Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis

• Published in: Промышленная теплотехника
• Date: 2008
• Main Authors: Переяславцева, Е.А., Малецкая, К.Д.
• Format: Article
• Language: Russian
• Published: Інститут технічної теплофізики НАН України 2008
• Subjects: Теория и практика сушки
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61134
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis / Е.А. Переяславцева, К.Д. Малецкая // Промышленная теплотехника. — 2008. — Т. 30, № 3. — С. 16-20. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.

Проведен комплекс исследований по распылительному обезвоживанию биомассы Spirulina platensis, включающий исследование кинетических особенностей обезвоживания и теплотехнологических параметров распылительного способа сушки. Получены опытные партии порошков, проведен анализ дисперсионных и структурно-...