Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України

• Published in: Економіка промисловості
• Date: 2012
• Main Author: Даніалі, Ф.
• Format: Article
• Language: Ukrainian
• Published: Інститут економіки промисловості НАН України 2012
• Subjects: Макроекономічні та регіональні проблеми розвитку промисловості
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/49323
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Дослідження загальних тенденцій ринку ресторанного господарства України / Ф. Даніалі // Економіка пром-сті. — 2012. — № 3-4. — С. 29-34. — Бібліогр.: 14 назв. — укр.

Досліджено індустрію ресторанного бізнесу, темпи змін кількості підприємств ресторанного господарства за період 2005-2011 pp. Виявлено тенденції розвитку підприємств ресторанного господарства, динаміку стану галузі ресторанних послуг по регіонах України. Ключові слова: ресторанне господарство, дин...