Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания

Исследовали морфофункциональные свойства мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов после криоконсервирования по трем программам замораживания. Оптимальной для криоконсервирования была признана программа 1: охлаждение со скоростью 1–4°С/мин до –28°С, стабилизация 20 мин, продолжение охлажден...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Проблемы криобиологии и криомедицины
Datum:2008
Hauptverfasser: Чернышенко, Л.Г., Шатилова, Л.Е., Степанюк, Л.В.
Format: Artikel
Sprache:Russian
Veröffentlicht: Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України 2008
Schlagworte:
Online Zugang:https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/69056
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Назва журналу:Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
Zitieren:Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания / Л.Г. Чернышенко, Л.Е. Шатилова, Л.В. Степанюк // Проблемы криобиологии. — 2008. — Т. 18, № 4. — С. 413-416. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.

Institution

Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
id nasplib_isofts_kiev_ua-123456789-69056
record_format dspace
spelling Чернышенко, Л.Г.
Шатилова, Л.Е.
Степанюк, Л.В.
2014-10-04T14:45:50Z
2014-10-04T14:45:50Z
2008
Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания / Л.Г. Чернышенко, Л.Е. Шатилова, Л.В. Степанюк // Проблемы криобиологии. — 2008. — Т. 18, № 4. — С. 413-416. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.
0233-7673
https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/69056
57.043:582.284.063.8
Исследовали морфофункциональные свойства мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов после криоконсервирования по трем программам замораживания. Оптимальной для криоконсервирования была признана программа 1: охлаждение со скоростью 1–4°С/мин до –28°С, стабилизация 20 мин, продолжение охлаждения до –100°С со скоростью 30°С/мин, быстрое погружение в жидкий азот. Установлено, что жизнеспособность криоконсервированного по разным программам мицелия не изменялась.
Досліджували морфофункціональні властивості міцелію вешенки Pleurotus ostreatus різних штамів після кріоконсервування за трьома програмами заморожування. Оптимальною для кріоконсервування була визнана програма 1: охолодження зі швидкістю 1–4°С/хв до –28 °С, стабілізація 20 хв, продовження охолодження до –100°С зі швидкістю 30°С/хв, швидке занурення в рідкий азот. Встановлено, що життєздатність кріоконсервованого за різними програмами міцелію не змінювалась.
Morphofunctional properties of pleurotus mycelium Pleurotus ostreatus of different strains after cryopreservation according to three freezing programs were investigated. The cryopreservation program 1 was found as optimal cooling at the rate of 1–4°C/min down to −28°C/min, 20 min stabilization, further cooling down to −100°C at a rate of 30°C/min, fast submerging into liquid nitrogen. The viability of cryopreserved mycelium on different programs was established as not changed.
ru
Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
Проблемы криобиологии и криомедицины
Секция «Низкотемпературное консервирование биологических объектов»
Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
Cryopreservation of Pleurotus Mycelium Pleurotus ostreatus of Different Strains According to Three Freezing Programs
Article
published earlier
institution Digital Library of Periodicals of National Academy of Sciences of Ukraine
collection DSpace DC
title Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
spellingShingle Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
Чернышенко, Л.Г.
Шатилова, Л.Е.
Степанюк, Л.В.
Секция «Низкотемпературное консервирование биологических объектов»
title_short Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
title_full Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
title_fullStr Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
title_full_unstemmed Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
title_sort криоконсервирование мицелия вешенки pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания
author Чернышенко, Л.Г.
Шатилова, Л.Е.
Степанюк, Л.В.
author_facet Чернышенко, Л.Г.
Шатилова, Л.Е.
Степанюк, Л.В.
topic Секция «Низкотемпературное консервирование биологических объектов»
topic_facet Секция «Низкотемпературное консервирование биологических объектов»
publishDate 2008
language Russian
container_title Проблемы криобиологии и криомедицины
publisher Інститут проблем кріобіології і кріомедицини НАН України
format Article
title_alt Cryopreservation of Pleurotus Mycelium Pleurotus ostreatus of Different Strains According to Three Freezing Programs
description Исследовали морфофункциональные свойства мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов после криоконсервирования по трем программам замораживания. Оптимальной для криоконсервирования была признана программа 1: охлаждение со скоростью 1–4°С/мин до –28°С, стабилизация 20 мин, продолжение охлаждения до –100°С со скоростью 30°С/мин, быстрое погружение в жидкий азот. Установлено, что жизнеспособность криоконсервированного по разным программам мицелия не изменялась. Досліджували морфофункціональні властивості міцелію вешенки Pleurotus ostreatus різних штамів після кріоконсервування за трьома програмами заморожування. Оптимальною для кріоконсервування була визнана програма 1: охолодження зі швидкістю 1–4°С/хв до –28 °С, стабілізація 20 хв, продовження охолодження до –100°С зі швидкістю 30°С/хв, швидке занурення в рідкий азот. Встановлено, що життєздатність кріоконсервованого за різними програмами міцелію не змінювалась. Morphofunctional properties of pleurotus mycelium Pleurotus ostreatus of different strains after cryopreservation according to three freezing programs were investigated. The cryopreservation program 1 was found as optimal cooling at the rate of 1–4°C/min down to −28°C/min, 20 min stabilization, further cooling down to −100°C at a rate of 30°C/min, fast submerging into liquid nitrogen. The viability of cryopreserved mycelium on different programs was established as not changed.
issn 0233-7673
url https://nasplib.isofts.kiev.ua/handle/123456789/69056
citation_txt Криоконсервирование мицелия вешенки Pleurotus ostreatus разных штаммов по трем программам замораживания / Л.Г. Чернышенко, Л.Е. Шатилова, Л.В. Степанюк // Проблемы криобиологии. — 2008. — Т. 18, № 4. — С. 413-416. — Бібліогр.: 8 назв. — рос.
work_keys_str_mv AT černyšenkolg kriokonservirovaniemiceliâvešenkipleurotusostreatusraznyhštammovpotremprogrammamzamoraživaniâ
AT šatilovale kriokonservirovaniemiceliâvešenkipleurotusostreatusraznyhštammovpotremprogrammamzamoraživaniâ
AT stepanûklv kriokonservirovaniemiceliâvešenkipleurotusostreatusraznyhštammovpotremprogrammamzamoraživaniâ
AT černyšenkolg cryopreservationofpleurotusmyceliumpleurotusostreatusofdifferentstrainsaccordingtothreefreezingprograms
AT šatilovale cryopreservationofpleurotusmyceliumpleurotusostreatusofdifferentstrainsaccordingtothreefreezingprograms
AT stepanûklv cryopreservationofpleurotusmyceliumpleurotusostreatusofdifferentstrainsaccordingtothreefreezingprograms
first_indexed 2025-12-07T20:24:35Z
last_indexed 2025-12-07T20:24:35Z
_version_ 1850882471226245120