Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях

Методом ДСК исследовано изменение содержания свободной и связанной воды в растительных тканях при гидротермическом нагреве и сушке. Методом ДСК досліджено зміну вмісту вільної та зв’язаної води в рослинних тканинах при гідротермічному нагріванні та сушці. Method DSC investigates change of the free a...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Промышленная теплотехника
Date:2007
Main Authors: Михайлик, В.А., Дмитренко, Н.В., Михайлик, Т.А.
Format: Article
Language:Russian
Published: Інститут технічної теплофізики НАН України 2007
Online Access:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61353
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях / В.А. Михайлик, Н.В. Дмитренко, Т.А. Михайлик // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 7. — С. 212-217. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-61353
record_format dspace
spelling Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
2014-04-30T17:41:55Z
2014-04-30T17:41:55Z
2007
Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях / В.А. Михайлик, Н.В. Дмитренко, Т.А. Михайлик // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 7. — С. 212-217. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.
0204-3602
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61353
536.65:542.936
Методом ДСК исследовано изменение содержания свободной и связанной воды в растительных тканях при гидротермическом нагреве и сушке.
Методом ДСК досліджено зміну вмісту вільної та зв’язаної води в рослинних тканинах при гідротермічному нагріванні та сушці.
Method DSC investigates change of the free and bound water content in vegetative tissues under hydrothermal heating and drying.
ru
Інститут технічної теплофізики НАН України
Промышленная теплотехника
Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
Influence of thermal treatment on the water state in plant tissues
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
spellingShingle Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
title_short Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_full Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_fullStr Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_full_unstemmed Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_sort влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
author Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
author_facet Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
publishDate 2007
language Russian
container_title Промышленная теплотехника
publisher Інститут технічної теплофізики НАН України
format Article
title_alt Influence of thermal treatment on the water state in plant tissues
description Методом ДСК исследовано изменение содержания свободной и связанной воды в растительных тканях при гидротермическом нагреве и сушке. Методом ДСК досліджено зміну вмісту вільної та зв’язаної води в рослинних тканинах при гідротермічному нагріванні та сушці. Method DSC investigates change of the free and bound water content in vegetative tissues under hydrothermal heating and drying.
issn 0204-3602
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61353
citation_txt Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях / В.А. Михайлик, Н.В. Дмитренко, Т.А. Михайлик // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 7. — С. 212-217. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.
work_keys_str_mv AT mihailikva vliânietermičeskogovozdeistviânasostoânievodyvrastitelʹnyhtkanâh
AT dmitrenkonv vliânietermičeskogovozdeistviânasostoânievodyvrastitelʹnyhtkanâh
AT mihailikta vliânietermičeskogovozdeistviânasostoânievodyvrastitelʹnyhtkanâh
AT mihailikva influenceofthermaltreatmentonthewaterstateinplanttissues
AT dmitrenkonv influenceofthermaltreatmentonthewaterstateinplanttissues
AT mihailikta influenceofthermaltreatmentonthewaterstateinplanttissues
first_indexed 2025-11-30T22:57:04Z
last_indexed 2025-11-30T22:57:04Z
_version_ 1850858664694382592