Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии

Рассмотрены процессы динамического взаимодействия между закипающими частицами дисперсной фазы эмульсии, приводящие к дроблению. Указано на различия в рассмотрении сил, определяющих дробление незакипающих и закипающих капель. Определена возможность использования модели для описания процессов перемеще...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Промышленная теплотехника
Date:2007
Main Authors: Павленко, А.М., Климов, Р.А., Басок, Б.И.
Format: Article
Language:Russian
Published: Інститут технічної теплофізики НАН України 2007
Subjects:
Online Access:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61281
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии / А.М. Павленко, Р.А. Климов, Б.И. Басок // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 5. — С. 24-30. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1862622320444571648
author Павленко, А.М.
Климов, Р.А.
Басок, Б.И.
author_facet Павленко, А.М.
Климов, Р.А.
Басок, Б.И.
citation_txt Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии / А.М. Павленко, Р.А. Климов, Б.И. Басок // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 5. — С. 24-30. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.
collection DSpace DC
container_title Промышленная теплотехника
description Рассмотрены процессы динамического взаимодействия между закипающими частицами дисперсной фазы эмульсии, приводящие к дроблению. Указано на различия в рассмотрении сил, определяющих дробление незакипающих и закипающих капель. Определена возможность использования модели для описания процессов перемещения, деформации либо дробления включения дисперсной фазы под воздействием соседних частиц. Розглянуто процеси динамічної взаємодії між закипаючими частинками дисперсної фази емульсії, що призводять до їх подрібнення. Вказано на відмінності у розгляді сил, які визначають подрібнення незакипаючих і закипаючих крапель. Визначено можливість використовування моделі для опису процесів переміщення, деформації або подрібнення включення дисперсної фази під впливом сусідніх частинок. In the given work the consideration of processes of dynamic cooperation between the particles of dispersion phase of emulsion beginning to boil, resulting in crushing of large particles, is offered. It is indicated on distinctions in consideration of forces determining crushing of drops not beginning to boil and beginning to boil. Possibility of the use of model for determination of processes of moving, deformation or crushing of inclusion of dispersion phase under act of great number of neighboring particles is certain.
first_indexed 2025-12-07T13:26:38Z
format Article
fulltext
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-61281
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 0204-3602
language Russian
last_indexed 2025-12-07T13:26:38Z
publishDate 2007
publisher Інститут технічної теплофізики НАН України
record_format dspace
spelling Павленко, А.М.
Климов, Р.А.
Басок, Б.И.
2014-04-29T19:54:56Z
2014-04-29T19:54:56Z
2007
Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии / А.М. Павленко, Р.А. Климов, Б.И. Басок // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 5. — С. 24-30. — Бібліогр.: 4 назв. — рос.
0204-3602
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61281
621.01.216
Рассмотрены процессы динамического взаимодействия между закипающими частицами дисперсной фазы эмульсии, приводящие к дроблению. Указано на различия в рассмотрении сил, определяющих дробление незакипающих и закипающих капель. Определена возможность использования модели для описания процессов перемещения, деформации либо дробления включения дисперсной фазы под воздействием соседних частиц.
Розглянуто процеси динамічної взаємодії між закипаючими частинками дисперсної фази емульсії, що призводять до їх подрібнення. Вказано на відмінності у розгляді сил, які визначають подрібнення незакипаючих і закипаючих крапель. Визначено можливість використовування моделі для опису процесів переміщення, деформації або подрібнення включення дисперсної фази під впливом сусідніх частинок.
In the given work the consideration of processes of dynamic cooperation between the particles of dispersion phase of emulsion beginning to boil, resulting in crushing of large particles, is offered. It is indicated on distinctions in consideration of forces determining crushing of drops not beginning to boil and beginning to boil. Possibility of the use of model for determination of processes of moving, deformation or crushing of inclusion of dispersion phase under act of great number of neighboring particles is certain.
ru
Інститут технічної теплофізики НАН України
Промышленная теплотехника
Тепло- и массообменные процессы
Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
Dynamic effects of drops interaction of dispersion phase at emulsion boil up
Article
published earlier
spellingShingle Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
Павленко, А.М.
Климов, Р.А.
Басок, Б.И.
Тепло- и массообменные процессы
title Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_alt Dynamic effects of drops interaction of dispersion phase at emulsion boil up
title_full Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_fullStr Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_full_unstemmed Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_short Динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
title_sort динамические эффекты взаимодействия капель дисперсной фазы при закипании эмульсии
topic Тепло- и массообменные процессы
topic_facet Тепло- и массообменные процессы
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61281
work_keys_str_mv AT pavlenkoam dinamičeskieéffektyvzaimodeistviâkapelʹdispersnoifazyprizakipaniiémulʹsii
AT klimovra dinamičeskieéffektyvzaimodeistviâkapelʹdispersnoifazyprizakipaniiémulʹsii
AT basokbi dinamičeskieéffektyvzaimodeistviâkapelʹdispersnoifazyprizakipaniiémulʹsii
AT pavlenkoam dynamiceffectsofdropsinteractionofdispersionphaseatemulsionboilup
AT klimovra dynamiceffectsofdropsinteractionofdispersionphaseatemulsionboilup
AT basokbi dynamiceffectsofdropsinteractionofdispersionphaseatemulsionboilup