Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки

Рецензія на монографію: Чорна Н. П. Інноваційний розвиток сфери виробництва продуктів харчування та ризики продовольчої безпеки / Н. П. Чорна. – Львів : Ліга-Прес. 2012. – 296 с....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Published in:Регіональна економіка
Date:2013
Main Author: Дейнеко Л.В.
Format: Article
Language:Ukrainian
Published: Інститут регіональних досліджень НАН України 2013
Subjects:
Online Access:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/68196
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Journal Title:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Cite this:Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки / Л.В. Дейнеко // Регіональна економіка. — 2013. — № 2(68). — С. 219-222. — укр.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1859522998112878592
author Дейнеко Л.В.
author_facet Дейнеко Л.В.
citation_txt Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки / Л.В. Дейнеко // Регіональна економіка. — 2013. — № 2(68). — С. 219-222. — укр.
collection DSpace DC
container_title Регіональна економіка
description Рецензія на монографію: Чорна Н. П. Інноваційний розвиток сфери виробництва продуктів харчування та ризики продовольчої безпеки / Н. П. Чорна. – Львів : Ліга-Прес. 2012. – 296 с.
first_indexed 2025-11-25T21:12:20Z
format Article
fulltext ISSN 1562-0905 Регіональна економіка 2013, №2 219 Р е ц е н з і ї Ñåðåä íèçêè ñîö³àëüíî-åêî- íîì³÷íèõ ïðîáëåì, ÿê³ íàðîñòàþòü â Óêðà¿í³, çíà÷íó çàãðîçó ñòà- íîâëÿòü ðèçèêè ïðîäîâîëü÷î¿ áåç ïåêè, çóìîâëåí³ òðóäíîùàìè ïîñ òóïàëüíîãî ðîçâèòêó ñôå- ðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð- ÷óâàííÿ. Гàðàíòóâàííÿ ïðî- äîâîëü÷î¿ áåçïåêè Óêðà¿íè є ïðîáëåìîþ, àêòóàëüí³ñòü ÿêî¿ ùîðîêó çðîñòàє. Äèñïðîïîðö³¿ òà íåðåíòàáåëüí³ñòü âèðîáíèöòâà ñ³ëü ñüêîãîñïîäàðñüêî¿ ïðîäóêö³¿, íå ñôîðìîâàí³ñòü åôåêòèâíî¿ ðèí- êîâî¿ àãðîïðîìèñëîâî¿ ³íôðà- ñòðóêòóðè, êðèòè÷íî íèçüêèé ð³âåíü òåõí³÷íîãî çàáåçïå÷åííÿ ñ³ëü ñüêîãî ãîñïîäàðñòâà, âèñî- ê³ îáñÿãè ³ìïîðòó ñ³ëüñüêî- ãîñïîäàðñüêî¿ ³ õàð÷îâî¿ ïðîäóêö³¿ òà ³í. çóìîâëþþòü íåîáõ³äí³ñòü ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó âèðîá- íèöòâà õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â, çä³éñ íåííÿ éîãî ñòðóêòóðíî¿ îïòèì³çàö³¿ òà ï³äâèùåííÿ åôåêòèâíîñò³. Çàãàëîì, êîìïëåêñ ïðîáëåì, ïîâ’ÿçàíèõ ³ç çàáåçïå÷åííÿì ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè íà ð³çíèõ ð³âíÿõ, à òàêîæ ³ííîâàö³éíèì ðîçâèòêîì â³äïîâ³äíî¿ ñôåðè, є äîñèòü ñêëàäíèì ³ ïîòðåáóє íàóêîâî îáґðóíòîâàíèõ ï³äõîä³â äî ðîçâ’ÿçàííÿ. Ç óðàõóâàííÿì öüîãî, äóæå â÷àñíîþ є ïîÿâà íàóêîâèõ äîñë³äæåíü, ïðèñâÿ÷åíèõ îá- ґðóí òóâàííþ òåîðåòèêî-ìåòîäî- ëîã²÷íèõ îñíîâ òà ïðèê ëàäíèõ çàâäàíü äîñë³äæåííÿ ³ííî âà- ö³éíîãî ðîçâèòêó ñôåðè âèðîá- íèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ â êîíòåêñò³ çàáåçïå÷åííÿ ïðî- äîâîëü÷î¿ áåçïåêè â Óêðà¿í³. Ó ìîíîãðàô³¿1 Í.Ï. Чîðíî¿ ðîçðîáëåíî òåîðåòèêî-ìåòî- äîëîã³÷í³ îñíîâè ³íòåãðàëüíîãî åêî íîì³÷íîãî äîñë³äæåííÿ ñôå- ðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð- ÷óâàííÿ, ÿê³ ïîëÿãàþòü â îáґðóíòóâàíí³ âèä³ëåííÿ îêðå- ìîãî ì³æãàëóçåâîãî ãîñïî äàð- ñüêîãî êîìïëåêñó, îá’єä íà íîãî спільною функцією – забез­ ïå÷åííÿì ïðîäîâîëü÷î¿ áåç ïåêè øëÿõîì ôîðìóâàííÿ âíóòð³ø- íüîãî ñàìîçàáåçïå÷åííÿ äåðæàâè ïðîäóêòàìè õàð÷óâàííÿ; îáґðóí- òîâàíî ï³äõîäè äî êîìïëåêñíîãî ðîçóì³ííÿ ñóêóïíîñò³ ãàëóçåé íàö³îíàëüíî¿ åêîíîì³êè, ùî çàéìàþòüñÿ âèðîáíèöòâîì ïðî- äîâîëüñòâà; àäæå äîñ³ ó â³ò- ÷èçíÿí³é íàóö³ ñóêóïí³ñòü ãà- ëóçåé, ùî çàéìàþòüñÿ âèðîá- íèöòâîì ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ, ðîçãëÿäàëàñÿ â ðàìêàõ äîñ- ë³äæåííÿ àãðîïðîìèñëîâîãî êîìï- Л. B. Дейнеко Кîмïëåêсíå äîсëіäæåííÿ іííîâàöіéíîãî ðîçâèтêó сфåðè âèðîáíèöтâà ïðîäóêтіâ хàð÷óâàííÿ â óмîâàх ïîсèëåííÿ ðèçèêіâ ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè © Л. B. Дейнеко, 2013. 1 Чорна Н. П. Інноваційний розвиток сфери виробництва продуктів харчування та ризики продовольчої безпеки / Н. П. Чорна. – Львів : Ліга-Прес. 2012. – 296 с. 220 ISSN 1562-0905 Регіональна економіка 2013, №2 ëåêñó (ïðîäîâîëü÷èé êîìïëåêñ) àáî õàð÷îâî¿ ïðîìèñëîâîñò³. Ìîíîãðàô³ÿ є ñïðîáîþ êîìï- ëåêñíîãî äîñë³äæåííÿ ñóò íîñò³ ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó ñôå- ðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð- ÷óâàííÿ â óìîâàõ ïîñèëåííÿ ðèçèê³â ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè ç ìåòîþ ðîçðîáêè éîãî òåîðåòè÷íèõ ³ ìåòîäîëîã³÷íèõ çàñàä ³ ñêëà- äàєòüñÿ ç ï’ÿòè ëîã³÷íî ñòðóê- òóðîâàíèõ òà íàëåæíî ³ëþ- ñòðîâàíèõ ðîçä³ë³â. Ó ïåðøîìó ðîçä³ë³ ìîíî- ãðàô³¿ «Íàóêîâ³ îñíîâè ³ííî- âàö³éíîãî ðîçâèòêó ñôå ðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð- ÷óâàííÿ â óìîâàõ ³ìïåðàòèâó ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè» ðîçêðèòî ñóòü ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ, îáґðóíòîâàíî íåîá- õ³ä í³ñòü äîòðèìàííÿ ³ìïåðàòèâó ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè ó ïðîöåñ³ ðîçâèòêó äîñë³äæóâàíî¿ ñôåðè, ðîçãëÿíóòî ñó÷àñí³ òåî𳿠³ êîíöåïö³¿ ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè. Аâòîð íàãîëîøóє íà òî- ìó, ùî ñôåðà âèðîáíèöòâà ïðî- äóêò³â õàð÷óâàííÿ є íàéá³ëüø äèíàì³÷íèì ñåêòîðîì åêîíîì³êè áàãàòüîõ êðà¿í ³ çàçíàє àêòèâíèõ òà ð³çíîá³÷íèõ òðàíñôîðìàö³é. Çóìîâëåí³ñòü ³íòåíñèâíîãî çðîñ- òàííÿ ö³є¿ ñôåðè ÿê îñîáëèâîñòÿìè àêòóàëüíîãî ³íôîðìàö³éíîãî åòà- ïó ðîçâèòêó ñóñï³ëüñòâà, òàê ³ äîñèòü ñò³éêèìè, îäíàê ñóò- òєâî äèôåðåíö³éîâàíèìè ïî- òðåáàìè ñïîæèâà÷³â, çíàõîäèòü â³äîáðàæåííÿ ó âïðîâàäæåíí³ ó âèðîáíèöòâî ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ íîâ³òí³õ òåõíîëîã³é òà ïðîöåñ³â, ÿê³ â ñóêóïíîñò³ є îñíîâîþ äëÿ ïîäàëüøîãî ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó íèçêè ãàëóçåé íàö³îíàëüíî¿ åêîíîì³êè. Çàñëóãîâóє íà óâàãó âèä³ëåííÿ òà îáґðóíòóâàííÿ ÷î òèðüîõ êëþ÷îâèõ ïðèí- öèï³â ³ííîâàö³éíîãî ðîç- âèòêó ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðî- дуктів харчування – пріо­ ðèòåòíîñò³, çáàëàíñîâàíîñò³, äèôå ðåíö³éîâàíîñò³ òà ãóìàíî- öåíòðè÷íîñò³. Äðóãèé ðîçä³ë «Òåîðåòèêî- ìåòîäîëîã³÷í³ ï³äõîäè äî äîñ- ë³äæåííÿ ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ òà ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè» ïðèñâÿ÷åíî àíàë³çó â³ò- ÷èçíÿíîãî òà çàðóá³æíîãî äîñâ³äó ó ñôåð³ äîñë³äæåíü ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè òà ³ííîâàö³éíîãî ðîç- âèòêó. Ç óðàõóâàííÿì îñíîâíèõ ï³äõîä³â äî òðàêòóâàííÿ êàòåãî𳿠ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè ó ñó÷àñí³é ñâ³òîâ³é íàóö³, à òàêîæ àêòóàëüíèõ íàïðÿìê³â ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ ó ðîçâèíóòèõ êðà¿íàõ ñâ³òó àâòîð êîíñòàòóє çì³ùåííÿ àêöåíò³â êîíöåïö³¿ çàáåçïå÷åííÿ ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè ó íàïðÿìêó â³ä äåðæàâè äî ëþäèíè, à îòæå, çðîñòàííÿ ¿¿ ãóìàíîöåíòðèçìó. В³äïîâ³äíî, ñó÷àñí³ íàïðÿìêè íàóêîâèõ ïîøóê³â ó â³ò÷èçíÿí³é íàóö³ äîö³ëüíî ðîçâèâàòè ñàìå â öüîìó êîíòåêñò³. Ó òðåòüîìó ðîçä³ë³ «Ðèçèêè ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè òà øëÿõè ¿õ ì³í³ì³çàö³¿» îõàðàêòåðèçîâàíî ñòðóêòóðó òà îñîáëèâîñò³ ðèçèê³â ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè, âèâ÷åíî ïðîáëåìè ¿õ ïîäîëàííÿ òà ì³í³ì³çàö³¿ íåãàòèâíèõ íàñë³äê³â. Ó ñòðóêòóð³ ðèçèê³â ïðî- äîâîëü÷î¿ áåçïåêè âèä³ëåíî ñî- ö³àëüí³, åêîíîì³÷í³, ïîë³òè÷í³ òà åêîëîã³÷í³ ðèçèêè. Íà äóì- êó àâòîðà, íàéñóòòєâ³øèìè â ISSN 1562-0905 Регіональна економіка 2013, №2 221 êîíòåêñò³ çàáåçïå÷åííÿ ïðî- äîâîëü÷î¿ áåçïåêè íàñåëåííÿ є ñîö³àëüí³ ðèçèêè, äî ÿêèõ â³äíåñåíî ³ äåìîãðàô³÷í³ ðèçèêè, ðèçèêè çàõâîðþâàíîñò³ òîùî. Аâòîð ñëóøíî íàãîëîøóє íà òîìó, ùî çàñòîñóâàííÿ ³ííî âà- ö³éíèõ òåõíîëîã³é ó ñôåð³ âè- ðîáíèöòâà õàð÷îâèõ ïðîäóêò³â ïî ðÿä ³ç øâèäêèì åêîíîì³÷íèì åôåêòîì ì³ñòèòü ðÿä ïðèõîâàíèõ ³ â³ääàëåíèõ ó ÷àñ³ çàãðîç. ²íòåíñèâ- íå ï³äâèùåííÿ âðîæàéíîñò³ àãðî- êóëüòóð ó ñó÷àñíèõ óìîâàõ íå çàâ æäè ïåðåäáà÷àє åêñòåíñèâí³ ôîð ìè ãîñïîäàðþâàííÿ àáî íå çàâ- æäè â³äïîâ³äàє ðàö³îíàëüíî îá- ґðóíòîâàíèì íîðìàì çá³ëü øåííÿ ïðîäóêòèâíîñò³ â ñó÷àñíîìó ðîñ- ëèííèöòâ³ òà òâàðèííèöòâ³. Чåòâåðòèé ðîçä³ë «Яê³ñòü ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ òà ³ííîâàö³éíèé ðîçâèòîê ñôåðè ¿õ âèðîáíèöòâà â íîðìàòèâíî- ïðàâîâ³é ñèñòåì³ Óêðà¿íè» ïðèñâÿ÷åíî âèâ÷åííþ ñó÷àñíîãî ñòàíó íîðìàòèâíî-ïðàâîâîãî çàáåçïå÷åííÿ ÿêîñò³ ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ òà ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó â³äïîâ³äíî¿ ñôåðè â Óêðà¿í³. Îêðåñëåíî ï³äõîäè äî ôîðìóâàííÿ ñèñòåìè åôåêòèâíîãî ìåíåäæìåíòó ÿêîñò³ ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ òà äî âèáîðó îïòèìàëüíèõ îðãàí³çàö³éíî- ïðàâîâèõ ôîðì ãîñïîäàðþâàííÿ ó ñôåð³ âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ. Аâòîð àíàë³çóє íèçêó ïðè÷èí êðèçîâîãî ñòàíîâèùà â ñ³ëüñüêîìó ãîñïîäàðñòâ³ òà õàð÷îâ³é ïðîìèñëîâîñò³ Óêðà¿íè, ñåðåä ÿêèõ ïîñèëåíèé ðîçâèòîê íà ïî÷àòêó ðåôîðìóâàííÿ àãðàðíî¿ åêîíîì³êè ìàëèõ ï³äïðèєìñòâ. Ñïðàâä³, ÿê ñâ³ä÷èòü ì³æíàðîäíèé äîñâ³ä, äð³áíîòîâàðíå âèðîá- íèöòâî â àãðàðí³é ñôåð³ åêî- íîì³êè ìàє íèçêó íåäîë³ê³â. Ïå- ðåâàæíî âèðîáíèöòâî ñ³ëüñüêî- ãîñ ïîäàðñüêî¿ ïðîäóêö³¿ àí³ â îñî- áèñòèõ ï³äñîáíèõ, àí³ â äð³áíèõ ôåðìåðñüêèõ ãîñïîäàðñòâàõ íå ìîæå áóòè ïðèáóòêîâèì. Ç óðà- õóâàííÿì öüîãî àâòîð ïðî ïîíóє òà îáґðóíòîâóє íèçêó ïåðñ- ïåêòèâíèõ íàïðÿìê³â ðå ôîð- ìóâàííÿ îðãàí³çàö³éíî-ïðà âîâîãî çàáåçïå÷åííÿ ðîçâèòêó ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð- ÷óâàííÿ â Óêðà¿í³. Çàâåðøóє ìîíîãðàô³þ ï’ÿòèé ðîçä³ë «Хàðàêòåðèñòèêà òà íàïðÿìêè ³ííîâàö³éíèõ ïðîöåñ³â ó ñôåð³ âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ â ðîçð³ç³ ¿¿ ñêëàäîâèõ â óìîâàõ çàãîñòðåííÿ ðèçèê³â ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè», â ÿêîìó äîñë³äæåíî ñó÷àñí³ òåíäåíö³¿ ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó îêðåìèõ ñêëàäîâèõ ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ òà ¿õ âçàєìîä³þ ³ç ñèñòåìîþ ì³æíàðîäíî¿ ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè. Аâòîð âèä³ëÿє é àíàë³çóє óïðàâë³íñüê³, òåõíîëîã³÷í³ òà ìàðêåòèíãîâ³ ³ííîâàö³¿ ó ñôåð³ àãðàðíîãî âèðîáíèöòâà. Óïðàâ- ë³íñüê³ ³ííîâàö³¿ ñïðÿìîâàí³ íà îïòèì³çàö³þ ñôåðè óïðàâë³ííÿ àãðîïðîìèñëîâèì êîìïëåêñîì ÿê íà çàãàëüíîäåðæàâíîìó é ðåã³îíàëüíîìó, òàê ³ íà ëî- êàëüíîìó ð³âíÿõ. Òåõíîëîã³÷í³ ³ííîâàö³¿ ìàþòü ïåðøî÷åðãîâó ðîëü ó çàáåçïå÷åíí³ ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè, îñê³ëüêè äîçâîëÿþòü çàáåçïå÷èòè óñ³ ¿¿ àñïåêòè øëÿõîì âèêîðèñòàííÿ äîñÿãíåíü ñó÷àñíîãî íàóêîâî-òåõí³÷íîãî ïðîãðåñó. Ìàðêåòèíãîâ³ ³ííî- âàö³¿ ïîâ’ÿçàí³ ç äîâåäåííÿì àãðîïðîìèñëîâî¿ ïðîäóêö³¿ äî ñïîæèâà÷à ³ âêëþ÷àþòü ÿê çàñîáè 222 ISSN 1562-0905 Регіональна економіка 2013, №2 ö³íîóòâîðåííÿ, ëîã³ñòèêè, òàê ³ âëàñíå ðåêëàìó. Äåòàëüíî îõàðàêòåðèçîâàíî òàêîæ ïåðåâàãè òà íåäîë³êè ì³æíàðîäíî¿ ñï³âïðàö³ â êîíòåêñò³ çàáåçïå÷åííÿ ïðîäîâîëü÷î¿ áåç- ïåêè äåðæàâè òà ³ííîâàö³éíîãî ðîçâèòêó ¿¿ ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðîäóêò³â õàð÷óâàííÿ. Ìîíîãðàô³ÿ є çàâåðøåíèì ñàìîñò³éíèì íàóêîâèì äîñ- ë³äæåííÿì, âèêîíàíèì íà àêòóàëüíó òåìó, õàðàêòåðèçóєòüñÿ íàóêîâîþ íîâèçíîþ ³ ïðàêòè÷íîþ ö³íí³ñòþ. Ðåçóëüòàòè äîñë³äæåííÿ ìîæóòü áóòè âèêîðèñòàí³ â ïðàêòèö³ äåðæàâíîãî é ðåã³îíàëüíîãî óïðàâë³ííÿ, à òàêîæ для навчально – методичного çàáåçïå÷åííÿ âèêëàäàííÿ íèçêè ôàõîâèõ äèñöèïë³í. Вïðîâàäæåííÿ âèêëàäåíèõ àâòîðîì ïðîïîçèö³é òà ðå- êîìåíäàö³é äîçâîëèòü âäîñ- êîíàëèòè ðåãóëþâàííÿ ðîç- âèòêó ñôåðè âèðîáíèöòâà ïðî- äóêò³â õàð÷óâàííÿ â Óêðà¿í³, îïòèì³çóâàòè ñèñòåìó óïðàâë³ííÿ ÿê³ñòþ, çìåíøèòè çàãðîçè äëÿ ïðîäîâîëü÷î¿ áåçïåêè äåðæàâè. Íàä³éøëî 26.04.2013 ð. re201302
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-68196
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 1562-0905
language Ukrainian
last_indexed 2025-11-25T21:12:20Z
publishDate 2013
publisher Інститут регіональних досліджень НАН України
record_format dspace
spelling Дейнеко Л.В.
2014-09-19T06:07:17Z
2014-09-19T06:07:17Z
2013
Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки / Л.В. Дейнеко // Регіональна економіка. — 2013. — № 2(68). — С. 219-222. — укр.
1562-0905
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/68196
Рецензія на монографію: Чорна Н. П. Інноваційний розвиток сфери виробництва продуктів харчування та ризики продовольчої безпеки / Н. П. Чорна. – Львів : Ліга-Прес. 2012. – 296 с.
uk
Інститут регіональних досліджень НАН України
Регіональна економіка
Рецензії
Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
Article
published earlier
spellingShingle Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
Дейнеко Л.В.
Рецензії
title Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
title_full Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
title_fullStr Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
title_full_unstemmed Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
title_short Комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
title_sort комплексне дослідження інноваційного розвитку сфери виробництва продуктів харчування в умовах посилення ризиків продовольчої безпеки
topic Рецензії
topic_facet Рецензії
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/68196
work_keys_str_mv AT deinekolv kompleksnedoslídžennâínnovacíinogorozvitkusferivirobnictvaproduktívharčuvannâvumovahposilennârizikívprodovolʹčoíbezpeki