Взаимодействие флавоноидов с протеинами
Флавоноиды — группа полифенольных соединений C6 — C3 — C6 ряда, синтезирующихся исключительно в высших растениях. Многочисленные биологические эффекты, которые проявляют флавоноиды в организме человека, базируются на двух фундаментальных свойствах: ан-тиоксидантных эффектах и способности к обр...
Saved in:
| Published in: | Досягнення біології та медицини |
|---|---|
| Date: | 2012 |
| Main Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Published: |
Національна академія наук України
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/47555 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Взаимодействие флавоноидов с протеинами / О.А. Макаренко, А.П. Левицкий // Досягнення біології та медицини. — 2012. — № 2(20). — С. 75-82. — Бібліогр.: 29 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-47555 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Макаренко, О.А. Левицкий, А.П. 2013-07-15T04:31:46Z 2013-07-15T04:31:46Z 2012 Взаимодействие флавоноидов с протеинами / О.А. Макаренко, А.П. Левицкий // Досягнення біології та медицини. — 2012. — № 2(20). — С. 75-82. — Бібліогр.: 29 назв. — рос. XXXX-0102 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/47555 547.814.5+577.112+539.196 Флавоноиды — группа полифенольных соединений C6 — C3 — C6 ряда, синтезирующихся исключительно в высших растениях. Многочисленные биологические эффекты, которые проявляют флавоноиды в организме человека, базируются на двух фундаментальных свойствах: ан-тиоксидантных эффектах и способности к образованию комплексов с протеинами. При взаимодействии с протеи-намифлавоноиды могут действовать как ингибиторы многочисленных энзимов и/или как лиганды рецепторов, вовлеченных в сигнальную трансдукцию. В обзоре рассматриваются вопросы образования нековалентных связей между флавоноидами и протеинами (Ван дерВаальсовы и электростатические), неспецифического и специфического связывания таннинов с пролин- и гистидин-богатыми протеинами слюны, ведущего к преципитации комплекса «флавоноид–протеин», взаимодействия с транспортными протеинами плазмы и ингибирование некоторыми флавоноидами протеиназ. Flavonoids is a group of polyphenolic compounds C6 — C3 — C6 series, which are synthesized exclusively in higher plants. Numerous biological effects that show flavonoids in the human body are based on two fundamental properties: antioxidant effects and the ability to form complexes with proteins. The interaction of flavonoids with proteins can act as inhibitors of numerous enzymes and/or as ligands of receptors involved in signal transduction. The review deals with the formation of non-covalent bonds between flavonoids and proteins (Van der Waals and electrostatic), nonspecific and specific binding of tannins with proline- and histidine-rich proteins of saliva, leading to precipitation of the complex “flavonoid–protein”, interact with transport proteins of plasma and inhibition by some flavonoids of proteinases. ru Національна академія наук України Досягнення біології та медицини Огляди Взаимодействие флавоноидов с протеинами Flavonoid-protein interaction Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Взаимодействие флавоноидов с протеинами |
| spellingShingle |
Взаимодействие флавоноидов с протеинами Макаренко, О.А. Левицкий, А.П. Огляди |
| title_short |
Взаимодействие флавоноидов с протеинами |
| title_full |
Взаимодействие флавоноидов с протеинами |
| title_fullStr |
Взаимодействие флавоноидов с протеинами |
| title_full_unstemmed |
Взаимодействие флавоноидов с протеинами |
| title_sort |
взаимодействие флавоноидов с протеинами |
| author |
Макаренко, О.А. Левицкий, А.П. |
| author_facet |
Макаренко, О.А. Левицкий, А.П. |
| topic |
Огляди |
| topic_facet |
Огляди |
| publishDate |
2012 |
| language |
Russian |
| container_title |
Досягнення біології та медицини |
| publisher |
Національна академія наук України |
| format |
Article |
| title_alt |
Flavonoid-protein interaction |
| description |
Флавоноиды — группа полифенольных соединений
C6
— C3
— C6 ряда, синтезирующихся исключительно в
высших растениях. Многочисленные биологические эффекты, которые проявляют флавоноиды в организме человека, базируются на двух фундаментальных свойствах: ан-тиоксидантных эффектах и способности к образованию
комплексов с протеинами. При взаимодействии с протеи-намифлавоноиды могут действовать как ингибиторы многочисленных энзимов и/или как лиганды рецепторов, вовлеченных в сигнальную трансдукцию. В обзоре рассматриваются вопросы образования нековалентных связей между флавоноидами и протеинами (Ван дерВаальсовы и электростатические), неспецифического и специфического связывания таннинов с пролин- и гистидин-богатыми протеинами слюны, ведущего к преципитации комплекса «флавоноид–протеин», взаимодействия с транспортными протеинами плазмы и ингибирование некоторыми флавоноидами протеиназ.
Flavonoids is a group of polyphenolic compounds C6
—
C3
— C6
series, which are synthesized exclusively in higher
plants. Numerous biological effects that show flavonoids in the
human body are based on two fundamental properties: antioxidant effects and the ability to form complexes with proteins.
The interaction of flavonoids with proteins can act as inhibitors of numerous enzymes and/or as ligands of receptors involved in signal transduction. The review deals with the formation of non-covalent bonds between flavonoids and proteins
(Van der Waals and electrostatic), nonspecific and specific binding of tannins with proline- and histidine-rich proteins of saliva, leading to precipitation of the complex “flavonoid–protein”,
interact with transport proteins of plasma and inhibition by
some flavonoids of proteinases.
|
| issn |
XXXX-0102 |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/47555 |
| citation_txt |
Взаимодействие флавоноидов с протеинами / О.А. Макаренко, А.П. Левицкий // Досягнення біології та медицини. — 2012. — № 2(20). — С. 75-82. — Бібліогр.: 29 назв. — рос. |
| work_keys_str_mv |
AT makarenkooa vzaimodeistvieflavonoidovsproteinami AT levickiiap vzaimodeistvieflavonoidovsproteinami AT makarenkooa flavonoidproteininteraction AT levickiiap flavonoidproteininteraction |
| first_indexed |
2025-12-07T18:42:00Z |
| last_indexed |
2025-12-07T18:42:00Z |
| _version_ |
1850876017111990272 |