Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии
Анализируются принципы сооружения энергоэкономического здания при использовании нетрадиционных источников энергии. Энергоэффективность решения рекомендуется основывать на методе термоэкономической оптимизации. Аналізуються принципи спорудження енергоекономічного будинку при використанні нетрадиційни...
Saved in:
| Published in: | Промышленная теплотехника |
|---|---|
| Date: | 2007 |
| Main Authors: | , |
| Format: | Article |
| Language: | Russian |
| Published: |
Інститут технічної теплофізики НАН України
2007
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61271 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Journal Title: | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| Cite this: | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии / А.А. Долинский, Б.Х. Драганов // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 4. — С. 83-89. — Бібліогр.: 23 назв. — рос. |
Institution
Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine| _version_ | 1859716808440807424 |
|---|---|
| author | Долинский, А.А. Драганов, Б.Х. |
| author_facet | Долинский, А.А. Драганов, Б.Х. |
| citation_txt | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии / А.А. Долинский, Б.Х. Драганов // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 4. — С. 83-89. — Бібліогр.: 23 назв. — рос. |
| collection | DSpace DC |
| container_title | Промышленная теплотехника |
| description | Анализируются принципы сооружения энергоэкономического здания при использовании нетрадиционных источников энергии. Энергоэффективность решения рекомендуется основывать на методе термоэкономической оптимизации.
Аналізуються принципи спорудження енергоекономічного будинку при використанні нетрадиційних джерел энергії. Енергоефективність рішень рекомендується базувати на методі термоекономічної оптимізації.
We analyze the principles of building of an energy-economical house with using the nontraditional energy sources. We recommend to base the energy efficient of decisions is on the method of thermoeconomical optimization.
|
| first_indexed | 2025-12-01T08:12:37Z |
| format | Article |
| fulltext |
Около 90% действующего жилого фонда не со;
ответствует требованиям теплоэффективности,
применяемым в нашей стране (СНиП II;3;79**
“Строительная теплотехника” с изменениями и
дополнениями от 01.07.1986 и 01.10.1996 гг.).
Удельное энергопотребление сооружений в Укра;
ине в 2…2,5 раза больше, чем в европейских
странах, расположенных в аналогичных клима;
тических условиях. В связи с этим проблема по;
вышения энергоэффективности коммунально;
бытовых сооружений является актуальной.
Действенный путь к экономии топливно;
энергетических ресурсов заключается в исполь;
зовании нетрадиционных и возобновляемых ис;
точников энергии. В Украине потенциал солнеч;
ной энергии значителен. Наибольший результат
можно получить, если при проектировании пре;
дусмотреть применение всех видов использования
солнечного излучения: пассивного, активного и
фотоэлектрических преобразователей (рис. 1).
Пассивная (солнечный дом Ф. Тромба и Дж.
Мишеля) и активная (солнечные коллекторы)
системы направлены на отопление и горячее во;
доснабжение здания.
Назначение фотоэлектрических преобразова;
телей – поддержание комфортного микроклима;
ISSN 0204�3602. Пром. теплотехника, 2007, т. 29, № 4 83
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
Аналізуються принципи споруджен0
ня енергоекономічного будинку при вико0
ристанні нетрадиційних джерел энергії.
Енергоефективність рішень рекомен0
дується базувати на методі термоеко0
номічної оптимізації.
Анализируются принципы сооружения
энергоэкономического здания при ис0
пользовании нетрадиционных источников
энергии. Энергоэффективность решения
рекомендуется основывать на методе
термоэкономической оптимизации.
We analyze the principles of building of
an energy0economical house with using
the nontraditional energy sources. We
recommend to base the energy efficient of
decisions is on the method of thermoeco0
nomical optimization.
УДК 697.1
ДОЛИНСКИЙ А.А1. ДРАГАНОВ Б.Х2.
1Институт технической теплофизики НАН Украины
2Национальный аграрный университет
ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОЕ ЗДАНИЕ ПРИ
ИСПОЛЬЗОВАНИИ АЛЬТЕРНАТИВНЫХ
ИСТОЧНИКОВ ЭНЕРГИИ
Г – контур источника (стока);
с – удельная теплоемкость;
D – месячная сумма солнечной радиации;
E – интенсивность солнечной радиации;
f – коэффициент пересчета солнечной радиации;
F – площадь поверхности;
G – расход теплоносителя;
H – мощность зоны фильтрации;
m – пористость;
n – количество скважин;
P – коэффициент положения поверхности;
Qсут – суточное поступление теплоты;
r – коэффициент отражения радиации;
S – сумма за месяц прямой радиации;
t, T – температура;
β – коэффициент теплопропускания;
g – коэффициент восприятия солнечной радиа;
ции;
λ – коэффициент теплопроводности;
εтн – эффективность теплового насоса;
ρ – плотность;
η – коэффициент полезного действия;
τ – время.
Индексы:
вх – на входе;
ГК – гелиоколлектора;
d – рассеянный;
к – коллектора;
о – начальное значение;
сз – солнцезащитный.
та (скорость движения воздуха, относительная
влажность, сочетание указанных параметров с
температурой) в помещении.
Одна из причин, ограничивающих использо;
вание нетрадиционных источников энергии, в
том числе солнечной, заключается в нестабиль;
ности их работы. Средством устранения указан;
ного недостатка служит использование систем
аккумулирования энергии за счет накопления
пиковой и низкопотенциальной энергии, кото;
рые не могут быть непосредственно переданы
потребителю.
В системах гелиотеплоснабжения используют
тепловые аккумуляторы с твердым аккумулирую;
щим материалом, как правило, с пористой мат;
рицей, и жидкостные аккумуляторы. В качестве
сезонных аккумуляторов рекомендуется исполь;
зовать грунт. Аккумулятор, размещенный в грун;
те, может служить источником низкопотенци;
альной теплоты (рис. 1). Для повышения темпе;
ратурного потенциала теплоносителя в схеме
предусмотрен тепловой насос.
Грунтовый теплообменник чаще всего имеет
коаксиальную или U;образную форму. При этом
рекомендуется использовать теплообменники
вертикального типа, так как для их размещения
требуется меньше площади поверхности грунта.
Теплообменники размещают либо в ряд [1], либо
по схеме “куст” [2].
Наилучшими показателями характеризуются
грунтовые теплообменники типа “трубки Филь;
да”. Конфигурация теплообменника определяет;
ся двумя концентричными трубами “одна в дру;
гой”. Рабочее тело поступает вниз по внутренней
трубке – центральной, а вверх двигается по меж;
трубному каналу.
Структурные схемы гелиосистем теплоснаб;
жения здания с эффективным использованием
альтернативных источников энергии анализиру;
ются в [3…7]. Однако в схеме, приведенной на
рис. 1, предусмотрено большее количество воз;
можных сочетаний источников теплоты, что дает
возможность определить оптимальный вариант
теплоснабжения методом оптимизации.
Методы оптимизации основываются на мате;
матическом моделировании исследуемых явлений.
При расчете и проектировании солнечных
коллекторов пользуются методами, изложенны;
ми в [8, 9]. Наибольшего внимания заслуживает
недавно опубликованная работа по тепловому
расчету гелиосистем [10]. В соответствии с этой
методикой суточное поступление теплоты от од;
ного квадратного метра гелиоколлектора равна
(сохраняя авторские обозначения):
. (1)
Равновесная температура теплоносителя на
выходе их гелиоколлектора равна
. (2)
Равновесная избыточная температура изменя;
ется по синусоидальному закону
( )cos sin sin
bГК
pTH m Ф
ГК
kE a e
K
− τγ ⎡ ⎤ϑ = μ τ − τ + μ⎣ ⎦
84 ISSN 0204�3602. Пром. теплотехника, 2007, т. 29, № 4
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
Рис. 1. Схема комплексной альтернативной
системы теплоснабжения здания:
1 – солнечные и фотоэлектрические элементы;
2 – одноH или двухрядное остекление;
3 – теплоаккумулирующие ограждения;
4 – вентиляционные каналы; 5, 10 – насос;
6 – источник низкопотенциальной теплоты;
7 – низкотемпературный аккумулятор;
8 – тепловой насос; 9 – высокотемпературный
аккумулятор; 11 – подача теплоты в систему
теплоснабжения.
, (3)
где ϑт – максимальное значение избыточной
равновесной температуры
. (4)
В формулах (1);(4) приняты обозначения:
GТН – расход теплоносителя; сТН – теплоем;
кость теплоносителя; ; KГТ – ха;
рактеристика конструкции, заданная условиями
однозначности; FГТ – площадь тепловосприни;
мающей поверхности элемента коллектора; ψc –
коэффициент солнечного сияния; τ – время; τс –
продолжительность светового дня; ϑвх – экспо;
ненциально изменяющаяся избыточная темпе;
ратура перед коллектором; γГК – коэффициент,
определяющий степень восприятия солнечной
радиации тепловоспринимающей поверхностью;
k – коэффициент перерасчета суммарной сред;
несуточной солнечной радиации, приходящейся
на горизонтальную поверхность наклонной по;
верхности коллектора; а = π/τc; b = KГКFГК/∑тс;
∑тс – общая теплоемкость всех элементов ге;
лиоколлектора; μ = arctg a/b; Em – поток макси;
мальной (в полдень) солнечной радиации.
Авторами приводятся примеры расчета и про;
ектирования солнечных систем отопления и теп;
лоснабжения [11].
Теплоснабжение здания с пассивной системой
отопления (ПСО) целесообразно размещать в
районах со значительным количеством солнеч;
ных дней. Перед тепловоспринимающей стеной
(“стены Тромба”) устанавливают одно;, двух;
или трехслойное отопление.
Теплота солнечной радиации, поступающая
через остекление и поглощаемая единицей на;
ружной поверхности стены теплоприемника на
протяжении каждого расчетного месяца периода
отопления, равна [12]:
qпогл = KперKзагβсз [(τα)sPs fsKинсS + (τα)d Pd fdKоблD +
+ r(τα)r Pr fr(S + D)]. (5)
В этом уравнении: S, D – сумма за месяц соответ;
ственно прямой и рассеянной солнечной радиации,
падающей на горизонтальную поверхность; (τα)s,
(τα)d, (τα)r – приведенная поглотительная способ;
ность соответственно для прямой, рассеянной и
отраженной радиации; Ps, Pd, Pr – коэффициен;
ты положения светопрозрачной поверхности со;
ответственно для прямой, рассеянной и отра;
женной радиации; fs, fd, fr – коэффициенты
пересчета солнечной радиации, проходящей че;
рез светопрозрачную поверхность на ее теплово;
спринимающую поверхность; Kпер – коэффици;
ент, учитывающий влияние рам окон; Kзаг –
коэффициент, учитывающий загрязнение стек;
ла; βсз – коэффициент теплопропускания солн;
цезащитных устройств; r – коэффициент отраже;
ния солнечного излучения от земли.
Метод определения всех параметров уравне;
ния (5) приведен в [12].
Кроме того, расчетом определяется коэффи;
циент эффективности η, показывающий какая
часть теплоты солнечной радиации, поглощаемой
системой ПСО, расходуется на отопление .
Математическому моделированию процессов
аккумулирования теплоты посвящено значи;
тельное количество работ [13…19].
Без учета неизотермичности фильтрации теп;
лоносителя математическая формулировка зада;
чи теплопереноса в геотермальной циркуляцион;
ной системе имеет вид [20]:
; (6)
; (7)
(8)
; (9)
(10)
(11)0
0;
z
T
z
=
∂
=
∂
0 0
;T Tτ= =
в
2
a
z
T T
=
=
div 0;W =
т т
,
2
ж v ж ж
T T a
c W gradT S c m z
z
∂ ∂
− − λ = ρ =
∂ ∂τ
т т т
1
, 0
2
T T a
z c Т z
z z z
∂ ∂ ∂⎛ ⎞λ = < <⎜ ⎟∂ ∂ ∂τ⎝ ⎠
ГТ ГТ
ГКр
ТН ТН
K F
N
G c
=
ГК
m m
ГК
kE
K
γ
ϑ =
sin
p m
c
τ
ϑ = ϑ π
τ
ISSN 0204�3602. Пром. теплотехника, 2007, т. 29, № 4 85
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
, (12)
;
где
,
i, j – единичные векторы прямоугольной систе;
мы координат; Г – контур источника (стока); i –
внешняя нормаль к Г; п – число скважин;
Gк – массовый расход теплоносителя через к;ю
скважину; а – линейный размер блоков; Т – тем;
пература; z – координата в направлении, нор;
мальном к плоскости фильтрации теплоносителя;
c – удельная теплоемкость; λ – теплопровод;
ность; W – скорость движения промывочной сре;
ды в скважине; – массовая скорость фильтра;
ции; Н – мощность зоны фильтрации; ρ –
плотность; тт – трещинная пористость; Sv – по;
верхность; Tж – температура теплоносителя; T0 –
начальная температура горных пород; Tв – темпера;
тура теплоносителя на входе в геотермальную цир;
куляционную систему; индексы «т», «ж» – относят;
ся соответственно к породам и теплоносителю.
Метод оптимизации рекуперативных теплооб;
менных аппаратов (например, типа трубки
Фильда), основанный на теоретико;графовых
построениях и на эксергетическом анализе, из;
ложен в [21].
Метод расчета тепловых аккумуляторов с
твердым материалом (ТАМ) и с пористой матри;
цей изложим по методу, приведенному в [22].
Система уравнений, описывающая процессы
передачи теплоты между теплоносителем и твер;
дым аккумулирующим материалом, имеет вид:
для теплоносителя
; (13)
для аккумулирующей среды
. (14)
В уравнениях (13) и (14) приняты обозначе;
ния: т – пористость; ρж и ρт – соответственно
плотность теплоносителя и ТАМ; cv.ж – теплоем;
кость теплоносителя при постоянном объеме; ст –
удельная теплоемкость ТАМ; Θ = (t – t0)Δ/t0 – без;
размерная температура; t0 – температура окружаю;
щей среды; τ – время; τ0 = ρтстх0 (1 – m)/[(νρ)cpж] –
обобщенное время; (νρ) – массовая скорость;
срж – теплоемкость теплоносителя при постоян;
ном давлении; х0 = λ/(νρ) cpж – характерная дли;
на; – безразмерная длина; λс.о – сово;
купное значение теплопроводности в осевом
направлении; λс.о – теплопроводность окружаю;
щей среды.
Методом компьютерного моделирования на
основе CFD;технологии был выполнен расчет
полей скорости и давления в аккумуляторе с по;
ристой матрицей. Аккумулятор представлял со;
бой бак размером 2×2×3 м, заполненный гравием
в виде круглых шаров диаметром 50 мм. Расчет
трехмерных нестационарных полей проводился в
режиме зарядки и разрядки путем численного ре;
шения уравнений Навье;Стокса с помощью ком;
пьютерной программы STAR;CD.
На рис. 2 и 3 приведены закономерности из;
менения температуры в среднем сечении аккуму;
лятора теплоты в режимах соответственно заряд;
ки и разрядки для различных моментов времени.
Можно сделать вывод, что указанным методом
расчета можно получить полные сведения о поле
температур при заряде и разряде аккумулятора и,
следовательно, конкретные рекомендации по
повышению эффективности аккумулятора.
Приведем показатели эффективности тепло;
вого насоса при его работе с аккумулятором теп;
лоты.
Показатель эффективности работы теплового
насоса в общем виде представляет собою функ;
цию среднего перепада температур в конденсато;
ре Δϑк и в испарителе Δϑи :
. (15)
В случае работы теплового насоса с солнеч;
ным контуром, в состав которого входит бак;ак;
кумулятор, формула (15) приобретает вид:
ср
к в
ТН к ср
к в и f
T
Т Т
Δϑ +
ε = η
Δϑ + + Δϑ −
0
/x x x=
2
.
2
0 .
( )
( / )
т с о т
ж т
о с
Q
х
∂Θ λ ∂ Θ
= Θ − Θ +
∂ τ τ λ ∂
.
0
( )
1 ( / )
ж v ж ж ж
т ж
т т
сm
Q
m с х
⎛ ⎞ρ ∂Θ ∂Θ
+ = Θ − Θ⎜ ⎟− ρ ∂ τ τ⎝ ⎠
W
т
2
grad ; , 1,2,3...
ж a
z
T T
T i j T Т к n
x x =
∂ ∂
= + = =
∂ ∂
x y
W W i W j= +
к
к
Г
( ) Г
к
G Н W l d= ∫
86 ISSN 0204�3602. Пром. теплотехника, 2007, т. 29, № 4
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
, (16)
где , Ts – соответственно, средняя темпера;
тура жидкости в контуре теплового потребителя
и в баке;аккумуляторе теплоты гелиоколлектора.
В случае работы теплового насоса с почвен;
ным контуром, когда используется “почвенный”
испаритель, последняя формула приобретает вид:
от
в
T
1
от
с к в
ТН к от
к в и s
T
T Т
Δϑ +
ε = η
Δϑ + + Δϑ −
ISSN 0204�3602. Пром. теплотехника, 2007, т. 29, № 4 87
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
Рис. 2. Зависимость температуры в среднем сечении аккумулятора теплоты в режиме зарядки для
различных моментов времени.
Рис. 3. Зависимость температуры в среднем сечении аккумулятора теплоты в режиме разрядки для
различных моментов времени.
, (17)
где – средняя температура рабочей жидкости
контура почвенных теплообменников, что явля;
ется источником теплоты для “почвенного” ис;
парителя ТН; ηк – КПД эквивалентного цикла
Карно; Δϑк – разность температур в конденсато;
ре; Δϑи – разность температур в испарителе; –
средняя температура жидкости в контуре тепло;
вого потребителя.
Изложенные выше методы расчета позволяют
определить показатели рассматриваемой ком;
плексной системы теплоснабжения энерго;эф;
фективного здания.
Оптимизацию системы теплоснабжения при
наличии нескольких различных источников теп;
лоты рекомендуется выполнять методом термо;
экономической оптимизации [23].
Выводы
Использование альтернативных источников
энергии, включая систему аккумулирования теп;
лоты, приводит к существенному повышению
энергоэффективности здания. Оптимальное ре;
шение указанной задачи должно основываться
на методе термоэкономической концепции.
ЛИТЕРАТУРА
1. Денисова A.E., Мазуренко А.С., Тодорцев Ю.К.,
Дубковский В.А. Использование энергии грунта в
теплонасосных гелиосистемах энергоснабжения //
Экотехнологии и ресурсосбережение. – 2000. –
№ 1, С. 27;31.
2. Накорчевский А.И., Басок Б.И., Беляева Т.Г.
Проблемы грунтового аккумулирования теплоты
и методы их решения // Промышленная тепло;
техника. – 2003. – Т. 25, № 3. – С. 42;50.
3. Денисова A.E., Мазуренко А.С., Тодорцев Ю.К.
Модель комплексной альтернативной системы
теплоснабжения // Экотехнологии и ресурсосбе;
режение. – 2000. – № 5. – С. 8;12.
4. Басок Б.И., Накорчевский А.И., Беляева Т.Г.
и др. Экспериментальный модуль гелиотермаль;
ной установки для теплоснабжения // Промыш;
ленная теплотехника. – 2006. – Т. 28, № 1. – С.
69;78.
5. Плешка М. Солнечный дом;здание с эф;
фективным использованием энергии // Eficienta
energetica a cladirilor. Seminar cu participare inter;
nationala. – 16;17 noiembrie 2006. – Chisinau. –
Pp. 61;70.
6. De Vore J.B., Snow J.E., Cambliano R.L. A
solar grying process and apparatus // Научно;прак;
тическая конференция “Современные энерго;
сберегающие тепловые технологии”. – М.: Т. 4,
2002. – С. 136;138.
7. Табунщиков Ю.А., Бродач М.М. научные
основы проектирования энергоэффективных
зданий // АВОК. – Пресс, 2002. – 250 с.
8. Даффи Дж.А., Бекман У.А. Тепловые про;
цессы с использованием солнечной энергии. –
М.: Мир, 1977. – 420 с.
9. Системы солнечного тепло; и хладо;
снабжения / Р.Р. Авезов, М.М. Барский;Зо;
рин, И.М. Васильева и др.; Под ред. Э.В. Сар;
нацкого и С.А. Чистовича. – М.: Стройиздат. –
1990. – 328 с.
10. Сиворакша В.Ю., Марков В.П., Петров Б.Е.
та ін. Теплові розрахунки геліосистем. Моногр. –
Д.: Вид;во Дніпропетр. ун;ту, 2003. – 132 с.
11. Сиворакша В.Ю., Золотко К.Е., Марков
В.Л., Петров Б.Е. Гелиосистемы для отопления и
горячего водоснабжения: Учебн. пособие. – Д.:
ДГУ, 1995. – 196 с.
12. Проектування систем теплопостачання
сільського господарства: Навч. посіб. / Б.Х. Дра;
ганов, О.С. Бесараб, А.В. Міщенко, В.В. Шутю; За
ред. Б.Х. Драганова. – К.: Техніка, 2003. – 161 с.
13. Драганов Б.Х., Долинский А.А., МойсейкиV
на И.И. Тепломассоперенос в неоднородном
пласте подземных аккумуляторов теплоты // Де;
понировано в ГАТБ Украины. 07.02.94, № 243;
Ук;94. – С. 8.
14. Накорчевский А.И., Недбайло А.Н., Басок Б.И.
Экспериментальная проверка достоверности ма;
тематических моделей грунтового аккумулирова;
ния теплоты // Промышленная теплотехника. –
2006. – Т. 28, № 2. – С. 51;61.
15. Денисова А.Е. Математическое моделиро;
вание в грунтовой системе теплоснабжения //
Труды Одесского политехнического университе;
та. – 2000. – Вып. 1(10). – С. 87;92.
от
в
T
ср
f
Т
2
от
гр к в
ТН к от ср
к в и f
T
T Т
Δϑ +
ε = η
Δϑ + + Δϑ −
88 ISSN 0204�3602. Пром. теплотехника, 2007, т. 29, № 4
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
16. Conti M., Bellecci C., Charach Ch.
Thermodynamic Design of a Phase Change Thermal
Storage Module // Journal of Solar Energy
Engineering. – 1996. – Vol. 118, № 5. – РР. 89;96.
17. Prasad R., Rao D.P. Theoretical Performance
of a Solar Pond With Enhanced Ground Energy
Storage // Journal of Solar Energy Engineering. –
1996. – Vol. 118, May. – РР. 101;106.
18. Zubair S.M., AlVNaglah M.A. Thermoeconomic
Optimization of a Sensible;Heat Thermal Energy;
Storage System: A Complete Storage Cycle // ASME.
Journal of Energy Resources Technology. – 1999. –
Vol. 121, № 4. – РР. 286;294.
19. Kangas M.T. Thernohydroulic Analysis of
Ground as a Heat Source for Heat Pumps Using
Vertical Pipes // ASME. Journal of Energy Resources
Technology. – 1996. – Vol. 118, № 12. – РР. 301;305.
20. Мерзляков Э.И., Рыженко И.А., ЦирульниV
ков А.С. Аналитическое решение теплопереноса в
подземных циркуляционных системах // Докл.
АН УССР. Серия А. – 1978. – С. 77;81.
21. Бессараб А.С., Долинский А.А., Драганов Б.Х.
Оптимизация утилизационных теплообменных
аппаратов // Пром. теплотехника. – 2004. – Т. 26,
№ 1. – С. 32;36.
22. Adebiyi G.A., Chenevert D.J. An Appraisal of
One;Dimension Analytical Models for the Packed
Bed Thermal Storage System Utilizing Sensible Heat
Storage Materials // ASME. Journal of Energy
Resources Technology. – 1996, Vol. 118, № 1. – РР.
44;49.
23. Драганов Б.Х. Термоэкономическая опти;
мизация энергетических систем при эксплуата;
ционном и экологическом режимах их работы //
Экотехнология и ресурсосбережение. – 2006. –
№ 2. – С. 8;10.
Получено 25.06.2007 г.
ISSN 0204�3602. Пром. теплотехника, 2007, т. 29, № 4 89
ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЕ
Запропоновано замкнену схему
рівнянь, яка дозволяє описати динаміку
теплових і масопереносних процесів, які
відбуваються в тісті0хлібі при формово0
му випіканні конвективним теплоносієм.
Складено алгоритм спряженої задачі,
яка пов’язує теплоаеродинамічні пара0
метри теплоносія з внутрішніми харак0
теристиками виробів.
Предложена замкнутая система урав0
нений, позволяющая описать динамику
тепловых и массопереносных процессов,
происходящих в тесте–хлебе, при фор0
мовой выпечке конвективным теплоноси0
телем. Составлен алгоритм сопряженной
задачи, связывающей теплоаэродинами0
ческие параметры теплоносителя с внут0
ренними характеристиками изделий.
A closed system of the equations,
allowing describe the heat0and0mass
transfer dynamics of the processes, occur0
ring in a dough0bread, when form bread is
baking by the convection heat carrier is
proposed. An algorithm of the dual prob0
lem, connecting heat0aerodynamic param0
eters of heat carrier with internal feature
product is developed.
УДК 533.6\664.65
БАСОК Б.И., НАКОРЧЕВСКИЙ А.И., ПЕТРЕНКО Н.П., ХИБИНА М.А.
Институт технической теплофизики НАН Украины
МОДЕЛИРОВАНИЕ ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ
ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА В ПЕЧИ ГТП0135
А, В, С – параметры;
а – коэффициент температуропроводности;
с – удельная теплоемкость;
h – высота слоя;
i – номер слоя;
М – масса;
q – плотность теплового потока;
S – площадь;
T – температура;
t – время;
u – скорость;
z – координата;
δ – приведенная толщина форм;
λ – удельная теплопроводность;
|
| id | nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-61271 |
| institution | Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine |
| issn | 0204-3602 |
| language | Russian |
| last_indexed | 2025-12-01T08:12:37Z |
| publishDate | 2007 |
| publisher | Інститут технічної теплофізики НАН України |
| record_format | dspace |
| spelling | Долинский, А.А. Драганов, Б.Х. 2014-04-29T16:42:33Z 2014-04-29T16:42:33Z 2007 Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии / А.А. Долинский, Б.Х. Драганов // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 4. — С. 83-89. — Бібліогр.: 23 назв. — рос. 0204-3602 https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61271 697.1 Анализируются принципы сооружения энергоэкономического здания при использовании нетрадиционных источников энергии. Энергоэффективность решения рекомендуется основывать на методе термоэкономической оптимизации. Аналізуються принципи спорудження енергоекономічного будинку при використанні нетрадиційних джерел энергії. Енергоефективність рішень рекомендується базувати на методі термоекономічної оптимізації. We analyze the principles of building of an energy-economical house with using the nontraditional energy sources. We recommend to base the energy efficient of decisions is on the method of thermoeconomical optimization. ru Інститут технічної теплофізики НАН України Промышленная теплотехника Энергосбережение Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии An energy-efficient house with using alternative energy sources Article published earlier |
| spellingShingle | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии Долинский, А.А. Драганов, Б.Х. Энергосбережение |
| title | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии |
| title_alt | An energy-efficient house with using alternative energy sources |
| title_full | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии |
| title_fullStr | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии |
| title_full_unstemmed | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии |
| title_short | Энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии |
| title_sort | энергоэффективное здание при использовании альтернативных источников энергии |
| topic | Энергосбережение |
| topic_facet | Энергосбережение |
| url | https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61271 |
| work_keys_str_mv | AT dolinskiiaa énergoéffektivnoezdaniepriispolʹzovaniialʹternativnyhistočnikovénergii AT draganovbh énergoéffektivnoezdaniepriispolʹzovaniialʹternativnyhistočnikovénergii AT dolinskiiaa anenergyefficienthousewithusingalternativeenergysources AT draganovbh anenergyefficienthousewithusingalternativeenergysources |