Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України

Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України

У статті розглянуто теоретичні та прикладні аспекти створення екологічно безпечних продуктів харчування. Проаналізовано екологічні проблеми їх виробництва в єдиному циклі: ґрунт — вода — продукт — людина. Окреслено пріоритетні напрями впровадження продуктів функціонального призначення в раціон різн...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Вісник НАН України
Datum:2013
Hauptverfasser: Бомба, М.Я., Івашків, Л.Я.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainian
Veröffentlicht: Видавничий дім "Академперіодика" НАН України 2013
Schlagworte:
Статті та огляди
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/67484
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України / М.Я. Бомба, Л.Я. Івашків // Вісн. НАН України. — 2013. — № 6. — С. 32-41. — Бібліогр.: 21 назв. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-67484
record_format dspace
spelling Бомба, М.Я.
Івашків, Л.Я.
2014-09-06T15:51:07Z
2014-09-06T15:51:07Z
2013
Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України / М.Я. Бомба, Л.Я. Івашків // Вісн. НАН України. — 2013. — № 6. — С. 32-41. — Бібліогр.: 21 назв. — укр.
0372-6436
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/67484
504:631:641
У статті розглянуто теоретичні та прикладні аспекти створення екологічно безпечних продуктів харчування. Проаналізовано екологічні проблеми їх виробництва в єдиному циклі: ґрунт — вода — продукт — людина. Окреслено пріоритетні напрями впровадження продуктів функціонального призначення в раціон різних верств населення, визначено категорії споживачів, які в першу чергу потребують здорового харчування.
В статье рассматриваются теоретические и прикладные аспекты создания экологически безопасных продуктов питания. Проанализированы экологические проблемы их производства в едином цикле: почва — вода — продукт — человек. Определены приоритетные направления по внедрению продуктов функционального назначения в рацион разных слоев населения, а также категории потребителей, которые в первую очередь нуждаются в здоровом питании.
The theoretical and applied aspects of creation of ecologically safe food are examined in the article. It is analyzed the ecological problems of food safety in the integrated chain: soil — water — food product — people. It is outlined the priority directions of introduction of functional foods into the food allowance of different segments of the population, and categories of consumers which first of all need healthy food too.
uk
Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
Вісник НАН України
Статті та огляди
Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
Здоровое питание как стратегический ресурс национальной безопасности Украины
Healthy food as a strategic resource of national safety of Ukraine
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
spellingShingle Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
Бомба, М.Я.
Івашків, Л.Я.
Статті та огляди
title_short Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
title_full Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
title_fullStr Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
title_full_unstemmed Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України
title_sort здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки україни
author Бомба, М.Я.
Івашків, Л.Я.
author_facet Бомба, М.Я.
Івашків, Л.Я.
topic Статті та огляди
topic_facet Статті та огляди
publishDate 2013
language Ukrainian
container_title Вісник НАН України
publisher Видавничий дім "Академперіодика" НАН України
format Article
title_alt Здоровое питание как стратегический ресурс национальной безопасности Украины
Healthy food as a strategic resource of national safety of Ukraine
description У статті розглянуто теоретичні та прикладні аспекти створення екологічно безпечних продуктів харчування. Проаналізовано екологічні проблеми їх виробництва в єдиному циклі: ґрунт — вода — продукт — людина. Окреслено пріоритетні напрями впровадження продуктів функціонального призначення в раціон різних верств населення, визначено категорії споживачів, які в першу чергу потребують здорового харчування. В статье рассматриваются теоретические и прикладные аспекты создания экологически безопасных продуктов питания. Проанализированы экологические проблемы их производства в едином цикле: почва — вода — продукт — человек. Определены приоритетные направления по внедрению продуктов функционального назначения в рацион разных слоев населения, а также категории потребителей, которые в первую очередь нуждаются в здоровом питании. The theoretical and applied aspects of creation of ecologically safe food are examined in the article. It is analyzed the ecological problems of food safety in the integrated chain: soil — water — food product — people. It is outlined the priority directions of introduction of functional foods into the food allowance of different segments of the population, and categories of consumers which first of all need healthy food too.
issn 0372-6436
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/67484
fulltext
citation_txt Здорове харчування як стратегічний ресурс національної безпеки України / М.Я. Бомба, Л.Я. Івашків // Вісн. НАН України. — 2013. — № 6. — С. 32-41. — Бібліогр.: 21 назв. — укр.
work_keys_str_mv AT bombamâ zdoroveharčuvannââkstrategíčniiresursnacíonalʹnoíbezpekiukraíni
AT ívaškívlâ zdoroveharčuvannââkstrategíčniiresursnacíonalʹnoíbezpekiukraíni
AT bombamâ zdorovoepitaniekakstrategičeskiiresursnacionalʹnoibezopasnostiukrainy
AT ívaškívlâ zdorovoepitaniekakstrategičeskiiresursnacionalʹnoibezopasnostiukrainy
AT bombamâ healthyfoodasastrategicresourceofnationalsafetyofukraine
AT ívaškívlâ healthyfoodasastrategicresourceofnationalsafetyofukraine
first_indexed 2025-11-25T20:47:25Z
last_indexed 2025-11-25T20:47:25Z
_version_ 1850535110540001280

Ähnliche Einträge