Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы
Основные задачи данной работы заключались в исследовании особенностей инфраструктуры производства безопасной пищевой продукции, с целью создания оптимальной для внедрения модели системы управления безопасностью на основе принципов ХАССП для предприятий, специализирующихся по переработке птицы,...
Збережено в:
| Опубліковано в: : | Культура народов Причерноморья |
|---|---|
| Дата: | 2012 |
| Автори: | , |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України
2012
|
| Теми: | |
| Онлайн доступ: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/46412 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Цитувати: | Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы / В.Д. Малыгина, М.Н. Сусская // Культура народов Причерноморья. — 2012. — № 232. — С. 186-190. — Бібліогр.: 11 назв. — рос. |
Репозитарії
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-46412 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Малыгина, В.Д. Сусская, М.Н. 2013-06-29T20:09:23Z 2013-06-29T20:09:23Z 2012 Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы / В.Д. Малыгина, М.Н. Сусская // Культура народов Причерноморья. — 2012. — № 232. — С. 186-190. — Бібліогр.: 11 назв. — рос. 1562-0808 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/46412 330.1/338.3:6363 Основные задачи данной работы заключались в исследовании особенностей инфраструктуры производства безопасной пищевой продукции, с целью создания оптимальной для внедрения модели системы управления безопасностью на основе принципов ХАССП для предприятий, специализирующихся по переработке птицы, в том числе бройлеров. ru Кримський науковий центр НАН України і МОН України Культура народов Причерноморья Современные аспекты управления предприятием Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы Аналіз економічної ефективності модельної системи управління безпечністю м'яса птиці Analysis of economic efficiency the model system for safety management of broiler meat Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы |
| spellingShingle |
Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы Малыгина, В.Д. Сусская, М.Н. Современные аспекты управления предприятием |
| title_short |
Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы |
| title_full |
Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы |
| title_fullStr |
Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы |
| title_full_unstemmed |
Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы |
| title_sort |
анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы |
| author |
Малыгина, В.Д. Сусская, М.Н. |
| author_facet |
Малыгина, В.Д. Сусская, М.Н. |
| topic |
Современные аспекты управления предприятием |
| topic_facet |
Современные аспекты управления предприятием |
| publishDate |
2012 |
| language |
Russian |
| container_title |
Культура народов Причерноморья |
| publisher |
Кримський науковий центр НАН України і МОН України |
| format |
Article |
| title_alt |
Аналіз економічної ефективності модельної системи управління безпечністю м'яса птиці Analysis of economic efficiency the model system for safety management of broiler meat |
| description |
Основные задачи данной работы заключались в исследовании особенностей инфраструктуры
производства безопасной пищевой продукции, с целью создания оптимальной для внедрения модели
системы управления безопасностью на основе принципов ХАССП для предприятий, специализирующихся
по переработке птицы, в том числе бройлеров.
|
| issn |
1562-0808 |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/46412 |
| citation_txt |
Анализ экономической эффективности модельной системы по управлению безопасностью мяса птицы / В.Д. Малыгина, М.Н. Сусская // Культура народов Причерноморья. — 2012. — № 232. — С. 186-190. — Бібліогр.: 11 назв. — рос. |
| work_keys_str_mv |
AT malyginavd analizékonomičeskoiéffektivnostimodelʹnoisistemypoupravleniûbezopasnostʹûmâsapticy AT susskaâmn analizékonomičeskoiéffektivnostimodelʹnoisistemypoupravleniûbezopasnostʹûmâsapticy AT malyginavd analízekonomíčnoíefektivnostímodelʹnoísistemiupravlínnâbezpečnístûmâsapticí AT susskaâmn analízekonomíčnoíefektivnostímodelʹnoísistemiupravlínnâbezpečnístûmâsapticí AT malyginavd analysisofeconomicefficiencythemodelsystemforsafetymanagementofbroilermeat AT susskaâmn analysisofeconomicefficiencythemodelsystemforsafetymanagementofbroilermeat |
| first_indexed |
2025-11-27T12:18:40Z |
| last_indexed |
2025-11-27T12:18:40Z |
| _version_ |
1850852340360282112 |