Промышленное использование зонной туннельной установки для сушки яблочных выжимок

• Published in: Промышленная теплотехника
• Date: 2007
• Main Authors: Снежкин, Ю.Ф., Шапарь, Р.А., Воспитанников, Г.К., Ловейко, В.А., Ловейко, И.А.
• Format: Article
• Language: Russian
• Published: Інститут технічної теплофізики НАН України 2007
• Subjects: Теория и практика сушки
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61253
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Промышленное использование зонной туннельной установки для сушки яблочных выжимок / Ю.Ф. Снежкин, Р.А. Шапарь, Г.К. Воспитанников, В.А. Ловейко, И.А. Ловейко // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 2. — С. 38-40. — рос.

Представлены результаты экспериментальных исследований процесса обезвоживания яблочных выжимок, разработаны оборудование и технология их переработки. Наведено результати експериментальних досліджень процесу зневоднення яблучних вичавок, розроблено обладнання та технологія їхньої переробки. We presen...