Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья
Разработана модель, которая описывает экструзионные процессы в предматричной зоне и в матрице шнекового экструдера. В модели рассматривается стационарное течение вязкопластичного жидкого продукта как в кольцевом коническом канале предматричной зоны, так и в цилиндрическом канале матрицы. Полученные...
Saved in:
| Published in: | Промышленная теплотехника |
|---|---|
| Date: | 2011 |
| Main Authors: | , , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Published: |
Інститут технічної теплофізики НАН України
2011
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/60418 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья / Г.К. Иваницкий, Ю.А. Шурчкова, Н.Л. Радченко // Промышленная теплотехника. — 2011. — Т. 33, № 6— С. 32-38. — Бібліогр.: 6 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-60418 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Иваницкий, Г.К. Шурчкова, Ю.А. Радченко, Н.Л. 2014-04-15T14:25:08Z 2014-04-15T14:25:08Z 2011 Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья / Г.К. Иваницкий, Ю.А. Шурчкова, Н.Л. Радченко // Промышленная теплотехника. — 2011. — Т. 33, № 6— С. 32-38. — Бібліогр.: 6 назв. — рос. 0204-3602 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/60418 621.77.043 Разработана модель, которая описывает экструзионные процессы в предматричной зоне и в матрице шнекового экструдера. В модели рассматривается стационарное течение вязкопластичного жидкого продукта как в кольцевом коническом канале предматричной зоны, так и в цилиндрическом канале матрицы. Полученные уравнения позволяют рассчитать изменение давления, температуры, вязкости и скорости потока, а также величины сдвиговых напряжений по длине канала. Створено математичну модель, що описує екструзійні процеси в передматричній та в матричній зонах шнекового екструдера. В моделі розглянуто стаціонарний рух в’язкопластичного рідинного продукту як в кільцевому конічному каналі передматричної зони, так і в циліндричному каналі матриці. Отримані рівняння дозволяють розрахувати зміну тиску, температури, в’язкості та швидкості потоку, а також величини зсувних напружень по довжині каналу. A mathematical model of extrusion has been developed, which describes pre-matrix and matrix zones of a screw extruder. Steady flow of a viscoplastic liquid product both through a conical ring channel of the pre-matrix zone and a cylindrical channel of the matrix is considered in this study. The model allows prediction of variation of pressure, temperature, viscosity and velocity of a liquid product along the channel, as well shear stress values. ru Інститут технічної теплофізики НАН України Промышленная теплотехника Тепло- и массообменные аппараты Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья Modelling of process extrusion before a matrix zone and in the matrix at processing of vegetative raw materials Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья |
| spellingShingle |
Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья Иваницкий, Г.К. Шурчкова, Ю.А. Радченко, Н.Л. Тепло- и массообменные аппараты |
| title_short |
Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья |
| title_full |
Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья |
| title_fullStr |
Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья |
| title_full_unstemmed |
Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья |
| title_sort |
моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья |
| author |
Иваницкий, Г.К. Шурчкова, Ю.А. Радченко, Н.Л. |
| author_facet |
Иваницкий, Г.К. Шурчкова, Ю.А. Радченко, Н.Л. |
| topic |
Тепло- и массообменные аппараты |
| topic_facet |
Тепло- и массообменные аппараты |
| publishDate |
2011 |
| language |
Russian |
| container_title |
Промышленная теплотехника |
| publisher |
Інститут технічної теплофізики НАН України |
| format |
Article |
| title_alt |
Modelling of process extrusion before a matrix zone and in the matrix at processing of vegetative raw materials |
| description |
Разработана модель, которая описывает экструзионные процессы в предматричной зоне и в матрице шнекового экструдера. В модели рассматривается стационарное течение вязкопластичного жидкого продукта как в кольцевом коническом канале предматричной зоны, так и в цилиндрическом канале матрицы. Полученные уравнения позволяют рассчитать изменение давления, температуры, вязкости и скорости потока, а также величины сдвиговых напряжений по длине канала.
Створено математичну модель, що описує екструзійні процеси в передматричній та в матричній зонах шнекового екструдера. В моделі розглянуто стаціонарний рух в’язкопластичного рідинного продукту як в кільцевому конічному каналі передматричної зони, так і в циліндричному каналі матриці. Отримані рівняння дозволяють розрахувати зміну тиску, температури, в’язкості та швидкості потоку, а також величини зсувних напружень по довжині каналу.
A mathematical model of extrusion has been developed, which describes pre-matrix and matrix zones of a screw extruder. Steady flow of a viscoplastic liquid product both through a conical ring channel of the pre-matrix zone and a cylindrical channel of the matrix is considered in this study. The model allows prediction of variation of pressure, temperature, viscosity and velocity of a liquid product along the channel, as well shear stress values.
|
| issn |
0204-3602 |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/60418 |
| citation_txt |
Моделирование процесса экструзии в предматричной зоне и в матрице при обработке растительного сырья / Г.К. Иваницкий, Ю.А. Шурчкова, Н.Л. Радченко // Промышленная теплотехника. — 2011. — Т. 33, № 6— С. 32-38. — Бібліогр.: 6 назв. — рос. |
| work_keys_str_mv |
AT ivanickiigk modelirovanieprocessaékstruziivpredmatričnoizoneivmatricepriobrabotkerastitelʹnogosyrʹâ AT šurčkovaûa modelirovanieprocessaékstruziivpredmatričnoizoneivmatricepriobrabotkerastitelʹnogosyrʹâ AT radčenkonl modelirovanieprocessaékstruziivpredmatričnoizoneivmatricepriobrabotkerastitelʹnogosyrʹâ AT ivanickiigk modellingofprocessextrusionbeforeamatrixzoneandinthematrixatprocessingofvegetativerawmaterials AT šurčkovaûa modellingofprocessextrusionbeforeamatrixzoneandinthematrixatprocessingofvegetativerawmaterials AT radčenkonl modellingofprocessextrusionbeforeamatrixzoneandinthematrixatprocessingofvegetativerawmaterials |
| first_indexed |
2025-12-07T13:37:15Z |
| last_indexed |
2025-12-07T13:37:15Z |
| _version_ |
1850856843961696256 |