Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток

Цель. Изучить влияние на жизнедеятельность суспензии дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae двух типов коллоидных частиц – минеральных (модифицированных нанокремнеземов) и композитных (приготовленных на основе гидрогелей крахмала и модифицированных нанокремнеземов). Методы. В модельной системе др...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Дата:2009
Автори: Крупская, Т.В., Турова, А.А., Гунько, В.М., Туров, В.В.
Формат: Стаття
Мова:Russian
Опубліковано: Інститут молекулярної біології і генетики НАН України 2009
Теми:
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/5687
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток / Т.В. Крупская, А.А. Турова, В.М. Гунько, В.В. Туров // Біополімери і клітина. — 2009. — Т. 25, № 4. — С. 290-297. — Бібліогр.: 16 назв. — pос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-5687
record_format dspace
spelling Крупская, Т.В.
Турова, А.А.
Гунько, В.М.
Туров, В.В.
2010-02-02T11:29:58Z
2010-02-02T11:29:58Z
2009
Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток / Т.В. Крупская, А.А. Турова, В.М. Гунько, В.В. Туров // Біополімери і клітина. — 2009. — Т. 25, № 4. — С. 290-297. — Бібліогр.: 16 назв. — pос.
0233-7657
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/5687
541.183:582.282.23:577.3
Цель. Изучить влияние на жизнедеятельность суспензии дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae двух типов коллоидных частиц – минеральных (модифицированных нанокремнеземов) и композитных (приготовленных на основе гидрогелей крахмала и модифицированных нанокремнеземов). Методы. В модельной системе дрожжевые клетки–нанокремнезем с использованием 1Н ЯМР спектроскопии в сочетании с методикой вымораживания жидкой фазы исследована структура межфазных слоев воды. Результаты. Установлено, что высокодисперсные материалы существенно влияют на строение переходных слоев воды в дегидратированных клетках. Выводы. Модифицированные кремнеземы стимулируют процессы жизнедеятельности дрожжевых клеток.
Aim. The influence of two types of colloidal particles, mineral (based on modified nanosilica) and composite (based on starch hydrogels and modified nanosilicas) on the activity of yeast cells was investigated. Methods. The structure of interfacial water layers in the system of yeast cells/nanosilica was studied by NMR spectroscopy in combination with a water freezing technique. Results. It was found that Highly Dispersed Silica (HDS) strongly influences the structure of the interfacial water layers in the dehydrated cells. Conclusions. Modified silica stimulates the vital processes in yeast cells.
ru
Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
Молекулярна біофізика
Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
Вплив високодисперсних матеріалів на фізіологічну активність дріжджових клітин
Influence of highly dispersed silica on physiological activity of yeast cells
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
spellingShingle Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
Крупская, Т.В.
Турова, А.А.
Гунько, В.М.
Туров, В.В.
Молекулярна біофізика
title_short Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
title_full Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
title_fullStr Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
title_full_unstemmed Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
title_sort влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток
author Крупская, Т.В.
Турова, А.А.
Гунько, В.М.
Туров, В.В.
author_facet Крупская, Т.В.
Турова, А.А.
Гунько, В.М.
Туров, В.В.
topic Молекулярна біофізика
topic_facet Молекулярна біофізика
publishDate 2009
language Russian
publisher Інститут молекулярної біології і генетики НАН України
format Article
title_alt Вплив високодисперсних матеріалів на фізіологічну активність дріжджових клітин
Influence of highly dispersed silica on physiological activity of yeast cells
description Цель. Изучить влияние на жизнедеятельность суспензии дрожжевых клеток Saccharomyces cerevisiae двух типов коллоидных частиц – минеральных (модифицированных нанокремнеземов) и композитных (приготовленных на основе гидрогелей крахмала и модифицированных нанокремнеземов). Методы. В модельной системе дрожжевые клетки–нанокремнезем с использованием 1Н ЯМР спектроскопии в сочетании с методикой вымораживания жидкой фазы исследована структура межфазных слоев воды. Результаты. Установлено, что высокодисперсные материалы существенно влияют на строение переходных слоев воды в дегидратированных клетках. Выводы. Модифицированные кремнеземы стимулируют процессы жизнедеятельности дрожжевых клеток. Aim. The influence of two types of colloidal particles, mineral (based on modified nanosilica) and composite (based on starch hydrogels and modified nanosilicas) on the activity of yeast cells was investigated. Methods. The structure of interfacial water layers in the system of yeast cells/nanosilica was studied by NMR spectroscopy in combination with a water freezing technique. Results. It was found that Highly Dispersed Silica (HDS) strongly influences the structure of the interfacial water layers in the dehydrated cells. Conclusions. Modified silica stimulates the vital processes in yeast cells.
issn 0233-7657
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/5687
citation_txt Влияние высокодисперсных материалов на физиологическую активность дрожжевых клеток / Т.В. Крупская, А.А. Турова, В.М. Гунько, В.В. Туров // Біополімери і клітина. — 2009. — Т. 25, № 4. — С. 290-297. — Бібліогр.: 16 назв. — pос.
work_keys_str_mv AT krupskaâtv vliânievysokodispersnyhmaterialovnafiziologičeskuûaktivnostʹdrožževyhkletok
AT turovaaa vliânievysokodispersnyhmaterialovnafiziologičeskuûaktivnostʹdrožževyhkletok
AT gunʹkovm vliânievysokodispersnyhmaterialovnafiziologičeskuûaktivnostʹdrožževyhkletok
AT turovvv vliânievysokodispersnyhmaterialovnafiziologičeskuûaktivnostʹdrožževyhkletok
AT krupskaâtv vplivvisokodispersnihmateríalívnafízíologíčnuaktivnístʹdríždžovihklítin
AT turovaaa vplivvisokodispersnihmateríalívnafízíologíčnuaktivnístʹdríždžovihklítin
AT gunʹkovm vplivvisokodispersnihmateríalívnafízíologíčnuaktivnístʹdríždžovihklítin
AT turovvv vplivvisokodispersnihmateríalívnafízíologíčnuaktivnístʹdríždžovihklítin
AT krupskaâtv influenceofhighlydispersedsilicaonphysiologicalactivityofyeastcells
AT turovaaa influenceofhighlydispersedsilicaonphysiologicalactivityofyeastcells
AT gunʹkovm influenceofhighlydispersedsilicaonphysiologicalactivityofyeastcells
AT turovvv influenceofhighlydispersedsilicaonphysiologicalactivityofyeastcells
first_indexed 2025-12-07T19:05:48Z
last_indexed 2025-12-07T19:05:48Z
_version_ 1850877514391486464