Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем

Исследован и проанализирован жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов эфемерных водоемов Бердянской косы у оз. Красное и Арабатской стрелки у оз. Зябловское. Показано, что спектр жирных кислот бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов во м...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в: :Альгология
Дата:2013
Автор: Солоненко, А.Н.
Формат: Стаття
Мова:Російська
Опубліковано: Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України 2013
Теми:
Онлайн доступ:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/67721
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Цитувати:Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем / А.Н. Солоненко // Альгология. — 2013. — Т. 23, № 1. — С. 47-52. — Бібліогр.: 14 назв. — рос.

Репозитарії

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1859518944486883328
author Солоненко, А.Н.
author_facet Солоненко, А.Н.
citation_txt Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем / А.Н. Солоненко // Альгология. — 2013. — Т. 23, № 1. — С. 47-52. — Бібліогр.: 14 назв. — рос.
collection DSpace DC
container_title Альгология
description Исследован и проанализирован жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов эфемерных водоемов Бердянской косы у оз. Красное и Арабатской стрелки у оз. Зябловское. Показано, что спектр жирных кислот бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов во многом совпадает. Досліджено і проаналізовано жирнокислотний склад бентосних макроскопічних розростань водоростей і пелоїдів амфібіальних ділянок Бердянської коси біля оз. Красне і Арабатської стрілки біля оз. Зяблівське. Показано, що спектр жирних кислот макроскопічних розростань водоростей і пелоїдів багато в чому співпадає The fat-acid structure of benthos macroscopical seaweeds and peloids spreading of ephemeral water pool, situated on the Berdyansk foreland near the Lake Krasne and the Arabat Spit not far from the Lake Ziablovske is studied and analyzed. The author proves that the repertoire of seaweeds and peloids spreading fat acids coincides considerably.
first_indexed 2025-11-25T20:53:12Z
format Article
fulltext Жирнокислотный состав ISSN 0868-8540. Альгология. 2013. Т. 23. № 1 47 УДК 577.11:582.26/.27-032.61’22(262.54)(210.3) А.Н. СОЛОНЕНКО Мелитопольский гос. педуниверситет им. Богдана Хмельницкого, кафедра ботаники и садово-паркового хозяйства, ул. Ленина, 20, 72312 Мелитополь, Украина ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ БЕНТОСНЫХ МАКРОСКОПИ- ЧЕСКИХ РАЗРАСТАНИЙ ВОДОРОСЛЕЙ И ПЕЛОИДОВ ЭФЕМЕРНЫХ ВОДОЕМОВ Исследован и проанализирован жирнокислотный состав бентосных макроскопиче- ских разрастаний водорослей и пелоидов эфемерных водоемов Бердянской косы у оз. Красное и Арабатской стрелки у оз. Зябловское. Показано, что спектр жирных кислот бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов во многом совпадает. К л ю ч е в ы е с л о в а : жирные кислоты, бентосные макроскопические разрастания водорослей, эфемерные водоемы, пелоид. Введение Одним из важнейших компонентов живого органического вещества яв- ляются липиды. Они в значительной степени определяют структурно- функциональные особенности и энергетический потенциал клетки и организма в целом. В составе липидов выделяют группу соединений − жирные кислоты. Полиненасыщенные жирные кислоты, синтезируемые водорослями и другими растительными организмами, незаменимы для человека и животных. Поэтому изучение жирнокислотного состава ли- пидов водорослей представляет значительный интерес и привлекает внимание многих исследователей (Барашков, 1972; Судьина и др., 1978; Сиренко, Козицкая, 1988; Хотимченко, 2002, 2003; Гончарова и др., 2004). В процессе жизнедеятельности водорослей и при деструкции их ор- ганической массы в окружающую среду выделяются липиды и жирные кислоты. Именно водоросли являются одним из основных источников липидов и жирных кислот в галофильных эфемерных водоемах побере- жья Азово-Черноморского бассейна. Для этих участков характерны бен- тосные макроскопические разрастания синезеленых и зеленых водорос- лей, под которыми встречаются пелоиды (Солоненко, 2012). Во многом благодаря наличию липидного комплекса пелоиды имеют бальнеологи- ческую ценность. Представители различных систематичных групп и видов водорослей различаются по составу липидов и содержанию насыщенных и ненасы- щенных жирных кислот: моноеновых и полиеновых (Басова, 2003). Исследование липидного состава синезеленых водорослей проводи- лись многими учеными (Судьина и др., 1978; Сущик и др., 2003; Масло- ва и др., 2004). Содержание липидов варьирует от 2 до 18 % сухой массы © А.Н. Солоненко, 2013 А.Н. Солоненко 48 ISSN 0868-8540. Аlgologia. 2013. V. 23. N 1 вещества клетки (Сакевич, 1985). В качественном составе липидов, как и в их количественных характеристиках, у разных видов водорослей от- мечается большая гетерогенность. Например, суммарное содержание липидов у водорослей рода Spirulina составляет 6−16,6% сухого вещества (Басова, 2003). У представителей хроококковых и гормогониевых водо- рослей жирные кислоты, входящие в состав липидов, содержат преиму- щественно 16 или 18 атомов углерода. При этом количество ненасы- щенных жирных кислот положительно коррелирует со степенью морфо- логической сложности водорослей (Сиренко, Козицкая, 1988). Из насыщенных жирных кислот у синезеленых водорослей преиму- щественно обнаружены каприновая, лауриновая, миристиновая, паль- митиновая и стеариновая кислоты. Ненасыщенные моноеновые кисло- ты представлены в основном олеиновой, вакценовой, лауринолеиновой, пальмитолеиновой, эруковой кислотами. Из полиненасыщенных жир- ных кислот в большом количестве обнаружена линолевая кислота. Со- отношение отдельных кислот и их количество зависят от видовых осо- бенностей водорослей. Например, у Microcystis aeruginosa (Kütz.) Kütz. и Anabaena cylindrica Lemmerm. отмечено высокое содержание пальмити- новой кислоты (до 58,5 % общего количества жирных кислот у первой водоросли и до 42,3 % — у второй) и сравнительно небольшое количест- во полиненасыщенных жирных кислот. Для Spirulina platensis (Gomont) Geitler характерно высокое содержание линоленовой кислоты и отсутст- вие каприновой. У Aphanizomenon flosaquae Ralfs ex Bornet & Flahault об- наружены линоленовая и доказадиеновая кислоты (Сиренко, Козицкая, 1988). Зеленые водоросли также характеризуются достаточно высоким со- держанием липидов. Количество последних в клетках колеблется от 10 до 80 % сухого вещества (Барашков, 1972). Большинство жирных кислот в клетках зеленых водорослей находится в составе триглицеридов, при- чем на всех стадиях развития в последних особенно много моноеновых жирных кислот и пальмитиновой кислоты. Среди свободных жирных кислот содержится много линоленовой кислоты (Сиренко, Козицкая, 1988). Цель исследования — установить жирнокислотный состав бентос- ных макроскопических разрастаний синезеленых и зеленых водорослей и находящихся под ними сульфидных пелоидов в эфемерных водоемах Бердянской косы и Арабатской стрелки. Материалы и методы Материалом для исследования послужили бентосные макроскопические разрастания водорослей и пелоиды эфемерных водоемов Бердянской косы у оз. Красное (доминант Cladophora siwaschiensis C. Meyer) и Ара- батской стрелки у оз. Зябловское (доминант Lingbya aestuariі Liebm. и Microcoleus chtonoplastes (Fl. Dan.) Thur.). Жирнокислотный состав определяли методом ионообменной жид- костно-колоночной хроматографии на хроматографе HRGC 5300 в Ин- ституте биохимии имени А.В. Палладина НАН Украины. Липидный Жирнокислотный состав ISSN 0868-8540. Альгология. 2013. Т. 23. № 1 49 экстракт готовили согласно описанному методу (Bligh, Dyer, 1959). Для сохранения в течение незначительного времени липидные экстракты растворяли в бензоле и выдерживали при температуре -18 °С в колбах с пришлифованными пробками. Аликвоту неомыляемого остатка жира (липидов) растворяли в бензоле (0,5 мл), помещали в стеклянную ампулу, добавляли 1,5−2,0 мл 3 М НС1 в метаноле. Ее запаивали на газовой горелке и кипятили на водяной бане 50 мин. По истечении указанного времени ампулу вскры- вали, содержимое разбавляли водой 1:1 и экстрагировали 2−3 раза пере- гнанным безводным гексаном. Гексановые вытяжки промывали дистил- лированной водой и сушили безводным натрийсульфатом. Сухие экс- тракты упаривали на роторном испарителе, получали метиловые эфиры жирных кислот, которые растворяли в бензоле и наносили на стеклян- ные пластины, покрытые силикагелем КСК. Затем их помещали в ка- меру с растворителем (бензолом) и прогоняли 40−50 мин. Зону очищен- ных метиловых эфиров снимали со стекла, экстрагировали гексаном на фильтре Шотта. Гексан упаривали на роторном испарителе, получали хроматографически чистые метиловые эфиры жирных кислот (МЭЖК). МЭЖК растворяли в гексане и хроматографировали на хроматогра- фе HRGC 5300 (Италия) на стеклянной набивной колонке 3,5 м, запол- ненной Chromosorb W/HP с нанесенной 10 %-ной жидкой фазой Silar 5CP при температуре 140−250 °С с нарастанием 2°/мин. Идентификацию жирных кислот проводили согласно стандартам фирмы Sigma и Serva. Содержание жирных кислот выражали в процентах общей суммы. Результаты и обсуждение В ходе экспедиционных исследований в эфемерных водоемах Бердян- ской косы и Арабатской стрелки обнаружены бентосные макроскопиче- ские разрастания зеленой водоросли Cladophora siwaschiensis и синезеле- ных водорослей Lingbya aestuariі и Microcoleus chtonoplastes. В донных от- ложениях под водорослевыми разрастаниями этих участков встречались пелоиды (Солоненко, 2012). Обнаруженные пелоиды, согласно обще- принятой классификации (Александров, 1956; Иванов, Малахов, 1963), относятся к сульфидным отложениям соленых водоемов. Выявлен разнообразный состав жирных кислот бентосных макро- скопических разрастаний водорослей и сульфидных пелоидов (см. таб- лицу). Насыщенные жирные кислоты в бентосных макроскопических разрастаниях водорослей Бердянской косы составляют 48,36 %, а в пе- лоидах на тех же участках — 38,24 %. В обоих случаях преобладает паль- митиновая кислота (35,51 и 18,25 % соответственно). Доля насыщенных жирных кислот в бентосных макроскопических разрастаниях водорослей Арабатской стрелки − 42,29 %, а в пелоидах — 52,01 %. В водорослевых разрастаниях преобладают пальмитиновая (12,64 %) и арахиновая кислоты (12,20 %). Содержание стеариновой ки- слоты — 3,95 %, лауриновой — 1,33 %. Это согласуется с данными, со- гласно которым у большинства видов водорослей содержание стеарино- А.Н. Солоненко 50 ISSN 0868-8540. Аlgologia. 2013. V. 23. N 1 вой кислоты составляет 0,1—16,3 %, а лауриновой — около 0,1—8,6 % (Басова, 2003). В то же время в пелоидах эфемерных водоемов Арабат- ской стрелки основной насыщенной жирной кислотой является лаури- новая кислота — 16,41 %. Выявлено достаточно высокое содержание пальмитиновой (8,42 %) и ундециловой кислот (5,76 %). Все остальные насыщенные кислоты в макроскопических разраста- ниях и в пелоидах эфемерных водоемов присутствуют в незначительном количестве (4,5 %). Ненасыщенные жирные кислоты составляют большую часть жир- ных кислот бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пе- лоидов на Бердянской косе и Арабатской стрелке: на Бердянской косе их 49,18 % (макроскопические разрастания водорослей), 57,64 % (пелоиды); на Арабатской стрелке — 49,83 % (макроскопические разрас- тания водорослей), 46,54 % (пелоиды). Моноеновые жирные кислоты водорослей составляют 20,1—30,1 % суммы жирных кислот. В зависимости от систематического положения водорослей доминирующими могут быть разные моноеновые жирные кислоты (Басова, 2003). Основной моноеновой кислотой макроскопических разрастаний во- дорослей Бердянской косы является олеиновая кислота (21,42 %), а пе- лоидов — пальмитолеиновая 9,89 % и олеиновая (8,18 %). Спектр жирных кислот в бентосных макроскопических разрастаниях водорослей и пелоидах эфемерных водоемов Бердянской косы и Арабатской стрелки, % Бердянская коса Арабатская стрелка Кислота Макроскопи- ческие раз- растания водорослей Пелоиды под разрастания- ми водорос- лей Макроско- пические разрастания водорослей Пелоиды под разрастаниями водорослей Насыщенная кислота пальмитиновая 35,51 18,25 12,64 8,42 миристиновая 5,16 1,26 1,38 1,99 стеариновая 1,55 2,93 3,95 3,11 бегеновая 1,49 2,27 4,17 4,12 арахиновая 1,27 3,55 12,20 0,27 ундециловая 0,76 1,95 0,60 5,76 изостеариновая 0,53 1,29 0,93 0,90 маргариновая 0,44 0,85 1,05 0,55 лауриновая 0,39 1,87 1,33 16,41 генэйкозановая 0,34 0,91 0,87 0,53 тридекановая 0,26 0,59 0,98 2,12 изопальмитиновая 0,19 0,51 0,12 4,39 каприновая 0,17 0,13 1,08 0,44 каприловая 0,12 0,11 0,62 0,39 пентадекановая 0,10 0,74 0,27 0,53 изолауриновая 0,08 0,52 - 1,80 изомиристиновая - 0,51 0,10 0,28 Жирнокислотный состав ISSN 0868-8540. Альгология. 2013. Т. 23. № 1 51 окончание таблицы Бердянская коса Арабатская стрелка Кислота Макроскопи- ческие раз- растания водорослей Пелоиды под разрастания- ми водорос- лей Макроско- пические разрастания водорослей Пелоиды под разрастаниями водорослей Ненасыщенная кислота олеиновая 21,42 8,18 5,41 5,56 арахидоновая 12,69 25,77 23,62 13,65 пальмитолеиновая 4,95 9,89 5,11 4,94 линолевая 3,56 2,98 1,36 1,77 эруковая 1,83 - 0,96 0,58 докозатетраеновая 1,46 4,83 5,81 1,81 пентадеценовая 0,82 - 0,31 0,30 линоленовая 0,43 0,74 1,73 0,99 лауролеиновая 0,38 0,79 1,90 2,44 миристолеиновая 0,34 3,45 1,40 6,95 докозапентаеновая 0,32 - - - гондовая 0,28 0,10 - 2,52 докозатриеновая 0,26 0,39 0,95 0,22 гептадеценовая 0,21 0,55 0,59 1,05 гексадекадиеновая 0,15 0,55 - - докозадиеновая 0,11 - 0,50 0,26 эйкозатриеновая - 0,31 0,20 0,37 тетрадекадиеновая - - - 2,22 Неидентифициро- ванные кислоты 2,46 4,12 7,88 1,45 Основными моноеновыми кислотами макроскопических разраста- ний водорослей Арабатской стрелки являются олеиновая (5,41 %) и пальмитолеиновая кислоты (5,11 %), в пелоидах — миристолеиновая (6,95 %), олеиновая (5,56 %) и пальмитолеиновая кислоты (4,94 %). Основной полиеновой кислотой макроскопических разрастаний во- дорослей Бердянской косы и Арабатской стрелки является арахидоновая кислота — 12,69 и 23,62 % соответственно. Она преобладает среди поли- ненасыщенных жирных кислот и в пелоидах эфемерных водоемов (25,77 и 13,65 % соответственно). Выводы В бентосных макроскопических разрастаниях водорослей Бердянской косы и Арабатской стрелки насыщенные жирные кислоты составляют 48,36 и 42,29 %, а в пелоидах — 38,24 и 52,01 % соответственно, нена- сыщенные жирные кислоты — 49,18 и 49,83 %, в пелоидах — 57,64 и 46,54 % соответственно. В целом спектр жирных кислот бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов во многом сов- падает. А.Н. Солоненко 52 ISSN 0868-8540. Аlgologia. 2013. V. 23. N 1 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Александров В.А. Пелоиды (лечебные грязи) Советского Союза // Основы курортоло- гии. — М.: Медгиз, 1956. — Т. 1. — С. 347—372. Барашков Г.К. Сравнительная биохимия водорослей. — М.: Пищ. пром., 1972. — 336 с. Басова М.М. Жирнокислотный состав липидов микроводорослей (обзор) / Препринт. — Севастополь, 2003. — 34 с. Гончарова С.Н., Костецкий Э.Я., Санина Н.М. Влияние сезонных изменений темпера- туры на липидный состав морских макрофитов // Физиол. раст. — 2004. — 51, № 2. — С. 190—196. Иванов В.В., Малахов А.М. Генетическая классификация лечебных грязей (пелоидов) СССР // Мат. по изучению лечебных грязей, грязевых озер и месторождений. — М.: Медгиз, 1963. — С. 9—26. Маслова И.П., Мурадян Е.А., Лапина С.С. и др. Жирнокислотный состав липидов и термофильность цианобактерий // Физиол. раст. — 2004. — 51, № 3. — С. 396—403. Сакевич А. Я. Экзометаболиты пресноводных водорослей. — Киев: Наук, думка, 1985. — 187 с. Сиренко Л.А., Козицкая В.Н. Биологически активные вещества водорослей и качество воды. — Киев: Наук. думка, 1988. — 256 с. Солоненко А.М. Фізико-хімічні особливості пелоїдів амфібіальних ділянок Арабатської стрілки та Бердянської коси // Доп. НАН України. — 2012. — № 1. — С. 171—173. Судьина Е.Г., Шнюкова Е.И., Костлан Н.В. и др. Биохимия синезеленых водорослей. — Киев: Наук. думка, 1978. — 264 с. Сущик Н.Н., Калачева Г.С., Жила Н.О. и др. Влияние температуры на состав внутри- и внеклеточных жирных кислот зеленых водорослей и цианобактерий // Физиол. раст. — 2003. — 50, № 3. — С. 420—427. Хотимченко С.В. Состав жирных кислот морских водорослей из разных по освещен- ности мест обитания // Биол. моря. —2002. — 28, № 3. — С. 232—234. Хотимченко С.В. Особенности состава жирных кислот гликолипидов морских макро- фитов // Там же. — 2003. — 29, № 2. — С. 144—146. Bligh E.G., Dyer W.J. A rapid method of total lipid extraction and purification // Can. J. Biochem. Physiol. — 1959. — 37, N 8. — P. 911—917. Поступила 16 марта 2012 г. Подписала в печать Л.И. Мусатенко A.N. Solonenko Melitopol Bohdan Khmelnytskyi State Ped. Univ., Botany and Landscape Gardening Facilities Department, 20, Lenin St., 72312 Melitopol, Ukraine FAT-ACID STRUCTURE OF BENTHOS MACROSCOPICAL SEAWEEDS AND PELOIDS SPREADING OF EPHEMERAL WATER POOL The fat-acid structure of benthos macroscopical seaweeds and peloids spreading of ephem- eral water pool, situated on the Berdyansk foreland near the Lake Krasne and the Arabat Spit not far from the Lake Ziablovske is studied and analyzed. The author proves that the repertoire of seaweeds and peloids spreading fat acids coincides considerably. K e y w o r d s : fat acids, structure of benthos macroscopical seaweeds, ephemeral water pool, peloid.
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-67721
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 0868-8540
language Russian
last_indexed 2025-11-25T20:53:12Z
publishDate 2013
publisher Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України
record_format dspace
spelling Солоненко, А.Н.
2014-09-10T06:21:14Z
2014-09-10T06:21:14Z
2013
Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем / А.Н. Солоненко // Альгология. — 2013. — Т. 23, № 1. — С. 47-52. — Бібліогр.: 14 назв. — рос.
0868-8540
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/67721
577.11:582.26/.27-032.61’22(262.54)(210.3)
Исследован и проанализирован жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов эфемерных водоемов Бердянской косы у оз. Красное и Арабатской стрелки у оз. Зябловское. Показано, что спектр жирных кислот бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов во многом совпадает.
Досліджено і проаналізовано жирнокислотний склад бентосних макроскопічних розростань водоростей і пелоїдів амфібіальних ділянок Бердянської коси біля оз. Красне і Арабатської стрілки біля оз. Зяблівське. Показано, що спектр жирних кислот макроскопічних розростань водоростей і пелоїдів багато в чому співпадає
The fat-acid structure of benthos macroscopical seaweeds and peloids spreading of ephemeral water pool, situated on the Berdyansk foreland near the Lake Krasne and the Arabat Spit not far from the Lake Ziablovske is studied and analyzed. The author proves that the repertoire of seaweeds and peloids spreading fat acids coincides considerably.
ru
Інститут ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України
Альгология
Экология, ценология, охрана и роль водорослей в природе
Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
Жирнокислотний склад бентосних макроскопічних розростань водоростей і пелоїдів амфібіальних екосистем
Fat-acid structure of benthos macroscopical seaweeds and peloids spreading of ephemeral water pool
Article
published earlier
spellingShingle Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
Солоненко, А.Н.
Экология, ценология, охрана и роль водорослей в природе
title Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
title_alt Жирнокислотний склад бентосних макроскопічних розростань водоростей і пелоїдів амфібіальних екосистем
Fat-acid structure of benthos macroscopical seaweeds and peloids spreading of ephemeral water pool
title_full Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
title_fullStr Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
title_full_unstemmed Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
title_short Жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
title_sort жирнокислотный состав бентосных макроскопических разрастаний водорослей и пелоидов амфибиальных экосистем
topic Экология, ценология, охрана и роль водорослей в природе
topic_facet Экология, ценология, охрана и роль водорослей в природе
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/67721
work_keys_str_mv AT solonenkoan žirnokislotnyisostavbentosnyhmakroskopičeskihrazrastaniivodorosleiipeloidovamfibialʹnyhékosistem
AT solonenkoan žirnokislotniiskladbentosnihmakroskopíčnihrozrostanʹvodorosteiípeloídívamfíbíalʹnihekosistem
AT solonenkoan fatacidstructureofbenthosmacroscopicalseaweedsandpeloidsspreadingofephemeralwaterpool