Определение кинетических характеристик пульсационного размола сои в воде

• Published in: Промышленная теплотехника
• Date: 2006
• Main Authors: Семинский, А.О., Марчевский, В.Н.
• Format: Article
• Language: Russian
• Published: Інститут технічної теплофізики НАН України 2006
• Subjects: Теория и практика сушки
• Online Access: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61370
• Journal Title: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Cite this: Определение кинетических характеристик пульсационного размола сои в воде / А.О. Семинский, В.Н. Марчевский // Промышленная теплотехника. — 2006. — Т. 28, № 1. — С. 61-63. — Бібліогр.: 2 назв. — рос.

В работе представлены и проанализированы кинетические закономерности размола семян сои в воде, полученные при исследовании работы трехступенчатого роторно-пульсационного аппарата. В роботі представлено та проаналізовано кінетичні закономірності розмелу насіння сої у воді, отримані при дослідженні р...