Buchumschlag

Кинетика сушки нарезки яблок в сушильной установке с тепловым насосом

Рассмотрена возможность модифицированного квазистационарного метода для описания кинетики сушки пищевых материалов в сушилке с тепловым насосом при сохранении постоянного объема в процессе сушки и с усадкой. Получены уравнения для расчета основных параметров процесса, текущего и безразмерного влагос...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Промышленная теплотехника
Datum:	2005
1. Verfasser:	Ефремов, Г.И.
Format:	Artikel
Sprache:	Russisch
Veröffentlicht:	Інститут технічної теплофізики НАН України 2005
Schlagworte:	Теория и практика сушки
Online Zugang:	https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/61498
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:	Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:	Кинетика сушки нарезки яблок в сушильной установке с тепловым насосом / Г.И. Ефремов // Промышленная теплотехника. — 2005. — Т. 27, № 6. — С. 51-55. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine

Ähnliche Einträge

Конвективно-конденсационный способ сушки термолабильных материалов в сушильной установке непрерывного действия
von: Сороковая, Н.Н., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Кинетика пропитки и сушки импрегнированных абразивных инструментов
von: Рудобашта, С.П., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Уточненное уравнение приведенной скорости сушки
von: Гришин, М.А., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Особенности процесса сушки пектиносодержащих материалов
von: Снежкин, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Режимы сушки древесины и их рациональная реализация
von: Шубин, Г.С.
Veröffentlicht: (2007)

Исследование кинетики сушки капель водных суспензий лецитина
von: Авдеева, Л.Ю., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Оптимизация режимов теплонасосной сушки коллоидных капиллярно-пористых материалов
von: Дабижа, Н.А.
Veröffentlicht: (2007)

Особенности процесса распылительной сушки высоковлажной биомассы Spirulina platensis
von: Переяславцева, Е.А., et al.
Veröffentlicht: (2008)

Промышленное использование зонной туннельной установки для сушки яблочных выжимок
von: Снежкин, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Исследование процесса сушки шлама из органических отходов с целью получения комплексных удобрений
von: Ляшенко, А.В.
Veröffentlicht: (2008)

Метод канонических элементов для моделирования динамики сушки капиллярно-пористых тел с криволинейными границами
von: Никитенко, Н.И., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Модель высокотемпературной сушки сферических торфяных частиц и ее экспериментальное подтверждение
von: Снежкин, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2004)

Енергетичний аналіз традиційних та теплонасосних схем установок для сушки деревини
von: Безродний, М.К., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Система уравнений кинетики переноса процесса сушки коллоидных капиллярно-пористых тел
von: Потапов, В.А., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Исследования влияния параметров сушки на кинетику и всхожесть семян рапса
von: Снежкин, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Исследование влияния теплофизических и геометрических параметров на режимы сушки термолабильных материалов
von: Никитенко, Н.И., et al.
Veröffentlicht: (2004)

Термодинамическая эффективность работы теплонасосных сушилок древесины в периоде падающей скорости сушки
von: Безродный, М.К., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Исследования влияния параметров сушки на кинетику и получение качественных, антиоксидантных функциональных порошков
von: Снежкин, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Влияние углеводо- и белковосодержащих структурирующих добавок на кинетику сушки капель суспензии фосфолипидов и адгезионные свойства высушенных частиц
von: Авдеева, Л.Ю., et al.
Veröffentlicht: (2012)

Кинетика процессов тепловлагопереноса при сушке капель термопластичных материалов – солодовых экстрактов
von: Турчина, Т.Я.
Veröffentlicht: (2010)

Интенсификации процесса сушки семенного зерна рапса в теплонасосной сушильной установке
von: Снежкин, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Динамика тепломассопереноса при сушке пористых систем с многокомпонентной жидкой фазой
von: Никитенко, Н.И., et al.
Veröffentlicht: (2006)

Роль гидродинамики потоков в непрерывно действующих сушилках с дисперсной твердой фазой
von: Рудобашта, С.П., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Математическое моделирование диффузионно-фильтрационного тепломассопереноса при регенерации твердых сорбентов в адсорбере с развитой поверхностью теплоподвода
von: Никитенко, Н.И., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Совершенствование технологии приготовления сусла из крахмалосодержащего сырья в спиртовом производстве с применением метода дискретно-импульсного ввода энергии
von: Ободович, А.Н., et al.
Veröffentlicht: (2007)

Тепло- и массообмен при испарении и конденсационном росте капель в воздухе и в перегретом паре
von: Иваницкий, Г.К., et al.
Veröffentlicht: (2009)

Проблема выбора лучшего технического решения для обеспечения вакуум-выпарной установки подводом тепла
von: Смирнов, Г.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Drying kinetics of brick in a convective hot air dryer
von: Ahmet Cihan, et al.
Veröffentlicht: (2005)

Анализ тепломассообмена при сушке надглазурных муфельных красок
von: Снежкин, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2005)

Вплив режиму конвективного сушіння на кристалічність порошків з яблук та цукрового буряку
von: Михайлик, В.А., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Получение ксероформ наноструктур
von: Долинский, А.А., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Науково-прикладні аспекти удосконалення вітчизняних та закордонних технологій зневоднення
von: Гапонюк, І.І.
Veröffentlicht: (2017)

Розробка технології виробництва нових форм сушених продуктів
von: Снєжкін, Ю.Ф., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Аналіз інноваційних технологій для виробництва фруктових чипсів
von: Шапар, Р.О., et al.
Veröffentlicht: (2017)

Влияние режимных параметров на распределение температур в движущемся плотном слое дисперсного материала при микроволново-конвективной сушке
von: Календерьян, В.А., et al.
Veröffentlicht: (2010)

Дослідження та оптимізація теплотехнологічних параметрів процесу отримання сухої форми гідролізо-ваного білкового продукту методом розтпилювання
von: Шаркова, Н.О., et al.
Veröffentlicht: (2015)

Циклическая микроволновая сушка плотного слоя зерновых материалов
von: Бошкова, И.Л., et al.
Veröffentlicht: (2016)

Експериментальні дослідження процесів тепломасообміну у камері сумісних процесів сушіння та диспергування термолабільних пастоподібних матеріалів
von: Ляшенко, А.В., et al.
Veröffentlicht: (2011)

Зовнішній тепломасообмін під час фільтраційного сушіння
von: Атаманюк, В.М.
Veröffentlicht: (2006)

Фізичні характеристики біодобрив на основі курячого посліду
von: Михалевич, В.В., et al.
Veröffentlicht: (2012)