Возрастная динамика антоцианов в лепестках Ipomoea purpurea, подвергшихся УФ-облучению, как критерий деградационных процессов в клетке

• Veröffentlicht in: Физиология и биохимия культурных растений
• Datum: 2011
• Hauptverfasser: Берестяная, А.Н., Гродзинский, Д.М.
• Format: Artikel
• Sprache: Russian
• Veröffentlicht: Iнститут фізіології рослин і генетики НАН України 2011
• Online Zugang: https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/66366
• Назва журналу: Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
• Zitieren: Возрастная динамика антоцианов в лепестках Ipomoea purpurea, подвергшихся УФ-облучению, как критерий деградационных процессов в клетке / А.Н. Берестяная, Д.М. Гродзинский // Физиология и биохимия культурных растений. — 2011. — Т. 43, № 2. — С. 179-183. — Бібліогр.: 9 назв. — рос.

Исследована динамика содержания антоцианов в процессе старения лепестков Ipomoea purpurea, характеризующая скорость деградационных процессов в клетке. Проанализировано воздействие разных доз УФ-В-облучения на скорость возрастной деградации антоцианов. Показано, что в пределах исследованного диапазона УФ-облучения только одна доза — 12,6 кДж/м² способствовала замедлению темпов распада антоцианов. Обсуждены вероятные механизмы, связывающие старение и деградацию пигментов. Досліджено динаміку зменшення вмісту антоціанів у процесі старіння пелюсток Ipomoea purpurea, яка характеризує швидкість деградаційних процесів у клітині. Проаналізовано вплив різних доз УФ-В-опромінення на швидкість вікової деградації антоціанів. Показано, що в межах дослідженого діапазону УФ-опромінення тільки одна доза — 12,6 кДж/м² сприяла уповільненню темпів розпаду антоціанів. Обговорено вірогідні механізми, що пов’язують старіння і деградацію пігментів. The dynamics of the anthocyanin content reduction in the course of aging of the Ipomoea purpurea petals, which characterizes the rate of the degradation processes in a cell, has been studied. The analysis included the impact of various UV-B-radiation doses on the rate of anthocyanin agerelated decomposition. The experiment proved that but one dose — 12,6 kJ/m² — contributed to the delay of the anthocyanin decomposition rate, within the studied range. The probable mechanisms that connect ageing and pigment degradation are being discussed.