Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України
Досліджено індустрію ресторанного бізнесу, темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства за період 2005-2011 pp. Виявлено тенденції розвитку підприємств ресторанного господарства, динаміку стану галузі ресторанних послуг по регіонах України. Ключові слова: ресторанне господарство, дин...
Saved in:
| Published in: | Економіка промисловості |
|---|---|
| Date: | 2012 |
| Main Author: | |
| Format: | Article |
| Language: | Ukrainian |
| Published: |
Інститут економіки промисловості НАН України
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/49323 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України / Ф. Даніалі // Економіка пром-сті. — 2012. — № 3-4. — С. 29-34. — Бібліогр.: 14 назв. — укр. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-49323 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Даніалі, Ф. 2013-09-16T10:13:54Z 2013-09-16T10:13:54Z 2012 Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України / Ф. Даніалі // Економіка пром-сті. — 2012. — № 3-4. — С. 29-34. — Бібліогр.: 14 назв. — укр. 1562-109Х https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/49323 339.1:640.432:303.4 Досліджено індустрію ресторанного бізнесу, темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства за період 2005-2011 pp. Виявлено тенденції розвитку підприємств ресторанного господарства, динаміку стану галузі ресторанних послуг по регіонах України. Ключові слова: ресторанне господарство, динаміка, регіони України, розвиток, ресторанні мережі, кон’юнктура, ресторанний бізнес, функції ресторанного бізнесу. Исследована индустрия ресторанного бизнеса, темпы изменений количества предприятий ресторанного хозяйства за период с 2005 по 2011 г. Определены тенденции развития предприятий ресторанного хозяйства, состояния отрасли ресторанных услуг по регионам Украины. Ключевые слова: ресторанное хозяйство, динамика, регионы Украины, развитие, ресторанные сети, коньюнктура, ресторанный бизнес, функции ресторанного бизнеса. The industry of restaurant business and the rate of change in quantity of restaurants in 2005-2011 are investigated. The tendencies of development of enterprises of catering trade, and the state of restaurant services industryregardingthe regions of Ukraine are determined. Keywords: restaurant management, dynamics, regions of Ukraine, development, restaurant chains, conjuncture, restaurant business, functions of restaurant business, tendencies of development of restaurant business, dynamics of retail turnover. uk Інститут економіки промисловості НАН України Економіка промисловості Макроекономічні та регіональні проблеми розвитку промисловості Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України Исследование общих тенденций рынка ресторанного хозяйства Украины Study of general trends in restaurant sector market of Ukraine Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України |
| spellingShingle |
Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України Даніалі, Ф. Макроекономічні та регіональні проблеми розвитку промисловості |
| title_short |
Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України |
| title_full |
Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України |
| title_fullStr |
Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України |
| title_full_unstemmed |
Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України |
| title_sort |
дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства україни |
| author |
Даніалі, Ф. |
| author_facet |
Даніалі, Ф. |
| topic |
Макроекономічні та регіональні проблеми розвитку промисловості |
| topic_facet |
Макроекономічні та регіональні проблеми розвитку промисловості |
| publishDate |
2012 |
| language |
Ukrainian |
| container_title |
Економіка промисловості |
| publisher |
Інститут економіки промисловості НАН України |
| format |
Article |
| title_alt |
Исследование общих тенденций рынка ресторанного хозяйства Украины Study of general trends in restaurant sector market of Ukraine |
| description |
Досліджено індустрію ресторанного бізнесу, темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства за період 2005-2011 pp. Виявлено тенденції розвитку підприємств ресторанного господарства, динаміку стану галузі ресторанних послуг по регіонах України.
Ключові слова: ресторанне господарство, динаміка, регіони України, розвиток, ресторанні мережі, кон’юнктура, ресторанний бізнес, функції ресторанного бізнесу.
Исследована индустрия ресторанного бизнеса, темпы изменений количества предприятий ресторанного хозяйства за период с 2005 по 2011 г. Определены тенденции развития предприятий ресторанного хозяйства, состояния отрасли ресторанных услуг по регионам Украины.
Ключевые слова: ресторанное хозяйство, динамика, регионы Украины, развитие, ресторанные сети, коньюнктура, ресторанный бизнес, функции ресторанного бизнеса.
The industry of restaurant business and the rate of change in quantity of restaurants in 2005-2011 are investigated. The tendencies of development of enterprises of catering trade, and the state of restaurant services industryregardingthe regions of Ukraine are determined.
Keywords: restaurant management, dynamics, regions of Ukraine, development, restaurant chains, conjuncture, restaurant business, functions of restaurant business, tendencies of development of restaurant business, dynamics of retail turnover.
|
| issn |
1562-109Х |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/49323 |
| citation_txt |
Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України / Ф. Даніалі // Економіка пром-сті. — 2012. — № 3-4. — С. 29-34. — Бібліогр.: 14 назв. — укр. |
| work_keys_str_mv |
AT daníalíf doslídžennâzagalʹnihtendencíirinkurestorannogogospodarstvaukraíni AT daníalíf issledovanieobŝihtendenciirynkarestorannogohozâistvaukrainy AT daníalíf studyofgeneraltrendsinrestaurantsectormarketofukraine |
| first_indexed |
2025-11-27T16:28:35Z |
| last_indexed |
2025-11-27T16:28:35Z |
| _version_ |
1850852529731010560 |