оптимальной температурой для роста большинства штаммов исследуемых
видов была 28 °С, для остальных — 32 °С. Температурный режим от 20 до 32 °С не влиял на
тип мицелиальних колоний 5 штаммов G. applanatum и 10 штаммов G. lucidum. Повышение
температуры инкубирования культур до 28 и 32 °С изменяло тип мицелиальных колоний у
8 штаммов G. applanatum и 17 — G. lucidum.
К л ю ч е в ы е с л о в а: базидиомицеты, Ganoderma, скорость радиального роста, мице�
лий, температура, культурально�морфологические особенности.
T.A.Krupodyorova, N.A. Bisko
M.G. Kholodny Institute of Botany,
National Academy of Sciences of Ukraine, Kyiv
INFLUENCE OF TEMPERATURE ON THE RADIAL GROWTH
RATE AND CULTURAL MORPHOLOGICAL FEATURES OF MEDICINAL
MUSHROOMS OF GANODERMA APPLANATUM (PERS.: WALLR.) PAT
AND G. LUCIDUM (CURT.: FR) P. KARS STRAINS
Influence of different temperatures (5, 12, 20, 28, 32 °С) on the radial growth rate and cultural
morphological features on bear wort agar medium were studied for 13 strains of G. applanatum and
27 strains of G. lucidum. It is set that a temperature considerably influenced on strain variability of
the growth rate colonies. Тhe temperature 28 °С was optimal for growth rate in the most of strains
and for other — 32 °С. Temperature condition from 20 to 32 °С did not influence on the type of
colonies 5 strains of G. applanatum and 10 strains of G. lucidum. The increase of temperature to 28
and 32 °С of incubation of cultures changed the type of colonies at 8 strains of G. applanatum and
at 17 strains of G. lucidum.
K е y w o r d s: basidiomycetes, Ganoderma, growth rate, mycelium, temperature, cultural mor�
phological features.
ISSN 0372�4123. Ukr. Botan. Journ., 2007, vol. 64, № 6884
|
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-3787 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0372-4123 |
| language | Ukrainian |
| last_indexed | 2025-12-07T16:12:09Z |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Інститут ботаніки ім. М. Г. Холодного НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Круподьорова, Т.А. Бісько, Н.А. 2009-07-10T09:07:54Z 2009-07-10T09:07:54Z 2007 Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars / Т.А. Круподьорова, Н.А. Бісько // Укр. ботан. журн. — 2007. — Т. 64, № 6. — С. 875-884. — Бібліогр.: 23 назв. — укр. 0372-4123 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/3787 Исследовано влияние различных значений температур (5, 12, 20, 28 и 32о С) на скорость радиального роста на суслоагаризованной среде и культуральноморфологические особенности мицелиальных колоний 13 штаммов G. applanatum и 27 — G. lucidum. Установлено, что температура значительно влияет на штаммовую вариабельность колоний по скорости радиального роста. Оптимальной температурой для роста большинства штаммов исследуемых видов была 28о С, для остальных — 32о С. Температурный режим от 20 до 32о С не влиял на тип мицелиальних колоний 5 штаммов G. applanatum и 10 штаммов G. lucidum. Повышение температуры инкубирования культур до 28 и 32о С изменяло тип мицелиальных колоний у 8 штаммов G. applanatum и 17 — G. lucidum. Influence of different temperatures (5, 12, 20, 28, 32 °С) on the radial growth rate and cultural morphological features on bear wort agar medium were studied for 13 strains of G. applanatum and 27 strains of G. lucidum. It is set that a temperature considerably influenced on strain variability of the growth rate colonies. Тhe temperature 28 °С was optimal for growth rate in the most of strains and for other — 32 °С. Temperature condition from 20 to 32 °С did not influence on the type of colonies 5 strains of G. applanatum and 10 strains of G. lucidum. The increase of temperature to 28 and 32 °С of incubation of cultures changed the type of colonies at 8 strains of G. applanatum and at 17 strains of G. lucidum. uk Інститут ботаніки ім. М. Г. Холодного НАН України Спорові рослини та гриби Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars Влияние температуры на скорость радиального роста и культурально-морфологические особенности штаммов лекарственных грибов Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat и G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars Influence of temperature on the radial growth rate and cultural morphological features of medicinal mushrooms of Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat and G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars strains Article published earlier |
| spellingShingle | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars Круподьорова, Т.А. Бісько, Н.А. Спорові рослини та гриби |
| title | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars |
| title_alt | Влияние температуры на скорость радиального роста и культурально-морфологические особенности штаммов лекарственных грибов Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat и G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars Influence of temperature on the radial growth rate and cultural morphological features of medicinal mushrooms of Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat and G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars strains |
| title_full | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars |
| title_fullStr | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars |
| title_full_unstemmed | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars |
| title_short | Вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів Ganoderma applanatum (Pers.: Wallr.) Pat та G. lucidum (Curt.: Fr) P. Kars |
| title_sort | вплив температури на швидкість радіального росту та культуральноморфологічні особливості штамів лікарських грибів ganoderma applanatum (pers.: wallr.) pat та g. lucidum (curt.: fr) p. kars |
| topic | Спорові рослини та гриби |
| topic_facet | Спорові рослини та гриби |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/3787 |
| work_keys_str_mv | AT krupodʹorovata vplivtemperaturinašvidkístʹradíalʹnogorostutakulʹturalʹnomorfologíčníosoblivostíštamívlíkarsʹkihgribívganodermaapplanatumperswallrpattaglucidumcurtfrpkars AT bísʹkona vplivtemperaturinašvidkístʹradíalʹnogorostutakulʹturalʹnomorfologíčníosoblivostíštamívlíkarsʹkihgribívganodermaapplanatumperswallrpattaglucidumcurtfrpkars AT krupodʹorovata vliânietemperaturynaskorostʹradialʹnogorostaikulʹturalʹnomorfologičeskieosobennostištammovlekarstvennyhgribovganodermaapplanatumperswallrpatiglucidumcurtfrpkars AT bísʹkona vliânietemperaturynaskorostʹradialʹnogorostaikulʹturalʹnomorfologičeskieosobennostištammovlekarstvennyhgribovganodermaapplanatumperswallrpatiglucidumcurtfrpkars AT krupodʹorovata influenceoftemperatureontheradialgrowthrateandculturalmorphologicalfeaturesofmedicinalmushroomsofganodermaapplanatumperswallrpatandglucidumcurtfrpkarsstrains AT bísʹkona influenceoftemperatureontheradialgrowthrateandculturalmorphologicalfeaturesofmedicinalmushroomsofganodermaapplanatumperswallrpatandglucidumcurtfrpkarsstrains |