Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні

Одним із підходів до проблеми корекції порушень функцій організму є створення лікарських засобів на основі біологічно активних пептидів. Нами розроблено метод одержання таких пептидів, який включає в себе процес кріоконсервування фрагментів органів. Досліджено концентрацію пептидів у екстрактах, оде...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Проблемы криобиологии и криомедицины
Datum:2014
Hauptverfasser: Рогоза, Л.А., Беспалова, І.Г., Гальченко, С.Є., Семенченко, О.Ю., Сандомирський, Б.П.
Format: Artikel
Sprache:Ukrainisch
Veröffentlicht: Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України 2014
Schlagworte:
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/68800
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні / Л.А. Рогоза, І.Г. Беспалова, С.Є. Гальченко, О.Ю. Семенченко, Б.П. Сандомирський // Проблемы криобиологии и криомедицины. — 2014. — Т. 24, № 2. — С. 132-139. — Бібліогр.: 17 назв. — укр., англ.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
_version_ 1860223312538370048
author Рогоза, Л.А.
Беспалова, І.Г.
Гальченко, С.Є.
Семенченко, О.Ю.
Сандомирський, Б.П.
author_facet Рогоза, Л.А.
Беспалова, І.Г.
Гальченко, С.Є.
Семенченко, О.Ю.
Сандомирський, Б.П.
citation_txt Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні / Л.А. Рогоза, І.Г. Беспалова, С.Є. Гальченко, О.Ю. Семенченко, Б.П. Сандомирський // Проблемы криобиологии и криомедицины. — 2014. — Т. 24, № 2. — С. 132-139. — Бібліогр.: 17 назв. — укр., англ.
collection DSpace DC
container_title Проблемы криобиологии и криомедицины
description Одним із підходів до проблеми корекції порушень функцій організму є створення лікарських засобів на основі біологічно активних пептидів. Нами розроблено метод одержання таких пептидів, який включає в себе процес кріоконсервування фрагментів органів. Досліджено концентрацію пептидів у екстрактах, одержаних із некріоконсервованих та кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят, залежно від використаного кріопротектора та часу інкубації, а також визначена роль ендогенних протеаз в утворенні пептидів при інкубації фрагментів органів. Встановлено, що після 60-хвилинної інкубації фрагментів серця свиней та поросят, кріоконсервованих із поліетиленоксидом з м.м. 1500 (ПЕО-1500), концентрація пептидів у супернатанті значущо більша, ніж у супернатанті при інкубації контрольних та кріоконсервованих із гліцерином або ПЕО-400. Вихід пептидів у супернатант із фрагментів селезінки свиней та шкіри поросят, кріоконсервованих із ПЕО-400 чи ПЕО-1500, більший, ніж із некріоконсервованих або кріоконсервованих під захистом гліцерину. Після інкубації як контрольних, так і кріоконсервованих (кріопротектор ПЕО-1500) у присутності інгібіторів протеаз фрагментів органів, концентрація пептидів у супернатанті значущо менша, ніж без їх додавання. Встановлено, що при додаванні інгібіторів протеаз зменшується кількість низькомолекулярних пептидів в екстрактах. Одним из подходов к проблеме коррекции нарушений функций организма является создание лекарственных средств на основе биологически активных пептидов. Нами разработан метод получения таких пептидов, который включает в себя процесс криоконсервирования фрагментов органов. Исследована концентрация пептидов в экстрактах, полученных из некриоконсервированных и криоконсервированных фрагментов органов свиней и поросят, в зависимости от использованного криопротектора и времени инкубации, а также определена роль эндогенных протеаз в образовании пептидов при инкубации фрагментов органов. Установлено, что после 60-минутной инкубации фрагментов сердца свиней и поросят, криоконсервированных с полиэтиленоксидом с м.м. 1500 (ПЭО-1500), концентрация пептидов в супернатанте значимо больше, чем в супернатанте после инкубации контрольных и криоконсервированных с глицерином или ПЭО-400. Выход пептидов в супернатант из фрагментов селезенки свиней и кожи поросят, криоконсервированных с ПЭО-400 или ПЭО-1500, больше, чем из некриоконсервированных или криоконсервированных под защитой глицерина. После инкубации как контрольных, так и криоконсервированных (криопротектор ПЭО-1500) в присутствии ингибиторов протеаз фрагментов органов, концентрация пептидов в супернатанте значимо меньше, чем без их добавления. Установлено, что при добавлении ингибиторов протеаз уменьшается количество низкомолекулярных пептидов в экстрактах. Production of medicines based on bioactive peptides is one of the approaches of correcting body dysfunctions. We have developed the method to procure these peptides, which includes cryopreservation of organ fragments. The concentration of peptides in the extracts obtained from non-cryopreserved and cryopreserved fragments of pig and piglet organs was investigated, depending on the used cryoprotectant and incubation period. The role of endogenous proteases in formation of peptides during incubation of organ fragments was discovered. It was found that after 60-min incubation of heart fragments of pigs and piglets, cryopreserved with polyethylene oxide with MW of 1500 (PEO-1500), the peptide concentration in supernatant was significantly higher than after incubation of those of control and cryopreserved with either glycerol or PEO-400. Yield of peptides into supernatant from fragments of pig spleen and piglet skin, cryopreserved with PEO-400 or PEO-1500 was higher than that from non-cryopreserved or cryopreserved under protection of glycerol ones. Following incubation of both control and cryopreserved (cryoprotectant PEO-1500) fragments of organs with protease inhibitors, the peptide concentration in the supernatant was significantly lower than without their addition. It has been found that after introduction of protease inhibitors the amount of low molecular peptides in extracts decreased.
first_indexed 2025-12-07T18:18:56Z
format Article
fulltext *Автор, якому необхідно надсилати кореспонденцію: вул. Переяславская, 23, м. Харків, Україна 61015; тел.: (+38 057) 373-74-35, факс: (+38 057) 373-30-84, електронна пошта: cryo@online.kharkov.ua Надійшла 11.02.2014 Прийнята до друку 27.02.2014 Проблеми кріобіології і кріомедицини. – 2014. – Т. 24, №2. – С. 132–139. © 2014 Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України УДК 612.015.21.019:615.361.41:577.112 Л.А. Рогоза*, І.Г. Беспалова, С.Є. Гальченко, О.Ю. Семенченко, Б.П. Сандомирський Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні UDC 612.015.21.019:615.361.41:577.112 L.A. Rohoza*, I.G. Bespalova, S.Ye. Galchenko, O.Yu. Semenchenko, B.P. Sandomirsky Concentration of Peptides in Extracts of Cryopreserved Fragments of Pig and Piglet Organs and Role of Endogenous Proteases in Their Formation Реферат: Одним із підходів до проблеми корекції порушень функцій організму є створення лікарських засобів на основі біологічно активних пептидів. Нами розроблено метод одержання таких пептидів, який включає в себе процес кріоконсер- вування фрагментів органів. Досліджено концентрацію пептидів у екстрактах, одержаних із некріоконсервованих та кріо- консервованих фрагментів органів свиней та поросят, залежно від використаного кріопротектора та часу інкубації, а також визначена роль ендогенних протеаз в утворенні пептидів при інкубації фрагментів органів. Встановлено, що після 60-хви- линної інкубації фрагментів серця свиней та поросят, кріоконсервованих із поліетиленоксидом з м.м. 1500 (ПЕО-1500), кон- центрація пептидів у супернатанті значущо більша, ніж у супернатанті при інкубації контрольних та кріоконсервованих із гліцерином або ПЕО-400. Вихід пептидів у супернатант із фрагментів селезінки свиней та шкіри поросят, кріоконсервованих із ПЕО-400 чи ПЕО-1500, більший, ніж із некріоконсервованих або кріоконсервованих під захистом гліцерину. Після інкубації як контрольних, так і кріоконсервованих (кріопротектор ПЕО-1500) у присутності інгібіторів протеаз фрагментів органів, кон- центрація пептидів у супернатанті значущо менша, ніж без їх додавання. Встановлено, що при додаванні інгібіторів протеаз зменшується кількість низькомолекулярних пептидів в екстрактах. Ключові слова: фрагменти органів, кріоконсервування, екстракт, пептиди, інгібітори протеаз. Реферат: Одним из подходов к проблеме коррекции нарушений функций организма является создание лекарственных средств на основе биологически активных пептидов. Нами разработан метод получения таких пептидов, который включает в себя процесс криоконсервирования фрагментов органов. Исследована концентрация пептидов в экстрактах, полученных из некриоконсервированных и криоконсервированных фрагментов органов свиней и поросят, в зависимости от использован- ного криопротектора и времени инкубации, а также определена роль эндогенных протеаз в образовании пептидов при инкубации фрагментов органов. Установлено, что после 60-минутной инкубации фрагментов сердца свиней и поросят, криоконсервированных с полиэтиленоксидом с м.м. 1500 (ПЭО-1500), концентрация пептидов в супернатанте значимо больше, чем в супернатанте после инкубации контрольных и криоконсервированных с глицерином или ПЭО-400. Выход пептидов в супернатант из фрагментов селезенки свиней и кожи поросят, криоконсервированных с ПЭО-400 или ПЭО-1500, больше, чем из некриоконсервированных или криоконсервированных под защитой глицерина. После инкубации как контрольных, так и криоконсервированных (криопротектор ПЭО-1500) в присутствии ингибиторов протеаз фрагментов органов, концентрация пептидов в супернатанте значимо меньше, чем без их добавления. Установлено, что при добавлении ингибиторов протеаз уменьшается количество низкомолекулярных пептидов в экстрактах. Ключевые слова: фрагменты органов, криоконсервирование, экстракт, пептиды, ингибиторы протеаз. Abstract: Production of medicines based on bioactive peptides is one of the approaches of correcting body dysfunctions. We have developed the method to procure these peptides, which includes cryopreservation of organ fragments. The concentration of peptides in the extracts obtained from non-cryopreserved and cryopreserved fragments of pig and piglet organs was investigated, depending on the used cryoprotectant and incubation period. The role of endogenous proteases in formation of peptides during incubation of organ fragments was discovered. It was found that after 60-min incubation of heart fragments of pigs and piglets, cryopreserved with polyethylene oxide with MW of 1500 (PEO-1500), the peptide concentration in supernatant was significantly higher than after incubation of those of control and cryopreserved with either glycerol or PEO-400. Yield of peptides into supernatant from fragments of pig spleen and piglet skin, cryopreserved with PEO-400 or PEO-1500 was higher than that from non-cryopreserved or cryopreserved under protection of glycerol ones. Following incubation of both control and cryopreserved (cryoprotectant PEO-1500) fragments of organs with protease inhibitors, the peptide concentration in the supernatant was significantly lower than without their addition. It has been found that after introduction of protease inhibitors the amount of low molecular peptides in extracts decreased. Key words: fragments of organs, cryopreservation, extract, peptides, protease inhibitors. *To whom correspondence should be addressed: 23, Pereyaslavskaya str., Kharkov, Ukraine 61015; tel.:+380 57 3737435, fax: +380 57 373 3084, e-mail: cryo@online.kharkov.ua Department of Experimental Cryomedicine, Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine of the National Academy of Sci- ences of Ukraine, Kharkov, Ukraine Відділ експериментальної кріомедицини, Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України, м. Харків Received February 11, 2014 Accepted February 27, 2014 Probl. Cryobiol. Cryomed. 2014. 24(2): 132–139. © 2014 Institute for Problems of Cryobiology and Cryomedicine оригінальне дослідження research article За останні роки накопичено значну кількість даних, які свідчать про важливу роль низькомолеку- лярних пептидів у процесах регуляції гомеостазу. Новим, патогенетично обумовленим, підходом до вирішення проблеми корекції порушень функцій організму є створення лікарських засобів на основі біологічно активних речовин, зокрема низькомоле- кулярних пептидів [3, 5, 11], які здійснюють пере- несення інформації, необхідної для нормального функціонування, розвитку та взаємодії клітинних популяцій, а також беруть участь у регуляції фізіо- логічної та репаративної регенерації. Встановлено, що для регуляторних пептидів характерна виражена тканиноспецифічність, тобто здатність до віднов- лювання функції тих органів і тканин, з яких вони отримані. Однак цим речовинам не притаманна ви- доспецифічність, тому створені на їхній основі пре- парати не мають антигенних властивостей та асоційованих із ними побічних ефектів [11, 13]. Найбільш поширений підхід до одержання речовин пептидної природи полягає в тому, що тка- нину подрібнюють і поміщають в ацетон, який потім видаляють. Далі її висушують та обробляють роз- чином трихлороцтової кислоти у присутності хло- ридів цинку, магнію і кальцію. Екстракцію прово- дять протягом 72 годин при безперервному перемі- шуванні, далі видаляють осад. Отриманий суперна- тант відмивають охолодженою сумішшю ефіру та ацетону, розчиняють у підкисленій дистильованій воді й відсепаровують матеріал із м. м. менше 10000 [14]. Можливими модифікаціями методу є заморожування матеріалу, використання сильнішої, ніж трихлороцтова, кислоти та ін. [4, 15]. Розроблений нами підхід полягає в одержанні водно-сольових екстрактів із кріоконсервованих фрагментів органів. Показано високу біологічну ак- тивність таких екстрактів, зокрема фрагментів селезінки свиней, печінки та підшлункової залози новонароджених поросят [2]. Мета роботи – дослідити концентрацію пептидів у екстрактах некріоконсервованих та кріоконсер- вованих фрагментів органів свиней і поросят залежно від використаного кріопротектора та часу інкубації, а також визначити роль ендогенних про- теаз в утворенні пептидів при інкубації фрагментів органів. Матеріали та методи Експерименти проводили за регламентом, зат- вердженим Комітетом з біоетики Інституту проб- лем кріобіології і кріомедицини НАН України (м. Харків). Органи (серце та селезінка статевозрі- лих свиней, серце та шкіра новонароджених поро- сят) подрібнювали ножицями на фрагменти, маса яких в середньому становила 2–5 мг, і тричі відми- вали фізіологічним розчином у співвідношенні 1:10. Large amount of data has been accumulated recently testifying to an important role of low molecular peptides in homeostasis regulation. Production of medicines based on bioactive substances such as low molecular peptides [4, 6, 17] is a new pathogenetically stipulated approach to solve the problem for correcting dysfunctions of an organism. These peptides transfer an information required for proper functioning, deve- lopment and interaction of cell populations, they take part in the regulation of physiological and reparative regeneration as well. It has been established that the regulatory peptides are characterized by expressed tissue-specificity, i. e. the ability to restore the functions of organs and tissues from which they are derived. However, species-specificity is not inherent for these substances, therefore the preparations developed on their base have no antigenic properties and side effects associated with them [6,14]. The most common approach to obtain substances of peptide nature is that the tissue is fragmented and placed into acetone, which is removed later. Then it is dried and treated with a solution of trichloroacetic acid with zinc, magnesium, and calcium chlorides. Extraction is carried out for 72 hours with continuous agitation; the sediment is removed later. The obtained supernatant is washed with cooled mixture of ether and acetone, dissolved in acidated distilled water and the substances of MW below 10,000 are separated [10]. Possible modifications of the method are the freezing of mate- rial, the use of stronger acid than trichloroacetic one etc. [5, 9]. The approach developed by us is to obtain aqueous- saline extracts from cryopreserved fragments of organs. There was shown a high biological activity of these extracts, including fragments of pig spleen, liver and pancreas of newborn piglets [3]. The research aim is to study the concentration of peptides in extracts of non-cryopreserved and cryopre- served fragments of pig and piglet organs depending on used cryoprotectant and incubation period, as well as to determine the role of endogenous proteases in formation of peptides during incubation of organ frag- ments. Materials and methods The experiments were performed according to the regulations, approved by the Bioethics Committee at the IPC&C of the NAS of Ukraine (Kharkiv). Organs (heart and spleen of mature pigs, heart and skin of newborn piglets) were cut with scissors into 2–5 mg fragments and thrice washed with physiological solution in the ratio of 1:10. Organ fragments were dropwise supplemented with 20% cryoprotectant solution (glycerol, PEO-400 or PEO-1500) in 1:1 ratio and carefully mixed. The suspension of fragments of 20 ml was packed into проблемы криобиологии и криомедицины problems of cryobiology and cryomedicine том/volume 24, №/issue 2, 2014 133 До фрагментів органів по краплях додавали 20%-й розчин кріопротектора (гліцерин, ПЕО-400 або ПЕО-1500) у співвідношенні 1:1, ретельно і обережно перемішуючи. Завись фрагментів об’є- мом 20 мл розфасовували в поліетиленові ампули і заморожували зі швидкістю охолодження 1 град/хв за допомогою програмного заморожувача УОП-6 (СКТБ з ДВ ІПКіК НАН України) до –70°С із по- дальшим перенесенням у рідкий азот. Матеріал ві- дігрівали на водяній бані за температури 37...40°С. Від гліцерину та ПЕО-400 фрагменти відмивали сахарозними середовищами з такою ж молярною концентрацією, як і кінцева концентрація кріопро- тектора, а від ПЕО-1500 – фізіологічним розчином. Як контроль використовували некріоконсервовані фрагменти. Для одержання екстрактів фрагменти органів інкубували в фізіологічному розчині 30, 60 або 90 хв за температури 22...24°С. Для видалення термо- лабільних протеїнів супернатант прогрівали на водяній бані 15 хв і очищували, пропускаючи через фільтрувальний папір. Концентрацію пептидів виз- начали при довжині хвилі 280 нм на спектрофото- метрі «Lambda 35» («Perkin Elmer», США) [10]. Для інгібування протеаз під час приготування екстрактів застосовували готову до використання суміш інгібіторів «Protease Inhibitor Cocktail» («Sigma-Aldrich», США), яку додавали до фрагмен- тів із розрахунку 1 мл на 20 г тканини відповідно до рекомендації виробника. Молекулярно-масовий розподіл низькомолеку- лярних фракцій пептидної природи визначали методом високоефективної гельпроникної хромато- графії [1]. Попередньо екстракти пропускали через фільтр («Millipore», США) з діаметром пор 0,45 мкм. Гель-фільтрацію проводили на колонці діаметром 16 мм та довжиною 400 мм, заповненій полівіні- ловим гелем «TSKGel Toyopearl HW-40 Finе» («Toyo Soda Manufacturing Co», Японія). Для елюації використовували фосфатно-сольовий буфер (рН 7,5) такого складу: 30 ммоль/л Na2HPO4/NaH2PO4; 100 ммоль/л NaCl. Хроматограми реєстрували за допомогою ультрафіолетового детектора «LKB- 2238 Uvicord S11» («LKB-Produkter AB», Швеція) при довжині хвилі 254 нм. Сигнал детектора запи- сували за допомогою двоканального самописного потенціометра «LKB-2210 Rekorder» («LKB-Pro- dukter AB») та інтегратора «Waters-746» («Milli- pore»), який надає дані про час утримання та кіль- кісні співвідношення окремих фракцій у суміші (у процентах). Попередньо колонку калібрували стан- дартними речовинами: інсуліном, глюкагоном, со- матостатином та вітамінами В2 і В12. Статистичну обробку результатів проводили непараметричним методом МANOVA за допомо- polyethylene tubes and frozen with the cooling rate of 1 deg/min with a programmable freezer UOP-6 (Special Designing and Technical Bureau with Expe- rimental Unit of the IPC&C) down to –70°C with the following plunging into liquid nitrogen. The specimens were thawed in water bath at 37...40°C. The fragments were washed free of glycerol and PEO-400 with sucrose media with the same molar concentration, as final concentration of cryoprotectant and with physio- logical solution in case of PEO-1500. Non-cryopreser- ved fragments served as the control. To obtain extracts, the fragments of organs were incubated with physiological solution for 30, 60 and 90 min at 22...24°C. Supernatant was warmed in water bath for 15 min and passed through the filter paper to remove thermolabile proteins. Concentration of pepti- des was spectrophotometrically assessed at 280 nm with Lambda 35 (Perkin Elmer, USA) [15]. To inhibit proteases during preparation of extracts the Protease Inhibitor Cocktail (Sigma-Aldrich, USA) was supplemented to the fragments in an amount of 1 ml per 20 g of tissue according to manufacturer’s recommendations. For determining the molecular-mass distribution of low molecular fractions of peptide origin the high-effi- ciency gel-penetrating chromatography was used [1]. Primarily the extracts were passed through a filter (Millipore, USA) with a pore diameter of 0.45 µm. Gel filtration was performed in a column of 16 mm diameter and length of 400 mm, filled with polyvinyl gel TSKGel Toyopearl HW-40 Fine (Toyo Soda Manufacturing Co, Japan). For elution the following phosphate-saline buffer (pH 7.5) was used: 30 mmol/l Na2HPO4/NaH2PO4; 100 mmol/l NaCl. Chromatograms were recorded with ultraviolet detector LKB-2238 Uvicord S11 (LKB- Produkter AB, Sweden) at 254 nm. The detector signal was recorded with two-channel potentiometer LKB- 2210 Rekorder (LKB-Produkter AB) and Waters-746 integrator (Millipore), which provided the data on hold- up time and quantitative ratio of individual fractions in the mixture (in percentage). The column was prelimi- nary calibrated with the standard substances: insulin, glucagon, somatostatin, vitamins B2 and B12. The results were statistically processed with MANOVA non-parametric method using Statistics 17.0 software (SPSS Inc., USA). The data were presented as mean value ± error of mean. Results and discussion The concentration of peptides in extracts derived from cryopreserved fragments of organs was studied depending on the used cryoprotectant: penetrating glycerol, less penetrating (if compared with glycerol) PEO-400 and non-penetrating PEO-1500. Non- cryopreserved fragments served as the control. 134 проблемы криобиологии и криомедицины problems of cryobiology and cryomedicine том/volume 24, №/issue 2, 2014 гою програми «Statistics 17.0» («SРSS Inc.», США). Дані представлені як середнє значення ± похибка середнього. Результати та обговорення Концентрацію пептидів у екстрактах, які одер- Table 1 shows that already after 30 min incubation of cryopreserved fragments of organs the concent- ration of peptides in supernatant was significantly higher in comparison with the control except the fragments of pig heart, piglet heart and skin cryopreserved with glycerol. After 60 min incubation the concentration of нагрО nagrO роткеторпоірK tnatcetorpoyrC вх,їіцабукнісаЧ nim,doirepnoitabucnI 03 06 09 йенивсецреС traehgiP ьлортноK lortnoC 2,1±0,91 1,2±3,22 2,2±7,52 нирецілГ lorecylG 0,2±4,02 3,3±7,23 3,4±8,54 004-ОЕП 004-OEP 4,3±2,33 2 6,5±9,97 2,1 8,8±3,68 2 0051-ОЕП 0051-OEP 6,4±8,65 3,2 9,9±1,711 3,2,1 2,11±6,921 3,2 ецреС тясороп traehtelgiP ьлортноK lortnoC 2,2±8,82 4,2±6,73 5,4±5,94 нирецілГ lorecylG 3,3±8,33 5,4±4,55 1 4,5±4,66 004-ОЕП 004-OEP 7,3±4,24 2 6,7±2,88 2,1 2,8±6,29 2 0051-ОЕП 0051-OEP 5,6±1,97 3,2 9,01±3,821 ,1 3,2 7,11±0,131 3,2 акнізелеС йенивс neelpsgiP ьлортноK lortnoC 2,1±1,81 5,3±7,24 1 9,4±4,45 нирецілГ lorecylG 3,2±4,72 1,5±6,06 1 1,6±5,66 004-ОЕП 004-OEP 2,3±5,43 8,6±6,17 1 2,7±3,19 2 0051-ОЕП 0051-OEP 3,3±4,93 2 4,7±8,29 2,1 8,9±6,111 2 арікШ тясороп nikstelgiP ьлортноK lortnoC 2,1±8,01 1,2±4,52 1 2,2±5,92 нирецілГ lorecylG 1,1±6,31 5,2±6,03 1 8,3±2,44 004-ОЕП 004-OEP 7,1±8,02 2 7,3±3,24 1 6,4±7,45 0051-ОЕП 0051-OEP 4,2±5,92 3,2 5,4±2,55 2,1 1,6±9,66 2 Таблиця 1. Концентрація пептидів (мкг/мл) у супернатанті залежно від кріопротектора та часу інкубації контрольних і кріоконсервованих фрагментів органів Table 1. Concentration of peptides (µg/ml) in supernatant depending on cryoprotectant and incubation period of control and cryopreserved fragments of organs Примітки: відмінності статистично значущі в порівнянні 1 – з попереднім строком інкубації, р < 0,05; 2 – з таким самим часом інкубації фрагментів, кріоконсервованих із гліцерином, р < 0,05; 3 – з таким самим часом інкубації фрагментів, кріоконсервованих із ПЕО-400, р < 0,05. Note: differences are statistically significant if compared with 1 – the previous incubation period, p < 0.05; 2 – the same incubation period of fragments cryopreserved with glycerol, p < 0.05; 3 – the same incubation period of fragments cryopreserved with PEO-400, p < 0.05. жували з кріоконсервованих фрагмен- тів органів, вивчали залежно від вико- ристаного кріопротектора: проникаю- чий гліцерин, повільно (у порівнянні з гліцерином) проникаючий ПЕО-400 та непроникаючий ПЕО-1500. Контролем були некріоконсервовані фрагменти. Як видно з даних табл. 1, вже на 30 хв інкубації кріоконсервованих фрагментів органів концентрація пеп- тидів у супернатанті була статистич- но значуще більшою порівняно з конт- ролем, за винятком фрагментів серця свиней, серця і шкіри поросят, кріокон- сервованих у присутності гліцерину. Після інкубації протягом 60 хв кон- центрація пептидів збільшувалася у всіх випадках, крім фрагментів серця свиней, кріоконсервованих під захис- том гліцерину. Після 60-хвилинної інкубації фрагментів серця свиней та поросят концентрація пептидів у су- пернатанті була статистично значуще більшою, ніж при інкубації контроль- них фрагментів та кріоконсервованих із використанням гліцерину або ПЕО-400. Вихід пептидів із фрагмен- тів селезінки свиней та шкіри поросят, кріоконсервованих із ПЕО-1500, також був більший, ніж із некріоконсерво- ваних або кріоконсервованих під за- хистом гліцерину. Не спостерігалося відмінностей у концентрації пептидів при інкубації фрагментів, кріоконсер- вованих у присутності ПЕО-400 та ПЕО-1500. При цьому статистично значуще збільшувалася концентрація пептидів порівняно з 30-хвилинною інкубацією. Після 90-хвилинної інку- бації збільшення концентрації пептидів не спостерігалося в жодному з випад- ків порівняно з попереднім строком інкубації. Тому в подальшому ми до- сліджували екстракти фрагментів ор- ганів, кріоконсервованих з ПЕО-1500, при інкубації протягом 60 хв. Відомо, що продукція пептидів клі- тинами в культурі за відсутності в се- редовищі поживних речовин і поява пептидного матеріалу в культуральній проблемы криобиологии и криомедицины problems of cryobiology and cryomedicine том/volume 24, №/issue 2, 2014 135 рідині відбуваються через 5–10 хв після початку інкубації та досягає максимуму через 90–120 хв [5]. За аналогією до утворення біологічно активних фрагментів гемоглобіну [6] можна припустити, що й інші внутрішньоклітинні функціональні білки залучені до подібних процесів постадійної дегра- дації. В результаті утворюються короткі фрагменти, які потім виводяться з клітин. Аналіз структур пептидів цитохром-с-оксидази, глутамат-амоній лігази, гліцеральдегідфосфатдегідрогенази або р-актину, іденти-фікованих у препаратах тканин великої рогатої худоби і щурів, вказує на описані вище принципи утворення пептидів. Було встанов- лено, що переважна частина пептидів, локалізо- ваних всередині клітин, має здатність пригнічувати проліферацію, у той час як більшість пептидів, які виділяються у навколишнє середовище, навпаки, її стимулюють. Результати порівняння активності компонентів супернатантів і лізатів переживаючих клітинних культур також свідчать про різноспрямо- ваність регуляторної дії відповідних пептидних пулів [5]. Виділення пептидів у позаклітинне середовище – універсальний механізм, що сформувався ще у од- ноклітинних організмів, для яких характерна реакція хемотаксису, і протягом наступної еволюції зберігся в удосконаленому вигляді в якості позитивного та необхідного функціонального набутку. У клітинних ансамблях вищих тварин ендогенна пептидна сис- тема ефективно регулює та модулює функції прис- тосування організму до умов існування [3, 7]. Протеоліз – ферментативний гідроліз білків і пептидів, який каталізується протеолітичними фер- ментами (протеазами) і відіграє важливу роль у регуляції обміну речовин в організмі [9, 16]. Обме- жений протеоліз білкових молекул має першорядне значення для регуляції обміну речовин в організмі [8, 12, 17]. Реакції обмеженого протеолізу беруть участь у процесах утворення та інактивації прак- тично всіх ферментів, гормонів та інших біологічно активних білків і пептидів, а отже, й у контролі активності основних біорегуляторів. Тому ми прове- ли дослідження з метою з’ясування ролі протеаз в утворенні пептидів, які реєструються в екстрактах. При інкубації як контрольних, так і кріокон- сервованих (кріопротектор ПЕО-1500) у присутнос- ті інгібіторів протеаз (ІП) фрагментів органів, концентрація пептидів у супернатанті статистично значуще менша, ніж коли інкубація проводилася без їх додавання (табл. 2). Це свідчить про значну роль ендогенних протеаз в утворенні пептидів. Зокрема, вони можуть контрольовано активуватися у відпо- відь на стресорну дію фізико-хімічних факторів, які впливають на клітини при заморожуванні-відігріві, оскільки вихід пептидів із контрольних фрагментів при додаванні ІП після 60 хв інкубації не збіль- шується, за винятком фрагментів шкіри поросят. peptides increased in all the cases except the fragments of pig heart cryopreserved under protection of glycerol. After 60 min incubation of pig and piglet heart frag- ments the concentration of peptides in supernatant was significantly higher than after incubation of the control fragments and those cryopreserved with glycerol and PEO-400. Yield of peptides from the fragments of pig spleen and piglet skin cryopreserved with PEO-1500 was also higher than from non-cryopreserved fragments or cryopreserved under protection of glycerol. There were no differences in peptide concentration after in- cubation of fragments cryopreserved with PEO-400 and PEO-1500. Herewith, the peptide concentration significantly increased if compared with 30 min incu- bation. After 90 min incubation there was no increase of peptides concentration in any cases if compared with the previous incubation period. Therefore, later we used 60 min incubation to investigate the extracts of organ fragments cryopreserved with PEO-1500. It has been known that the production of peptides by cells in culture without nutrients in the medium and the appearance of peptide substances in culture medium are observed 5–10 min later the start of incubation and reach a maximum after 90–120 min [4]. Considering the similar formation of biologically active fragments of hemoglobin [7] we can assume that other intracellular functional proteins are involved in such processes of stepwise degradation. Short fragments are formed as the result and excreted from the cells later. Structural analysis of peptides of cyto- chrome-c-oxidase, glutamate-ammonia ligase, glycer- aldehyde phosphate dehydrogenase or p-actin identi- fied in tissue preparations of cattle and rats confirmed the above principles of peptides formation. It was found that the majority of peptides localized inside the cells had the ability to inhibit proliferation while greater part of peptides released to external medium on the contrary stimulated proliferation. Comparing of the activity of components of supernatants and lysates of survival cell cultures also testified to different targeting of regulatory effect of relevant peptide pools [4]. Yield of peptides into extracellular environment is an universal mechanism formed even in unicellular organisms which characteristic is a chemotactic res- ponse and following evolution was preserved in an imp- roved form as a positive and necessary acquired func- tion. The endogenous peptide system in cell assemblies of higher animals effectively regulates and modulates the functions of organism adaptation to the existence conditions [11, 17]. Proteolysis is an enzymatic hydrolysis of proteins and peptides which is catalyzed by proteolytic enzymes (proteases) and plays an important role in regulating metabolism of an organism [8, 13]. Limited proteolysis of protein molecules is of great importance for the regulation of metabolism in an organism [2, 12, 16]. Reactions of limited proteolysis are involved in the 136 проблемы криобиологии и криомедицины problems of cryobiology and cryomedicine том/volume 24, №/issue 2, 2014 formation and inactivation of all the enzymes, hormones and other biolo- gically active proteins and peptides and thereby in the control of activity of the main bioregulators. Therefore we per- formed a study to determine the role of proteases in formation of peptides revealed in the extracts. Incubation of both control and cryo- preserved (with cryoprotectant PEO- 1500) fragments of organs with pro- tease inhibitors (PI) resulted in signifi- cantly lower peptide concentration revealed in the supernatant if compa- red with their absence (Table 2). It testified to a significant role of endoge- nous proteases in peptides formation. In particular, they can be triggered by stressor action of physical and chemi- cal factors that affect the cells during freeze-thawing, whereas no increase of peptides yield from the control frag- ments was found following supple- menting PI after 60 min incubation, excluding the case of piglet skin frag- ments. The increase of peptides concent- ration to 60 min (with some excep- tions) may be due to the fact that either used PI do not inhibit all the proteases or there is a yield of the peptides being already in the cells. It is also possible that during cryopreservation the acti- vity of proteases in cells increases. It has been known that during transition of an organism from one physiological state to another and as a result of star- vation or some stressor responses the proteolysis of tissue proteins is sharply enhanced [12, 13]. Assessment of peptides content within different molecular weight ran- ges revealed that the extract of pig- let heart fragments had no peptides with MW < 1100, unlike other organs (Table 3). The extracts of cryopreser- ved pig heart fragments had no pep- tides with MW > 2000, but small amount of them was found in control extracts and after supplementing PI to the control and cryopreserved pig heart fragments. This may be due to acti- vation of proteases in cryopreserved fragments. A similar dependence in peptides concentration was observed нагрО nagrO ивомУ утнемирепске latnemirepxE snoitidnoc вх,їіцабукнісаЧ nim,doirepnoitabucnI 03 06 09 йенивсецреС traehgiP ьлортноK lortnoC 4,1±2,71 *6,1±8,42 2,2±4,82 ПІ+ьлортноK IP+lortnoC 9,0±4,01 5,1±6,41 4,1±5,81 інавовреснокоірK итнемгарф devreserpoyrC stnemgarf 5,4±1,25 *9,01±4,601 6,9±6,121 інавовреснокоірK ПІ+итнемгарф devreserpoyrC IP+stnemgarf 9,1±6,42 *4,4±2,75 5,6±3,37 ецреС тясороп traehtelgiP ьлортноK lortnoC 3,2±1,03 *8,3±4,84 6,4±8,55 ПІ+ьлортноK IP+lortnoC 1,1±6,41 8,1±6,91 1,3±8,72 інавовреснокоірK итнемгарф devreserpoyrC stnemgarf 2,6±1,27 *9,9±5,111 5,11±5,131 інавовреснокоірK ПІ+итнемгарф devreserpoyrC IP+stnemgarf 4,4±4,84 *6,5±7,66 9,7±9,97 акнізелеС йенивс neelpsgiP ьлортноK lortnoC 8,1±2,32 *2,3±8,54 4,5±2,55 ПІ+ьлортноK IP+lortnoC 1,1±2,31 2,1±9,51 9,1±3,02 інавовреснокоірK итнемгарф devreserpoyrC stnemgarf 9,4±3,16 *9,7±7,29 8,9±3,101 інавовреснокоірK ПІ+итнемгарф devreserpoyrC IP+stnemgarf 8,2±1,33 0,4±4,64 3,5±8,55 арікШ тясороп nikstelgiP ьлортноK lortnoC 9,1±2,12 *1,3±9,93 8,3±5,44 ПІ+ьлортноK IP+lortnoC 5,0±7,6 *9,0±2,11 1,1±4,31 інавовреснокоірK итнемгарф devreserpoyrC stnemgarf 8,2±1,23 *9,3±8,94 6,4±3,95 інавовреснокоірK ПІ+итнемгарф devreserpoyrC IP+stnemgarf 1,1±3,21 *0,2±4,22 1,2±2,92 Таблиця 2. Концентрація пептидів (мкг/мл) у супернатанті після додавання інгібіторів до фрагментів органів, не підданих кріоконсервуванню та кріоконсервованих у присутності ПЕО-1500 Table 2. Concentration of peptides (µg/ml) in supernatant after introduction of protease inhibitors to organ fragments either non- cryopreserved or cryopreserved in presence of PEO-1500 Примітки: * – відмінності статистично значущі в порівнянні з попереднім ча- сом інкубації; відмінності статистично значущі в порівнянні з фрагментами без додавання ІП при всіх умовах експерименту, р < 0,05. Note: * – differences are statistically significant if compared with the previous incu- bation period; differences are statistically significant if compared with the fragments with no addition of PI at all the experimental conditions, p < 0.05. проблемы криобиологии и криомедицины problems of cryobiology and cryomedicine том/volume 24, №/issue 2, 2014 137 нагрО nagrO нозапаіД хинрялукелом сам foegnaR ralucelom thgiew утнемирепскеивомУ snoitidnoclatnemirepxE ьлортноK lortnoC ПІ+ьлортноK IP+lortnoC інавовреснокоірK итнемгарф devreserpoyrC stnemgarf інавовреснокоірK ПІ+итнемгарф devreserpoyrC IP+stnemgarf ецреС йенивс traehgiP 00001> - - - - 0007-0002> 1,0±6,0 2,0±7,1 - 1,0±8,0 0002-0011> 1,5±5,46 9,6±4,27 9,4±3,25 1,6±4,86 0011< 8,2±9,43 3,2±9,42 7,4±7,74 8,2±6,13 ецреС тясороп telgiP traeh 00001> 4,0±2,6 3,1±6,21 2,0±3,3 7,0±4,9 0007-0002> 1,4±3,05 9,4±7,75 6,3±4,04 4,6±0,76 0002-0011> 9,3±5,34 0,3±7,03 1,5±3,65 3,2±8,22 0011< - - - - акнізелеС йенивс neelpsgiP 00001> 2,2±2,03 0,4±2,14 0,2±1,32 6,3±1,93 0007-0002> 8,2±4,3 1,0±8,1 - 1,0±9,0 0002-0011> 3,2±0,62 5,3±1,14 1,2±5,22 2,3±4,73 0011< 6,3±4,04 2,1±9,51 3,5±3,45 2,2±6,22 арікШ тясороп nikstelgiP 00001> 1,4±4,94 3,5±2,35 2,3±2,73 7,5±3,05 0007-0002> 4,1±4,91 2,3±1,33 6,1±5,91 4,2±9,72 0002-0011> 0,1±8,01 5,0±2,6 2,1±6,41 7,0±3,9 0011< 9,1±4,02 8,0±5,7 4,2±3,82 2,1±5,21 during the incubation of pig spleen fragments. It can be also noted that incubation of fragments of studied organs with PI resulted in decreased amount of low molecular peptides. Conclusions Incubation during 60 min of pig and piglet heart fragments cryopreserved with PEO-1500 resulted in higher peptide concentration in supernatant than after incubation of control and cryopreserved with glycerol or PEO-400 fragments. Yield of peptides into the supernatant from pig spleen and piglet skin fragments cryopreserved with PEO-1500 was higher than the one from the fragments non-cryopreserved or cryo- preserved under protection of glycerol; no differences were found with case of fragments cryopreserved with PEO-400. A significant role of endogenous proteases Підвищення концент- рації пептидів на 60 хв (за деяким виключенням) може бути пов’язане або з тим, що використані ІП інгібують не всі протеази, або з виходом пептидів, які вже існують у кліти- нах. Можливо також, що в процесі кріоконсерву- вання збільшується ак- тивність протеаз у клі- тинах. Відомо, що при переході організму з од- ного фізіологічного стану в інший, а також в резуль- таті голодування та дея- ких стресорних реакціях різко посилюється про- теоліз тканинних білків [8, 9]. Під час дослідження вмісту пептидів у різних діапазонах молекулярних мас встановлено, що в екстрактах фрагментів серця поросят, на відміну від інших органів, відсутні пептиди з м. м. < 1100 (табл. 3). У екстрактах кріоконсервованих фраг- ментів серця свиней не детектуються пептиди з м. м. > 2000, але визна- чається їх невелика кіль- кість в екстрактах конт- рольних, а також при до- даванні ІП до контроль- них і кріоконсервованих Таблиця 3. Вміст пептидів (%) у різних діапазонах молекулярних мас у супернатанті після додавання інгібіторів до фрагментів органів, не підданих кріоконсервуванню та кріоконсервованих у присутності ПЕО-1500 Table 3. Content of peptides (%) in various ranges of molecular weight in supernatant after introduction of protease inhibitors to fragments either non-cryopreserved or cryopreserved in presence of PEO-1500 фрагментів серця свиней. Це може бути пов’язано з активацією протеаз у кріоконсервованих фрагмен- тах. Аналогічна залежність концентрації пептидів спостерігається і при інкубації фрагментів селе- зінки свиней. Можна також відмітити, що при інкубації фрагментів досліджених органів у присут- ності ІП зменшується кількість низькомолекуляр- них пептидів. Висновки Після 60-хвилинної інкубації фрагментів серця свиней та поросят кріоконсервованих із ПЕО-1500 концентрація пептидів у супернатанті статистично значимо більша, ніж у супернатанті після інкубації контрольних та кріоконсервованих із гліцерином чи ПЕО-400. Вихід пептидів у супернатант із фраг- ментів селезінки свиней та шкіри поросят, кріокон- 138 проблемы криобиологии и криомедицины problems of cryobiology and cryomedicine том/volume 24, №/issue 2, 2014 has been established in the formation of peptides during incubation of organ fragments. Introduction of PI to the incubation medium results in a reduction of low molecular peptides amount. сервованих із ПЕО-1500, більший, ніж із некріо- консервованих або кріоконсервованих під захистом гліцерину; відмінностей із фрагментами, кріоконсер- вованими з ПЕО-400, в цьому випадку не спостері- галося. Встановлена значна роль ендогенних про- теаз в утворенні пептидів при інкубації фрагментів органів. При додаванні до середовища інкубації ІП зменшується кількість низькомолекулярних пеп- тидів. Література 1. Буланова А.В., Полякова Ю.Л. Хроматография в медицине и биологии // Учеб. пособие. – 2-е изд. – Самара: Изд-во «Самар. ун-т», 2006. – 116 с. 2. Гальченко С.Є. Екстракти кріоконсервованих фрагментів ксеноорганів: одержання та біологічна дія // Проблемы криобиологии. – 2005. – Т. 15, №3. – С. 403–406. 3. Замятнин А.А. Фрагментомика природных пептидных структур // Успехи биол. химии. – 2009. – Т. 49. – С. 405–428. 4. Кайдашев И.П. Тканевая специфичность пептидных экс- трактов, выделенных из различных органов, и иммуно- регуляторное действие пептидного экстракта почек // Биополимеры и клетка. – 1995. – Т. 11, №5. – С. 61–74. 5. Карелин А.А., Иванов В.Т. Пептидомика – новое направ- ление постгеномных технологий // Вестник Рос. акад. наук. – 2005. – Т. 75, №2.– С. 139–156. 6. Кленов Р.О., Чернова Е.В., Кленова Н.А. Спектры пептид- ных соединений в эритроцитах разного возраста в усло- виях действия экзогенного АТФ // Вестник СамГУ. Естест- веннонауч. серия. – 2009. – Т. 68, №2. – С. 155–160. 7. Мокрушин А.А., Самойлов М.О. Пептидзависимые меха- низмы долговременной посттетанической потенциации (факты и гипотезы) // Успехи физиолог. наук. – 1999. – Т. 30, №1. – С. 3–28. 8. Никандров В.Н., Пыжова Н.С. Протеолиз как универсаль- ный механизм регуляции биохимических и биологических процессов. Дискуссионные аспекты // Известия Нац. акад. наук Беларуси. Серия мед. наук. – 2008.– №1. – С. 4–22. 9. Нурмагомедова П.М., Омарова М.М. Активность нейтраль- ной протеазы в тканях и сыворотке крови гомойотерм- ного организма при охлаждении // Известия высш. учеб. заведений. Северо-кавказский регион. Серия: Естествен- ные науки. – 2006. – №11. – C. 89–93. 10.Уильямс Д., Уилсон К. Методы практической биохимии.– М.: Мир, 1978. – 268 с. 11.Хавинсон В.X., Рыжак Г.А. Пептидная регуляция основных функций организма // Вестник Росздравнадзора. – 2010. – №6. – С. 58–62. 12.Чукаева И.И., Богова О.Т., Корочкин И.М. и др. Инфаркт миокарда и воспаление // Медицина неотложных состоя- ний. – 2007. – №4(11). – С. 19–23. 13.Шатаева Л.К., Хавинсон В.X., Ряднова И.Ю. Пептидная саморегуляция живых систем (факты и гипотезы). – СПб.: Наука, 2003. – 222 с. 14.Пат. 2136296 РФ, A61K35/30, A61K38/02. Способ получения пеп- тидов, обладающих антигонадотропным действием / Н.В. Мель- ников, Ф.Н. Нигамов, М.М. Алсынбаев.– №97120213/14; заявл. 04.12.1997; опубл. 10.09.1999; Бюл. №25. 15.Пат. 2089204 (13) C1 РФ, A61K35/48, A61K35/55. Способ полу- чения пептидов, восстанавливающих функцию предста- тельной железы / Н.В. Мельников, В.Ф.Кулагин, В.Г. Юсупов. – №94042209/14; заявл. 24.11.1994; опубл. 10.09.1997; Бюл. №25. 16.Lone A.M., Nolte W.M., Tinoco A.D., Saghatelian A. Peptidomics of the рrolyl рeptidases // The AAPS Journal. – 2010. – Vol. 12, №4. – P. 483–491. 17.Yamaguchi O., Taneike M., Otsu K. Cooperation between proteolytic systems in cardiomyocyte recycling // Cardiovasc. Res. – 2012. – Vol. 96, №1. – P. 46–52. References 1. Bulanova A.V., Polaykova Yu.L. Chromatography in medicine and biology: Manual. Samara: Samara University; 2006. 2. Chukaeva I.I., Bogova O.T., Korochkin I.M. et al. Myocardial infarction and inflammation. Meditsyna Neotlozhnykh Sostoya- niy 2007; 4(11): 19–23. 3. Galchenko S.E. Extracts of cryopreserved fragments of xeno- organs: derivation and biological action. Problems of Cryo- biology 2005; 15(3): 403–406. 4. Karelin A.A., Ivanov V.T. Peptidomics is a new development in post-genomic technologies. Vestnik Ros Akad Nauk 2005; 75(2): 139–156. 5. Kaydashev I.P. Tissue specificity of peptide extracts derived from various organs and immunoregulatory effect of peptide extract of kidney. Biopolimery i Kletka 1995; 11(5): 61–74. 6. Khavinson V.Kh, Ryzhak G.A. Peptide regulation of main functions of an organism. Vestnik Roszdravnadzora 2010; (6): 58–62. 7. Klenov R.O., Chernova E.V., Klenova N.A. Spectra of peptide compounds in erythrocytes of different ages under the action of exogenous ATP. Bull of Samara State University. Series Natural Science 2009; 68(2): 155–160. 8. Lone A.M., Nolte W.M., Tinoco A.D., Saghatelian A. Peptidomics of the рrolyl рeptidases. The AAPS Journal 2010; 12(4): 483– 491. 9. Melnikov N.V., Kulagin V.F., Yusupov V.G., inventors. Method of peptide derivation restoring prostate function. Patent of Russian Federation 2089204 (13) C1, A61K35/48, A61K35/ 55. 1997 Sept 10. 10.Melnikov N.V., Nigamov F.N., Alsynbaev M.M., inventors. Method of peptide derivation having antigonadotropic effect. Patent of Russian Federation 2136296, A61K35/30, A61K38/02. 1995 Sept 10. 11.Mokrushin A.A., Samoylov M.O. Peptide-dependent mecha- nisms of long-term post-tetanic potentiation (facts and hypo- theses). Uspekhi Fiziolog Nauk 1999; 30(1): 3–28. 12.Nikandrov V.N., Pyzhova N.S. Proteolysis as a universal me- chanism for the regulation of biochemical and biological processes. Controversial aspects. Proceedings of National Academy of Sciences of Belarus. Series Medical Science 2008; (1): 4–22. 13.Nurmagomedova P.M., Omarova M.M. Activity of neutral pro- tease in tissues and blood serum of homeothermic organism during cooling. Proceedings of Higher Education Establish- ments. North Caucasus: Natural Sciences 2006; (11): 89–93. 14.Shataeva L.K., Khavinson V.Kh, Ryadnova I.Yu. Peptide self- regulation of living systems (facts and hypothesis). St. Peter- sburg: Nauka; 2003. 15.Williams D., Wilson K. Principles and techniques of practical biochemistry. London: Edward Arnold; 1975. 16.Yamaguchi O., Taneike M., Otsu K. Cooperation between pro- teolytic systems in cardiomyocyte recycling. Cardiovascular Research 2012; 96(1): 46–52. 17.Zamyatnin A.A. Fragmentomics of natural peptide structures. Uspekhi Biologicheskoy Khimii 2009; 49: 405–428. проблемы криобиологии и криомедицины problems of cryobiology and cryomedicine том/volume 24, №/issue 2, 2014 139
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-68800
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
issn 2307-6143
language Ukrainian
last_indexed 2025-12-07T18:18:56Z
publishDate 2014
publisher Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
record_format dspace
spelling Рогоза, Л.А.
Беспалова, І.Г.
Гальченко, С.Є.
Семенченко, О.Ю.
Сандомирський, Б.П.
2014-09-29T17:37:02Z
2014-09-29T17:37:02Z
2014
Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні / Л.А. Рогоза, І.Г. Беспалова, С.Є. Гальченко, О.Ю. Семенченко, Б.П. Сандомирський // Проблемы криобиологии и криомедицины. — 2014. — Т. 24, № 2. — С. 132-139. — Бібліогр.: 17 назв. — укр., англ.
2307-6143
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/68800
612.015.21.019:615.361.41:577.112
Одним із підходів до проблеми корекції порушень функцій організму є створення лікарських засобів на основі біологічно активних пептидів. Нами розроблено метод одержання таких пептидів, який включає в себе процес кріоконсервування фрагментів органів. Досліджено концентрацію пептидів у екстрактах, одержаних із некріоконсервованих та кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят, залежно від використаного кріопротектора та часу інкубації, а також визначена роль ендогенних протеаз в утворенні пептидів при інкубації фрагментів органів. Встановлено, що після 60-хвилинної інкубації фрагментів серця свиней та поросят, кріоконсервованих із поліетиленоксидом з м.м. 1500 (ПЕО-1500), концентрація пептидів у супернатанті значущо більша, ніж у супернатанті при інкубації контрольних та кріоконсервованих із гліцерином або ПЕО-400. Вихід пептидів у супернатант із фрагментів селезінки свиней та шкіри поросят, кріоконсервованих із ПЕО-400 чи ПЕО-1500, більший, ніж із некріоконсервованих або кріоконсервованих під захистом гліцерину. Після інкубації як контрольних, так і кріоконсервованих (кріопротектор ПЕО-1500) у присутності інгібіторів протеаз фрагментів органів, концентрація пептидів у супернатанті значущо менша, ніж без їх додавання. Встановлено, що при додаванні інгібіторів протеаз зменшується кількість низькомолекулярних пептидів в екстрактах.
Одним из подходов к проблеме коррекции нарушений функций организма является создание лекарственных средств на основе биологически активных пептидов. Нами разработан метод получения таких пептидов, который включает в себя процесс криоконсервирования фрагментов органов. Исследована концентрация пептидов в экстрактах, полученных из некриоконсервированных и криоконсервированных фрагментов органов свиней и поросят, в зависимости от использованного криопротектора и времени инкубации, а также определена роль эндогенных протеаз в образовании пептидов при инкубации фрагментов органов. Установлено, что после 60-минутной инкубации фрагментов сердца свиней и поросят, криоконсервированных с полиэтиленоксидом с м.м. 1500 (ПЭО-1500), концентрация пептидов в супернатанте значимо больше, чем в супернатанте после инкубации контрольных и криоконсервированных с глицерином или ПЭО-400. Выход пептидов в супернатант из фрагментов селезенки свиней и кожи поросят, криоконсервированных с ПЭО-400 или ПЭО-1500, больше, чем из некриоконсервированных или криоконсервированных под защитой глицерина. После инкубации как контрольных, так и криоконсервированных (криопротектор ПЭО-1500) в присутствии ингибиторов протеаз фрагментов органов, концентрация пептидов в супернатанте значимо меньше, чем без их добавления. Установлено, что при добавлении ингибиторов протеаз уменьшается количество низкомолекулярных пептидов в экстрактах.
Production of medicines based on bioactive peptides is one of the approaches of correcting body dysfunctions. We have developed the method to procure these peptides, which includes cryopreservation of organ fragments. The concentration of peptides in the extracts obtained from non-cryopreserved and cryopreserved fragments of pig and piglet organs was investigated, depending on the used cryoprotectant and incubation period. The role of endogenous proteases in formation of peptides during incubation of organ fragments was discovered. It was found that after 60-min incubation of heart fragments of pigs and piglets, cryopreserved with polyethylene oxide with MW of 1500 (PEO-1500), the peptide concentration in supernatant was significantly higher than after incubation of those of control and cryopreserved with either glycerol or PEO-400. Yield of peptides into supernatant from fragments of pig spleen and piglet skin, cryopreserved with PEO-400 or PEO-1500 was higher than that from non-cryopreserved or cryopreserved under protection of glycerol ones. Following incubation of both control and cryopreserved (cryoprotectant PEO-1500) fragments of organs with protease inhibitors, the peptide concentration in the supernatant was significantly lower than without their addition. It has been found that after introduction of protease inhibitors the amount of low molecular peptides in extracts decreased.
uk
Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
Проблемы криобиологии и криомедицины
Теоретическая и экспериментальная криобиология
Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
Concentration of Peptides in Extracts of Cryopreserved Fragments of Pig and Piglet Organs and Role of Endogenous Proteases in Their Formation
Article
published earlier
spellingShingle Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
Рогоза, Л.А.
Беспалова, І.Г.
Гальченко, С.Є.
Семенченко, О.Ю.
Сандомирський, Б.П.
Теоретическая и экспериментальная криобиология
title Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
title_alt Concentration of Peptides in Extracts of Cryopreserved Fragments of Pig and Piglet Organs and Role of Endogenous Proteases in Their Formation
title_full Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
title_fullStr Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
title_full_unstemmed Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
title_short Концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
title_sort концентрація пептидів у екстрактах кріоконсервованих фрагментів органів свиней та поросят і роль ендогенних протеаз в їх утворенні
topic Теоретическая и экспериментальная криобиология
topic_facet Теоретическая и экспериментальная криобиология
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/68800
work_keys_str_mv AT rogozala koncentracíâpeptidívuekstraktahkríokonservovanihfragmentívorganívsvineitaporosâtírolʹendogennihproteazvíhutvorenní
AT bespalovaíg koncentracíâpeptidívuekstraktahkríokonservovanihfragmentívorganívsvineitaporosâtírolʹendogennihproteazvíhutvorenní
AT galʹčenkosê koncentracíâpeptidívuekstraktahkríokonservovanihfragmentívorganívsvineitaporosâtírolʹendogennihproteazvíhutvorenní
AT semenčenkooû koncentracíâpeptidívuekstraktahkríokonservovanihfragmentívorganívsvineitaporosâtírolʹendogennihproteazvíhutvorenní
AT sandomirsʹkiibp koncentracíâpeptidívuekstraktahkríokonservovanihfragmentívorganívsvineitaporosâtírolʹendogennihproteazvíhutvorenní
AT rogozala concentrationofpeptidesinextractsofcryopreservedfragmentsofpigandpigletorgansandroleofendogenousproteasesintheirformation
AT bespalovaíg concentrationofpeptidesinextractsofcryopreservedfragmentsofpigandpigletorgansandroleofendogenousproteasesintheirformation
AT galʹčenkosê concentrationofpeptidesinextractsofcryopreservedfragmentsofpigandpigletorgansandroleofendogenousproteasesintheirformation
AT semenčenkooû concentrationofpeptidesinextractsofcryopreservedfragmentsofpigandpigletorgansandroleofendogenousproteasesintheirformation
AT sandomirsʹkiibp concentrationofpeptidesinextractsofcryopreservedfragmentsofpigandpigletorgansandroleofendogenousproteasesintheirformation