Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате
Gespeichert in:
| Veröffentlicht in: | Промышленная теплотехника |
|---|---|
| Datum: | 2009 |
| Hauptverfasser: | , , , |
| Format: | Artikel |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
Інститут технічної теплофізики НАН України
2009
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/60711 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
| Назва журналу: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Zitieren: | Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате / Б.И. Басок, И.А. Пироженко, Б.В. Давыденко, А.Н. Ободович // Промышленная теплотехника. — 2009. — Т. 31, № 2. — С. 31-36. — Бібліогр.: 8 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| id |
nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-60711 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
Басок, Б.И. Пироженко, И.А. Давыденко, Б.В. Ободович, А.Н. 2014-04-19T10:36:50Z 2014-04-19T10:36:50Z 2009 Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате / Б.И. Басок, И.А. Пироженко, Б.В. Давыденко, А.Н. Ободович // Промышленная теплотехника. — 2009. — Т. 31, № 2. — С. 31-36. — Бібліогр.: 8 назв. — рос. 0204-3602 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/60711 664+635.655 ru Інститут технічної теплофізики НАН України Промышленная теплотехника Тепло- и массообменные аппараты Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате Structural and mechanical properties of soy bean paste obtained by processing in rotor-pulse device Article published earlier |
| institution |
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| collection |
DSpace DC |
| title |
Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате |
| spellingShingle |
Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате Басок, Б.И. Пироженко, И.А. Давыденко, Б.В. Ободович, А.Н. Тепло- и массообменные аппараты |
| title_short |
Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате |
| title_full |
Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате |
| title_fullStr |
Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате |
| title_full_unstemmed |
Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате |
| title_sort |
структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате |
| author |
Басок, Б.И. Пироженко, И.А. Давыденко, Б.В. Ободович, А.Н. |
| author_facet |
Басок, Б.И. Пироженко, И.А. Давыденко, Б.В. Ободович, А.Н. |
| topic |
Тепло- и массообменные аппараты |
| topic_facet |
Тепло- и массообменные аппараты |
| publishDate |
2009 |
| language |
Russian |
| container_title |
Промышленная теплотехника |
| publisher |
Інститут технічної теплофізики НАН України |
| format |
Article |
| title_alt |
Structural and mechanical properties of soy bean paste obtained by processing in rotor-pulse device |
| issn |
0204-3602 |
| url |
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/60711 |
| citation_txt |
Структурно-механические свойства соевой пасты, полученной при обработке в роторно-пульсационном аппарате / Б.И. Басок, И.А. Пироженко, Б.В. Давыденко, А.Н. Ободович // Промышленная теплотехника. — 2009. — Т. 31, № 2. — С. 31-36. — Бібліогр.: 8 назв. — рос. |
| work_keys_str_mv |
AT basokbi strukturnomehaničeskiesvoistvasoevoipastypolučennoipriobrabotkevrotornopulʹsacionnomapparate AT piroženkoia strukturnomehaničeskiesvoistvasoevoipastypolučennoipriobrabotkevrotornopulʹsacionnomapparate AT davydenkobv strukturnomehaničeskiesvoistvasoevoipastypolučennoipriobrabotkevrotornopulʹsacionnomapparate AT obodovičan strukturnomehaničeskiesvoistvasoevoipastypolučennoipriobrabotkevrotornopulʹsacionnomapparate AT basokbi structuralandmechanicalpropertiesofsoybeanpasteobtainedbyprocessinginrotorpulsedevice AT piroženkoia structuralandmechanicalpropertiesofsoybeanpasteobtainedbyprocessinginrotorpulsedevice AT davydenkobv structuralandmechanicalpropertiesofsoybeanpasteobtainedbyprocessinginrotorpulsedevice AT obodovičan structuralandmechanicalpropertiesofsoybeanpasteobtainedbyprocessinginrotorpulsedevice |
| first_indexed |
2025-11-28T12:47:48Z |
| last_indexed |
2025-11-28T12:47:48Z |
| _version_ |
1850853704491597824 |