Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях

Методом ДСК исследовано изменение содержания свободной и связанной воды в растительных тканях при гидротермическом нагреве и сушке. Методом ДСК досліджено зміну вмісту вільної та зв’язаної води в рослинних тканинах при гідротермічному нагріванні та сушці. Method DSC investigates change of the free a...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Промышленная теплотехника
Datum:2007
Hauptverfasser: Михайлик, В.А., Дмитренко, Н.В., Михайлик, Т.А.
Format: Artikel
Sprache:Russisch
Veröffentlicht: Інститут технічної теплофізики НАН України 2007
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61353
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях / В.А. Михайлик, Н.В. Дмитренко, Т.А. Михайлик // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 7. — С. 212-217. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1862637517281427456
author Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
author_facet Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
citation_txt Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях / В.А. Михайлик, Н.В. Дмитренко, Т.А. Михайлик // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 7. — С. 212-217. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.
collection DSpace DC
container_title Промышленная теплотехника
description Методом ДСК исследовано изменение содержания свободной и связанной воды в растительных тканях при гидротермическом нагреве и сушке. Методом ДСК досліджено зміну вмісту вільної та зв’язаної води в рослинних тканинах при гідротермічному нагріванні та сушці. Method DSC investigates change of the free and bound water content in vegetative tissues under hydrothermal heating and drying.
first_indexed 2025-11-30T22:57:04Z
format Article
fulltext
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-61353
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 0204-3602
language Russian
last_indexed 2025-11-30T22:57:04Z
publishDate 2007
publisher Інститут технічної теплофізики НАН України
record_format dspace
spelling Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
2014-04-30T17:41:55Z
2014-04-30T17:41:55Z
2007
Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях / В.А. Михайлик, Н.В. Дмитренко, Т.А. Михайлик // Промышленная теплотехника. — 2007. — Т. 29, № 7. — С. 212-217. — Бібліогр.: 18 назв. — рос.
0204-3602
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61353
536.65:542.936
Методом ДСК исследовано изменение содержания свободной и связанной воды в растительных тканях при гидротермическом нагреве и сушке.
Методом ДСК досліджено зміну вмісту вільної та зв’язаної води в рослинних тканинах при гідротермічному нагріванні та сушці.
Method DSC investigates change of the free and bound water content in vegetative tissues under hydrothermal heating and drying.
ru
Інститут технічної теплофізики НАН України
Промышленная теплотехника
Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
Influence of thermal treatment on the water state in plant tissues
Article
published earlier
spellingShingle Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
Михайлик, В.А.
Дмитренко, Н.В.
Михайлик, Т.А.
title Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_alt Influence of thermal treatment on the water state in plant tissues
title_full Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_fullStr Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_full_unstemmed Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_short Влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
title_sort влияние термического воздействия на состояние воды в растительных тканях
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61353
work_keys_str_mv AT mihailikva vliânietermičeskogovozdeistviânasostoânievodyvrastitelʹnyhtkanâh
AT dmitrenkonv vliânietermičeskogovozdeistviânasostoânievodyvrastitelʹnyhtkanâh
AT mihailikta vliânietermičeskogovozdeistviânasostoânievodyvrastitelʹnyhtkanâh
AT mihailikva influenceofthermaltreatmentonthewaterstateinplanttissues
AT dmitrenkonv influenceofthermaltreatmentonthewaterstateinplanttissues
AT mihailikta influenceofthermaltreatmentonthewaterstateinplanttissues